Table des matières
L’industrie marseillaise vers 1880
Le socle industriel de longue durée
- Le pôle agroalimentaire
- La transformation des blés
- Le raffinage du sucre
- Distilleries et brasseries
- Les industries chimiques
- La transformation des corps gras
- Le raffinage du soufre
- La réparation et la construction navales
- Les matériaux de construction et le BTP
- Tuiles, briques et carreaux
- Chaux hydraulique et ciment
- Les grands chantiers
Les industries apparues au cours du xixe siècle
- Les activités liées à la modernisation du socle industriel de longue durée
- Les raffineries de soude et les huileries de graines oléagineuses
- La construction mécanique et la métallurgie
- L’industrialisation de l’extraction du charbon
- Les opportunités des années 1860-1870
- La transformation du pétrole
- La production des engrais chimiques
L’ébranlement des positions industrielles (1883-1895)
Les voies de la reconquête (1896-1929)
L’innovation
- Une meilleure formation
- Le recours à la science
- Des équipes mixtes
- Le maintien de la tradition
- Nouveaux produits, nouveaux biens
- De l’usine à la table des consommateurs
- La valorisation industrielle des sous-produits de la filière Leblanc
- L’évolution contrastée des nouvelles pousses de la construction mécanique
- Les rendez-vous manqués
- Les produits en voie de disparition
- La maîtrise de nouvelles sources d’énergie
- L’accès limité à l’économie pétrolière
- L’engouement pour l’énergie électrique
- L’organisation des sites industriels
- Des usines obsolètes ?
- La modernité des ensembles productifs implantés en dehors de l’espace urbain
- Accélérer le phénomène d’exurbanisation
- L’organisation des marchés
- L’ascension de Lafarge
- La formation d’un pôle marseillais des tuileries
- La domination de Saint-Gobain dans les engrais chimiques
Quel renouvellement ?
Effacements et repositionnements du patronat marseillais dans les industries héritées du xixe siècle
- Les espoirs déçus de la construction mécanique
- L’envol raté de la construction aéronautique
- L’échec de la construction automobile
- Renouvellement énergétique et dilution du capitalisme familial
- Le désengagement partiel du cycle charbonnier
- Le partage des responsabilités dans l’énergie électrique
- Une présence confirmée au sein de l’économie pétrolière
Le renforcement du socle industriel de longue durée
- Essor et diversification des activités de réparation
- Le maintien d’une relation forte avec le maritime
- L’ouverture au ferroviaire et au transport routier
- La vitalité de l’industrie chimique traditionnelle
- La dualité du secteur des corps gras
- Le renouveau de l’industrie du soufre
- L’élargissement du champ d’action des industries agroalimentaires
- L’essor de la transformation des blés
- La multiplicité des participations croisées dans les rizeries
- Concentration et internationalisation du pôle sucrier
- Entre ancrage régional et ouverture au monde : les matériaux de construction et le BTP
- La prédominance régionale de Lafarge
- Incertitudes et hésitations au sein des tuileries
- Le rayonnement national et international du BTP
Sources
- Sources manuscrites
- Archives départementales des Bouches-du-Rhône
- Archives de la chambre de Commerce de Marseille-Provence
- Archives de la société pour la défense du commerce et de l’industrie de Marseille
- Archives du syndicat des minotiers marseillais
- Archives du syndiat des raffineurs de soufre de Marseille
- Archives familiales
- Archives d’entreprises
- Sources imprimées : annuaires et périodiques
