Glossaire
Les termes de langue d’oc, les plus nombreux, sont inscrits en italiques
p. 563-572
Texte intégral
A FOR DE : à raison de
ABOL : qualité d’une mauvaise terre
AFAR, AFFAR : domaine cultivé, bien rural, terroir
AFFANAYRE : pourvoyeur de mulet lié aux hôteliers, homme de peine
AGACH : guet
AIRAL : aire, espace vacant autour d’une habitation
ALBERG ou ALBERGUE : droit de gîte
ALIEURAR, ou LIEURAR : allivrer, délivrer
AMPARAR : protéger, saisir, prendre
AMUANAR : fortifier, renforcer
ANCOLA : contrefort
ANCORDA : garniture d’arbalète
ANICÒRN, ou UNICÒRN : licorne
ANOAL : service anniversaire
ANONA : mélange de grains avec lequel on faisait le pain
APONCHAR, APUNCTAR : décider
ARAIC : de labour
ARCA : coffre, bahut
ARENDAR : arrenter
ARMADURA : armure
ARRIBAL : v. Orribal, petite pièce de terre en bord de rivière
ASTA : lance
ASTRUC : heureux
ASTRUGUAR, BENASTRUGUAR : féliciter, faire des souhaits
AUCIRE : tuer
AUGMENT : somme apportée par les futurs époux lors de leur mariage, propriété du conjoint et des descendants
AUS : laine, toison
AUSEDAT, LAUSEDAT : terre en friche
AUTREIAR : accorder, octroyer
AUZEL : oiseau
AVEJAIRE : opinion, avis
AVEZAR : accoutumer
AVOL : misérable, mauvais (voir ABOUL)
AYSSADA : houe
AYZISSIDA : revenu
BACO : porc salé
BAILE : bailli
BAISAIRE ou BAYSAYRE : tondeur de draps
BAISAR : abaisser, tondre les draps
BALESTA : arbalète
BAN : ban, proclamation, amende, convocation d’une milice
BANDAIRATGE : revenu des bans
BANDIER : garde champêtre
BANDIEYRA, BANIEYRA : bannière
BARBUDA : heaume, casque
BARRA : barrière, droit d’entrée
BARRI : rempart, faubourg
BASSINA : bassin de métal, vase à mesurer les grains
BASTAYSSARIA : revenus de certains droits communaux
BAUS : précipice
BAYSSAYRE : tondeur de drap
BELUGA : étincelle
BENEZECHIER : bénitier
BERA : bière, cercueil
BESCALM : balcon, galetas ouvert
BEZAL : conduit d’eau
BOADE : journée de manœuvre (avec des bœufs)
BOCARIA : boucherie
BODA, NEBODA : nièce
BODOMIA : boudoumie, lazaret pour les pestiférés
BOJAL : œil de bœuf, lucarne
BÒRDA : petite métairie
BORNHO : ruche
BORSIER : trésorier
BOSSA : peste
BOTA : outre, récipient
BOYER : bouvier
BREGA : dispute, querelle
BREN : son
BRUNET, BRUNETA : drap brun
BUREL : bure, étoffe beige
CABATGE, CAPATGE : capitation, taxe par tête
CABENSA : chevance, revenu, dot
CADIEYRA : chaise
CAIRE : pierre de taille, moellon, angle d’un mur
CAIREL : carreau, arme de trait à lame quadrangulaire
CALCAR : dépiquer
CALEL : lampe à huile de léton ou de cuivre jaune, pourvue d’une à trois mèches, portative ou fixée au mur.
CALQUIEYRA : fosse de tanneur ou de mégissier
CAMINIEYRA : cheminée
CANA, CANNE : mesure de longueur valant 1,984 m d’après la mesure de Montpellier en vigueur à Rodez
CANDALIER : fabricant de chandelle
CANETA : burette
CAPATGE : taxe par tête
CAPAYRO : chaperon
CAPELA : chapellenie
CAPITOL : chapitre
CARAMANTRAN : carême prenant, mardi gras
CARCAYS : carquois
CARETIA : disette
CARGUE : charge, fardeau
CARRADA : charretée
CARRAL : voie charretière
CARRAL ou CARRALHAS : v. Corral, chemin montant (Vayssier)
CARSE : prison
CART : sorte de mesure ou de poids
CARTAL : quartant, quart du muid ou du setier
CASCAVEL : grelot
CASSANH : chêne
CEN, SEN : cloche
CENDAT : étoffe de soie
CES, CESSA : cens
CHELIT : lit formé de quatre pièces de bois surmonté d’un ciel de lit
CIVADA, SIVADA : avoine
CLAUSTRA : monastère
CLOQUAR, CLOCAR : sonner, convoquer par appel de cloche
CODERC : préau, pré
COECAR : répartir
COLCA : couche, lit
COLSERA : matelas, couverture épaisse
COMPAÏRE : parrain (COMMAÏRE : marraine)
CONDUCHIER : desservant de l’église
CONFRONT : situation d’un terrain par rapport aux points cardinaux et aux terres voisines
CONHAT : beau-frère
CORRATARIA, CORRATATGE : office de courtier ; impôt payé sur les marchandises achetées par des étrangers
CORT : bassecour
CORTIAL : petit jardin ou cour, par où passe le bétail
COTALH : charretier, conducteurs de mulets, domestique, homme de peine
COURTIL : parcelle, souvent close de murs, de haies ou de treillis, près de la cour ; elle sert, soit aux ébats du bétail, soit de dépôts aux instruments aratoires, soit à des cultures délicates. Elle peut être commune aux habitants d’un village ou réservée à une ferme Courtil peut être synonyme de chenevière Ancien français court, signifie jardin attenant à la ferme
CRÒS : creux, trou
CRÒTA : voûte
CURATIER : tanneur
DAVANT AL : tablier
DEME : dîme
DENEGAR : contester
DESCOFIDA : déconfiture
DESFERRE : dépouille
DESTORBAR : troubler, détourner
DEVEYRO : environs
DEZAMPARAR : abandonner
DICHA : offre dans une enchère
DOBLA : sorte de monnaie
DOGA : chemin, fossé
DONAT : qui s’est donné avec ses biens à un établissement
DOTZ : source, ruisseau
EMINA : hémine, mesure de capacité
ENCANTAIRE : crieur public
ENDERRE : trépied
ENGAN : tromperie
ENTÒRTA : torche, gros cierge
ENTÒRTILHO : petit cierge
ERM : lieu inculte, friche, lande
ESCAÏ : surnom
ESCANDAL, SCANDALH : mesure de capacité
ESCANDALHAR : jauger, étalonner
ESCOFIDA : défaite, déroute
ESPLECHAR : user, jouir de
ESQUERRE : gauche
ESQUILA : cloche, sonnette
ESSOLASSAT : consolation
ESTRADA, STRADA : grande route
EXSEQUIAS : obsèques
FAISSA : bande, terrain long et étroit
FAMA : mauvaise réputation
FARDEL : paquet
FARGA : forge
FARGA MONEDA : fabriquer de la monnaie
FENIAL : fenil, grenier à foin, bâtiment où l’on serre le foin et la paille ; c’est la partie du bâtiment qui est au dessus de l’étable, de l’écurie, de la bergerie, de la remise quand il y a un étage (Vayssier)
FENIDA : mort, glas funèbre
FENIEYRA : grange à foin (Boucoiran)
FERMANSA : assurance, caution
FERMAR MARIT, MOLHER : fiancer
FLASSADE, FLESSADA : couverture de laine
FOGANHA : cuisine
FOLA : foule, pression, dommage
FOLIERE : cuve pour le raisin
FÒLZE : foudre
FONDA : fronde
FÒR : prix
FORAIN : terme attribué aux contribuables non résidents dans le taillable
FORRADURA : garniture de fourrure
FUSTA, FUSTALHA : bois, charpente
FUSTIER : charpentier
FUSTANI : futaine
GACH, GACHA : guet, sentinelle imposé aux habitants relevant d’une seigneurie. Quartier de la communauté.
GACHIL : échauguette
GADI : testament
GALHOSTE : v. Gailloustado et Gomasso, bois taillis, taillis que l’on coupe tous les dix à seize ans (Vayssier)
GALINIER : poulailler
GARROT, GUANRE : sorte d’arbalète
GAST : degât, dévastation
GASTAR : consommer, dépenser
GAUG, GAUTZ : joie, jouissance
GAZANHAR : faire valoir, acquérir, obtenir
GEN : nation, gens, troupe
GENOES, GENOEZA : sabre ou casque fabriqué à Gênes
GONELA : tunique
GRESAL : terrain sableux
HERM : terrain inculte
HERMETAT : v. Herms, terre inculte (Vayssier)
HONOR : bien, revenu
INSURGIR : naître, s’élever
ISSIDA : produit, redevance, revenu
JOANENCA : herbe qu’on coupe à la Saint-Jean
JORNAL ou JOURNÉE : unité de surface équivalent au travail effectué en une journée (une journée de vigne à fouir représente environ 3 à 4 ares, un pré à faucher d’un journal ou d’une œuvre, 40 ares)
JUELS : joyaux
JUZIEU : juif
JUZISI : justice, jugement
LAGEZA, LAGESSA : saleté, ordures
LAGREMA : larmes
LAIG, LAYG : laïque
LAISSE : legs
LANHA : chagrin, affliction
LAORAR, LAURAR : labourer
LAUDIMI : concession, octroi
LAUZIME : lods
LEGA : lieue
LENHA : bois à brûler
LENSÒL : drap de lit
LEUDA : leude
LOCATERIE : contrat de bail conclu entre un tenancier et son fermier
MAINADA : gens de maison
MAINAT : enfant
MAIO, MAYO, MAYSO : maison
MALAVECHAR : être malade
MALTRACH, MALTRAG : peine, effort, travail, salaire
MANCIP, MACIP : garçon, domestique
MANGONNIER : regrattier, quincailler
MARC : marc, demi-livre
MARCA, MERCA : saisie, gage, droit de représailles
MARMESSIA : abandon, cession
MAZEL ou MASEL : boucherie ; les maseliers sont donc les bouchers.
MEALHA : maille, demi-denier
MEJAN, MEJANSIER : qui est au milieu, mitoyen
MENESCALE : maréchal
MENESTAIRAL : artisan
MERCADIER : marchand
MERCAT : marché
MERCHA : représailles
MESCLA : mélange, méteil
MÔLA : mzulz ; ròc molar : pierre meulière
MOLETA : fiole
MOLHE, MOLHER : épouse, femme
MOLI RODIER : moulin à roues
MOLTO, MOTO : mouton, monnaie
MONESTIER, MOSTIER : monastère
MONGE, MORGUE, MONJA, MORGUA : religieux, religieuse
MORTAYROL : espèce de coulis, préparé avec des œufs, des volailles, du pain et des épices
MOSSEN : monsieur. Le plus souvent, qualifie un prêtre.
MOSTRA : exposition, revue
MOYSO, MOYSIO : mesure
NADIU : natif
NOBIATGE : tenue offerte lors du mariage
NÒRA : bru
NOZAMEN : alliance
OBRADOR : boutique
OELHA : brebis
OLIER : potier
OLMEDA, OLMIEYRA : ormaie
ONOR : honneur, terre, possession
OSTIA (jorn de l’) : Fête-Dieu
PACHA : pacte, convention
PAGAN : païen
PAIRÒL : chaudron
PAISIEIRA, PAYSSIEYRA : barrage, digue
PAL : pieu, palissade
PALES : public, manifeste
PALI : étoffe de soie, couverture, dais
PANCOSSIER, PANGOSSIER : boulanger
PANETIER : dans les monastères, le panetier doit fournir la communauté en blé et autres ressources nécessaires. Les prêtres attachés aux églises sécularisées sont appelés panetiers, sans doute en raison de leur traitement, composé des produits du bénéfice qui fournissait le blé et le pain (d’après Touzery, Bénéfices, p. 8)
PARGAMINIER : parcheminier
PARIATGE : union, paréage
PARRA : terre près d’une maison, enclos
PASTIEYRA : huche, mée
PATI, PATU : convention, trève
PATU, PATI : terre inculte, pacage
PAVATGE : genre d’impôt
PAVES : pavois
PAZATGE, PAZADA, PEATGE, PEZATGE : péage, droit de passage
PELISSIER : pelletier
PENCHENIER : peigneur de draps
PENH, PENHAS (?) : gages
PENHORA : gage, objet saisi
PERPONCHA : court-pointe, pourpoint
PESTORESSA : boulangère
PEYRIER : maçon
PIEUZELA : pucelle
PIPE : unité de capacité de vin et aussi futaille équivalant à deux barriques (443 litres, mesure de Rodez)
PLAG : plaidoirie
PLATA : bouclier
PONHIERA : mesure pour les grains
PRATICIEN : Sorte d’avoué, celui qui procède en justice ; désigne en particulier les procureurs, mais aussi les jeunes en formation chez un notaire.
PREIRE, PREVEYRE : prêtre
PRIX-FAIT : acte établi entre un entrepreneur et son client avant la réalisation d’un ouvrage ; sorte de devis précisant matériaux, durée et façon du travail, conditions de prix et de paiement
PUEG, PUECH, PUES : monticule, éminence, puy
QUESTA : quête, taille, redevance
QUINT : quint, cinquième (droit seigneurial)
RADO, RAZO : droit
RAMPALM : jour des Rameaux
RENC ou RANG : offrande donnée aux prêtres formant cortège dans un enterrement, suivant la volonté du défunt
RENÒ : prêt, usure
RETRACHA : retraite
REVERDASSI : anniversaire
REZENCHA : gros cierge
RIEU : ruisseau
ROMAVIA, ROMIVA (COSTA) : chemin des pèlerins, « côte roumive »
ROMEU, ROMIEU : pèlerin
ROTA : troupe, masse, foule
SABATIER : cordonnier, marchands de souliers, à ne pas confondre avec les esclopiers
SAGARI : sanctuaire, sacristie, chartrier
SAGEL : sceau
SAGRAMEN : serment
SALA : demeure, résidence seigneuriale
SAQUABUTA : grande trompette
SARTRE : tailleur d’habit
SAUMADA : charge d’une ânesse
SEBOLTURA, SOBOLTURA : sépulture
SEDASIER : fabricant de sas, de tamis
SENH : cloche
SENHIER : sonneur
SENHIEYRA : enseigne, bannière
SERRE : colline
SESTAYRAL : mesure publique pour les grains, creusée dans la pierre, à la halle au blé
SETÉRÉE : surface ensemencée avec un setier de grain, mesure variable selon le terrain
SIVADA : avoine
SOBRECEL : dais, plafond
SOBREPELIS : surplis
SOGRA, SOGRE, SUEGRA, SUEGRE : belle-mère, beau-père
SOLER : étage d’une maison
SORTA ET MOYSO : qualité et mesure
SÒTOL : sous-sol, ouvroir, appartement inférieur qui peut servir de cave, d’étable, etc.
SOUT : porcherie, loge à cochons
STRANCH : étranger
SUEGRE OU SEGRE : beau-père
TALH : taille, impôt
TAULIER : tréteau, table d’étalage pour les marchandises
TERON : fontaine
TERRAL : terre-plein
TEYSSEYRE : tisserand
TINÉRAL : v. Tineyriol, cellier, appartement ou cave où sont les cuves vinaires, où l’on fait le vin (Vayssier)
TOALHA : linge, nappe
TOAT : fossé, aqueduc
TOCA-SENH : tocsin
TRAU : poutre, solive
TREDÒSSA : espèce de hangar ou d’appentis à un seul égout qui sert de chartil pour serrer les chars, les instruments aratoires
TRÒIL, TRUEL : pressoir (Artières, Austry) ; cellier qui renferme un pressoir
TROMPADOR : joueur de trompe
UBAC : lieu exposé au nord
UZURA : intérêt
VAISSEL : tonneau
VAL, VALAT : fossé
VANOA : courte-pointe
VAS : tombeau
VERQUIERA, VERQUIÈRE ou BERQUIÈRE : dot assujettie sur un bien-fonds
VESPRE : soir
VETI : défense
VIATGE : voyage
VIDUITÉ : veuvage
VITALHAS : vivres
VÒLTA : ruelle
VOLTRE : voûte
YBRONHEGAR : s’ennivrer
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