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OpenEdition Books

Agriculture et paysage

 | 
Gérald Domon
, 
Julie Ruiz

Deuxième partie. Nouvelles pratiques pour réinventer les paysages agricoles

8. Valorisations et pratiques paysagères en zone d’intensification agricole

Julie Ruiz

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Extracto del texto

Augmentation des rendements, amélioration du niveau de vie et des conditions de travail des agriculteurs ne constituent que quelques-uns des bénéfices que les mutations de l’agriculture auront apportés depuis les années 1960. Ces mutations auront aussi contribué à redessiner la physionomie de l’écoumène du Québec et celle des paysages agricoles1. Ainsi, les dernières décennies auront vu les basses terres du Saint-Laurent consolider leur statut de bassin de production agricole puisqu’elles concentrent aujourd’hui 80 % de cette dernière. Au sein de ces territoires, l’augmentation considérable des cultures de maïs et de soya au détriment des pâturages, du foin et de l’avoine, a créé en l’espace d’une vingtaine d’années des paysages totalement nouveaux. En plus des changements dans les types de cultures, la structure fine des paysages y a été redessinée avec l’agrandissement du parcellaire, l’arasement des haies et le redressement des cours d’eau, tandis que les bâtiments traditionnels ...

Autor

Julie Ruiz a obtenu son doctorat en aménagement de l’Université de Montréal en 2010. Elle est présentement professeure régulière au Département des sciences de l’environnement de l’Université du Québec à Trois-Rivières et titulaire de la Chaire de recherche UQTR en écologie du paysage et aménagement.

© Presses de l’Université de Montréal, 2014

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