Index

p. 367-372


Extrait

A

Agaricus
arvensis 204, 206
bisporus 23, 63, 129, 204, 249, 302
bitorquis 205
blazei 289
campestris 205, 295
cappellianus 205
hondensis 204
placomyces 204
subrufescens 289
vaporarius 205
xanthodermus 204

Albatrellus ovinus 226, 227

Allomyces
macroginus 84
macrogynus 84

Amadouvier 21, 54, 333

Amanita
arocheæ 279
basii 215
bisporigera 279
brunnescens 263
cæsarea 17, 215
citrina 283, 284
fulva 190, 268
hemibapha 215
jacksonii 181, 215, 216
magnivelaris 280
muscaria 257, 329
var. guessowii 275
pantherina 257
var. velatipes 257
phalloides 277, 279
populiphila 110, 111
porphyria 284
proxima 281
rubescens 266, 268
smithiana 281
subjunquillea 279
umbonata 181
vaginata 28
verna 280
virosa 280

Amanite
à grand voile 280
à pied voilé 257
à volve rousse 281
bisporigère 279
brunissante 263
citrine 284
de Jackson 181, 215
des Césars 17, 215
des peupliers 110, 111
fauve 190, 268
panthère 257, 275
phalloïde 277, 279, 347
porphyre 284
printanière 280
rougissante 268
tue-mouches 253, 257, 270, 275, 329, 330
var. de Güssow 275
vaginée 28
vireuse 280

Ampulloclitocybe clavipes 27, 261

Apiosporina morbosa 74

Armanita
bisporigena 141
magnivelare 141
verna 141
virosa 141

Armillaire
couleur de miel 54, 216
d’Ostoya 104, 105, 216

Armillaria
gallica 11
mellea 54, 79, 216, 295
ostoyæ 11, 79, 104, 105, 216, 217

Arthrobotrys dactyloides 41

Aspergillus
awamori 232
clavatus 295
flavus 295
var. oryzæ 232, 237, 295
fumigatus 234, 292, 295
glaucus 292
niger 232, 238, 289
sojæ 232, 237
spinulosus 295
sydowii 291
terreus 297

Astraeus hygrometricus 166 Auriculaire
d’Amérique 226
oreille-de-Judas 259, 284 Auricularia
americana 226
auricula-judæ 225, 284

Austroboletus gracilis 29

B

Beauveria bassiana 61, 293, 296

Bjerkandera adusta 64

Bolet
à beau pied 270
à chair jaune 45
amer 191
à pied creux 104
à pied orné 53, 54
bai 64, 123
blafard 261, 270
bleuissant 200
couleur de boue 318
de Gréville 53
des épinettes 44, 201
granulé 193
grêle 29
jaune 318
marron 200
orangé 200, 201
satan 263

Boletus
badius 64, 123
calopus 270
chippewaensis 199
chrysenteron 45
edulis 99, 123, 193, 200, 206, 242, 290, 303, 315, 323
luridus 261, 270
luteus 119
satanas 263

Botrytis cinerea 232, 238, 239

Boule-de-neige 347

Buna-shimeji 302

C

Calice de la mort 279

Calocybe gambosa 326

Caloscypha fulgens 31

Calvatia gigantea 227, 228, 295, 342

Cantharellula umbonata 56, 202, 218, 220

Cantharellus
cibarius 53, 100, 202, 203, 242, 302, 315, 326
cinnabarinus 29

Carie du cœur 333

Cariolette 224

Cèpe
d’Amérique 199
de Bordeaux 123, 193, 199, 200, 242, 243, 249, 290, 303, 315, 319, 321, 323

Cephalosporium acremonium 295

Chætomium cochliodes 295

Chaga 289, 326

Champignon
aux brûlures 257
chenille 106, 331
de couche 204
de Paris 23, 63, 129, 204, 249, 302
des bohémiens 220
magique 282
noir 225
vénéneux du bambou 257

Chancre du châtaignier 40

Chanterelle
à flocons 201, 263
cinabre 29
claviforme 203
commune 53, 100, 202, 203, 242, 243, 245, 247, 248, 302, 315, 319, 326
en tube 56

Charbon du maïs 40, 153, 218, 290

Chlorophyllum rhacodes 28

Claroideoglomus lamellosum 48

Clathre à colonnes 49

Clathrus
cancellatus 119
columnatus 49

Clavaire de Zollinger 33

Clavaire jolie 33, 263 Clavaria zollingeri 33

Claviceps purpurea 40, 92, 288, 289, 328

Clavulinopsis læticolor 33

Clitocybe
à bonne odeur 257
à pied renflé 27, 261
blanchi, variété sudorifique 225, 270
de l’olivier 51
lumineux 262
omboné 56, 202, 220
orangé 202

Clitocybe
acromelalga 257, 258
amoenolens 257
clavipes 261
dealbata var. sudorifica 225, 269, 270

Coccidioides immitis 292

Collybie
à pied velouté 27, 310, 311
à pied velu 95, 96

Conocybe rugosa 280

Conocybe rugueux 280

Coprin
à pied laineux 98
cendré 98
chevelu 63, 218, 220, 246
disséminé 93
macrocéphale 98
noir d’encre 253

Coprinellus disseminatus 93

Coprinopsis
atramentaria 253
cinerea 98
lagopus 98
macrocephala 98

Coprinus
atramentarius 261
comatus 63, 218, 220, 246

Cordyceps
de Chine 330, 331
langue de serpent 33
militaire 53, 54

Cordyceps
bassiana 296
militaris 53, 54

Corne d’abondance 242

Corticie rayonnant 35

Cortinaire
couleur de rocou 272, 273
ridé 220
semi-sanguin 26

Cortinarius
caperatus 56, 206, 220, 303, 323
orellanus 272, 273
semisanguineus 26

Craterelle
corne d’abondance 203
en entonnoir 54, 56, 203
en tube 203
jaunissante 203

Craterellus
cornucopioides 203, 242
fallax 203
lutescens 203
tubæformis 55, 56, 203

Crépidote aplani 28

Crepidotus applanatus 28 Croûte noire 73

Crucibule lisse 35

Crucibulum læve 35

Cryphonectria parasitica 40

Cryptococcus neoformans 292

Cuitlacoche 218

Cyathe strié 50

Cyathus striatus 50

Cystoderma amianthinum 29

Cystoderme roussi 29

D

Dekkera bruxellensis 232

Dermatose
des amanites 31
des russules 222, 245, 247, 249

Dibotryon morbosum 74

Djon-djon 223

E

Echinodontium tinctorium 333

Elaphocordyceps
ophioglossoides 33
subsessilis296

Elaphomyces granulatus 194

Enoki 311

Entoloma
abortivum 216, 217
lividum 262
rhodopolium 270
sinuatum 262

Entolome
abortif 216
gris rosâtre 270
livide 262

Ergot du seigle 40, 92, 288, 290, 294, 328, 330

F

Fausse corne d’abondance 203

Fausse morille 266

Faux mousseron 224

Fistulina hepatica 119

Flammulina velutipes 27, 95, 96, 310

Fomes fomentarius 21, 54, 333

Fomitiporia ellipsoidea 21

Fomitopsis
officinalis 289, 295
pinicola 289

Fusariose des bananiers 40

Fusarium
oxysporum 40, 64
venenatum 232, 238, 239

G

Galerina
autumnalis 280
marginata 279, 280
sulciceps 280

Galérine marginée 280

Ganoderma
lucidum 289, 295, 301, 313, 316, 323, 330, 331
resinaceum 289
tsugœ 55

Ganoderme
de la pruche 55
luisant 289, 301, 313, 316, 323, 330, 331

Ganoderme résineux 289

Géastre minuscule 35

Geastrum
coronatum 166
fimbriatum 166
minimum 35
pectinatum 166
rufescens 166
saccatum 166
triplex 166

Geopyxis carbonaria 53

Girolle 202, 203, 319

Glomus irregulare 44, 150 Gomphus
clavatus 203
floccosus 201, 263

Grifola frondosa 54, 313, 323

Gypsy Mushroom 220

Gyromitra
esculenta 265, 266
gigas 32

Gyromitre
comestible 266
commun 266

Gyromitre géant 32

Gyroporus
castaneus 200
cyanescens200

H

Heliocybe sulcata 38

Helvella elastica var. alba 32

Helvelle élastique 32

Hericium
americanum 209
coralloides 209

Histoplasma capsulatum 292

Hohenbuehelia mastrucata 107, 108

Huitlacoche 218, 290

Hydne
coralloïde 209
crêté 30
d’Amérique 209
écailleux 209
imbriqué 209
ombiliqué 209
pied-de-mouton 206
sinué 56, 57, 209, 246

Hydnellum cristatum 30

Hydnum
repandum 56, 57, 119, 206, 209, 246
umbilicatum 209

Hygrocybe à cercle muqueux 326

Hygrophore de mars 95

Hygrophoropsis aurantiaca 202

Hygrophorus
gliocyclus 326
marzuolus 95

Hypholoma
fasciculare 64
sublateritium 100, 101

Hypholome
couleur de brique 100, 101
fasciculé 64

Hypomyces
hyalinus 31
lactifluorum 222, 245

Hypsizygus
marmoreus 323
tessulatus 302
ulmarius 207, 209

I

Indian Paint Fungus 333

Inocybe patouillard 270

Inocybe
erubescens 270
patouillardii 270

Inonotus
hispidus 73
obliquus 40, 289, 326

Irpex laiteux 63

Irpex lacteus 63

Issatchenkia orientalis 232

K

Kretzschmaria deusta 73, 74

L

Laccocephalum mylittæ 92

Lactaire
à lait abondant 211
camphré 297
délicieux 117, 211, 247
des épinettes 323
faux-hygrophore 212
ridé 212
saumon 212

Lactarius
camphoratus 297
corrugis 212
deliciosus 115, 117, 211, 247, 319
deterrimus 323
hygrophoroides 211, 212
thyinos 211, 212
volemus 211
zonarioides 158

Lætiporus sulphureus 40, 289, 313

Leccinum
aurantiacum 200
piceinum 44, 201

Lee Wan 92

Lentin
du chêne 64, 302, 316
sillonné 38

Lentinula edodes 64, 289, 290, 295, 302, 316

Lentinus tuber-regium 92

Lepiota
josserandii 280
subincarnata280

Lépiote
déguenillée 28
incarnate 280

Lepista nuda 100, 224

Lépiste nu 100, 224

Liberty cap 282

Ling-chih 301

Lobster Mushroom 222

Lycoperdon
flavotinctum 34
giganteum341

M

Marasme des Oréades 51, 52, 53, 91, 224, 225, 270, 336

Marasmius oreades 51, 52, 91, 224, 225, 270, 336

Matsutake 178, 215, 303, 314, 315, 316, 317, 326

Mérule pleureuse 39, 40

Meruliporia incrassata 39

Mitrophora semilibera 198

Mitrula elegans 95

Mitrule élégante 95

Morchella
costata 100
crassipes 119
elata 100, 197, 198, 242
esculenta 196, 198
vulgaris 127

Morille
blonde 198
costée 100 noire 100, 198, 242
semi-libre 198

Mucor racemosus 234

Mutin de Ravenel 35

Mutinus ravenelii 35

Mycena
overholtsii 95, 96
pura 270

Mycène
d’Overholts 95, 96
pure 270

Mycetinis scorodonius 295

N

Native bread 92

Neonothopanus nambi 53

Nodule noir du cerisier 74

O

Omphalotus illudens 262

Omphalotus olearius 51

Ophiocordyceps sinensis 106, 288, 330, 331

Ophiostoma
novo-ulmi 69, 74, 79
ulmi 39, 40

Oreille de Judas 225

Oronge 215
verte 279
vraie 215

P

Pachyme 290
des Amérindiens 92

Pæcilomyces varioli 291

Panæolina fœnisecii 53

Panéole des foins 53

Paxille enroulé 275

Paxillus involutus 275, 276

Penicillium
camemberti 232, 236
chrysogenum 295
glaucum 235, 294
griseofulvum 295
nalgiovense 232, 236
roqueforti 232, 235

Pézize
des brûlis53
écorce d’orange 31

Phæolepiota aurea 310

Phallus impudicus 119, 290

Phellinus igniarius 289, 333

Phlebia radiata 35

Pholiota
aurivella 312
nameko 310, 313

Pholiote
asiatique 310, 313
dorée 310, 312
ridée 56, 206, 220, 303, 323

Pied bleu 224

Pied-de-mouton 57, 209, 246

Pleurocybella porrigens 207

Pleurote
à toison 107, 108
de l’orme 207, 209
du peuplier 207
en huître 41, 62, 64, 129, 205, 242, 297, 326
érigé 242, 310
étalé 207
marbré 323
phœnix 313
pulmonaire 207, 313
rose 310
tacheté 302
tardif 48
tesselé 302
tubercule 92
voilé 311 Pleurotus
djamor 310
dryinus 311
eryngii 119, 242, 310
ostreatus 41, 62, 129, 205, 242, 289, 297, 326
populinus 207
pulmonarius 207, 313

Plutée du saule 284

Pluteus salicinus 284

Polypore
à feu 289, 332, 333
allume-feu 333
à sclérote 290
brûlé 64
des brebis 226
écailleux 30, 124
enflé 39
en touffe 54, 313, 323
hispide 73
oblique 40, 289, 326
officinal 289
pinicole 289
sanguin 289
soufré 40, 289, 313
tuberaster 92

Polyporus
squamosus 30
tuberaster92

Porcini 319, 321

Portabella 308

Portobello 308

Psalliote
bispore 23, 63, 204
de Capelli 205
des jachères 204, 206, 347
des prés 205
fumée 205
jaunissante 204

Psathyrella
ammophila 53
aquatica 95
candolleana223

Psathyrelle
aquatique 95
de De Candolle 223
des sables 53

Psilocybe
bleu 327
de Cuba 327
du Mexique 327
semi-lancéolé 282

Psilocybe
cærulescens 327
cubensis 327
mexicana 327, 350
semilanceata 282, 350

Puccinia graminis 40, 152

Pycnoporus sanguineus 289

R

Ramaire élégante 263

Ramaria formosa 263

Reishi 289, 290, 301, 316, 330, 331

Retiboletus ornatipes 53, 54

Rhizopus
microsporus var. oligosporus 232
stolonifer 85, 86

Rouille du blé 40

Royoporus badius 64

Rozites caperatus 220

Russula
barlæ 212
brevipes 222
fucosa 212
paludosa 296, 297
peckii 211, 212
subnigricans 259, 271
xerampelina 210, 211, 212

Russule
à pied court 222
de Peck 212
des marais 296, 297
feuille morte 211, 212

S

Saccharomyces
bayanus 232
cerevisiæ 129, 230, 231, 232, 233, 237
uvarum 231

Sarcodon
imbricatus 209
squamosus209

Sarcomyxa serotina 48

Sarocladium strictum 295

Satyre impudique 290

Schizophyllum commune 289, 295

Schizosaccharomyces pombe 232

Scleroderma citrinum 34 Scléroderme commun 34

Serpula lacrymans 40

Shiitake 64, 290, 302, 307, 312, 316

Shimeji 312

Sparassis crispa 295

Sporothrix 291

Strophaire
à anneau rugueux 41
de Hornemann 108, 109
halophile 53

Stropharia
halophila 53
hornemannii 108, 109
rugosoannulata 41

Suillus
cavipes 104
granulatus 193
grevillei 53
luteus318

T

Tavelure du pommier 68

Taxomyces andreanæ 297

Taxus
baccata 296
brevifolia 296
canadensis 296

Tolypocladium inflatum 295, 296

Torula histolytica 292

Trametes versicolor 63, 64, 289, 295, 313

Tramète versicolore 63, 64, 313

Tremella mesenterica 33

Trémelle mésentérique 33

Tricholoma
caligatum 315
equestre 213, 253, 271
magnivelare 178, 213, 215, 247, 303, 314, 326
matsutake 215
nauseosum 215
pardinum 263
populinum 193, 326
portentosum 215
terreum 215

Tricholome
à grand voile 178, 213, 215, 247, 248, 303, 314, 317,326
couleur de terre 215
de la Saint-Georges 326
des peupliers 193, 326
équestre 213, 253, 259, 270
guêtré 315
matsutake 215
prétentieux 215
tigré 263

Trompette des morts 203, 242 Truffe
blanche 319
blanche d’été 198
d’Alba 194
du cerf 194
du Périgord 129, 194, 319
noire 194, 241, 319

Tuber
æstivum 194, 198
brumale 194
canaliculatum 194
gibbosum 194
himalayense 194
indicum 194
magnatum 194, 319
melanosporum 129, 194, 241, 319
oregonense 194
sinense 194
texense 194
uncinatum 194

Tylopilus felleus 191

U

Urnula craterium 108

Urnule cratériforme 108

Ustilago maydis 40, 153, 218, 290

V

Vachotte 212

Venturia inæqualis 68

Verpa bohemica 197, 198

Verpe de Bohême 197, 198

Vesse-de-loup
géante 228, 342
teintée de jaune 34

Vibrissea truncorum 94, 95

Vibrisse des branches 94, 95

W

Wolfiporia extensa 92, 290

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