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Sigles
p. 7-8
Texte intégral
AB | Agriculture biologique. |
Afnor | Association française de normalisation. |
Amap | Association pour le maintien d’une agriculture paysanne. |
AOC | Appellation d’origine contrôlée. |
AOP | Appellation d’origine protégée. |
AR | Agriculture raisonnée. |
AVM | Archives départementales du Val-de-Marne. |
CAOM | Centre des archives d’outre-mer. |
CCP | Certification de conformité produit. |
CDUC | Commission départementale d’urbanisme commercial. |
Cid-Unati | Confédération intersyndicale de défense et d’union nationale d’action des travailleurs indépendants. |
CNEC | Commission nationale d’équipement commercial. |
CNLC | Commission nationale des labels et de la certification. |
CNIPT | Comité national interprofessionnel de la pomme de terre. |
CNUC | Commission nationale d’urbanisme commercial. |
CEAFL | Comités économiques agricoles fruits et légumes. |
CEE | Communauté économique européenne. |
CJCE | Cour de justice des communautés européennes. |
Copa-Cogeca | Comité des organisations professionnelles agricoles-Comité général de la coopération agricole de l’Union européenne. |
Cov | Certificat d’obtention végétale. |
Covapi | Comité pour la valorisation de la production intégrée. |
CTIFL | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. |
CTPS | Comité technique permanent de sélection. |
DGCCRF | Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. |
DDT | DichloroDiphénylTrichloroéthane. |
DHS | Distinction, homogénéité, stabilité. |
DPU | Droit à paiement unique. |
ESB | Encéphalite spongiforme bovine. |
Eurepgap | Euro-Retailer Produce Working Group Good Agricultural Practices. |
FAO | Food and Agriculture Organization. |
Farre | Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement. |
Fédécom | Fédération des comités de bassin et des fédérations spécialisées en fruits et légumes. |
FranceAgriMer | Établissement national des produis de l’agriculture et de la mer. |
FEOGA | Fonds européen d’orientation et de garantie agricole. |
FNPL | Fédération nationale des producteurs de légumes. |
FNPF | Fédération nationale des producteurs de fruits. |
FNSEA | Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles. |
FORMA | Fonds d’orientation et de régularisation des marchés agricoles. |
FQC | Filière Qualité Carrefour. |
Gasc | Grossiste à service complet. |
GATT | General Agreement on Tariffs and Trade (Accord général sur les droits de douane et le commerce). |
GGA | Gouvernement général de l’Algérie. |
GIE | Groupement d’intérêt économique. |
GMS | Grandes et moyennes surfaces. |
GNIS | Groupement national interprofessionnel des semences. |
GP | Groupement de producteurs. |
ICR | Indemnité compensatrice de retrait. |
Inra | Institut national de la recherche agronomique. |
Interfel | Interprofession de la filière fruits et légumes frais. |
JOCE | Journal officiel des communautés européennes. |
JORF | Journal officiel de la République française. |
LOA | Loi d’orientation agricole. |
LR | Label Rouge. |
MAAPAR | Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales. |
MDD | Marque de distributeur. |
MIN | Marché d’intérêt national. |
NRE | Nouvelles régulations économiques. |
OCM | Organisation commune de marché. |
OMC | Organisation mondiale du commerce. |
Ofalac | Office algérien d’action économique et touristique. |
OGM | Organisme génétiquement modifié. |
OILB | Organisation internationale de lutte biologique et intégrée contre les animaux et les plantes nuisibles. |
Oniflhor | Office national des fruits, des légumes et de l’horticulture. |
OP | Organisation de producteurs. |
Otex | Orientation technico-économique de l’exploitation. |
Pac | Politique agricole commune. |
PLE | Poudre de lait entier. |
PLM | Paris-Lyon-Méditerranée. |
PME | Petites et moyennes entreprises. |
PO | Programme opérationnel. |
PFI | Production fruitière intégrée. |
RHD | Restauration hors domicile. |
RMI | Revenu minimum d’insertion. |
SA | Société anonyme. |
Safer | Société d’aménagement foncier et d’aménagement rural. |
SARL | Société anonyme à responsabilité limitée. |
SAU | Surface agricole utile. |
SCEES | Service central des études et enquêtes statistiques. |
Semmaris | Société d’économie mixte d’aménagement et de gestion du marché d’intérêt national de la région parisienne (puis Société d’exploitation du marché international de Rungis). |
Sica | Société d’intérêt collectif agricole. |
SNCF | Société nationale des chemins de fer. |
Siqo | Signe d’identification de la qualité et de l’origine. |
SPV | Service de protection des végétaux. |
STG | Spécificité traditionnelle garantie. |
UE | Union européenne. |
UNCGFL | Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes. |
Upov | Union internationale pour la protection des obtentions végétales. |
Uta | Unité de travail annuel. |
Viniflhor | Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, du vin et de l’horticulture. |
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En toute saison
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- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-003
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-008
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-002
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-004
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-005
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-007
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- Chatriot, Alain. (2020) Les révolutions du commerce. France, xviiie-xxie siècle. DOI: 10.4000/books.pufc.20314
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-006
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-009
- (2022) Markets of Civilization. DOI: 10.1215/9781478023104-010
- Margétic, Christine. Hilaire, Louise de La Haye Saint. Blandin, Thomas. Marie, Maxime. Bodiguel, Luc. (2019) Un commerce alimentaire de détail aux liens tenus au territoire dans l’aire urbaine de Nantes. Géocarrefour, 93. DOI: 10.4000/geocarrefour.13813
- Boulestreau, Yann. Casagrande, Marion. Navarrete, Mireille. (2021) Analyzing barriers and levers for practice change: a new framework applied to vegetables’ soil pest management. Agronomy for Sustainable Development, 41. DOI: 10.1007/s13593-021-00700-4
- Blancaneaux, Romain. (2022) Seasonality as value(s) in organic farming: On the conflict on heating greenhouses in France. International Sociology, 37. DOI: 10.1177/02685809221115959
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