Cultures temporaires et féodalité
Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne
L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivée un ou deux ans avant d’être laissée en pâturages ou en broussailles pendant deux, trois ou cinq ans, dix ou vingt parfois.
Les recherches rassemblées dans ce volume permettent de mesurer l’impor...
Note de l’éditeur
Actes des XXXIVe Journées Internationales d’Histoire de l’Abbaye de Flaran, 12 et 13 octobre 2012.
Ouvrage publié avec le soutien du programme HAR2010-20763, Ministerio de Economía y Competitividad (Espagne).
Éditeur : Presses universitaires du Midi
Lieu d’édition : Toulouse
Publication sur OpenEdition Books : 27 février 2020
ISBN numérique : 978-2-8107-0906-9
DOI : 10.4000/books.pumi.9694
Collection : Flaran
Année d’édition : 2014
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-8107-0340-1
Nombre de pages : 284
Jean-Pierre Devroey
Mise en valeur du sol et cycles de culture dans le système domanial (viiie-xe siècle) entre Seine et RhinSandro Carocci
Ius serendi et demani : cultures temporaires, communauté rurale et pouvoir seigneurial dans l’Italie centrale et méridionaleJuan José Larrea
Les cultures temporaires au sud du Duero (xie-xve siècle)Nicolas Schroeder
Les cultures temporaires en Ardenne belge du Moyen Âge au xixe siècleNicolas Poirier
Indices archéologiques d’intensification agraire et dynamiques spatiales des terroirsAurélie Reinbold
Percevoir les cultures temporaires dans les analyses palynologiques du Massif armoricainAnnie Antoine
Cycles culturaux, usages et appropriation de l’espace rural (France, fin du Moyen Âge-Époque moderne)Les enjeux d’une comparaison avec le modèle anglais
Audrey Beaudouin
Autour de la question des cultures temporaires : les îles Shetland et les systèmes agraires de Norvège et d’Écosse (xve-xixe siècle)Giulia Beltrametti, Roberta Cevasco, Diego Moreno et al.
Les cultures temporaires, entre longue durée et chronologie fine (Montagne ligure, Italie)Christine Rendu
Des modèles ethnographiques aux questions archéologiquesL’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivée un ou deux ans avant d’être laissée en pâturages ou en broussailles pendant deux, trois ou cinq ans, dix ou vingt parfois.
Les recherches rassemblées dans ce volume permettent de mesurer l’importance et la variété de ces pratiques de cultures temporaires, d’en préciser les chronologies et d’en redessiner les géographies. Partout, en effet, sur les landes britanniques comme dans les forêts nordiques, dans les maquis italiens comme sur les monts galiciens, le succès de ces cycles culturaux interroge les logiques historiographiques. Loin d’apparaître comme des techniques archaïques, extensives et peu efficaces, les cultures temporaires s’y révèlent comme des adaptations complexes et parfois très récentes, qui exigeaient un lourd investissement en travail mais offraient en contrepartie des rendements spectaculaires. Elles dévoilent un monde longtemps ignoré, où les défrichements ne sont plus le geste fondateur d’une conquête définitive des terroirs, mais des pratiques courantes et répétitives où s’actualisait en permanence, à travers la distribution des usages de la terre, une grammaire élémentaire de l’appropriation du sol.
Roland Viader (dir.)
Chargé de recherches au CNRS.
Christine Rendu (dir.)
Chargée de recherches au CNRS, UM5136 FRAMESPA.
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Les luttes anti-seigneuriales
Dans l’Europe médiévale et moderne
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