Mots-clés
Retourner à l’indexagriculture
Cultures temporaires et féodalité
Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne
Roland Viader et Christine Rendu (dir.)
2014
Plantes et cultures nouvelles
En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l’époque moderne
Marie-Pierre Ruas, Antonio Malpica Cuello, Erik Thoen et al.
1992
La croissance agricole du Haut Moyen Âge
Chronologie, modalités, géographie
Jean-Baptiste Marquette (dir.)
1990
Les revenus de la terre
Complant, champart, métayage, en Europe occidentale (ixe-xviiie siècles)
Charles Higounet (dir.)
1987