III - Chansons, chansonnettes et formules brèves
p. 219-255
Texte intégral
1Comme les contes, toutes les chansons ou formules diverses présentées ici proviennent de collectages personnels faits auprès de personnes habitant Lodève ou le Lodévois. Ont été ajoutés quelques chants ou bribes de chants de la collecte faite par Catherine Perrier1 auprès de son père, Maurice Perrier, natif de Lodève. Deux chansons sont empruntées au livre d’Ernest Martin, « Histoire de la Ville de Lodève ». Quant au livre de Jules Calvet, « Ballades ou Rondes qui se chantaient et dansaient anciennement à Lodève (1842) », auquel les lecteurs peuvent se rapporter, j‘en cite quelques incipits à titre de comparaisons, en particulier la fameuse ronde « Se’n anèron maire e filha / Per anar segar lo blat ».
2En ce qui concerne la transcription musicale, faite avec l’aide précieuse de Marie Gallais, je tiens à préciser qu’elle ne propose qu’un schéma mélodique issu de l’écoute de tous les couplets : la plupart des chanteurs hésitent au premier couplet et se stabilisent en quelque sorte – mais pas toujours – aux couplets suivants. Quant au rythme, nous l’avons adapté, dans la mesure du possible, au nombre de syllabes de chaque unité mélodique. Ce schéma mélodique est cependant loin de la réalité de la performance des chanteurs : heureusement beaucoup de ces chansons sont reproduites dans le disque accompagnant le livre. Nous avons tenu à ce que tous les documents oraux présents sur ce disque soient donnés tels qu’ils ont été recueillis, c’est-à dire qu’ils n’ont subi aucun arrangement et se présentent donc à l’état brut.
3Afin de situer cette collecte dans un ensemble plus vaste, je donne les références aux catalogues effectués par Patrice Coirault et Conrad Laforte : il ne m’était pas possible de faire un résumé de ces références, qui parfois sont très longues, résumé qui se présenterait pour chaque chanson comme une véritable monographie.
1 - Lo galant que vei morir sa miga2 (Cf. CD no 6). Le galant qui voit mourir sa mie

Pan, pan, que n’es aval, que me tusta a la pòrta? (bis)
Aquò’s Pèire, Pèire vòstre amic,3
Que demanda de ie dobrir.4
Pòde pas vos dobrir, siòi dins mon lièch malauta, (bis)
Malauta, malauta a morir,
Que demanda lo medecin.
Mossur lo medecin, marchatz un pauc pus vite, (bis)
Pus vite, pus vite que lo pas,
Que ma mia es al trespàs.
Quand Pèire z-arribèt, sa filha seguèt mòrta,5
Quand Pèire z-arribèt, sa miga seguèt mòrta,
Mòrta, mòrta subitament
E sens faire de testament.
Quand Pèire vegèt aquò, s’es anat faire ermita, (bis)
Ermita de Sant-Agricòl.6
Dins la capèla del planòl.
4[chanté par Marie-Cécile Bouquié à Lodève, le 18 juillet 1981, collecte E. Gauzit]
5Commentaire de la chanteuse : « Je l’ai apprise de ma mère qui la savait de sa grand-mère et ainsi de suite… »
6Traduction : 1- Pan, pan qui est en bas / Qui frappe à ma porte ? / C’est Pierre, Pierre votre ami, / Qui demande de lui ouvrir. 2- Je ne peux pas vous ouvrir / Je suis dans mon lit malade, / Malade, malade à en mourir, / Et7 demande le médecin. 3- Monsieur le médecin, / Marchez un peu plus vite, / Plus vite, plus vite que le pas, / Car ma mie est en train de mourir. 4- Quand Pierre arriva, / Sa mie était morte, / Morte, morte, subitement, / Et sans faire de testament. 5- Quand Pierre vit cela, / Il alla se faire ermite, / Ermite de Saint-Agricol / Dans la chapelle du coteau.
2 - Los tres enfantons e la maire ressuscitada8 (Cf. CD no 1). Les trois enfants et la mère ressuscitée

Un jorn aviá’n paur’òme qu’aviá tres enfantons,
Un jorn aviá’n paur’òme, elas! qu’aviá tres enfantons.
Lo pus pichon de totes demandava de lach.
Son père en colèra lo gitèt dins lo fuòc.
Lo pus grandet de totes n’anèt lo retirar.
Anem al cementèri nòstra maire la i es.9
Anant al cementèri rencontrèron Jesús.10
Réveillez-vous, angetas, vos la farai venir.
Relève-toi, Marie, va nourrir tes enfants.
Puissance je te donne, puissance pour sept ans.
Au bout de sept années, tes enfants seront grands.
Tu ès de carn e d’òsses, carn d’òsses seràs.11
7[chanté par Marie-Cécile Bouquié, le 18 juillet 1981, collecte E. Gauzit]
8Commentaire de la chanteuse : « Et ça finit comme ça. Elle revient et après sept ans elle doit revenir au cimetière »
9Traduction : 1-Un jour il y avait un pauvre homme qui avait trois petits enfants. 2-Le plus petit de tous demandait du lait. 3-Son père en colère le jeta dans le feu. 4-Le plus grand de tous s’en alla le retirer. 5-Nous allons au cimetière, là notre maire y est. 6-En allant au cimetière, ils rencontrèrent Jésus. 7-Réveillez-vous, petits anges, je vous la ferai venir. 8… 9… 10… 11-Tu es de chair et d’os, chair et d’os tu resteras.
3 - La Guilhaumèla12
La Guilhaumèla a un enfant
Que’n vòlon faire capelan.
Capelané capelanèla
Per far dançar la Guilhaumèla
Zin zin zinzon e zan
La Guilhaumèla e son enfant.
La Guilhaumèla a un chin
Que’n vòlon faire medecin.
Medeciné medecinèla
Per far dançar la Guilhaumèla
Zin zin zinzon e zan
La Guilhaumèla e son enfant.
La Guilhaumèla a un cat
Que’n vòlon faire avocat.
Avocadé avocadèla
Per far dançar la Guilhaumèla
Zin zin zinzon e zan
La Guilhaumèla e son enfant.
La Guilhaumèla a un gal
Qu’ambe la coga balaja l’ ostal
Ambe lo bèc las escudèlas
Per far dançar laGuilhaumèla
Zin zin zinzon e zan
La Guilhaumèla e son enfant.
10[chanté par Marie-Cécile Bouquié, le 18 juillet 1981, collecte E. Gauzit]
11Commentaire de la chanteuse : « Peut-être, il y en avait d’autres [couplets], mais maman ne le savait plus »
12Traduction : 1- La Guillaumelle a un enfant / Dont on veut faire un curé… 2- La Guillaumelle a un chien / Dont on veut faire un médecin… 3-La Guillaumelle a un coq / Qui avec sa queue balaye la maison / Avec son bec les assiettes…
4 - L’alouet’ambe lo pinson13. L’alouette avec le pinson
L’alouet’ambe lo pinson14
Ne volián far mari[d]atjon.
Quand seguèron per esposar15
N’aguèron pas ges de pan per manjar.
Ne veson venir lo mèrle blanc
Que tras son còl portava de pan blanc.
Ne veson venir lo gropatàs
Que tras son còl portava un gigotàs.
Ne veson venir lo parraton
Tras son còl portava de vinon.
Lo pesolh sortís del lençòl
S’escarramba [?] per lo sòl.
La nièira sortís dal debàs
Trapa lo pesolh per lo braç
E se foton a dançar.
Lo rat davala dal postat
Tot en tambornent
Mas lo cat sortís de son lièch
E emportèt lo tambornièr.
13[Chanté par Saturnin Perrier16 à Lodève, le 21 août 1970, collecte P. Bec / E. Gauzit)
14Traduction : 1- L’alouette avec le pinson / Voulaient se marier. / Quand ils voulurent faire les noces, / Ils n’eurent pas de pain pour manger. 2- On voit arriver le merle blanc / Qui derrière son cou, portait du pain blanc. / On voit venir le gros corbeau / Qui derrière son cou portait un gros gigot. 3- On vit arriver le petit moineau / Derrière son cou il portait du vin. / Le pou sort du drap du lit / S’écrase [ ?] par terre. 4- La puce sort d’en bas / Attrape le pou par le bras / Et ils se mettent à danser. 5- Le rat descend de la soupente / Tout en tambourinant / Mais le chat sort de son lit / Et emporta le joueur de tambour.
5 - Cançon de messorgas17 (Cf. CD no 4). Chanson de mensonges

Un jorn sus mon camin encontrère un paure òme, (bis)
Aquel paure òme s’apelava Peironet
Jos son braç portava un panièr.
Dedins aquel panièr i a de vièlhas lantèrnas,
Dins aquelas lantèwwrnas i a tres culhièrs d’argent
Per fondre de banas de buòu.
La sala del festin èra dins un estable,
Lo violonaire, del plaser que preniá
Manjava de clavèls rostits.
Dejós un banaston i a un ase que coga,
Se ne cogava de bolets de canon
Per faire d’alas de capèl.
Los qu’an fach la cançon son dos o tres bons drilhas,
L’an compausada jos lo pont d’ Avinhon
Onte ambe de vièg-d’ases pescavan de bufets.
15[Chanté par Jean Peyre à Lodève le 3 septembre 1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]
16Commentaires du chanteur : « Toutes ces chansons je les tiens de Barral. Le père Barral avait été roulier. Il menait les chevaux sur les routes. Et puis, quand il est devenu un peu plus âgé, que ses jambes commençaient à être percluses de rhumatismes, il s’était engagé chez Baduel qui faisait l’épicerie en gros et il faisait le livreur. Il continuait toujours à mener les chevaux en chantant. Probablement, toutes ces chansons, ces rengaines de rouliers qui ont des couplets interminables, il y en avait des tas d’autres, qui ne me reviennent pas. Le père Barral était un voisin […] de mon grand-père maternel. Toute la journée, il chantait ; il avait une très jolie voix. Ses chansons me sont revenues par ma famille. »18
17Traduction : 1- Un jour sur mon chemin, je rencontrai un pauvre homme, / Ce pauvre homme s’appelait Pierrot / Sous son bras il portait un panier. / 2- Dedans ce panier il y a de vieilles lanternes, / Dans ces lanternes, il y a trois cuillères d’argent / Afin de fondre des cornes de bœufs. 3- La salle du festin était dans une étable, / Le joueur de violon par plaisir / Mangeait des clous rôtis. 4- Dessous un petit panier il y a un âne qui couve, / Il couvait des boulets de canons / Pour faire des ailes de chapeau. 5- Ceux qui ont fait cette chanson sont deux ou trois bons compagnons, / Ils l’ont composée sous le pont d’Avignon / Où avec des aubergines19 ils pêchaient des soufflets.
6 - Quand lo boièr ven de laurar20 (Cf. CD no 25). Quand le bouvier revient du labour

Quand lo boièr ven de laurar (bis)
planta aquí l’agulhada
a e i ò u
planta aquí l’agulhada, ò.
Trapa sa femna al pè del fòc trista desconsolada.
Se siás malauta, digas-o te farem de tisana.
Amb una fuelha de caulet e tretze semals d’aiga.
Quand serai mòrta, enterra-me al pus fons de la cava.
Met-me los pès a la paret lo cap jos la canèla.
Tots los romieus que passaràn prendràn d’aiga-senhada.
E diràn : quala es mòrta aicí aquò’s la paura Jana,
Que n’es anada al Paradís al cèl ambe sas cabras.21
18[Chanté par Jean Peyre à Lodève le 3 septembre 1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]
19Traduction : 1- Quand le bouvier rentre du labour, il plante ici l’aiguillon. 2- Il trouve sa femme au pied du feu, triste, affligée. 3- Si tu es malade, dis-le moi, je te ferai de la tisane. 4- Avec une feuille de chou et treize comportes d’eau. 5- Quand je serai morte, enterre-moi au fond de la cave. 6- Mets-moi les pieds contre le mur, la tête sous le robinet22. 7- Tous les pèlerins qui passeront, prendront de l’eau bénite. 8- Et diront : « Qui est morte ici ? », « C’est la pauvre Jeanne, 9- Qui s’en est allée au Paradis, au ciel avec ses chèvres ».
7 - Maire e filha s’es logada per anar segar lo blat23. Mère et fille se sont louées pour aller faucher le blé

A - La maire ambe la filha tot en seguent lo blat,
Dejós una gavèla trobèron un gojat.
Segavan, liavan, lo dròle, segavan, liavan lo blat (bis)
Dejós una gabèla trobèron un gojat.
A ça, diguèt la maire ieu volrai lo gojat.
A ça, diguèt la maire ieu volrai lo gojat.
A ça, diguèt la filha aquò serà jutjat.
Nos anarem a Roma cercar un avocat.
Adiussiatz, Monsur lo jutge amai Monsur l’avocat.
A ça, diguèt lo jutge serà lo partejar.
Lo blat es per la maire la filha per lo gojat.
Ò quane maissant jutge que m’a tròp mal jutjat.24
Nòstra filha qu’es jove auriá ben pro trobat.
Mes ieu que soi una vielha ne’n trobarei pas cap.
20[chanté par Maurice Perrier25 en novembre 1965, collecte Catherine Perrier, en présence d’un texte écrit qu’il ajuste – refrain et couplet 5 – tant bien que mal]
21Traduction : 1- La mère et la fille, tout en moissonnant le blé, / Dessous une gerbe, trouvèrent un jeune homme. Ils / Elles fauchaient, ils / elles liaient, le garçon, / Ils / Elles fauchaient, ils / elles liaient le blé. 2- Le mère dit : moi, je voudrai le jeune homme. 3- La fille dit : cela sera jugé. 4- Nous irons à Rome chercher un avocat. 5- Bonjour, Monsieur le juge et aussi Monsieur l’avocat. 6- Le juge dit : il [sera ?] le partager. 7- Le blé est pour la mère, la fille pour le jeune homme. 8- Oh ! quel mauvais juge qui m’a si mal jugée ! 9- Notre fille, qui est jeune, aurait bien rencontré [un homme]. 10-Mais moi qui suis une vieille je n’en trouverai plus.
b - Maire e filha s’es logada per anar segar lo blat.26
A la premièira garbèla rescontrèron lo gojat.27
Segavan, liavan lo dròlle segavan, liavan lo blat.
La maire ditz a la filha: ieu ne vòle la mitat.
La filha ditz a la maire : l’ase fique s’es vertat!28
No’narem a Tolosa per plaidejar lo gojat.
Adiussiatz Monsur lo jutge amai Monsur l’avocat.
Sem aicí maire amai filha per plaidejar lo gojat.
Tornaretz dins tres setmanas lo procès serà jutjat.
Au bot de la tres setmanas lo procès sieguèt jutjat.
A la maire la garbèla a la filha lo gojat.
Lo diable empòrte lo jutge amai Monsur l’avocat.
Ma filha èra joveneta auriá trobat un gojat.
E ieu, paura vièlha rança, ieu n’atraparai pas cap.29
8 - La setmana30

Quand ven lo divendres, quand ven lo divendres,
Mon paire me ditz que me vòl anar vendre;
Me mena a la fièira, [la la la la la la].
Sera bien content s’il en tire un denier.
22[chanté par Maurice Perrier en novembre 1965, collecte Catherine Perrie]
23Maurice Perrier ne connaissait que ce couplet, et même partiellement puisqu’il remplit de « la la la… » une partie des paroles oubliées. Par contre, il avait conservé la mémoire de la mélodie.
24Voici ci-dessous, une version semblable, sans musique, donnée par Lambert, recueillie à Ganges (I, p. 314)
Quand ven lo diluns,
Mon marit me ditz de fialar pas pus;
Quite ma fialosa e laisse mon fus,
Jamai de la vida ieu ne fiale pas pus.
Quand ven lo dimarç,
Mon marit me ditz de fa’n bon repás;
Tue las galinas e laisse lo gal,
Jamai de la vida un tan bon regal.
Quand ven lo dimècres,
Mon marit me ditz de faire de breces;
Ieu ne fau de breces e de brecilhons,
Per breçar las filhas ambe los garçons.
Quand ven lo dijòus,
Mon marit me ditz de gardar los buòus;
Ieu garde las vacas e laisse los buòus
Per çò qu’an de banas e m’embanarián.
Quand ven lo divendre,
Mon marit me ditz que me voliá vendre;
Anam a la fièira: pas ges de mercants,
Jamai de la vida ieu ne ríse tan.
Quand ven lo dissabte,
Mon marit me ditz que me voliá batre;
[E] se tu me bates, que me fagas mau,
N’arrape la bilha e t’assucarai.
Quand ven lo dimenge,
Mon marit me ditz d’arrapar la penche;
Arrape la penche, me penchene un pauc,
Soi la pus polida de tot mon ostau.
25Traduction : 1- Quand vient le lundi, / Mon mari me dit de ne plus filer ; / Je quitte ma quenouille et laisse mon fuseau, / Jamais de la vie je ne filerai plus. 2- Quand vient le mardi, / Mon mari me dit de faire un bon repas ; / Je tue les poules et laisse le coq, / Jamais de la vie un si bon régal. 3- Quand vient le mercredi, / Mon mari me dit de faire des berceaux ; / Je fais des berceaux et des petits berceaux, / Pour bercer les filles et les garçons. 4- Quand vient le jeudi, / Mon mari me dit de garder les bœufs ; / Je garde les vaches et je laisse les bœufs, / Parce qu’ils ont des cornes et qu’ils m’encorneraient. 5- Quand vient le vendredi, / Mon mari me dit qu’il voulait me vendre ; / Nous allons à la foire : pas de marchants, / Jamais de la vie, je ne ris autant. 6- Quand vient le samedi, / Mon mari me dit qu’il voulait me battre ; / Si tu me bats et me fais mal, / J’attrape la bille (de bois) et je t’assommerai. 7- Quand vient le dimanche, / Mon mari me dit d’attraper le peigne ; / J’attrape le peigne et je me peigne un peu, / Je suis la plus jolie de toute ma maison.
9 - La maridadoira31. L’envie de se marier
Couplet | Ma filha, vòs un beu mantèu?32 |
Refrain | E non, non, non |
26[Cité par Ernest Martin dans son « Histoire de la ville de Lodève », II, p. 30]34
27« une mère, préoccupée de la mélancolie de sa fille, l’interroge successivement sur tous les objets de toilette qui lui agréeraient et reçoit la même réponse négative, jusqu’à ce qu’enfin elle songe à lui proposer un beu joine òme » (E. Martin).
28Traduction : Ma fille, veux-tu un beau manteau ? / Et non, ma mère / Ce n’est pas cela que mon cœur désire. / Quelle mère j’ai, moi, / Qui ne peut pas deviner le mal qu’a sa fille ! Quelle mère j’ai / Qui ne peut pas deviner le mal que j’ai moi !
10 - Breçairòlas (Cf. CD no 16). Berceuses


Note 3535
Lo som-som vòl pas venir
Lo mainat vòl pas dormir.
Som, som, [sic] vèni, vèni, vèni
Som, som, vèni d’endacòm.
Lo som-som s’es en anat
A chaval sus una cabra.
Tornarà deman matin
A chaval sus un cabrit.
Som, som, vèni, vèni, vèni
Som, som, vèni d’endacòm.
29[Chanté par Jean Peyre à Lodève le 3 septembre 1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]36
30Traduction : Sommeil, viens, viens de quelque part. / Le sommeil37 ne veut pas venir / L’enfant ne veut pas dormir. Le sommeil est parti / A cheval sur une chèvre / Il reviendra demain matin / A cheval sur un chevreau.
Sòm, sòm, sòm,38
Vèni, vèni, vèni,
Sòm, sòm, sòm,
Vèni d’endacòm.
Lo sòm sòm vòl pas venir
Nenet pòde pas dormir.
31[Chanté par Hildelite Olivier à Lauroux, le 21 août 1972, collecte E. Gauzit]
32Traduction : Sommeil, viens. Le sommeil ne veut pas venir. Petit enfant, je [sic] ne peux pas dormir.
11 - A l’ombra dau boscatge39 (Cf. CD no 14). A l’ombre d’un bosquet

A l’ombra dau boscatge
Vène d’ausir l’autbòi.
Los pastres dau vilatge
S’amusaràn tot uòi.
E ieu tota soleta
En gardant mos motons
A d’una fònt clareta
Exprime ma dolor.
Mon Diu, quand me sovene
Dau doç temps qu’ai passat,
Pòde pas me detene
De plorar mon ingrat.
Tota la nuòch languisse,
Ai pas pus de plesir
E talament sofrisse
Qu’ama[riá] mai morir.
Tène pas a la vida,
Mon berger m’a traït.
D’èstre joina e polida
De qu’aquò m’a servit ?
Abandonem, pecaire,
Aqueste bèu sejorn,
Cerquem pas pus a plaire
Renonciem a l’amor.
Adiu, bosquet pasible
Mon còr totjorn sensible
Se sovendrà de tus.
Adiu, charmanta erbeta,
Adiusiatz anhelons,
Me’n vau tota soleta
Te reveirai pas pus,
Plorar de rescondon.
33[Chanté par Renée Forrett le 30 août 2001, collecte P. Bec / E. Gauzit]
34Commentaires de la chanteuse : « Ma grand èra nascuda dins la valada dau Ròse a Mornàs. Puòi, pichòta, es venguda ambe son paire, sa maire e sos fraires a Montferrièr a costat de Montpelhièr. Anava gardar los motons ras dau Les e tanben entendiá cantar las autras filhas, alòra aquesta cançon "A l’ombre dau boscatge", ma grand la cantava e ieu l’ai apresa ».
35Traduction : 1- A l’ombre d’un bocage, / Je viens d’entendre le hautbois. / Les bergers du village s’amusent aujourd’hui. / Et moi, toute seulette, / En gardant mes moutons / A la fontaine claire / J’exprime ma douleur. 2- Mon Dieu, quand je me souviens, / Du doux temps que j’ai passé, / Je ne peux pas me retenir / De pleurer mon ingrat. / Toute la nuit je languis, / Je n’ai plus de plaisir / Et je souffre tellement / Que j’aimerais mieux mourir. 3- Je ne tiens pas à la vie. / Mon berger m’a trahie. / D’être jeune et jolie / A quoi cela m’a-t-il servi ? / Abandonnons, pechère, / Ce beau séjour, / Ne cherchons plus à plaire, / Renonçons à l’amour. 3-Adieu, bosquet paisible / Je ne te reverrai plus, / Mon cœur toujours sensible / Se souviendra de toi. / Adieu charmante herbette, / Adieu petits agneaux, / Je m’en vais toute seulette / Pleurer en cachette.
12 - Nadal (Cf. CD no 30). Noël

Pastres, pastretas, desrevelhatz-vos,40
Pecaire!
Pastres, pastretas, desrevelhatz-vos !
Que vòstra Maire a besonh de vos,
Pecaire!
Que vòstra Maire a besonh de vos.
Los pastres vènon ambe sos anhèls,
Pecaire!
Los pastres venon ambe sos anhèls,
A l’enfant Jèsus i òfron lo plus bèl.
Pecaire!
A l’enfant Jèsus i òfron lo plus bèl.
Pastres, pastretas, desrevelhatz-vos,
Pecaire!
Pastres, pastretas, desrevelhatz-vos!
Que vòstra Maire a besonh de vos,
Pecaire!
Que vòstra Maire a besonh de vos.
Ieu que siòi paure, que n’ai pas lo sòu,
Pecaire!
Ieu que siòi paure, que n’ai pas lo sòu,
I òfre mon anma ambe tot mon còr,
Pecaire!
I òfre mon anma ambe tot mon còr.
36[chanté par Marie-Louise Caraille à Villeneuvette, le 18 août 1972, collecte E. Gauzit]
37Autre couplet :
Los mages vènon ambe sos tresaurs,
Pecaire!
Los mages venon ambe sos tresaurs,
I òfron la mira, l’encens e mai l’aur,
Pecaire!
I òfron la mira, l’encens e mai l’aur.
38[Chanté par Marthe Clapier à Navacelle en 1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]
39Traduction : 1- Bergers, bergères, réveillez-vous ! / Car votre Mère a besoin de vous. 2- Les bergers viennent avec leurs agneaux / A l’enfant Jésus, ils offrent le plus beau. 3- Moi qui suis pauvre, qui n’ai pas le sou / Je lui offre mon âme avec tout mon cœur. 4- Les mages viennent avec leurs trésors / Ils lui offrent la mire, l’encens et aussi l’or.
13 - Trufariás cantadas. Moqueries chantées
a - Jan vai gardar las cabras (Cf. CD no 23). (moquerie sur le prénom Jean)41

Jan, vai gardar las cabras,
Jan, vai gardar las cabras,
Jan vai gardar las cabras
Que las cabras se’n van.
Se las aviás plan gardadas
Se serián pas enanadas.
Jan, vai gardar las cabras
Que las cabras se’n van.
40[Chanté par Yvonne Roger, à Lodève le 20 avril 1973, collecte Eliane Gauzit]
41Dans le chapitre Besucarietas, le premier récit d’Enfantolitges illustre fort bien l’emploi de cette moquerie sur le prénom Jean.
42Traduction : Jean, va garder les chèvres / Car les chèvres s’en vont. / Si tu les avais bien gardées / Elles ne se seraient pas en allées.
b - Janeton de la montanha (Cf. CD no 24). (autre moquerie sur le prénom Jean)

Janeton de la montanha
Atrapèt un aucelon,
L’atrapèt per la cogueta
Lo balhèt a un pauron.
[id.]
43Traduction : Jeannot de la montagne / Attrapa un petit oiseau. / Il l’attrapa par sa petite queue / Il le donna à un petit pauvre.
c - A l’ase
44(On chante ce refrain à un « gaffeur », à quelqu’un qui vient de proférer ou de faire une sottise)
A l’ase, a l’ase, a l’ase Martin
Que reven dau molin.
[Communiqué par Jean-Pierre Marc]
14 - Parodie du sacré
a - Procession de Saint-Fulcran
45Les Pénitents noirs et les Pénitents blancs effectuent la procession de la fête de Saint-Fulcran et cheminent lentement dans les rues de Lodève. Une dinde traverse la procession : un pénitent blanc lui tord le cou et la cache sous sa soutane. (Chant psalmodié comme un air d’église)

Penitent negre: Penitent blanc,
Que siás davant,
Ai! t’ai vist!
Siás un sacripant!
Amen.
Penitent blanc: Penitent negre,
Que siás detrás,
Cala-te!
I ne tastaràs.
Amen.
46[Psalmodié par Gilbert et Suzanne Amigues à Lodève en juillet 2006]
47Traduction : 1- Pénitent blanc / Qui es devant / Ah ! je t’ai vu ! / Tu es un sacripant ! 2- Pénitent noir, / qui es derrière, / Tais-toi / Tu y goûteras.
b - Allélluia de Pâques42

1 - Alleluia! mon paire, plòu,
Las teuladas se banharàn.
Se se banhan, se secaràn.
Alleluia.43
2 - Alleluia per los talhurs
Que son una banda de volurs
Rauban l’estiu, rauban l’ ivèrn,
Rauban l’estòfa ambe la rama.44
48[Psalmodié par Gilbert et Suzanne Amigues à Lodève en juillet 2006]
49Traduction : 1- Alléluia ! mon père, il pleut / Les toitures se mouilleront. / Si elles se mouillent, elles se sècheront. 2- Alléluia pour les tailleurs / Qui sont une bande de voleurs. / Ils volent l’été, ils volent l’hiver, / Ils volent l’étoffe avec la rame45.
15 - Pichòts coblets
a - La borrèia d’Auvèrnha o la lemosina46

1 - Montave la marmita
La pòde pas portar,
La pòde pas portar,
La marmita soleta,
La pòde pas portar,
Me vòle maridar.
2 - Quand ère pichotet,
Ma maire me bralhava.
Ara que soi grandet,
Me brailhe tot solet.
3 - Quand ère pichoneta
Fasiá l’amor pel sòl.
Ara que soi grandeta
Lo fau dins lo linçòl.
4 - Quand èri pichoneta
L’aviái coma un dedal,
Ara que siòi grandeta,
L’ai coma una semal…
50[Les versions 1 et 2 m’ont été chantées lors de vendanges ; la version 3 est chantée par Solange Rouquette à Lodève, le 25-09-2008 ; la dernière est un témoignage de Florian Vernet]
51Traduction : 1 - Je montais la marmite, je ne peux pas la porter. Je ne peux pas porter la marmite seule. Je ne peux pas la porter, je veux me marier. 2 - Quand j’étais petit, ma mère me mettait mes pantalons. Maintenant que je suis grand, je me culote tout seul. 3 - Quand j’étais petite, je faisais l’amour par terre, maintenant que je suis grande, je le fais dans le drap. 4 - Quand j’étais petite, je l’avais comme un dé [à coudre], maintenant que je suis grande, je l’ai comme une comporte.
b - La dança dels bastons
Mas de qué t’ai fach
De qué t’ai dich
Per que me piques,
Mas de qué t’ai fach
De qué t’ai dich
Per me picar?
52[Cité par Ernest Martin dans son « Histoire de la ville de Lodève », II, p. 304]
53« Rappelons la danse connue des bâtons, où le refrain fait entendre, par une heureuse harmonie imitative, le choc même des bâtons dans les plaintes de la femme battue par son mari » (E. Martin)47
54Traduction : Mais que t’ai-je fait / Que t’ai-je dit / Pour que tu me frappes, / Mais que t’ai-je fait / Que t’ai-je dit / pour me frapper ?
c - Lo chivalet
Dòna de civada
Al paure chivalet
E fa lo beure
Quand a set
Dançavan branlavan
Al son del violon
Al doble carilhon
E cocardas mesas
Sus son front que rís
A la mòda de París.
55[Collecté par Catherine Perrier, en 1965, qui avait noté les paroles, mais ne se rappelle plus l’air sur lequel son père chantait cette danse.]48
56Traduction : Donne de l’avoine au pauvre chevalet et fais le boire quand il a soif. Ils dansaient, ils faisaient le branle au son du violon, à double carillon et les cocardes, mises sur son front qui rit, à la mode de Paris.
d - S’es copat l’artelh49

S’es copat l’artelh | Il s’est coupé l’orteil, le pauvre pâtre… |
57[Chanté par Maurice Perrier, en nov. 1965, collecte C. Perrier]
e - Taitó

Taitó, pè de cabra | … pied de chèvre |
58[Chanté par S. Rouquette et A. Connes, à Lodève, le 25-09-2008, collecte E. Gauzit]
59Couplet (fort répandu) chanté indéfiniment en dansant la polka piquée.
f - A la cadieireta

A la cadieireta | Sur la petite chaise / il y a un enfant qui tète / |
60[Chanté par Solange Rouquette à Lodève, le 25-09-2008, collecte E. Gauzit]
g - La Roquetona (Cf. CD n ° 12)

Auça lo mantau
La Roquetona
Auça lo mantau
Un pauc pus naut.51
61[Chanté par Mme Virenque, au Pouget le13-04-1965, collecte P. Bec / E. Gauzit]
62Refrain répété indéfiniment. « Ce chant, (cf. Montel & Lambert, p. 292) se dit lorsqu’on veut que l’enfant se tienne debout et apprenne à faire quelques pas. Dès qu’on a la certitude que ses jambes peuvent le porter, la nourrice le place devant elle, hors de tout point d’appui, et, lui faisant relever les coins de son tablier, tout comme elle lui en donne l’exemple, elle chante les couplets indiqués ci-dessus, en marquant la cadence par de légers fléchissements des genoux ».
63Traduction : Relève le tablier, Un peu plus haut
16 - Cridas de la carrieira52. Cris de la rue
64a - Avem la mitralhusa uòi. (Nous avons la mitrailleuse aujourd’hui.)
65[Par Maurice Perrier, en nov. 1965, collecte C. Perrier]
66« C’était la poudre à punaises ».53
67b - « De même à cette époque-là, alors c’était les bonnes femmes… je vois encore une bonne femme, elle avait une espèce de caisse montée sur trois roues, tu sais54, qu’elle poussait comme une voiture d’enfant, mais la caisse était de bois tout à fait huileux, naturellement c’était des bidons de pétrole qu’il y avait. Et elle vendait un litre, le pétrole par litre, tu sais. Et alors elle parcourait les rues en criant :
Qual vòl
De petròl ? (Qui veut du pétrole ?)
68Et voilà on entendait ça, on descendait en acheter suivant les besoins […]. Et toute mon enfance j’ai entendu… mais il y en avait des quantités de cris de la rue comme ça. D’ailleurs c’était pas qu’à Lodève, mais tout le Midi…] ». [Maurice Perrier, id.]
69c - Lo pelharòt – I (Le chiffonnier). « Il y avait toujours des airs comme ça bien particuliers […]. Les chiffonniers ils achetaient non seulement les peaux de lapins mais aussi tout ce qu’on vend d’habitude, qu’on donne ou presque, et alors c’était ça :
Pèl de lèbre, pèl de lapin
Davalatz femnetas
Pèl de lèbre, pèl de lapin
Qual vòl d’alumetas?»
70(Peau de lièvre ! peau de lapin ! Descendez, petites femmes ! Qui veut des allumettes ?)
[Maurice Perrier, id.]
71- Lo pelharòt - II (Cf. CD no 7). « E ben, lo Masamet55, quand il passait en ville avec son chariot là et qu’il y avait un peu de tout, qu’il y avait un tas de paquets, d’instruments un peu hétéroclites, i aviá un pauc de tot aquí dedins, y avait des peaux de lapins, y avait des peaux de chèvres, y avait de la ferraille […] et quand il passait en ville, il criait :
Pèl de lèbre
Pèl de lapin
Pèl de rainal
E pèl de volur»
[Joseph Connes, à Lodève, le 4-9-1981, collecte E. Gauzit]
72d - La cocaira (Cf. CD no 7) (marchande de gâteaux). « Loiseta, elle vendait des gâteaux pour Marc le pâtissier, des gâteaux et des croissants. Elle portait son grand panier, elle portait un tablier blanc et c’était propre, un grand panier au bras :
«A la còca, a la còca, a la bona còca!»
[Marguerite Bellet, à Lodève, le 4-9-1981]
73e - Lo mercièr. « Lo Gidòle (Isidore) proposait quelques articles de mercerie dans une baladeuse (voiture de marchant ambulant) » :
Un pauc chacun
Et il prolongeait la syllabe « chaaa… cun ».
[Jean-Pierre Marc]
74f - Lo pegòt (savetier, cordonnier) :
Simila, solièrs… simila, soliers !
[Jean-Pierre Marc]
75g - Lo ramonaire :
On ramone les cheminées !… per la suja !56
[Jean-Pierre Marc]
76i - Lo mercant de cebas :
La ceba de Lesinhan!… la bona ceba!… de Lesinhan!57
77j - La peissonièira :
A la sarda, la sarda! al vairat! al vairat!
17 - Formulas brèvas
78Je termine cette série de chansons par ces formules brèves qui, si elles ne sont pas véritablement chantées, sont plus ou moins psalmodiées, sont dites sur un ton différent de la parole parlée : la qualité d’expression résulte d’une sorte de musicalité de chaque syllabe. Et surtout elles possèdent toutes un rythme bien marqué.
a - Suls dets, sus la man
Cinc sòus | (Cinq sous, la vache, le bœuf, le petit veau, petit rat,…) |
79[dit par Marie-Cécile Bouquier, Lodève, 18-08-1981, collecte E. Gauzit]
80L’adulte caresse avec la paume de sa main celle du petit enfant et à la fin, sur raton, raton..., il chatouille avec ses doigts la paume du petit.
81Pichotet (Cf. CD no 22)
pus grand que tu | (Tout petit, plus grand que toi, grand fripon, lèche-plats, tue-poux.) |
82[dit par Hildelite Olivier, Lauroux, 21-08-1972, collecte E. Gauzit] L’adulte prend successivement chaque doigt du petit enfant et le secoue en disant la formule. On commence soit par le petit doigt, soit par le gros. Même jeu pour la formule suivante.
Dins una carriereta | (Dans une petite rue, courait un petit lièvre, |
83[Communiqué par Marie-Thérèse Jourdan]
Mineta | (Minette, Chatette, Sous la tablette, Il / Elle a mangé sa soupette.) |
84[Dit par Marie-Louise Caraille, Villeneuvette, 18-08-1972, Collecte E. Gauzit]
85On caresse la paume de la main de l’enfant et on finit par un petit chatouillis. Formule qui incite l’enfant à manger sa soupe.
b - Comptines59
Plom ! | (Vinaigre, tout aigre, tout cru, vas t’en toi !) |
86[dit par Anne-Marie Connes]
Un ponh,
bordon,
simon,
l’estèla,
barbèla,
campin,
campan,
pè de feda
pè de buòu,
cura-te l’uòlh !60
87[Communiqué par Marianne Bouyer]
Un’ escudèla | (Une assiette pleine de poissons, saute étincelles, cligne !) |
88[Communiqué par Marianne Bouyer]
Una pometa (Cf. CD no 19)
micleta, miclau
sauta bagueta
castèl reiau
mirgaiau
carbonet
para ta gauta
un bon soflet.62
89[dit par Jean Peyre qui l’a apprise auprès de sa grand-mère native de Ceilhes, à Lodève, le 3-09-1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]
Vòls un uòu, me fas paur | (Tu veux un œuf, tu me fais peur |
90[recueilli par Claude Achard auprès de Félix Guiraudon]63
c - Incantacion al solelh
Solelh, solelh, solelhada, | (Soleil, soleil, « soleillée »,64 |
91[psalmodié par ma grand-mère maternelle Mathilde Connes]) Sorte de prière dite par les jeunes bergers qui avaient souvent à souffrir des intempéries.65
d - Per arrestar lo fuòc
*- Pan n’a pas fam | (Pain n’a pas faim / feu n’a pas feu / eau n’a pas lieu) |
92(se fa tres signes de la crotz sus la brutlura tot en disent :
93Per la santa anma de Nòstre-Sénher, garissètz-me ! (tres còps)
94[dit par Marie-Cécílie Bouquié, Lodève, 18-07-1981, collecte E. Gauzit]
95*- (Faire tres còps la crotz sul mal e dire :)
96(Faire trois fois la croix sur le mal et dire :)
aiga, s’as set, beu | eau, si tu as soif, bois |
97[dit par Marguerite Bellet, Lodève, 4-09-1981, collecte E. Gauzit]
98Commentaires de l’informatrice : « Je sais le “secret”, mais je ne me chargerai pas de guérir quelqu’un. Il paraît qu’il faut que la personne [qui sait le secret] meure pour avoir le pouvoir de guérir. Moi, c’était Finette, qui me l’a appris. Elle passait de l’huile d’olive sur la brûlure, puis elle faisait le “secret” »66
e - Quand los mainatges pèrdon sos dents
Raton, raton, | (Petit rat, je te donne |
99[Communiqué par Marianne Bouyer]
6 - Devinalhas
100Les devinettes commencent en général par la demande : De qu’es aquò ? De qu’es aquò ? Louis Lambert signale que « jouer aux devinettes » se dit en occitan « jogar a de qu’es aquò » (cf. Revue des Langues Romanes, 1873, p. 304-307).
De qu’es aquò? de qu’es aquò? | Qu’est-ce ? Grand comme une maison, amer come le fiel, doux comme le miel ? l’olivier et l’olive) |
[dit par Marie-Cécile Bouquier Lodève, 18-07-1981]
Balandrin, balandran, | (dans les pantalons de mon grand-père ? La montre) |
[dit par Solange Rouquette, Lodève, 25-09-2008]
101La borra, la reborra, e met dins lo trauc plen de borra.
Devinatz? | (Il la bourre, la rebourre et met dans le trou plein de bourre. Devinez ? La pipe de mon grand-père) |
f - Mimologismes
- l’aucelon: | - le petit oiseau… vive l’été ! |
102- la galina que fa l’uòu (cal destacar las silabas):
Qui-còm m’es tom-bat del cuol de que pòt èstre??? de qué pòt èstre ?
[communiqué par Florian Vernet]
103- la galina (la poule):
Plòu, plòu, plòu, la galina, la galina
plòu, plòu, plòu, la galina fa un uòu.
(il pleut, la poule fait un œuf)
[recueilli par Jean Fuzier à Octon]
104- per Nadal : - pour Noël :
105- lo gal: Lo Sénher es nascut! lo Sénher es nascut!
- la vaca: Mont? mont? | -le coq : le seigneur est né ! |
g - Virelangue (Cf. CD no 20)
Al fons del prat i a una fonfafrica
que noirís cinc cents fonfafrifracons
e aqueles cinc cents fonfafrifracons
pòdon pas noirir una fonfafrica.
106[dit par Jean Peyre qui l’a appris à l’école primaire de Lodève auprès d’un écolier originaire de Soumont, Lodève, 3-09-1970, collecte P. Bec / E. Gauzit]
Notes de bas de page
1 Tous mes plus vifs remerciements à Catherine Perrier qui m’a fourni un double de sa collecte et à John Wrigh qui a transcrit quelques mélodies.
2 Catalogue : - Coirault, 1405 « Le galant qui voit mourir sa mie » - Laforte, II, A-12 « Le galant qui voit mourir s’amie ». A ma connaissance, cette version semble être une des rares connue en domaine occitan ; on en trouve quelques-unes en français. Par contre, Laforte en note soixante sept collectées au Canada. Patrice Coirault signale un antécédent du XVIe siècle en français, reproduit par Gérold, Chansons pop. des XVe et XVIe siècles (II) ; le début de la chanson a la même thématique (1- […] Ne sçauroit-on trouver un messager en France / Qui s’en voulcist aller au jardin de Plaisance / Dire à Robert, Robert, le beau Robert, / Que la brunette se mourroit […] 2- Et quand Robert ouyt ces certaines nouvelles, / Il a bridé grison, et luy a mis la selle, / Frappit trois coups des esperons jolis / Pour la brunette secourir […] 3-Et quand Robert y fut à l’entrée de la porte, / Il a ouy sonner trois fois les grosses cloches / Qui en leur son, leur piteux son disoient / Que la brunette se mouroit [...].
3 La chanteuse dit : Pierre.
4 ie, localisme pour i (= li)
5 seguèt variante de foguèt
6 Cette chapelle, à moitié ruinée, se trouve sur le coteau qui domine la plaine de la Lergue à la sortie sud de Lodève. Ma grand-mère, Mathilde Connes se rappelait avoir assisté à un des derniers pèlerinages aux alentours de 1890. Si cette chapelle est citée ici, il ne faut pas en conclure, comme certains auraient tendance, que la chanson est d’origine lodévoise : la retransmission orale l’a adaptée à l’espace géographique.
7 Littéralement : « Qui demande… »
8 Catalogue : - Coirault, 8308, « La mère ressuscitée pour élever ses enfants » - Laforte, II, B-37, « Les orphelins sur la tombe de leur mère ». Complainte très connue dont on a de nombreuses versions dépassant même l’espace géographique de l’hexagone français, comme le Canada, la Louisiane, le Piémont, etc. En domaine occitan, signalons quelques documents sonores : enregistrements effectués par M. Valière (cf. Cants occitans), par le GEMP / La Talvera (no 41-A 1 Nant & no 57-1 Segala), par AL C (19-B 16 Camarès). Dans ce dernier témoignage, on peut entendre une réinterprétation émouvante d’Yves Rouquette.
9 Il semble qu’il y ait confusion chez la chanteuse entre anem, « allons » (forme que nous adoptons), anam, « nous allons » (ce qu’elle chante) et anant, « en allant » (qui se trouve au couplet suivant).
10 La 1ère fois la chanteuse dit « rencontrèrent ».
11 Dans la version donnée par A Durand-Tullou (p. 389) et recueillie sur le Causse de Blandas, on ne trouve pas ce dernier couplet, mais par contre la complainte se termine par : D’un faras un avesqué / De l’aoutré un capelan.
12 Se chante sur l’air de « Cadet Rousselle ». Catalogues : - Coirault, 11302, « Jean de Nivelle » et 11303 « Cadet Rousselle » - Laforte, IV, Ma-2, et Ma-1. Se rapporter aux études mentionnées dans ces deux catalogues pour de plus amples renseignements : mention de la chanson « Jean de Nivelle a trois enfants » au XVIe, timbre noté au début du XVIIIe siècle. Si la chanson de « Cadet Rousselle » apparaît en français fin XVIIIe, par contre il n’en existe aucune occurrence en occitan à ma connaissance. On a toute une série de versions en occitan se partageant entre Jan de Nivèla (et même Jan de Libère, en gascon, cf. Arnaudin I, p. 235) et La Guilhaumèla. Signalons deux versions proches de celle chantée par M.C. Bouquié : une à Saint-André-de-Sangonis (Lambert, I, p. 346) et l’autre à Clermont-l’Hérault (Pastre, p. 144).
13 Catalogue : - Coirault, 10501 « Le mariage de l’alouette et du pinson » - Laforte, IV, Ma-13, « Les noces du pinson et de l’alouette ». Parmi le mariage d’animaux, le plus souvent d’oiseaux, celui du pinson et de l’alouette est le plus connu et le plus répandu : on a aussi le coucou et l’hirondelle, la fourmi et le pinson, le pou et la fourmi, le papillon, etc. Partout le même argument : il n’y a rien à manger ni à boire et chaque animal invité apporte quelque chose. C’est en occitan auvergnat qu’a été notée au XVIIIe siècle la plus ancienne version connue (cf. La Borde, T. II, liv. IV, chap. XI, p. 441-442, reproduite dans Rolland, I, p. 322).
14 Le chanteur a certaines difficultés pour se remémorer et les paroles et l’air : ainsi, les groupes de vers 5-6, 7-8 et 9-10 sont chantés comme le groupe 1-2, qui est l’air de « Cadet Roussel ». La suite de l’air est plus ou moins confuse…
15 seguèron variante de foguèron
16 Chanson apprise, quand il était enfant, auprès de son grand-père.
17 La chanson de menteries se retrouve partout, aussi bien dans le temps (cf. la fatrasie médiévale, P. Bec, 1977, 167-183 et 1978, 106-118)) que dans l’espace. En raison de ses associations les plus cocasses aux effets burlesques, ce genre est très apprécié par l’auditoire. En général, la mélodie emprunte un air connu et la chanson débute par une sorte d’exhortation comme celle-ci : Vos vòle dire una cançon / Qu’es tota de messòrgas (Operà de Frontinhan).
18 Nous avons enregistré un fils de Barral père : Etienne Barral, qui lui aussi avait une belle voix, mais un répertoire tout à fait différent (cf. La cochilís, chanson sur la maladie de la vigne). Il ne se rappelait pas – ou ne voulait plus se rappeler – les chansons chantées par son père et retenues par Jean Peyre. Son grand succès était la récitation du Petaire de Ribaudrac de Prosper Gély (cf. le chapitre consacré à ce félibre).
19 Littéralement : verges d’âne
20 Catalogue : - Coirault, 11018 « Le mari qui trouve sa femme ivre » - Laforte, I, F-10, « La maladie de la femme qui boit ». Jean Peyre tient cette chanson de Barral, père (cf. ses commentaires dans la Cançon de messorgas).
21 On sera peut-être étonné de ne pas trouver ici la version « officielle » de la fameuse Cançon del boièr, sorte d’hymne identitaire pan-occitan. Cf. mon étude parue dans Le rayonnement de la civilisation occitane à l’aube d’un nouveau millénaire, Actes du VIe Congrès International de l’AIEO, Wien, éd. Praesens, 2001, p. 763-781, étude reprise et complétée dans la revue Pastel, ns 50, 2e semestre 2002.
22 canèla : robinet en roseau / en bois.
23 Catalogue : - Coirault, 11801, « L’anguille dans la gerbe » - Laforte, I, H-08 « L’anguille adjugée à la jeune ». Cette ronde était surtout dansée lors du feu de Saint-Jean, ainsi que le rapportent Jules Calvet (cf. la bibliographie) et l’auteur de la lettre publiée dans la Campana de Magalona. G. Delarue en présente une occurrence en français d’après un manuscrit du XVIIIe siècle (cf. Chansons populaires du Nivernais, tome 5, p. 248).
24 quane variante de quin
25 Maurice Perrier tient toutes ses chansons de sa mère Berthe Perrier, née Lucques.
26 Je remercie Pierre Laurence qui m’a fourni cette version parue dans La Campana de Magalona, no 5, 1er juin 1894. La chanson est précédée de la mention [mise en orthographe classique] : « Cançon populara reculhida a Lodeva per lo felibre Ipolite Messine de Lodeva, Sendic de la Mantenença de Lengadòc. ». Elle est suivie de deux notes : « 1°) Regretam de pas porre [poder] reproduire aicí l’èr [illisible] e plan marcat d’aquela cançon. 2°) Dins aqueles genres de compausicion, cal pas estre despechós sus lo sens o la construccion de las frasas. Aquò s’es fach en cantant e l’èr joga aquí lo pus grand ròle ». A remarquer que H. Messine, ami de Prosper Gély, est l’oncle de la mère de Marie-Cécile Bouquié : nous reproduisons ici des contes et des chansons dits ou chantés par cette dernière.
27 La chanson est présentée par couplets de quatre petits vers. Je lui donne cette présentation semblable à la première, car elle fait ressortir l’assonance en /- a / de chaque vers long, ce qui correspond de plus à la ligne mélodique.
28 Littéralement : « que l’âne (vous) fiche ! », ou, plus poliment, « le diable vous emporte, si c’est vrai ! ».
29 Comme on l’a vu dans la première version, le dernier vers d’une strophe est repris comme premier vers de la strophe suivante : ce vers unique est le deuxième du couplet final qui débute avec le dernier vers de la strophe précédente.
30 Catalogue : - Coirault, 10009, « La semaine de la ménagère » - Laforte, IV, Ca-06, « La semaine de la femme et de son mari ».
31 Catalogue : - Coirault, 907, « Ma fille veux-tu un bouquet ? » - Laforte, IV, Ea-29, « Le remède au bobo de la fille ». Dans son livre, Formation… (pp. 298-300), P. Coirault présente une étude sur cette chanson et son prototype du XVIIIe siècle en français, une « chanson à danser en rond ». Lambert fournit dans son recueil (II, 243) une version très semblable, avec musique, recueillie à Saint-André-de-Sangonis et qui comporte sept couplets.
32 transcrit en graphie classique
33 quanta = quina
34 Voici le seul et court passage écrit par E. Martin, concernant les chansons : « Quant aux chansons, nous n’avons pu réussir à en trouver de spéciales à Lodève. Celles qui s’y disaient encore naguère sont communes à toute la province, et, si l’on voit jusqu’où elles se répandirent, on ne saurait pour la plupart dire d’où elles sont sorties. Le volklore [sic] languedocien, dont l’usage se perd tous les jours, mériterait d’être conservé par l’érudition locale. Il renferme de véritables perles en fait de mélodie simple et même de poésie mélancolique. La mélopée plaintive de ses chansons d’amour, l’égrènement rapide des syllabes en onomatopée de ses branles forment un contraste remarquable ». Il est vraiment dommage qu’après cette citation (II, 303-304), Ernest Martin n’ait donné que deux exemples très réduits : la chanson ci-dessus (un couplet seulement !) et la « danse des bâtons » que nous avons classée dans les pichòts coplets.
35 Catalogue : - Coirault, II, 7705 « Le sommeil s’en est allé » - Laforte, V, A-8 « Le son son veut bien venir ». Cette berceuse, très populaire et répandue, se chante sur des airs diversement variés. En domaine occitan, il existe une somme impressionnante de berceuses, non seulement en languedocien, mais aussi dans les autres dialectes.
36 Appris auprès de sa grand-mère paternelle, originaire de Ceilhes.
37 Lo som-som signifie exactement « l’envie de dormir ».
38 Catalogue : - Coirault, II, 7701 « Le som som veut pas venir » - Laforte, id.
39 Cette chanson, semi-lettrée, était très populaire à Montpellier et dans toute la région, d’après Louis Lambert qui la donne dans son recueil (II, p. 223). À des paroles à peu près identiques dans les deux versions, correspondent par contre deux mélodies tout à fait différentes.
40 Il semblerait que la popularité en Lodévois de ce noël, connu de tous, ne remonterait que de la deuxième moitié du XIXe siècle. En effet, Pastres, pastrestas n’apparaît pas dans le manuscrit de Jules Calvet, daté de 1842. Mes parents me racontaient que, lorsqu’ils étaient jeunes, ils allaient exprès à la messe de minuit, non à la cathédrale Saint-Fulcran, car à l’époque on n’y chantait pas en « patois », mais dans un des villages alentour, Soubès, Les Plans, Soumont…, afin d’y entendre plus particulièrement ce noël. Or ce fameux noël est l’œuvre de Nicolas Saboly, maître de chapelle au XVIIe siècle, de l’église Saint-Pierre d’Avignon. Et il se trouve qu’une grande divergence sépare texte et musique, tels que nous les chantons, de la création de Saboly : pour en savoir plus sur ce cheminement, sur cette « folklorisation » du noël original, se rapporter à mon article, Pastres, pastretas, paru dans la revue Pastel, édité par le Conservatoire Occitan / C.O.M.D.T., no 58, 2e semestre 2006..
41 Dans son recueil, Lambert (I, pp. 155-162) donne tout un paragraphe intitulé les « Dictons facétieux sur les noms de baptême ». Celui de Jan, recueilli à Narbonne, est réduit à une courte phrase musicale.
42 Commentaires de Marie Gallais : « Cet Alléluia fait partie de l’hymne latine bien connue "O filii et filiae" (chantée encore aujourd’hui) où il tient le rôle de refrain. C’est un trope de "Benedicamus Domino", véritable narration en 12 strophes de la Résurrection du Christ, soulignant la présence des trois " Marie" de l’évangile. Originairement pièce provençale sur Marie-Madeleine, elle était chantée dès la fin du XIIIe siècle à Marseille au jour de Pâques en manière de farce d’épitre (cf. Amédée Gastoué, L’Église et la musique, Paris, Grasset, 1936, p. 132). Jacques Chailley identifie même le timbre à un Versus de Saint-Martial de Limoges du début du XIIè siècle (cf. Histoire de la Musique, sous la direction de Roland-Manuel, T. I, J. Chailley, La musique post-grégorienne, p. 725 et 731, Gallimard, "Encyclopédie de la Pléiade", 1960 ». Cet Alléluia a souvent servi de timbre à de nombreuses chansons ou petits couplets. Bien qu’elle ne soit pas en occitan, je signale la parodie suivante que m’a chantée Marie Gallais : Alléluia, Martin s’en va / Dans son grenier chercher des rats / C’est par pour lui, c’est pour son chat / Alléluia.
43 Lambert donne seulement ce couplet, recueilli à Millau, avec musique (I, p. 177-178).
44 Ces deux strophes, parodie donc de l’Alléluia de Pâques, se chantaient aussi à Clermont-l’Hérault : cf. Louis Pastre (p. 118) qui ne fournit pas la mélodie.
45 Rame : instrument qui sert à allonger et à élargir les draps.
46 Ce timbre très connu a été utilisé pour de nombreux petits couplets : en voici trois chantés dans le Lodévois. Ces couplets, aux paroles médiocres, étaient répétés indéfiniment pour accompagner la danse, lorsqu’on n’avait pas de musiciens – ou qu’on ne pouvait pas les rétribuer – Cette dança al son de votz était fort pratiquée. Il ne semble pas que l’on ait dansé la bourrée dans le Lodévois, même si on la connaît ; par contre, elle est la danse dominante dans « la montagne ». A remarquer que ce timbre a servi de support à des couplets fort grivois…
47 Cf. la note no 461. On peut trouver cette danse dans sa totalité (E. Martin ne fournit ici que le refrain), avec musique et chorégraphie, dans le livre de Jean Baumel, Les danses Populaires… Il semblerait, cependant, que J. Baumel se soit notamment servi, en plus de textes écrits, de documents transmis par les groupes folkloriques qui, comme on le sait, travaillent surtout en vue de spectacles. De toute façon, J. Baumel ne fait jamais références à des enquêtes éventuelles dans des villages languedociens où le souvenir de ces danses pourrait être encore vivant.
48 A noter que C. Perrier, n’ayant aucune notion d’occitan à cette époque, a noté le texte comme elle a pu et que, de notre côté, nous avons essayé de le transcrire ! Ce témoignage est d’un grand intérêt, car la danse du chivalet, rapportée par Calvet (p. 56-57) vers 1842, était encore connue en Lodévois avant 1914.
49 Ce petit couplet est le refrain d’une ronde notée par Lambert (I, p. 234).
50 Tintorleta (action de dorloter, de dodeliner, de bercer) fort connue en domaine occitan : l’adulte balance le petit enfant sur ses genoux ou le fait sauter et, à la fin de la chanson, il fait semblant de le jeter. Ou jeu chanté à trois : deux enfants en portent un troisième en formant une chaise avec leurs mains et à la fin, ils le lâchent (cf. E. Gauzit, Faridondeta, p. 73-75).
51 Autre tintorleta très populaire. Montel et Lambert (p. 292) en fournissent un deuxième couplet ; S’èra Roqueton / Que te l’aucèsse / Lo vòudriès totjorn / A ton entorn. / Auça lo mantau / etc.
52 Louis Lambert présente 108 cris de la rue recueillis à Montpellier (cf. Revue des Langues romanes, T. LIII, 1910, p. 5-25). « Ce chapitre, dit-il, manque à tous les Recueils de chants populaires. Les cris de la rue offrent pourtant un très grand intérêt au point de vue du langage populaire, des usages locaux, et plus particulièrement de l’aptitude vraiment merveilleuse avec laquelle sont improvisées ces formules chantantes, dont la tournure mélodique, presque toujours élégante et gracieuse dénote chez les méridionaux un remarquable développement du sens musical ».
53 D’après André Connes, « c’était le mot de passe pour dire qu’il avait des allumettes ».
54 Maurice Perrier s’adresse à sa fille Catherine.
55 Lo Masamet : escais-nom, surnom du chiffonnier. Il était nommé ainsi parce qu’il venait de Mazamet. J’ai rassemblé plus de 200 escaisses à Lodève ; mais, par respect pour certains Lodévois, appelés encore par leur surnom, le plus souvent péjoratif et irrévérencieux, j’ai supprimé ce chapitre.
56 suja : suie
57 la ceba de Lesinhan : qualité d’oignon doux qui ne se conserve pas, très apprécié cru.
58 Cette formule ainsi que la suivante, très connues en Lodévois et dans tout le domaine occitan, comporte de nombreuses variantes : cf. Montel et Lambert, p. 310-318, qui constatent « On peut presque dire qu’elles changent avec chaque pays ». On peut également écouter les nombreuses occurrences fournies par les documents sonores édités par GEMP et AL C. Voir, plus particulièrement, le catalogue très complet avec l’énonciation de chaque variante chez Laforte V (Les enfantines), C-152.
59 Je reprends ici des précisions données dans mon recueil, Faridondeta. Le mot comptine est d’un emploi récent et a été créé par des intellectuels pour désigner cette formulette, chantée ou fredonnée, qui sert à désigner par élimination celui qui va jouer un rôle particulier dans le jeu, celui qui va devenir lo loup ou la maire, celui qui va clinhar, clucar. Le mot « comptine », qui pourtant sous-entend que l’enfant compte, est de nos jours employé à tord pour désigner toutes les formulettes enfantines. Il est même parfois confondu avec le mot « conte » : je l’ai vu écrit dans certains recueils « contine » ! Les enfants n’emploient pas le mot « comptine ». En Languedoc ils disaient faire la poma / la pera ou qual vòl ma poma ? / ma pera ? (Cf. Lambert I, p. 57 et s.) ou encore, comme ici, faire plom. Remarque : quand l’enfant désigné dit plom, il tape un point imaginaire au milieu du cercle. Cela correpond au français « plouf » ou « pouf », d’où les verbes « ploufer / poufer ».
60 Il me semble préférable de ne pas traduire cette comptine (de même que Una pometa), malgré la transcription qui fait apparaître des mots ayant un sens parmi ceux qui ne signifient rien. Dans d’autres versions on retrouve aux mêmes endroits les mêmes voyelles portées par des mots différents : l’important est le jeu sonore.
61 Cette comptine désigne celui qui doit clucar, cligner, c’est-à-dire qui va se placer la face tournée contre un mur et compter à haute voix jusqu’à un chiffre convenue d’avance ; pendant ce temps, ses camarades se cachent. Le premier trouvé devient clucaire à son tour. C’est le jeu de la resconduda.
62 Cette formule, aux nombreuses variantes jouant sur des syllabes de même sonorité (comme Un pont, bordon…), se retrouve dans de nombreuses régions occitanes (cf. E. Gauzit, Faridondeta, p. 212) ; elle sert également à accompagner le saut à la corde (cf. même livre, p. 43).
63 Cf. le livre de Claude Achard, Les uns et les autres…, p. 119. Reproduit avec la permission de l’auteur. Traduction de l’auteur.
64 “soleillée” : « espace de temps plus ou moins long pendant lequel le soleil brille d’un vif éclat un jour de temps couvert. » (J. Boisgontier, Atlas linguistique et ethnographique du Languedoc oriental, Paris, CNRS, 1981).
65 Formule occitane – je rappelle que dans ce livre l’essentiel de mon travail se rapporte à l’expression occitane – très répandue dans diverses régions (liste non exhaustive) : Gascogne (Bladé II, p. 344 - Arnaudin II, p. 422), Languedoc (Lambert I, pp. 165-168), Hautes-Alpes (Ph. Martel). Voir, en particulier, la très bonne étude faite par Ch. Abry et A. Joisten.
66 Un guérisseur à Lodève n’a pas voulu me dire la fameuse formule employée par lui, car il perd son pouvoir de guérir s’il la divulgue. Adrienne Durand-Tullou fait la même constatation : ces formules sont écrites sur des feuilles volantes conservées dans des livres religieux, mais on n’a pas voulu les lui communiquer. La seule qu’elle ait obtenue lui a été fournie par un guérisseur n’exerçant plus. La voici : « - un signe de croix - à voix basse : Pan n’a pas talén / Aïgo n’a pas sét / Fioc n’a pas fréch. - Oremus : Pater noster / qui es in coelis / Sanctificetur nomen Tuum / Adveniat regnum Tuum / Fiat voluntas Tua / Sicut in coelo et in terra. - un signe de croix - ». Voici deux autres formules recueillies à Clermont-l’Hérault par Louis Pastre (121-122). 1- Fioc, n’as pas fréch, / Ayga, n’as pas sét, / Pan, n’as pas talen, / Mal, n’as pas pus de dréch. 2- Pan, n’as pas fam / Ayga, n’as pas sét, / Fioc, n’as pas pus de dréch. On doit souffler trois fois sur la brûlure en prononçant ces formules que l’on assaisonne quelquefois de cinq Pater et de cinq Ave Maria. Si cela ne suffit pas, le guérisseur n’a qu’à dire : Mal vay t’en, sur un ton qui n’admet pas de réplique et la guérison est assurée pour le lendemain… ou les jours suivants. Comme on le voit c’est très simple et point n’est besoin pour cela d ‘ avoir fait de longues études dans une faculté de médecine. Il suffit, disent les croyants, d’avoir la foi ».
67 raton, rateta se prononce localement ròton, ròteta.
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