Table des matières
Première partie. Culture matérielle et techniques
Chapitre 1. Histoire de la culture matérielle
- La culture matérielle est liée à l’histoire et à l’archéologie
- Qu’est-ce que la culture matérielle ?
- Culture ou civilisation matérielle ?
- I. Culture matérielle et histoire
- Un chapitre négligé de l’histoire
- Une étude abandonnée aux érudits de province
- L’école des Annales
- Les masses silencieuses sont mises au premier plan
- Les thèmes : le pain, l’habitation, le vêtement…
- Beaucoup plus que l’histoire des techniques
- II. Culture matérielle et histoire économique et sociale
- Les conditions matérielles ne sont pas des causes
- III. Culture matérielle et histoire des techniques
- Première attitude : on rejette l’histoire des techniques
- Deuxième attitude : la culture matérielle se ramène à l’histoire des techniques
- IV. La culture matérielle dans les livres d’histoire
- Une bibliographie dispersée : des recherches fructueuses
- Les acquis sont déjà nombreux
- Une histoire de la terre
- De la démographie à la biologie
- L’histoire s’appuie sur les disciplines médicales
- Les variations de l’alimentation
- Le domaine privilégié de l’archéologie
- Pour la maison et le mobilier, il faut aussi des sources écrites
- Le costume : une information trop riche
- Une multitude de questions : il faut nuancer les réponses
- Évolution des techniques
- On hésite à parler de révolutions techniques
- V. Culture materielle et archeologie
- L’écrit et l’objet
- Nouvelle perspective chez les préhistoriens
- La culture matérielle, sous-produit des manifestations artistiques en archéologie classique ?
- L’exemple de l’archéologie slave
- De l’archéologie médiévale à l’archéologie industrielle
- Projet d’une histoire de la culture matérielle
- La culture matérielle remet l’homme au premier plan
Chapitre 6. Outils et techniques agricoles du monde médiéval
- « L’Oustillement au vilain »
- L’inventaire d’Annapes
- Les labours de Lejre
- Les socs de Pfaffenschlag
- Le champ de Lindholm Hoje
- Sur un cartulaire du XIIIe siècle
- Sur la Tapisserie de Bayeux
- Le mois de juillet
- La grange de Mont-Saint-Jean
- Les maisons de Dracy
- Le Bon berger de Jehan de Brie
- Le porc médiéval
Deuxième partie. Le village
Chapitre 1. Villages désertés
Le cas français : vue d’ensemble
- I – Villages désertés avant le début du xivE siècle
- Désertions de villeneuves et auprès des villeneuves
- Accaparements fonciers
- Désertions sur front de colonisation
- II – Désertions des xivE et xvE siècles
- L’Est : émigration rurale et concentration de l’habitat
- Provence : descente des habitats
- Artois : les ravages de la guerre
- Guyenne, Normandie, Région parisienne : Repeuplement et reconstruction
- Languedoc : hameaux disparus dans les zones marginales
- En France : le réseau des paroisses tient bon
- III – Période moderne
- Paris et son aire d’influence : guerres et fisc, dettes et rassembleurs
- Hameaux radiés
- Les châteaux et les parcs
- L’Ouest : du hameau à la métairie bocagère
- L’Est : guerres, fisc, émigration rurale
- Languedoc
Troisième partie. La maison
Bibliographie
Histoire et archéologie de la vie rurale au Moyen Âge