Table des matières
Rémy Cazals
Introduction. Itinéraires et paysages : un retour vers la Montagne Noire à la fin du xviiie sièclePartie I. Carrières et industries : aménagements et impacts sur le paysage
Jean-Michel Minovez
Le paysage industriel et sa perception dans le Midi de la France, XVIIIe-XXe siècle- De l’approche descriptive à la systémique
- Approche empirique des facteurs « naturels » et « humains » des paysages
- Approche globale et combinaison des facteurs : paysage et systémique
- Paysages perçus
- Les apports de la psychologie cognitive et de la philosophie
- L’apport de l’école de Besançon
- Industrie invisible et paysages ordinaires
- Recours insuffisant à tous les sens et invisibilité des paysages de l’industrie
- Des paysages nombreux qui restent à révéler
- Conclusion
Pascal Julien
Des « plaies infligées aux montagnes » : les carrières de marbre des Pyrénées et du Minervois, XVIe-XXIe sièclePartie II. Le paysage rural en construction sur la longue durée
Éric Dellong
La transformation du paysage narbonnais antique révélé à partir des indices archéologiques- Documents DVD
- Les paysages actuels du littoral narbonnais
- Cordon littoral et zones lagunaires
- Massifs calcaires
- Les basses plaines
- Aborder la configuration ancienne du littoral narbonnais
- Les sources écrites : vers une relecture des auteurs anciens
- Textes des auteurs antiques : Documents DVD
- L’Aude
- La lagune
- Une approche régressive difficile
- L’approche paléoenvironnementale
- Plans d’eau et marécages autour de la ville antique
- À la recherche des embouchures de l’Aude
- Conclusion
- Abréviations :
Gilbert Larguier
Du château fort au château-ostentation. Mutations du paysage en Narbonnais au cours du dernier demi-millénaireJean-François Malange
De la rivière utilitaire à la rivière loisir : changement de regard des pêcheurs sur les cours d’eau français, l’exemple du Sud français, XVIIIe-XXe siècle- Documents DVD
- Des années 1740 aux années 1820. La domination du regard économique sur les cours d’eau méridionaux
- Des années 1820 aux années 1910. L’évolution d’un regard : l’émergence de la pêche comme loisir de masse
- Des années 1910 aux années 2000 : un regard de plus en plus protecteur et « artistique »
- Conclusion
Éric Fabre et Anne-Lise Surjus
Forêt de déprise, forêt d’emprise : colonisation forestière et maîtrise de l’espace boisé en Chalabrais (XVIIIe-XXe siècle)- Le paysage forestier, produit de l’histoire
- Les origines de la structuration forestière actuelle
- • La place de l’enrésinement dans la seconde moitié du XXe siècle
- • Illustration des conséquences sur le visage actuel de la forêt par l’exemple de Puivert
- La gestion de la forêt : des situations contrastées
- La rareté des métiers du bois
- La forêt d’avant la déprise
- Le règne du chêne
- Taillis et futaie, des sociologies différentes
- Le bois, une matière et des hommes
- • Le bois à travailler
- • Le bois à brûler
- • Les hommes du bois
- Les usages paysans
- Conclusion
Partie III. Le paysage villageois et urbain médiéval : genèses et mutations
Adeline Béa et Sonia Servant
Au pied du versant nord de l’extrémité occidentale de la Montagne Noire : la formation des villages au Moyen Âge (XIIe-XIVe siècle)- Documents DVD
- L’organisation du territoire
- Une première carte ecclésiastique
- Un territoire aux mains des vicomtes Trencavel
- Les châteaux de hauteur à l’origine du regroupement de l’habitat
- À l’origine des villages de plaine et du piémont, les castra
- Sous la souveraineté des Lautrec, le bourg castral de Labruguière
- Sous la domination des Trencavel, l’inféodation des castra de Verdalle et d’Escoussens
- Massaguel, du castrum au fort villageois
- Des villages neufs dans la plaine (XIIIe-XIVe siècle)
- Le village neuf de Dourgne
- Le village neuf de Durfort
- L’agrandissement des premières agglomérations sur un plan régulier établi à partir d’une place marchande
- Labruguière au XIIIe siècle
- Le bourg monastique de Sorèze : d’un premier habitat regroupé à une véritable agglomération
- Conclusion