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OpenEdition Books

L’approvisionnement des villes

De l’Europe occidentale au Moyen Âge et aux Temps Modernes

Extrait

D’aucuns auront pu s’étonner du thème retenu puisque nous étions convenu de mettre l’accent à Flaran, à des degrés divers, sur une histoire attachée au sol et aux sociétés rurales. Mais, qu’on ne s’y trompe pas : ce qui est en cause dans l’approvisionnement des villes durant les longs siècles médiévaux et modernes, c’est, en réalité, l’un des aspects les plus importants du phénomène géo-historique de tous les temps : les relations villes-campagnes ; et par là nous avons bien retrouvé nos p...


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Note de l’éditeur

Cinquièmes Journées internationales d'histoire, 16-18 septembre 1983.

  • Éditeur : Presses universitaires du Midi, Comité départemental du tourisme du Gers
  • Collection : Flaran | 5
  • Lieu d’édition : Toulouse
  • Année d’édition : 1985
  • Publication sur OpenEdition Books : 27 février 2020
  • EAN (Édition imprimée) : 9782852760264
  • EAN électronique : 9782810709090
  • DOI : 10.4000/books.pumi.21742
  • Nombre de pages : 275 p.
Charles Higounet
Avant-propos

© Presses universitaires du Midi, 1985

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540

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Mots-clés

Index géographique

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Disciplines

Histoire

Thèmes

Histoire, Europe