L’amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques
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Le compostage réduit-il les gaz à effet de serre ?
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Extracto del texto
Sensibiliser les enfants aux vertus du recyclage, c’est bien, mais encore faut-il que les gestes encouragés soient bel et bien utiles pour la sauvegarde de l’environnement. Dans le but de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES), Environnement Canada a mis sur pied un programme de sensibilisation au vermicompostage dans les écoles primaires. Des bacs et des vers spécialement sélectionnés sont distribués gratuitement et les enfants sont invités à y déposer les résidus végétaux de leurs dîners et collations.
Mais, à première vue, l’effet du compostage sur la réduction des GES n’est pas évident : composté ou non, un végétal va retourner à l’atmosphère la même quantité de gaz carbonique (CO2) qu’il y a puisée au cours de sa croissance. On pourrait aussi penser que l’incinération produirait le même résultat.
« La question n’est pas simple, convient Sébastien Sauvé, professeur de chimie et spécialiste des contaminants environnementaux. Tout dépend en fait des conditions de compos...
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