Chapitre 15. La thermochimie en France
p. 381-395
Extrait
15.1 VUE GÉNÉRALE
1Au xixe siècle, la France fut probablement le pays où la thermochimie attira, à un certain moment de leur carrière, le plus grand nombre de chercheurs. Avant 1850, outre les savants dont les travaux sont décrits aux chapitres 3, 4 et 5, une mention spéciale doit être faite de Person (cf. 15.2) ainsi que de Victor Regnault (1810-1878 ; X 1830) qui détermina — avec une justesse et une précision qui ne furent pas dépassées pendant plusieurs décennies — de nombreuses grandeurs servant de données auxiliaires dans les calculs de thermochimie (chaleurs spécifiques, chaleurs de fusion et de vaporisation).
2Dans la seconde moitié du siècle, les deux foyers principaux où la thermochimie était cultivée furent l'École normale supérieure avec Sainte-Claire Deville et ses élèves (cf. 6) et le Collège de France avec Marcelin Berthelot et ses stagiaires (cf. 10 et 11). Parmi ces derniers, certains, comme de Forcrand et Guntz, devinrent eux-mêmes des fondateurs d'École de ther
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