1 P. Perrineau, « Sur la notion de culture en anthropologie », Revue française de science politique, 1975, vol. 25, no 5, p. 946-968.
2 E. B. Tylor, Primitive Culture, 1871 ; traduit sous le titre La civilisation primitive, Paris, 1876-1878.
3 M. Mauss, É. Durkheim, « Note sur la notion de civilisation », Année sociologique, 1913, no 12, p. 46 à 50. Texte reproduit dans : M. Mauss, Œuvres, t. 2, Représentations collectives et diversité des civilisations, Paris, 1969, p. 451 à 455.
4 A. Burguière, « Norbert Elias et les historiens français. Histoire d’une rencontre », Norbert Elias, « un marginal établi » ?, Centre Interlangues « Texte Image Langage » (EA 4182), Université de Bourgogne, n. p., 2009, halshs-00392023.
5 On se réfèrera notamment à Vingtième siècle. Revue d’histoire, no spécial : Norbert Elias et le XXe siècle. Le processus de civilisation à l’épreuve, 2010/2, no 106.
6 E. Todd, L’origine des systèmes familiaux, t. I, l’Eurasie, Paris, 2011.
7 B. Cursente, Des maisons et des hommes. La Gascogne médiévale, Toulouse, 1998.
8 À commencer par F. Le Play, Les Mélouga, une famille pyrénéenne au XIXe siècle, Paris, [1856] 1994 ; J. Poumarède, Les successions dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Âge. Géographie coutumière et mutations sociales, Paris, 1972 ; A. Zinc, L’héritier de la maison. Géographie coutumière du Sud-Ouest de la France sous l’Ancien Régime, Paris, 1993.
9 Néanmoins, une telle démarche a été effectuée dans le domaine de la criminalité et de la justice par Pierre Prétou : P. Prétou, Crime et justice en Gascogne à la fin du Moyen Âge (1360-1526), Rennes, 2010.
10 On se réfèrera aux ouvrages érudits de G. Beaurain, Pontacq, t. I, La ville et les institutions municipales, Dax, 1911 : id., Pontacq, t. III, La religion et les institutions charitables, 1926. On complètera par D. Bidot-Germa, « Un protestantisme martyr et oublié : la révocation de l’édit de Nantes à Pontacq (1620-1680) », Réformes et Révocation en Béarn, XVIIe -XXe siècle, Pau, 1986, p. 69-78.
11 S. Brunet, Relation de la mission des Pyrénées (1635-1649), Le Jésuite Jean Forcaud face à la montagne, texte traduit, annoté et présenté par S. Brunet avec le concours de P. Fave, CTHS, 2008. Le passage sur Pontacq se situe p. 11-24.
12 On pourrait faire à Forcaud la même remarque au sujet des protestants : s’il dit vrai, la célébration d’un mariage au temple était aussi une concession évidente des protestants aux usages catholiques. Le calvinisme ne pouvait mettre au même niveau le sacrement du baptême avec le mariage. Il est vrai que plus haut, Forcaud évoque « [les] assemblées profanes et [les] temples » fréquentés par les catholiques.
13 Donc, avec la « bénédiction » du prêtre, sachant que l’enseignement du régent avait aussi vocation à expliquer les principaux articles de foi…
14 Archives municipales de Pontacq (désormais A.M.P.), GG 10 (actuellement manquant…).
15 G. Beaurain, Pontacq, t. III, La religion…, p. 123-124, 145 et 217.
16 Ibid., p. 217-219.
17 Ibid., p. 208-214. P. Olhagaray, Histoire des comptes de Foix, Béarn, Navarre, Paris, 1629, p. 694 et suiv. Cet auteur cite une relation tirée du « livre de Pontacq » où l’on précise que les soldats de Villars ont fait « beaucoup de violemens et forçamens a toutes les femmes qui y trouvan, tant las vielles adjades de plus de qoates vingts ans que a las jouenes mendres de douze ans ».
18 C’est ce que l’on apprend incidemment en 1635, où l’on rappelle les clauses de la « transaction » passée sans doute au début de l’année 1621.
19 G. Beaurain, Pontacq, t. III, La religion…, p. 218 ; A.M.P., BB 1, fol. 59. Mandat cité par Beaurain : « Onze francqs per tres jours que Me Joan de Segla, archiprestre a bacat a Pau per bailhar son interbention et solicitar lo proces de la cloche ».
20 G. Hanlon, Confession and Community in Seventeenth-Century France. Catholic and Protestant Coexistence in Aquitaine, University of Pennsylvania, 1993, p. 40-58.
21 G. Beaurain, Pontacq, t. III, La religion…, p. 141.
22 Ibid., p. 217-218 ; A.M.P., BB 1, fol. 67.
23 L’évêque se plaint aussi du mauvais état de l’église ; A.M.P., BB 2, fol. 278.
24 A.M.P., BB 2, fol. 287v, entre le 16 et 23 mars.
25 A.M.P., BB 2, fol. 288.
26 A.D. Pyrénées-Atlantiques, E 2092 (1605-1639), E. 2093 (1640-1658) et E 2094 (1659-1668).
27 É. Labrousse, « Conversion dans les deux sens », J. Solé (éd.), La conversion au XVIIe siècle, Actes du XIIe colloque de Marseille (janvier 1982), Marseille, C.M.R. 17, 1983, p. 161-177 ; id., « Les mariages bigarrés : unions mixtes en France au XVIIIe siècle », L. Poliakov (éd.), Le couple interdit : entretiens sur le racisme, Actes du colloque de Cerisy 1977, Paris, 1980, p. 159-176.
28 C. Dartigue-Peyrou, Jeanne d’Albret et le Béarn : d’après les délibérations des États et les registres du Conseil souverain (1555-1572), Mont-de-Marsan, 1934, p. 69 ; P. de Sallefranque, Histoire de l’hérésie de Béarn, Tarbes, 1932, t. I, p. 81-82.
29 Ibid., p. 68 et 72-73.
30 Ibid., p. 85-86.
31 P. Chareyre, La construction d’un État protestant. Le Béarn au XVIe siècle, Pau, 1990.
32 Nous infléchissons les analyses que nous avons développées dans : T. Issartel, Les chemins de la tolérance en Béarn. Les catholiques, les protestants et l’État (XVIe -XVIIe siècle), Biarritz, 1999, p. 31-50.
33 Ibid., p. 65-82.
34 C.-L. Frossard, La discipline ecclésiastique du pays de Béarn, Paris, 1977, p. 53-57.
35 Ibid., p. 56.
36 S. Brunet, Relation de la mission des Pyrénées…, p. 23 : « Mais comme ce peuple grossier et ignorant (…) n’était pas facile à rassembler à l’église en dehors des heures de prédication (…) il consacra le temps d’une demi-journée à les visiter chacun dans sa maison et ainsi de les instruire (…). Le fruit de cette entreprise fut tel qu’on n’eut pas à s’en repentir : des gens très nombreux qu’on avait trouvés dans leurs maisons ne faisant profession d’aucune religion, furent gagnés à la religion catholique ».
37 Ibid., p. 38 : « il n’y a pas dans le village une seule famille qui ne possède dans sa maison un oratoire dressé avec un crucifix et aussi de l’eau, bénis par le père [Forcaud] en personne ; ils en usent avec un extrême soin religieux et avec une confiance égale, principalement contre les sorts et les enchantements des sorcières dont ils étaient par le passé gravement infestés… ».
38 Pour une approche historiographique : L. Assier-Andrieu, « L’esprit de la maison pyrénéenne », Los Pirineos. Estudios de Anthropologia Social e Historia, Madrid, Casa de Velazquez, p. 95-110 ; R. Viader, « Maison et communautés dans les sociétés montagnardes. Le temps juridique (XIIIe -XVe siècle) », Montagnes médiévales, XXXIVe congrès de la SHMESP, Paris, 2004, p. 263-291.
39 Pour une vision synthétique, on se reportera à M. Lafourcade, La société basque traditionnelle, Bayonne, 2011.
40 J. Poumarède, Les successions dans le Sud-Ouest…, p. 301.
41 A. Zinc, L’héritier de la maison…, p. 268-370.
42 Atlas etnográfico de Vasconia, t. 10, Ritos funerarios de Vasconia, Bilbao, 1995 ; Association Lauburu, Les stèles discoïdales et l’art funéraire basque. Hil Harriak, Elkar, 2004 ; J. Garmendia Larrañaga, Costumbres y ritos funerarios en el Pais Vasco, San Sabastian, 1991.
43 A. Zinc, L’héritier de la maison…, p. 473-478.
44 Ibid., p. 478. A. D. Gironde, Arrêt du parlement de Guyenne, 15 juillet 1782.
45 P. de Lancre, Tableau de l’inconstance des mauvais anges et démons où il amplement traité des sorciers et de la sorcellerie, [1613], rééd. 1982, Paris, p. 84 et 310.
46 Nous pensons ainsi aux phénomènes des abbayes laïques (abbadies) et aux dynasties de prêtres qui semblent montrer combien il a été nécessaire aux curés des paroisses d’intégrer eux-mêmes un ostau ou un etxe afin d’être pleinement acceptés dans la communauté locale. B. Cursente, « Les abbadies ou abbayes laïques : dîme et société dans les pays de l’Adour (XIe -XVIe siècle) », Annales du Midi, 2004, vol. 116, no 247, p. 285-305 ; id., « Le clergé rural gascon de l’an Mil à la fin du XIIIe siècle », P. Bonnassie (éd.), Le clergé rural dans l’Europe médiévale, Flaran 13, Toulouse, p. 29-40. Le phénomène des benoîtes du Pays basque et de Gascogne pourrait aussi être mis en rapport avec la nécessité pour le prêtre de vivre dans un ostau.
47 P. de Lancre, Tableau de l’inconstance…, p. 78-79. Sur ce thème C. Desplat, La vie, l’amour et la mort. Rites et coutumes. XVIe -XVIIIe siècle, Biarritz, p. 247-270.
48 J. d’Arrérac, Pandectes ou digestes du droict romain et françois traittant de l’ordre des magistratures, des droits de juridiction, tant de la police romaine que de notre droit françois ; ensemble du droict et de l’Eglise et de ceste loy de nature par Jean d’Arrerac, Bordeaux, 1601, p. 243-245.
49 H. Poydenot, Notes sur les évêques de Bayonne, 3ème fascicule, sd., p. 532 ; il cite Compaigne et Veillet.
50 A.D. Pyrénées-Atlantiques, E. 2093, fol. 169 bis.
51 A. Burguière, F. Lebrun, La famille en Occident du XVIe au XVIIIe siècle. Le prêtre, le prince et la famille, Bruxelles, 1986, p. 72 : « ces libertés préconjugales [flirt poussé, « maraîchinage vendéen »…] octroyées et contrôlées par la société proche dont le mariage à l’essai constitue la forme extrême ». Il est vrai que plus haut, à propos de la Corse, André Burguière admet qu’on ne peut parler de licence pour une société aussi attentive à la vertu des filles.
52 J.-L. Flandrin, Les amours paysannes (XVIe -XIXe siècle), 1975, p. 186-189.
53 Pierre de Lancre est choqué par le fait que l’homme prend le nom de la maison ; P. de Lancre, Tableau de l’inconstance…, p. 86.
54 J. d’Arrerac, Pandectes ou digestes..., p. 243-244.
55 P. Bourdieu, « Célibat et condition paysanne », Études rurales, 1962, no 5-6, p. 32-135 ; id., « Les stratégies matrimoniales dans le système de reproduction », Annales Éco-nomies, Sociétés, Civilisations, 1972, no 4-5, p. 1105-1127 ; repris dans : id., Le bal des célibataires. Crise de la société paysanne en Béarn, Paris, 2002.