Table des matières
Philippe Dillmann, Liliane Pérez et Catherine Verna
Les aciers avant Bessemer- Identifier les aciers
- Une lecture contemporaine des aciers anciens
- Les aciers, la théorie aristotélicienne et l’alchimie
- L’acier des lumières : entre science analytique et savoirs opératoires
- Des désignations
- Permanence, renouvellement et diversité des procédés et des pratiques
- L’élaboration à l’état solide
- La cémentation
- L’acier par réduction directe
- Les aciers par décarburation
- L’élaboration à l’état liquide à la période moderne
- Transformation et finition
- Des entreprises et des marchés : une économie de la diversité
Identifier et définir l’acier
Vincent Serneels
À propos de la qualité des fers produits par la méthode directe de réduction- Les propriétés physiques de métaux et des alliages
- Le fer et le carbone
- Le vocabulaire et les acquis de la métallurgie moderne
- La perspective de la méthode directe de réduction
- Effet du travail du métal dans le foyer de forge sur la teneur en carbone
- Le fer et les autres éléments d’alliage de « bonne réputation »
- Le vocabulaire et les acquis de la métallurgie moderne
- La perspective de la méthode directe de réduction
- La forge et les éléments d’alliage
- Le fer et les éléments ayant « mauvaise réputation »
- Le vocabulaire et les acquis de la métallurgie moderne
- La perspective de la méthode directe de réduction
- Les défauts dans le métal
- Conclusion
Jean-Marc Mandosio
L’acier dans la minéralogie et l’alchimie médiévalesJoan Unwin et Marion E Unwin
An Edge of SteelJean-François Belhoste
La question de l’acier en France au XVIIIe siècle : l’histoire d’un rendez-vous manqué entre science et industrieAciers médiévaux : tirer parti de l’hétérogène
Gaspard Pagès, Philippe Fluzin et Luc Long
L’acier, une variété de fer parmi d’autres ? Approches méthodologiques des demi-produits des épaves romaines des Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône, France)- L’approche archéométrique du demi-produit
- Les critères spécifiques des fers issus de la filière directe
- La(es) masse(s) métallique(s) de référence
- Les alliages ferreux
- Le taux de compactage et d’épuration
- Une observation nécessairement exhaustive
- Le protocole
- Qualifier et quantifier
- Des épaves Romaines chargées de fer au large des Saintes-Maries-de-la-Mer
- Des navires entre la Méditerranée et le Rhône
- Des demi-produits standardisés
- De l’archéologie à l’archéométrie : l’échantillonnage
- Bilan métallographique répertorié des demi-produits des Saintes-Maries-de-la-Mer
- Les matériaux mis en œuvre
- Types mono-loupes, types multi-loupes
- Qualités des alliages et types morphologiques : des tendances significatives
- Le travail de mise en forme
- L’épuration et le compactage
- Les soudures
- Des qualités de demi-produits aux destinations fonctionnelles
- Pour une typo-métallographie
- Des familles de demi-produits
- Leurs valeurs ajoutées
- Le classement des demi-produits des Saintes-Maries-de-la-Mer
- Des fers ordinaires et des fers spécifiques
- Comportements mécaniques et spécificités morpho-fonctionnelles
- L’utilisation variée des demi-produits des Saintes-Maries-de-la-Mer
- Conclusion
Nadine Dieudonné-Glad
L’acier dans les limes de l’Antiquité au Moyen Âge. Persistance des techniques- Étude métallographique de quatre limes antiques
- Corpus
- Technique d’étude
- Résultats
- Une caractéristique commune : la trempe
- Des limes composites de dureté relativement faible
- Des limes en acier massif de très forte dureté
- Conclusion des observations métallographiques
- La fabrication des limes au Moyen Âge d’après les recettes du Moine Théophile
- Traduction
- Confrontation des données archéométriques et textuelles
- Conclusion
Aurélie Rogalla von Bieberstein et Philippe Dillmann
Le damas d’assemblage du haut Moyen Âge en Occident : étude historiographique et critique des analyses métallographiques- Méthodologie : corpus et limites
- Représentativité des études physico-chimiques et informations apportées
- Représentativité des armes analysées
- Perte d’information
- L’épée damassée, la chaîne opératoire
- Niveaux d’hétérogénéité du damas
- Les étapes de la chaîne opératoire : du minerai à la forge
- État des connaissances et apports des méthodes d’analyse physico-chimique
- Influence des analyses d’objets isolés sur la représentation de la technique dans les publications archéologiques
- Les alliages constitutifs du damas d’assemblage et les étapes de fabrication jusque-là proposées
- Questions touchant à l’aspect esthétique du damas et à sa révélation sur la surface de la lame
- Conclusion
Jiří Hošek
The first stage of metallographic examinations of the 10th to 12th centuries knives from the Premyslid stronghold at Stará Boleslav (Bohemia)- Method of investigation
- The investigated tools (fig. 3)
- Knife 0418 (738), the 10th to 11th centuries
- Fragment of a blade 0591 (746), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 2817 (739), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 2914 (740), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 3168/1 (747), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 4198/2 (748), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 4198/1 (749), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 4200 (741), the 9th /10th to 11th centuries
- Knife 4692 (750), the 10th to 11th centuries
- Knife 3930 (742), first half of the 10th century
- Sickle 3174 (743), the 11th century
- Knife 3546 (744), the 12th century (or beginning of the 13th?)
- Mortise knife 2902 (745), the 12th century (or beginning of the 13th?)
- Knife 5694 (751), the 12th century (or beginning of the 13th?)
- Knife 7771 (752), the 15th century
- Quality of iron and steel artefacts
- Pattern-welded knives
- Nickel enriched zones
- Knife 7771 (752)
- Conclusion
Joséphine Rouillard
De l’acier pour les moulins (Bourgogne et Champagne, xive-xve siècle)Paul Benoit
L’acier dans les outils médiévauxMaxime L’Héritier et Philippe Dillmann
Fer ou acier ? Caractérisation des alliages ferreux utilisés dans la construction des églises gothiques au Moyen Âge et à la période moderne. L’exemple de Troyes et de Rouen- La réhabilitation par l’interdisciplinarité
- L’acier dans les comptes de fabriques
- Corpus d’étude
- Protocole opératoire
- Résultats des analyses
- Teneur en carbone
- Teneur en phosphore
- Propreté inclusionnaire
- Discrimination des procédés de réduction
- Caractérisation des alliages ferreux employés dans la construction des églises Rouennaises et Troyennes
- Fer ou acier ?
- Un matériau ordinaire
- Des propriétés mécaniques limitées
- Conclusion
L’acier dans l’Europe moderne, modèle et diversité
Chris Evans
Steel in Britain before and after Benjamin Huntsman: manufacture and consumption in the eighteenth centuryAlain Bouthier
L’acier dans le Nivernais et l’expérimentation à Cosne- La fabrication traditionnelle de l’acier par décarburation en Nivernais
- La manufacture d’acier établie à Cosne
- La société pour la conversion des fers en aciers à Cosne-sur-Loire
- La manufacture Royale d’Orléans
- L’intermède Rigault-Prémery
- Le déclin (les sociétés autour de Leclerc et Pattée) et la fin de la manufacture
Georges Rosenberger
Production et usage de l’acier en France au xviiie siècle. Tentative de bilanJean Cantelaube et Olivier Codina
La réduction directe et l’acier : le cas à la Catalane (xviie-xixe siècle)- Les sources écrites, le procédé à la Catalane et l’acier
- Le vocabulaire technique des forgeurs : fer doux ou mol, fer fort et fer cédat
- Les traités métallurgiques des xviiie et xixe siècles : l’acier naturel
- Fer fort et fer cédat : des usages exclusivement réservés à l’acier
- Distinguer le fer fort et le fer cédat
- Fer fort et fer cédat : des qualités recherchées
- Que représente la production de fer fort et de fer cédat ?
- Serruriers, couteliers, martinéteurs, taillandiers
- La demande des marchés confirme la présence de l’acier
- Les demandes des marchés et les espaces de commercialisation
- Des prix hiérarchisés selon la qualité du fer
- Le paradoxe du marché andorran à partir de 1760-1770
- La naissance d’un marché des fers à cémenter en France vers 1814
- Conclusion
Des produits, des entreprises, des marchés
Philippe Braunstein et Erich Landsteiner
The production and trade of steel and steel tools in the early modern semi-periphery. A commodity chain approach to the Innerberg district (Austria) in the 16th and 17th centuries- Time and place: The Innerberg district in the 16th century
- A commodity chain approach
- The production of steel and steel tools in the Innerberg district
- Mining and smelting the ore at Innerberg
- Processing the raw iron in the forges
- The merchants of Steyr and the organisation of steel production
- Knives, sickles, and scythes: the metal wares industry in the region of Steyr
- The steel merchants of Nuremberg and the armament industry
- The export trade in steel, knives and scythes
- The steel trade
- The knife trade
- The scythe trade
- Conclusion
Göran Rydén
The best iron in the world Öregrund Iron and British Steel making in the eighteenth centuryLars Magnusson
Strategies for success or failure. An interpretation of the cutlery industry during industrialization