Directeurs d’ouvrages
Retourner à l’indexÉlisabeth Motte-Florac
Savoureux insectes
De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique
Élisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall (dir.)
2016
Élisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall (dir.)
2016