Table des matières
Gérald Domon
IntroductionConnaître, comprendre et agir sur les liens agriculture et paysage : quelques points de repère
Première partie. Agriculture et paysage, des rapports à révéler
Julie Ruiz
Présentation et mise en perspectiveTeresa Pinto-Correia et Lone Søderkvist Kristensen
1. Agriculture et paysage, une perspective européenneJulie Ruiz
2. Vers un modèle d’analyse des interactions agriculteur-paysage- Identifier et comprendre l’organisation physicospatiale des paysages agricoles
- Les relations entre le contexte technologique, économique et politique, et les caractéristiques physiques des territoires
- Le rôle des caractéristiques des fermes
- Apports de ces approches
- Révéler les valeurs paysagères des agriculteurs
- Repères conceptuels
- Les valorisations paysagères des agriculteurs
- Apports de ces approches
- Un modèle inédit d’interactions agriculteur-paysage
- Présentation générale du modèle
- Apports et défis du modèle
- Un modèle adapté à la complexité de l’agriculture contemporaine
- Conclusion
Guy Debailleul
3. Les politiques agricoles favorisent-elles la production d’aménités par l’agriculture ?Un regard sur la situation nord-américaine
- Les raisons d’être d’une politique agricole
- La politique agricole américaine : une prise en compte tardive de la multifonctionnalité de l’agriculture mais un impact majeur sur les paysages
- La politique agricole canadienne : une dimension multifonctionnelle réduite
- Un paysage agricole québécois profondément façonné par la politique agricole et une prise en compte timide de la multifonctionnalité
- Conclusion
Jérôme Dupras et Jean-Pierre Revéret
4. L’analyse économique des paysages : réflexions sur les méthodes et les enjeux- L’approche microéconomique du paysage
- Le paysage comme bien économique
- Les consommateurs et producteurs de paysage
- Les marchés économiques
- La notion de valeur
- La valeur économique totale
- Les outils de valorisation du paysage
- Les méthodes indirectes
- La méthode des coûts de déplacement
- La méthode des prix hédonistes
- Les méthodes directes
- La méthode d’évaluation contingente
- La méthode des choix multiattributs
- Conclusion
Jérôme Dupras, Jean-Pierre Revéret et Jérémy Laurent-Luchetti
Étude de cas 1. L’évaluation économique des pratiques agroenvironnementales et du paysage agricole : le bassin versant du ruisseau VacherDeuxième partie. Nouvelles pratiques pour réinventer les paysages agricoles
Julie Ruiz
Présentation et mise en perspectiveAlain Olivier et David Rivest
5. Agroforesterie et qualité des paysages des territoires ruraux- Une place pour l’agroforesterie dans les territoires ruraux ?
- Les différentes formes de cultures intercalaires agroforestières
- L’agroforesterie au service de l’environnement rural
- L’agroforesterie pour l’amélioration de la qualité des sols et de l’eau
- L’agroforesterie pour la séquestration du carbone atmosphérique
- L’agroforesterie pour la biodiversité
- L’agroforesterie pour la production agricole et ligneuse
- L’effet des arbres sur la productivité agricole
- L’effet des cultures sur la croissance des arbres
- La rentabilité des systèmes de cultures intercalaires
- Structure et conduite des systèmes agroforestiers
- Le choix de l’arbre
- L’espacement entre les arbres
- Les opérations sylvicoles
- Cultiver entre des rangées d’arbres
- L’agroforesterie pour une meilleure qualité et une diversification des paysages ruraux
- Défis d’avenir
Bertrand Anel, Marjolaine Bernier-Leduc, Christine Roussy et al.
Témoignage 1. Combiner production et cadre de vie : évaluation de l’alternative agrosylvicole en GaspésieAlain Cogliastro
6. Diversifier et intensifier les approches sylvicoles pour la qualité du bois et du paysageÉric Lucas et Julie-Éléonore Maisonhaute
7. Paysage et services écosystémiquesUne nouvelle dimension dans la lutte aux insectes nuisibles
- Le paysage agricole influence les arthropodes et le contrôle biologique des ravageurs
- De la parcelle au paysage
- Les arthropodes sont influencés par des variables à l’échelle du paysage
- Conserver des zones non cultivées améliore le contrôle biologique des ravageurs
- Un paysage diversifié permet un meilleur contrôle biologique des ravageurs
- Un paysage fragmenté a des effets négatifs sur le contrôle biologique des ravageurs
- L’effet du paysage varie en fonction du temps
- L’effet du paysage opère à différentes échelles
- L’effet du paysage varie selon les groupes fonctionnels
- L’effet du paysage agricole varie selon que les espèces sont indigènes ou exotiques
- Le paysage influence les autres services écosystémiques
- Que nous réserve l’avenir ?
Richard Lauzier
Témoignage 2. Vert… et beau, l’exemple de la Coopérative de solidarité du bassin versant de la Rivière-aux-BrochetsJulie Ruiz
8. Valorisations et pratiques paysagères en zone d’intensification agricole- Mettre en application la notion de communauté de relations au paysage
- Le bassin versant du ruisseau des Aulnages
- Approche qualitative et idéal type
- Des relations au paysage multiples
- Quatre communautés de relations au paysage distinctes
- Portée de la notion de communauté de relations au paysage
- Nouveaux enjeux pour les paysages d’intensification agricole
- Changement de pratiques, changement de relations aux paysages
- Des écarts irréductibles entre les communautés
- Valider les communautés de relations au paysage : perspectives de recherche
Troisième partie. Des enjeux de paysage au projet de territoire
Julie Ruiz
Présentation et mise en perspectiveMario Handfield
9. L’agriculture comme facteur de cohésion sociale, le paradoxe d’une communauté sans zonage agricolePatricia Lefèvre
Témoignage 3. Travailler la campagneGérald Domon et Julie Ruiz
10. Un diagnostic pour les paysages des zones d’intensification agricole- Le projet Paysages maskoutains, révéler, mettre en valeur, requalifier
- La MRC des Maskoutains : quelques repères
- Objectifs du projet
- L’état des lieux des paysages ordinaires : développer des outils adaptés et des méthodes nouvelles
- Formalisation d’une méthode de connaissance et de compréhension des dimensions physiques et environnementales
- Développement d’une méthode de connaissance et de compréhension des dimensions évolutives
- Actualisation d’une méthode d’évaluation visuelle aux paysages ordinaires
- Développement d’une méthode et d’outils pour la connaissance et la compréhension des dimensions socioculturelles
- L’appropriation de l’état des lieux : un préalable incontournable à l’implication des acteurs locaux
- Discussion et conclusion
Jean-Pierre Ducruc et Marie-Josée Côté
Étude de cas 2. Le cadre écologique de référence, outil de caractérisation des paysagesLaurent Lelli et Philippe Sahuc
11. Le paysage, une interface de dialogue entre chercheurs et acteursL’exemple d’une démarche d’animation locale au sein du Parc naturel régional des Causses du Quercy (Midi-Pyrénées, France)
- La politique du paysage au PNR des Causses du Quercy
- Au sein du PNR des Causses du Quercy… quelle place pour le paysage ?
- L’émergence du paysage : d’une recherche reposoir à une gouvernance contrainte
- Brève présentation de la démarche des tréteaux du paysage
- Chercheurs et paysages : des méthodes d’appréhension aux méthodes d’animation
- Principes d’animation des tréteaux
- Contributions possibles des sciences humaines et sociales dans la compréhension paysagère
- Paysage et recherche sociale vus sous l’angle du don-contre-don
- Méthodes d’échange des discours paysagers
- Une forme d’animation sollicitant l’imagination
- La part du paysage dans les tréteaux portant sur l’agriculture
- Un positionnement individuel opportuniste
- L’intérêt pour certains motifs paysagers agricoles, mais encore loin d’une reconnaissance partagée…
- Faire paysage passe par la possibilité de nommer le paysage… de le situer aussi !
- L’éthique paysagère, un dénominateur commun d’une nouvelle gouvernance locale ?
- Retour à la controverse…
- Chercheurs et acteurs : quels enseignements sur le dispositif d’animation locale des tréteaux du paysage ?
- Une démarche qui interroge les relations entre chercheurs et habitants, citoyens…
- Une démarche qui interroge les relations entre chercheurs et acteurs territoriaux…
- Conclusion
Claude Paquin, Gérald Domon et Julie Ruiz
12. Aménagements multifonctionnels en zone d’intensification agricole : politiques et pratiques québécoises- Méthodologie : des scénarios, des outils, des professionnels
- Un regard externe sur la portée et les limites des outils d’aménagement
- Le regard des professionnels sur la portée et les limites des outils à leur disposition
- Aménagements agroenvironnementaux, encore du chemin à parcourir
- Aménagement et qualité du cadre de vie, reconnaître ce qui a de la valeur
- Les mesures incitatives : bénéfices collectifs vs coûts individuels
- Défi de la mise en cohérence des outils
- D’autres blocages identifiés par les professionnels
- Aménager au nom du cadre de vie ?
- L’utilisation de scénarios experts
- Des pistes de solution pour aller au-delà des limites actuelles
- Sensibiliser aux valeurs écologiques et économiques
- Favoriser un accompagnement et des incitatifs à long terme
- Offrir des services collectifs
- Miser sur le regroupement territorial de producteurs
- Bilan et défi de la prise en compte du cadre de vie dans les pratiques des professionnels
