Avant-propos
p. 5-7
Extrait
« Un chemin peut être à la fois court et long. Ça dépend d’où tu viens et où tu vas. »
(Henning Mankell, Comedia infantil, La 3e nuit, Seuil, 2003, p. 75.)
1La plupart des producteurs n’assurent plus la distribution directe de leurs produits aux consommateurs. Une chaîne d’intermédiaires s’est développée. En particulier, le lien nécessaire entre producteurs et détaillants, petits ou grands, a suscité l’éclosion du métier de distributeur.
2L’essentiel de la fonction de distribution consiste à gérer des flux de personnes, de marchandises, d’informations et d’argent. La grande distribution est un laboratoire où plusieurs innovent en matière d’information et de communication. Accélérer ces flux et les rendre sécuritaires sont des soucis constants dans ce secteur. On trouve des solutions dans l’informatique, la télématique. Bien que les diverses branches de la grande distribution aient des démarches technologiques différentes en fonction de leur spécificité, elles partagent toutefois
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