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Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques
Introduction
« Hygiène », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Dr P. Langlois, « Hygiène », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
« Hygiène », in Émile Littré, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie et des sciences qui s’y rapportent
D. Kimon, La pathologie de l’islam et les moyens de le détruire. Étude psychologique
CSMQE, Règlement du pèlerinage au Hedjaz
Henri Monod, La santé publique (législation sanitaire de la France)
Dr Marcelin Carbonell, Lettre au ministre de l’Intérieur, 22 février 1909
Dr C.-N. Zachariadis bey, Rapport général sur le campement quarantenaire de Tor. Campagne 1907-1908
Rapport du Dr F. Gotschlich chargé de l’hôpital des maladies infectieuses au campement de Tor pendant le retour du pèlerinage de 1907-1908
Dr Frédéric Borel, Comment on devient médecin d’un paquebot. L’examen de médecin sanitaire maritime. Le service médical à bord
GGA, Règlement sur le pèlerinage de La Mecque
« Aérage », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
« Ventilation », in Émile Littré, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie et des sciences qui s’y rapportent
« Absinthe », in Jules Trousset (dir.), Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré
Dr P. Keraval, « Absinthisme », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
« Fonssagrives », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Dr A. Dureau, « Fonssagrives », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Dr A.-J. Martin, « La stérilisation des eaux par la chaleur », in Revue d’hygiène et de police sanitaire
Dr Dujardin-Beaumetz, « Conférences de l’hôpital Cochin. De la désinfection », in Bulletin général de thérapeutique médicale et chirurgicale
Dr Saleh Soubhy, « Pèlerinage à La Mecque et à Médine », in Bulletin de la Société Khédiviale de Géographie du Caire
H. Barth, Constantinople
Ministère des Affaires étrangères (France), Conférence sanitaire internationale de Paris (10 octobre – 3 décembre 1903). Procès-verbaux
« Tcherkesses », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
« Caucase », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Dr Lucien Galliard, Le choléra
Abbé Pétin, Dictionnaire hagiographique ou vie des saints et des bienheureux
Revue des instruments de chirurgie. Bulletin mensuel illustré des instruments et appareils en usage dans les sciences médicales
Charles Gidel et Frédéric Loliée, « Eugène Sue », in Dictionnaire-manuel-illustré des écrivains et des littératures
« Sue », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paul Gemähling, « L’emploi des mousses pour la pêche à Terre-Neuve », in Revue populaire d’économie sociale
Nilsson, Guide pratique. Alexandrie, Le Caire, Port-Saïd et environs
Hossein Kazem-Zadeh, « Relation d’un pèlerinage à La Mecque en 1910-1911 », in Revue du monde musulman
Adolphe d’Avril, L’Arabie contemporaine, avec la description du pèlerinage à La Mecque
Léon Roches, Dix ans à travers l’Islam (1834-1844)
Dr Marcelin Carbonell, Observations et conclusions
« Djeddah », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
O. H., « Djeddah », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie,
Élisée Reclus, Nouvelle Géographie universelle, t. 9. L’Asie antérieure
Albert Le Boulicault, Au pays des mystères. Pèlerinage d’un chrétien à La Mecque et à Médine
Pr André Chantemesse et Dr Frédéric Borel, Mouches et choléra
Denis de Rivoyre, Mer Rouge et Abyssinie
Émile-Félix Gautier, « Les Villes Saintes de l’Arabie », in Annales de Géographie
Dr Eugène Guibout, Les vacances d’un médecin. Jérusalem, Le Caire, Damas, l’Égypte, la Palestine, la Syrie
Émile Deschamps, « Promenades au Caire », in Le Tour du monde. Journal des voyages et des voyageurs
Maurice Zimmermann, « Le chemin de fer de Damas à La Mecque ou chemin de fer du Hedjaz », in Annales de Géographie
Charles-Eudes Bonin, « Le chemin de fer du Hedjaz », in Annales de Géographie
Dr Franck-Gerard Clemow, « Étude sur la défense sanitaire du chemin de fer du Hedjaz », in Revue d’hygiène et de police sanitaire
Dr René Briend, Conseil Sanitaire Maritime et Quarantenaire d’Égypte. Établissements quarantenaires
Gaston Zananiri, Tor. Historique et quarantenaire
Maurice Boniteau bey, « Le pèlerinage à La Mecque et les campements quarantenaires », in Bulletin de la Société Khédiviale de Géographie du Caire
Dr Thérèse Barthas, « Le retour de La Mecque. El Tor », in Revue de Paris
Dr A. Dureau, « Proust », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Bulletin de l’Académie de médecine
« Pellagre », in A. Dechambre, Mathias Duval et L. Lereboullet, Dictionnaire usuel des sciences médicales
« Pellagre », in Émile Littré, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie et des sciences qui s’y rapportent
Ministère des Affaires étrangères (France), Conférence sanitaire internationale de Paris (10 octobre – 3 décembre 1903). Procès-verbaux
- Table des matières
1. L’importance de l’hygiène
« Hygiène », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Paris, 1873, t. 9, p. 493-494 (extrait)
Dr P. Langlois, « Hygiène », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 20, p. 462-466 (extrait p. 462-463)
2. Le racisme envers l’Islam
3. La réglementation du pèlerinage en Égypte
CSMQE, Règlement du pèlerinage au Hedjaz
Alexandrie, 1904, 25 pages
4. La réglementation sanitaire maritime en France
Henri Monod, La santé publique (législation sanitaire de la France)
Paris, 1904 (extrait p. 98-123)
5. L’introduction du Dr Carbonell
6. Le pèlerinage de 1908 au lazaret de Tor
Dr C.-N. Zachariadis bey, Rapport général sur le campement quarantenaire de Tor. Campagne 1907-1908
Alexandrie, 1908, 20-II pages
7. Les médicaments et instruments médicaux embarqués sur les navires français
8. La réglementation du pèlerinage en Algérie
GGA, Règlement sur le pèlerinage de La Mecque
Alger, 1895, 19 pages
9. L’assainissement de l’air
« Aérage », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 1, p. 659-660 (extrait p. 660)
« Ventilation », in Émile Littré, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie et des sciences qui s’y rapportent
Paris, 1905-1908, p. 1793-1794
10. Les dangers de l’absinthe
« Absinthe », in Jules Trousset (dir.), Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré
Paris, 1885-1891, t. 1, p. 17
Dr P. Keraval, « Absinthisme », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 1, p. 151-153
11. Le professeur Jean-Baptiste Fonssagrives
« Fonssagrives », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Paris, 1877, t. 16, p. 829
Dr A. Dureau, « Fonssagrives », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 17, p. 729
12. La stérilisation de l’eau
Dr A.-J. Martin, « La stérilisation des eaux par la chaleur », in Revue d’hygiène et de police sanitaire
1892, t. 14, p. 597-611 (extraits p. 597-602 et p. 604-611)
13. La désinfection des effets
Dr Dujardin-Beaumetz, « Conférences de l’hôpital Cochin. De la désinfection », in Bulletin général de thérapeutique médicale et chirurgicale
1888, t. 115, p. 481-508 (extrait p. 491-497)
14. Les impressions de pèlerinage du Dr Saleh Soubhy
Dr Saleh Soubhy, « Pèlerinage à La Mecque et à Médine », in Bulletin de la Société Khédiviale de Géographie du Caire
1894, t. 4, p. 45-88 et 105-144
15. La ville de Constantinople
H. Barth, Constantinople
Paris, 1903
16. La réglementation internationale du pèlerinage
17. Les Tcherkesses
« Tcherkesses », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Paris, 1875, t. 14, p. 1 528
« Caucase », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 9, p. 873-885 (extraits p. 873 et p. 880-883)
18. Les formes du choléra
Dr Lucien Galliard, Le choléra
Paris, 1894
19. Les références aux saints
Abbé Pétin, Dictionnaire hagiographique ou vie des saints et des bienheureux
Paris, 2 vol. , 1850
20. La désinfection des hommes par pulvérisation
21. L’écrivain Eugène Sue
Charles Gidel et Frédéric Loliée, « Eugène Sue », in Dictionnaire-manuel-illustré des écrivains et des littératures
Paris, 1898, p. 819-820
« Sue », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 30, p. 644
22. Les scandales de la pêche à Terre-Neuve
23. Le canal de Suez
Nilsson, Guide pratique. Alexandrie, Le Caire, Port-Saïd et environs
Alexandrie, 1907
24. Les impressions de pèlerinage de Hossein Kazem-Zadeh
25. L’irhâm
Adolphe d’Avril, L’Arabie contemporaine, avec la description du pèlerinage à La Mecque
Paris, 1868 (extrait p. 197-198)
Léon Roches, Dix ans à travers l’Islam (1834-1844)
Paris, 2e éd., 1904 (extrait p. 291-294)
26. L’étude du Dr Carbonell sur le choléra du Nivernais
Dr Marcelin Carbonell, Observations et conclusions
1908 (extrait p. 221-234)
27. La ville de Djeddah
« Djeddah », in Pierre Larousse, Grand Dictionnaire universel du xixe siècle
Paris, 1870, t. 6, p. 994-995
O. H., « Djeddah », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie,
Paris, 1885-1902, t. 14, p. 773
Élisée Reclus, Nouvelle Géographie universelle, t. 9. L’Asie antérieure
Paris, 1884, p. 915-916
28. Les impressions de pèlerinage d’Albert Le Boulicault
Albert Le Boulicault, Au pays des mystères. Pèlerinage d’un chrétien à La Mecque et à Médine
Paris, 1913 (extrait p. 35-51)
29. La transmission du choléra par les mouches
Pr André Chantemesse et Dr Frédéric Borel, Mouches et choléra
Paris, 1906 (extrait p. 70-82)
30. Le tombeau d’Ève à Djeddah
Denis de Rivoyre, Mer Rouge et Abyssinie
Paris, 1880 (extrait p. 28)
Émile-Félix Gautier, « Les Villes Saintes de l’Arabie », in Annales de Géographie
1918, t. 27, p. 115-131 (extrait p. 115-117)
31. Les fêtes du mahmal à Damas et au Caire
Dr Eugène Guibout, Les vacances d’un médecin. Jérusalem, Le Caire, Damas, l’Égypte, la Palestine, la Syrie
Paris, 1880 (extrait p. 289-292)
Émile Deschamps, « Promenades au Caire », in Le Tour du monde. Journal des voyages et des voyageurs
1913, t. 19, p. 493-528 (extrait p. 498-501)
32. Le chemin de fer du Hedjaz
Maurice Zimmermann, « Le chemin de fer de Damas à La Mecque ou chemin de fer du Hedjaz », in Annales de Géographie
1904, t. 13, p. 281-282
Charles-Eudes Bonin, « Le chemin de fer du Hedjaz », in Annales de Géographie
1909, t. 18, p. 416-432
Dr Franck-Gerard Clemow, « Étude sur la défense sanitaire du chemin de fer du Hedjaz », in Revue d’hygiène et de police sanitaire
1910, t. 32, p. 213-244 et p. 342-361
33. Le lazaret de Tor présenté par le CSMQE
Dr René Briend, Conseil Sanitaire Maritime et Quarantenaire d’Égypte. Établissements quarantenaires
Alexandrie, s.d. [1907] (extrait p. 44-71)
Gaston Zananiri, Tor. Historique et quarantenaire
Alexandrie, 1925 (extrait p. 85-93)
34. Le lazaret de Tor décrit par des visiteurs
Maurice Boniteau bey, « Le pèlerinage à La Mecque et les campements quarantenaires », in Bulletin de la Société Khédiviale de Géographie du Caire
1902, t. 5, p. 647-667 (extrait p. 660-666)
Dr Thérèse Barthas, « Le retour de La Mecque. El Tor », in Revue de Paris
mars 1914, t. 2, p. 85-118
35. Le professeur Adrien Proust
Dr A. Dureau, « Proust », in Marcellin Berthelot et al. (dir.), La grande encyclopédie
Paris, 1885-1902, t. 27, p. 840
Bulletin de l’Académie de médecine
3e série, t. 50, 1903, p. 345-348
36. La pellagre
« Pellagre », in A. Dechambre, Mathias Duval et L. Lereboullet, Dictionnaire usuel des sciences médicales
Paris, 1892, p. 1 227
« Pellagre », in Émile Littré, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie et des sciences qui s’y rapportent
Paris, 1905-1908, p. 1 234-1 235
37. Le lazaret de Clazomènes
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Référence électronique du chapitre
Introduction In : Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques [en ligne]. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013 (généré le 22 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pup/1879>. ISBN : 9782821827707. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pup.1879.Escande, L. (Ed.) 2013. Introduction. In Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques. Presses universitaires de Provence. doi :10.4000/books.pup.1879Escande, Laurent, (dir..) “Introduction”. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013. Web. <http://books.openedition.org/pup/1879>.Référence électronique du livre
ESCANDE, Laurent (dir.). Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques. Nouvelle édition [en ligne]. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013 (généré le 22 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pup/1936>. ISBN : 9782821827707. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pup.1936.Escande, L. (Ed.) 2013. Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques. Presses universitaires de Provence. doi :10.4000/books.pup.1936Escande, Laurent, ed. Avec les pèlerins de La Mecque. Dossiers numériques. Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013. Web. <http://books.openedition.org/pup/1936>.Compatible avec Zotero - Partager URL :TwitterFacebookGoogle +
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Introduction
1Le 14 novembre 1907, le Dr Marcelin Carbonell quitta le port de Marseille à bord du vapeur Nivernais, à destination de la Turquie. À Sinope, le navire devait embarquer des musulmans originaires d’Asie centrale qui souhaitaient effectuer leur pèlerinage à La Mecque. Le médecin marseillais fit preuve, tout au long du voyage, de ses compétences en matière médicale, mais aussi d’un intérêt particulier pour la religion et la culture des hommes qu’il côtoyait. Le témoignage du Dr Carbonell permet donc de comprendre l’état d’esprit d’un homme sensible au bien-être de ses contemporains, mais plus largement de percevoir le contexte intellectuel dans lequel il a rédigé son rapport.
2Les dossiers numériques de la collection « La page et l’écran » permettent de confronter le récit du Dr Carbonell à d’autres textes, d’origines diverses, produits à la même période. Ils complètent utilement l’édition papier, Avec les pèlerins de La Mecque, en donnant l’accès à une documentation éparse. Ces dossiers sont numérotés de 1 à 37 et peuvent faire référence à plusieurs chapitres de l’édition du manuscrit. L’orthographe d’origine des textes a été respectée.
3Deux dossiers sont issus du travail du Dr Carbonell. Le dossier n° 5 est la lettre écrite par le médecin au ministre de l’Intérieur en 1909, dans laquelle il a insisté sur l’intérêt pour l’administration sanitaire à analyser son expérience. Le dossier n° 26 est l’étude médicale détaillée sur le choléra développé à bord du Nivernais durant le voyage de Turquie au Hedjaz.
4L’action du médecin sanitaire maritime était conditionnée par des cadres juridiques extrêmement précis. Le rôle et les missions de ce médecin ont été définis par le décret du 4 janvier 1896 (dossier n° 4) ; ce texte établissait les normes strictes en matière de protection sanitaire. Le dossier n° 7 permet de préciser le cadre médical puisqu’il regroupe la nomenclature des coffres à médicaments obligatoires à bord des navires français. La règlementation spécifique du pèlerinage avait pour base la convention sanitaire internationale adoptée à Paris en 1903 : le titre iii portait sur les dispositions spéciales à prendre (dossier n° 16). De cette convention découlaient des règlements applicables dans les pays concernés par le transport des pèlerins. Pour argumenter son propos, Carbonell a mis en avant deux exemples : la réglementation du pèlerinage en Égypte, pays très exposé à cause du transit des navires à pèlerins par le canal de Suez (dossier n° 3), et la réglementation du pèlerinage en Algérie, pays sous domination coloniale française d’où les départs des pèlerins étaient rigoureusement contrôlés (dossier n° 8).
5La médecine a fait des progrès considérables au cours du xixe siècle ; différents dossiers permettent de comprendre l’état des connaissances du Dr Carbonell. La découverte des moyens de transmission de différentes maladies imposa progressivement à la société occidentale la prise en compte de l’hygiène dans ses formes larges (dossier n° 1). Au cours de son long voyage, le Dr Carbonell a été confronté à une grave épidémie de choléra ; les différentes formes de la maladie, ainsi que certains moyens de contagion, importants au Hedjaz, sont développés dans les dossiers 18 et 29. Le médecin a aussi évoqué la pellagre chez les pèlerins au retour (dossier n° 36) et les dangers de l’absinthe pour les marins (dossier n° 10). Pour limiter l’expansion des maladies contagieuses, les services sanitaires internationaux avaient développé toute une série de moyens, parfois de bon sens, parfois plus techniques. Il en allait ainsi pour l’assainissement de l’air (dossier n° 9) ou la stérilisation de l’eau (dossier n° 12) et la désinfection des vêtements ou objets divers (dossier n° 13) et des hommes (dossier n° 20).
6La protection sanitaire internationale passait, au début du xxe siècle, par un encadrement des mouvements des pèlerins. Ceux qui souhaitaient franchir le canal de Suez devaient stationner au lazaret de Tor, dans le Sinaï, présenté comme le verrou sanitaire de la Méditerranée (dossiers n° 33 et n° 34). Les médecins du lazaret de Tor rédigeaient chaque année un rapport sur la campagne quarantenaire ; les écrits de 1908 permettent de voir le passage du Nivernais au lazaret (dossier n° 6). Le navire a aussi stationné quelque temps au lazaret de Clazomènes (dossier n° 37).
7Les dossiers numériques permettent aussi de comparer les impressions du médecin marseillais à propos du pèlerinage à celles d’autres visiteurs, tels que le médecin égyptien Saleh Soubhy (dossier n° 14), le pèlerin perse Hossein Kazem-Zadeh (dossier n° 24) ou l’explorateur français Albert Le Boulicault (dossier n° 28). Carbonell a évoqué quelques aspects particuliers liés au pèlerinage, comme l’ihrâm, la tenue portée par les pèlerins (dossier n° 25), ou les caravanes du mahmal (dossier n° 31). Les impressions des médecins comme des voyageurs portaient aussi sur les lieux visités au Hedjaz ; celles-ci sont précisées pour la ville de Djeddah (dossier n° 27) ainsi que pour le tombeau d’Ève (dossier n° 30). La construction du chemin de fer du Hedjaz devait, promettait le Dr Carbonell, modifier l’économie du pèlerinage ; les travaux, ainsi que la protection sanitaire mise en place, ont intéressé les contemporains (dossier n° 32). Quelques éléments, plus culturels, permettent d’apprécier le voyage du Nivernais, avec les descriptions du Bosphore et de la ville de Constantinople (dossier n° 15), du canal de Suez (dossier n° 23), ainsi que des peuples tcherkesses, ayant posé quelques soucis lors du trajet aller (dossier n° 17).
8Les derniers dossiers font référence à l’argumentation du Dr Carbonell. Le médecin a fondé ses explications sur les travaux des maîtres de l’hygiène et de l’épidémiologie, les professeurs Jean-Baptiste Fonssagrives (dossier n° 11) et Adrien Proust (dossier n° 35). De manière plus anecdotique, il s’est appuyé sur Pierre l’Ermite et saint Roch (dossier n° 19), ainsi que sur l’œuvre d’Eugène Sue (dossier n° 21). Enfin deux dossiers se rapportent aux indignations du Dr Carbonell, comme le racisme envers l’islam (dossier n° 2) et, plus original, sur la situation à bord des navires de pêche à Terre-Neuve (dossier n° 22).