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    Presses universitaires François-Rabelais
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    Formats de lecture

    Plan

    Plan détaillé Texte intégral Ouvrages générauxCuisine et alimentationOuvrages généraux sur le théâtre et la performancePièces étudiéesAuteurs dramatiquesMetteurs en scène/auteurs dramatiquesMetteurs en scène/compagniesArtistes plasticiens/performeursVidéographieAuteurs dramatiquesMetteurs en scène/compagnies

    La cuisine à la scène

    Ce livre est recensé par

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    Table des matières

    Bibliographie

    p. 287-326

    Texte intégral Ouvrages généraux Anthropologie Ouvrages Article Arts visuels Ouvrages Dictionnaires, encyclopédies Histoire, politique, sociologie Ouvrages Article Littérature, poésie − Critique, histoire Ouvrages Littérature, poésie − Œuvres Ouvrages Philosophie, psychanalyse, psychologie, religion Ouvrages Cuisine et alimentation Ouvrages Articles Colloque Revue Documents électroniques Ouvrages généraux sur le théâtre et la performance Dictionnaires Histoire et théorie du théâtre Ouvrages généraux Réalisme, naturalisme Ouvrages Théâtre de l’avant-garde, symbolisme, surréalisme, théâtre de l’absurde Ouvrages Théâtre du quotidien Ouvrage Articles Mise en scène, scénographie, espace théâtral Ouvrages Articles Colloques Performance Ouvrages Revue Salles de théâtre La Comédie-française Manuscrits Théâtre de la Porte Saint-Martin Ouvrage Spectacle vivant (théâtre/performance) et alimentation Ouvrages Revue Articles Document électronique Spectateur Ouvrages Pièces étudiées D’Eugenio Barba De Joël Dragutin D’Erckmann et Chatrian D’Edwin Erminy De Rodrigo García De Günter Grass D’Alfred Jarry De Franz Xaver Kroetz De Filippo Tommaso Marinetti De Michael Marmarinos De Harold Pinter De Richard Schechner De Bruno Settimelli et Emilio Corra D’August Strindberg D’Anton Tchékhov Pièces sur Internet De Tilly De Michel Vinaver De Jean-Paul Wenzel D’Arnold Wesker Autres pièces étudiées Auteurs dramatiques Bertolt Brecht Ouvrages de Bertolt Brecht Ouvrage sur Bertolt Brecht Erckmann et Chatrian Articles sur Erckmann et Chatrian Franz Xaver Kroetz Ouvrages sur Franz Xaver Kroetz Articles sur Franz Xaver Kroetz Alfred Jarry Ouvrages d’Alfred Jarry Articles d’Alfred Jarry Ouvrages sur la vie d’Alfred Jarry Ouvrages sur l’œuvre d’Alfred Jarry Articles et études sur l’œuvre d’Alfred Jarry Mémoires de Maîtrise sur l’œuvre d’Alfred Jarry Catalogue d’exposition Filippo Tommaso Marinetti/le Futurisme Manifestes de Filippo Tommaso Marinetti Ouvrages sur Filippo Tommaso Marinetti/le Futurisme Article sur Filippo Tommaso Marinetti Documents électroniques sur Filippo Tommaso Marinetti Document électronique sur Le Roi Bombance (1905) Harold Pinter Ouvrages sur Harold Pinter Articles sur Harold Pinter August Strindberg Article d’August Strindberg Ouvrages sur August Strindberg Article sur August Strindberg Anton Tchékhov Ouvrages sur la correspondance d’Anton Tchékhov Cahier sur Anton Tchékhov Ouvrages sur la vie d’Anton Tchékhov Articles et études sur l’œuvre d’Anton Tchékhov Tilly Article sur Tilly Michel Vinaver Article de Michel Vinaver sur son œuvre Article de Michel Vinaver sur Iphigénie Hôtel Articles sur l’œuvre de Michel Vinaver Jean-Paul Wenzel Article sur Jean-Paul Wenzel Arnold Wesker Ouvrage d’Arnold Wesker sur sa vie Document électronique d’Arnold Wesker – Message personnel Ouvrage sur Arnold Wesker Article sur La Cuisine Émile Zola Ouvrage sur la correspondance d’Émile Zola Ouvrage sur l’œuvre d’Émile Zola Metteurs en scène/auteurs dramatiques Joël Dragutin Article de Joël Dragutin sur La Baie de Naples (1985/1995) Article sur La Baie de Naples (1985/1995) Rodrigo García Articles sur les pièces et les spectacles de Rodrigo García Richard Schechner/Performance Group/East Coast Artists Ouvrages de Richard Schechner Article de Richard Schechner Articles sur Faust/Gastronome (1993) Metteurs en scène/compagnies André Antoine Ouvrages d’André Antoine Article d’André Antoine Ouvrages sur André Antoine Articles sur André Antoine Manuscrit sur André Antoine Articles sur les spectacles d’André Antoine Eugenio Barba/Odin Teatret Ouvrage d’Eugenio Barba Ouvrage d’Eugenio Barba sur Cendres de Brecht (1980) Ouvrage sur les spectacles d’Eugenio Barba avec l’Odin Teatret Articles sur Cendres de Brecht (1980) Albert Boadella/Els Joglars Articles sur La increíble historia de Dr. Floit y Mr. Pla (1988) Programme Peter Brook Ouvrages de Peter Brook Ouvrage sur la vie de Peter Brook Ouvrages sur les spectacles de Peter Brook Article sur Peter Brook Article sur Ubu aux Bouffes (1977) Stephen Daldry Articles sur The Kitchen (La Cuisine) (1994) Jérôme Deschamps Entretiens sur Lapin chasseur (1989) Article sur Lapin chasseur (1989) Eva Diamantstein Article sur Nachtmal (Repas) (2001) Mapa Teatro Article sur Mapa Teatro Matthias Langhoff ou Matthias Langhoff/Manfred Karge Ouvrage sur MatthiasLanghoff ou MatthiasLanghoff/ManfredKarge Documents électroniques sur les spectacles de Matthias Langhoff ou Matthias Langhoff/Manfred Karge Michael Marmarinos/diplous Éros Articles sur Ο Εθνικός Ύμνος (L’Hymne national) (2001) Vsevolod Meyerhold Ouvrages de Vsevolod Meyerhold Ouvrages sur Vsevolod Meyerhold Ariane Mnouchkine/le Théâtre du Soleil Ouvrage d’Ariane Mnouchkine Ouvrages sur les spectacles d’Ariane Mnouchkine/le Théâtre du Soleil Article sur Ariane Mnouchkine et le Théâtre du Soleil Articles et études sur La Cuisine de Wesker (1967) Nada Théâtre Articles sur Ubu (1990) Peter Schumann/Bread and Puppet Ouvrage de Peter Schumann Article de Peter Schumann Articles sur Peter Schumann/Bread and Puppet Revue sur Peter Schumann/Bread and Puppet Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art Ouvrages de Constantin Stanislavski Ouvrage sur la vie de Constantin Stanislavski Ouvrages sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art Articles sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art Peter Stein Article sur Les Trois Sœurs (1984) Giorgio Strehler Ouvrages de Giorgio Strehler Document électronique de Giorgio Strehler sur La Cerisaie (1974) Ouvrages sur Giorgio Strehler Antoine Vitez Ouvrages d’Antoine Vitez Articles d’Antoine Vitez sur ses spectacles Ouvrages sur Antoine Vitez Articles et études sur les spectacles d’Antoine Vitez John Wright Article sur King Ubu (Ubu Roi) (1997) Programme Artistes plasticiens/performeurs Fluxus Ouvrage sur Fluxus Daniel Spoerri Ouvrage sur Daniel Spoerri Catalogue d’exposition VidéographieAuteurs dramatiques August Strindberg Spectacle enregistré d’August Strindberg Anton Tchékhov Documentaire sur Anton Tchékhov Michel Vinaver Spectacle enregistré de Michel Vinaver Metteurs en scène/compagnies Albert Boadella/Els Joglars Spectacle enregistré d’Albert Boadella/Els Joglars Joël Dragutin Spectacle enregistré de Joël Dragutin Rodrigo García Spectacle enregistré de Rodrigo García Richard Schechner/East Coast Artists Spectacle enregistré de Richard Schechner/East Coast Artists Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art Documentaire sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art Antoine Vitez Spectacle enregistré d’Antoine Vitez

    Texte intégral

    Note : les pièces étudiées sont regroupées dans un chapitre à part et ne figurent pas dans les rubriques des auteurs dramatiques.

    Ouvrages généraux

    Anthropologie

    Ouvrages

    Détienne M. et Vernant J.-P., (éd.), La Cuisine du sacrifice en pays grec, Paris, Gallimard, 1979.

    Gaignebet c. et Florentin M.-C., Le Carnaval, essais de mytologie populaire, Paris, Payot, 1979 [1re édition : 1974].

    Leroi-Gourhan A., Le Geste et la parole, vol. II, La Mémoire et les rytmes, Paris, Éditions Albin Michel S.A., 1998 [1re édition : 1964].

    Lévi-Strauss C., Mytologiques I, Le Cru et le cuit, Paris, Plon, 1991[1re édition : 1964].

    Lévi-Strauss C., Mytologiques III, L’Origine des manières de table, Paris, Plon, 1990 [1re édition : 1968].

    Article

    Lévi-Strauss C., « Le Triangle culinaire », L’Arc, no 26, 1965, p. 19-29.

    Arts visuels

    Ouvrages

    Bendiner K., Food in Painting, From te Renaissance to te Present, Londres, Reaktion Books Ltd, 2004.

    Bordet-Maugars M., Andreau F., Bodet A., et al., Pop art, Paris, Éditions Cercle d’art, 2000 [1re édition : 1998].

    Crow T., The Rise of te Sixties : American and European Art in te Era of Dissent, Yale, Yale University Press, 1996.

    De Méredieu F., Histoire matérielle et immatérielle de l’art moderne, Paris, Bordas, 1994.

    Domino C., Les Années Pop, Paris, Centre Pompidou, coll. « Découvertes Gallimard », 2001.

    Ducrey M. et Poletti K., Félix Vallotton, 1865-1925, L’Œuvre peint, t. II, Zurich/Lausanne, Institut suisse pour l’étude de l’art, 2005.

    Francis M. (dir.), Les Années Pop, Paris, Éditions du Centre Pompidou, 2001. Grieco A.J., The Meal, Londres, Scala Publications Ltd et Paris, Réunion des musées nationaux, coll. « Themes in Art », 1992.

    Hughes R., The Shock of te New, Londres, Thames and Hudson, 1991.

    Dictionnaires, encyclopédies

    Angeles A.P., The Harper Collins Dictionary of Philosophy, 2e édition, New York, Harper Collins Publishers, 1992.

    Caradec F. et Arnaud N. (dir.), Encyclopédie des farces et attrapes et des mystifications, Paris, Éditions Jean-Jacques Pauvert, 1964.

    Cuddon J.A. et Preston C., A Dictionary of Literary Terms, 4e édition, Oxford, Blackwell Publishing, 1998.

    Τσaoyσhσ Δ.Γ. (Tsaoussis D.G.), Χρηστιϰό Λεξιϰό Κοινωνιολογίας (Dictionnaire Usuel de Sociologie), Athènes, Gutenberg, 1989.

    Histoire, politique, sociologie

    Ouvrages

    Barthes R., Mytologies, Paris, Éditions du Seuil, 1957.

    Baudrillard J., La Société de consommation, Paris, Éditions Denoël, 1970.

    Bergson H., Le Rire : essai sur la signification du comique, Paris, PUF, coll. « Quadrige », 1988. [1re édition : 1900].

    Blonsky M. (éd.), On Signs, Baltimore MD, Johns Hopkins University Press, 1985.

    Duvignaud J., Fêtes et civilisations, Genève, Weber, 1973.

    Duvignaud J., L’Anomie, hérésie et subversion, Paris, La Découverte, 1986 [1re édition : 1973].

    Duvignaud J., Sociologie du téâtre, Sociologie des ombres collectives, Paris, Quadrige/PUF, 1999. [1re édition : 1965].

    Kavanagh D. et Morris P., Consensus Politics from Attlee to Thatcher, Oxford, Blackwell, 1989.

    Le Breton D., Le Théâtre du monde. Lecture de Jean Duvignaud, Québec, Les Presses de l’Université Laval, coll. « Lectures », 2004.

    Veyne P., Le Pain et le cirque, Sociologie historique d’un pluralisme politique, Paris, Éditions du Seuil, 1976.

    Article

    Martin-Fugier A., « “Le siècle” (1944-2004). Un exemple de sociabilité des élites », Vingtième Siècle, Revue d’histoire, no 81, janvier 2004, p. 21-29.

    Littérature, poésie − Critique, histoire

    Ouvrages

    Bakhtine M., L’Œuvre de François Rabelais et la culture populaire au Moyen Âge et sous la Renaissance, A. Robel (traduit par), Paris, Gallimard, 1970.

    Deffoux L. et Zavie É., Le Groupe de Médan, Paris, Payot, 1920.

    De Goncourt J. et E., Journal, t. 2, R. Ricatte (éd.), Paris, Fasquelle et Flammarion, 1956.

    Littérature, poésie − Œuvres

    Ouvrages

    Aragon L., Les Cloches de Bâle, Paris, Denoël, coll. « Folio », 1988 [1re édition : 1934].

    Carpentier A., Concierto barroco, R. Durand (traduit par), Paris, Gallimard, 1994.

    Gide A., Les Faux-Monnayeurs, Paris, Gallimard, 1925.

    Rabelais F., Œuvres complètes, t. I, Paris, Garnier Frères, 1962.

    Philosophie, psychanalyse, psychologie, religion

    Ouvrages

    Bachelard G., La Terre et les rêveries du repos, Paris, Librairie José Corti, 1948.

    Durkheim É., Les Formes élémentaires de la vie religieuse, Paris, PUF, 1960 [1re édition : 1912].

    Freud S., Trois essais sur la téorie sexuelle, P. Koeppel (traduit par), Paris, Gallimard, 1987 [1re édition : 1905].

    Marc, Nouveau Testament, La Bible, É. Osty et J. Trinquet (traduit par), Paris, France loisirs, 1973.

    Platon, Le Banquet, L. Robin, P. Vicaire et J. Laborderie (éd.), Paris, Les Belles Lettres, 1989.

    Plutarque, Œuvres morales, t. IX, 3e partie, Propos de table, Livres VII-IX, F. Frazier et J. Sirinelli (texte établi et traduit par), Paris, Les Belles Lettres, 1996.

    Scouaranec M., Les Symboles chrétiens, Paris, Les éditions de l’Atelier, 1998.

    Splitz R., De la naissance à la parole, Paris, PUF, 1968.

    Xénophon, Banquet-Apologie de Socrate, F. Ollier (texte établi et traduit par), Paris, Les Belles Lettres, 1961.

    Cuisine et alimentation

    Ouvrages

    Aron J.-P., Le Mangeur du xixe siècle, Paris, Éditions Payot, 1989 [1re édition : 1973].

    Audiberti M.-L., Bessis H., Cappati A., et al., L’Imaginaire des nourritures, S. Vierne (textes présentés par), Grenoble, Presses Universitaires de Grenoble, 1989.

    Brillat-Savarin A., La Physiologie du goût, Paris, Flammarion, 1982 [1re édition : 1826].

    Burnett J., Plenty and Want, a social history of food in England from 1815 to te present day, 3e édition, Londres, Routledge, 1989 [1re édition : 1966].

    Cathala-Galinskaïa L. et Chauvelle N., À la table des écrivains russes, 144 recettes, La Tour-d’Aigues, Éditions de l’Aube, 2002.

    Châtelet N., Le Corps à corps culinaire, Paris, Éditions du Seuil, 1998 [1re édition : 1976].

    Chatillon-Plessis, La Vie à table à la fin du xixe siècle, Paris, Firmin-Didot, 1894.

    Corbeau J.-P. et Poulain J.-P., Penser l’alimentation. Entre imaginaire et rationalité, Paris, Éditions Privat, 2002.

    Dumas A., Grand Dictionnaire de cuisine, Paris, Éditions Phébus, 2000 [1re édition : 1873].

    Favre J., Dictionnaire universel de cuisine, vol. 2, Paris, Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de commerce, 1891.

    Fischler C., L’Omnivore. Le Goût, la cuisine et le corps, Paris, Éditions Odile Jacob, 2001.

    Flandrin J.-L., Chronique de Platine, pour une gastronomie historique, Paris, Éditions Odile Jacob, 1992.

    Flandrin J.-L. et Cobbi J. (dir.), Tables d’hier, tables d’ailleurs, Paris, Éditions Odile Jacob, 1999.

    Flandrin J.-L. et Montanari M. (dir.), Histoire de l’alimentation, Paris, Fayard, 1996.

    Grimod de la Reynière, A.-B.-L., Almanach des gourmands (Huitième année-1812), A.S. Weiss (choix et présentation), Paris, Mercure de France, coll. « Le petit Mercure », 2003.

    Harrus-Révidi G., Psychanalyse de la gourmandise, Paris, Éditions Payot & Rivages, 2003 [1re édition : 1994].

    Katz H.S. (dir.), Encyclopedia of Food and Culture, New York, Thomson Gale, 2003.

    Kiple K.F. et Coneè Ornelas K., The Cambridge World History of Food, Cambridge, Cambridge University Press, 2000.

    Montagné P., Larousse Gastronomique, C. Turgeon et N. Froud (éd.), New York, Crown Publishers Inc., 1961.

    Onfray M., La Raison gourmande, Paris, Éditions Grasset et Fasquelle, 1995.

    Onfray M., Le Ventre des philosophes, Critique de la raison diététique, Paris, Éditions Grasset et Fasquelle, 1999.

    Revel J.-F., Un festin en paroles, Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l’antiquité à nos jours, Paris, Éditions Jean-Jacques Pauvert, 1979.

    Rouyer M.-C. (dir.), Food for Thought ou les avatars de la nourriture, Talence, Groupe d’études et de recherches britanniques – Université Michel Montaigne-Bordeaux III, 1998.

    Rowley A., À table ! La Fête gastronomique, Paris, Gallimard, 1994.

    Rowley A., Le Livre de cuisine, une pièce à vivre, Paris, Flammarion, 1999.

    Rowley A., Une histoire mondiale de la table, Stratégies de bouche, Paris, Odile Jacob, 2006.

    Tannahill R., Food in History, New York, Stein and Day Publishers, 1973.

    Tobin R. (dir.), Littérature et gastronomie : huit études réunies et préfacées par Ronald Tobin, Paris/Seattle/Tuebingen, Papers on French Seventeenth Century Literature, 1985.

    Wilkins J. (éd.), Food in European Literature, Exeter, Intellect Books, 1996.

    Articles

    Clerval A., « La grande bouffe chez les grands pères (Éros et agape au xixe siècle) », Chroniques de l’art vivant, no 41, juillet 1973, p. 24-26.

    Corbeau J.-P., « Socialité, sociabilité… saucetoujours ! », Cultures, Nourriture, Internationale de l’imaginaire, la revue de la Maison des Cultures du Monde, J. Duvignaud et C. Khaznadar (dir.), nouvelle série, no 7, Arles, Maison des cultures du monde, coll. « Babel », 1997, p. 69-.81.

    Fribourg J., « Commensalité festive en Espagne », Nourritures, sociétés et religions : commensalités, Cahiers de la Société des Etudes Euro-Asiatiques, no 1, Paris, L’Harmattan, coll. « Eurasie », 1990, p. 78-93.

    Montanari M., « Le monde classique : systèmes alimentaires et modèles de civilisation », in J.M. Flandrin et M. Montanari (éd.), Histoire de l’alimentation, Paris, Fayard, 1996, p. 103-115.

    Viner B., « “TV chef”, une spécialité très britannique », Courrier International, hors série, mars 2002, p. 15.

    Colloque

    La Socialité à table. Commensalité et convivialité à travers les âges, Actes du colloque de Rouen. Avec la participation de J. Le Goff, 14-17 novembre, 1990, M. Aurell, O. Dumoulin et F. Thelamon (textes réunis par), Rouen, Publications de l’Université de Rouen, no 178, 1992.

    Revue

    Cultures, Nourriture, Internationale de l’imaginaire, la revue de la Maison des Cultures du Monde, J. Duvignaud et C. Khaznadar (dir.), nouvelle série, no 7, Arles, Maison des cultures du monde, coll. « Babel », 1997.

    Documents électroniques

    Bridges L., « Russian food (history and appreciation) », National review, [en ligne]. 11 avril 1991, [réf. du 19 février 2008]. Disponible sur : www. encyclopedia.com/doc/1G1-11523397.html (sur la table des hors d’œuvres de la cuisine russe).

    Corbeau J.-P., « Les “Jeux du manger” », XVIIe congrès de l’AISLF, [en ligne], Tours, juillet 2004, CR 17, « Sociologie et anthropologie de l’alimentation », [réf. du 28 mai 2011]. Disponible sur : www.lemangeur-ocha.com (sur les formes de jeux dans la « filière du manger »).

    Hellman C., « The Other American Kitchen : Alternative Domesticity in 1950s. Design, Politics, and Fiction », Americana : The Journal of American Popular Culture (1900-present), vol. 3, issue 2, [en ligne]. Automne 2004, [réf. du 26 juillet 2008]. Disponible sur : www.amercanpopularculture. com/journal/articles/fall_2004/hellman/htm (sur la cuisine domestique dans la culture américaine).

    Rozin P., « Des goûts et dégoûts », in S. Bessis (dir.), Mille et une bouches. Cuisines et identités culturelles, [en ligne], Paris, Autrement, coll. « Mutations/Mangeurs », no 154, 1995, p. 102, [réf. du 28 mai 2011]. Disponible sur : www.lemangeur-ocha.com (sur les dégoûts alimentaires).

    Rozin P., « Penser, manger magique », in C. Fischler (dir.), Manger magique. Aliments sorciers, croyances comestibles, Paris, Autrement, coll. « Mutations/Mangeurs », no 149, 1994, [en ligne], p. 22-37, [réf. du 28 mai 2011]. Disponible sur : www.lemangeur-ocha.com (sur la pensée magique).

    Ouvrages généraux sur le théâtre et la performance

    Dictionnaires

    Corvin M., Dictionnaire encyclopédique du téâtre, t. 1 & 2, Paris, Larousse – Bordas, 1998.

    Pavis P., Dictionnaire du téâtre, Paris, Armand Colin, 2004 [1re édition : 1996].

    Pavis P. et Hertzog-Cachin M., Dictionnaire du téâtre : termes et concepts de l’analyse téâtrale, Paris, Éditions sociales, 1980.

    Histoire et théorie du théâtre

    Ouvrages généraux

    Banu G., L’Acteur qui ne revient pas. Journées de téâtre au Japon, Paris, Gallimard, 1993 [1re édition : 1986].

    Brockett O., History of te Theatre, 3e édition, Boston, Allyn and Bacon Inc., 1976 [1re édition : 1968].

    Chaalons d’Arge A.P. et Ragueuneau de la Chainaye A.H., Histoire critique des téâtres de Paris, pendant 1821, Paris, Lelong, 1822.

    Danan J., Le Théâtre de la pensée, Rouen, Éditions Médianes, 1995.

    Dort B., Théâtre réel. Essais de critique 1967-1970, Paris, Éditions du Seuil, 1971.

    Dort B., Théâtre en jeu. Essais de critique 1970-1978, Paris, Éditions du Seuil, 1979.

    Goldoni C., Mémoires, pour servir à l’histoire de sa vie et à celle de son téâtre, N. Jonard (introduction et notes), Paris, Aubert, 1992.

    Kott J. et Kosicka J., The Memory of te Body : Essays on Theater and Death, J. Kosicka et L. Vallee (traduit par), Evanston, Northwestern University Press, 1992.

    Lista G., La Scène moderne : encyclopédie mondiale des arts du spectacle dans la seconde moitié du xxe siècle, Arles, Actes Sud, 1987.

    Lucas H., Histoire philosophique et littéraire du téâtre français depuis son origine jusqu’à nos jours, Paris, Librairie de C. Gosselin, 1843.

    Mc Cormick J., Le Théâtre britannique contemporain, Bruxelles, La Renaissance du livre, coll. « Dionysos », 1972.

    Pavisp., L’Analyse des spectacles, téâtre, mime, danse, danse-téâtre, cinéma, Paris, Éditions Nathan, série « Arts du spectacle », 1996.

    Pradier J.-M., La Scène et la fabrique des corps, 2e édition, Pessac, Presses Universitaires de Bordeaux, 2000 [1re édition : 1997].

    Whincop T., Whincop M. et Mottley J., Scanderbeg : or, Love and Liberty. A Tragedy. A list of all te Dramatic Autors wit some account of teir Lives ; and of all te Dramatic Pieces ever published in te English Language to te Year 1747, Londres, W. Reeve, 1747.

    Wiles D., Greek Theatre Performance : An Introduction, Cambridge, Cambridge University Press, 2000.

    Wilmeth B.D. et Bigsby C.W., The Cambridge History of American Theatre, Cambridge, Cambridge University Press, 1998.

    Réalisme, naturalisme

    Ouvrages

    Baguley D., Naturalist Fiction : The Entropic Vision, Cambridge, Cambridge University Press, 1990.

    Burns C.A., Henry Céard et le naturalisme, Birmingham, J. Goodman, 1982.

    Lacey S., British Realist Theatre : The New Wave in its Context (1956-1965), Londres, Routledge, 1995.

    Théâtre de l’avant-garde, symbolisme, surréalisme, théâtre de l’absurde

    Ouvrages

    Esslin M., Theatre of te Absurd, 3e édition, Londres, Penguin Books, 1991 [1re édition : 1961].

    Esslin M., Théâtre de l’absurde, M. Buchet, F. Del Pierre et F. Frank (traduit par), Paris, Éditions Buchet/Chastel, 1971 [1re édition : 1961].

    Harding J.M. et Rosenthal C., Restaging te Sixties : Radical Theaters and Their Legacies, Ann Arbor, University of Michigan Press, 2006.

    Innes C., Avant Garde Theatre, Londres, Routledge, 1996.

    Pruner M., Les Théâtres de l’absurde, Paris, Armand Colin, 2005 [1re édition : 2003].

    Sontag S., Conversations wit Susan Sontag, L.A. Poague (éd.), Jackson, University Press of Mississippi, 1995.

    Styan J.L., Modern Drama in Theory and Practice, Symbolism, Surrealism and te Absurd, vol. 2, Cambridge, Cambridge University Press, 1981.

    Théâtre du quotidien

    Ouvrage

    Sarrazac J.-P., L’Avenir du drame, Écritures dramatiques contemporaines, Lausanne, Éditions de l’aire, 1981.

    Articles

    Dort B., « Le retour du quotidien » Le Monde dimanche, 3 février 1980.

    Sarrazac J.-P., « L’Écriture au présent, nouveaux entretiens avec Michel Vinaver, Jean-Paul Wenzel et Claudine Fiévet, Michel Deutsch, Jacques Lassalle », Travail téâtral, no 24-25, juillet-décembre 1976, p. 82-102.

    Sarrazac J.-P., « Éléments d’une poétique théâtrale du quotidien », Théâtre/ public, no 39, mai-juin 1981, p. 27-38.

    Mise en scène, scénographie, espace théâtral

    Ouvrages

    Bablet D., Le Décor de téâtre de 1870 à 1914, Paris, Éditions du CNRS, 1965.

    Bablet D., La Mise en scène contemporaine, t. 1 (1887-1914), Bruxelles, La Renaissance du Livre, coll. « Dionysos », 1968.

    Bablet D., Les Révolutions scéniques du xxe siècle, Paris, xxe siècle, 1975.

    De Jomaron J., La Mise en scène contemporaine, t. 2 (1914-1940), Bruxelles, La Renaissance du Livre, coll. « Dionysos », 1968.

    Féral J., Laillou Savona J. et Walker E.A. (dir.), Théâtralité, écriture et mise en scène, Québec, Éditions Hurtubise, 1985.

    Howard P., What is Scenography ?, Londres, Routledge, 2001.

    Kokkos Y., Le Scénographe et le héron, G. Banu (éd.), Paris, Actes Sud, 1989.

    Moynet M.J., L’Envers du téâtre, Machines et décorations, Paris, Librairie Hachette et Cie, 1873.

    Naugrette C., Picon-Vallin B., Autant-Matthieu M.-C., et al., L’Ère de la mise en scène, Théâtre Aujourd’hui, nº 10, Paris, CNDP, 2005.

    Pavis P., La Mise en scène contemporaine, Origines, tendances, perspectives, Paris, Armand Collin, 2007.

    Temkine R., Mettre en scène au présent, t. 1 & 2, Lausanne, L’Âge d’Homme, 1977-1979.

    Wiles D., A Short History of Western Performance Space, Cambridge, Cambridge University Press, 2003.

    Articles

    Banu G., « Traces… Strehler, Vitez, Kantor, Serban… », Alternatives téâtrales, no 18, mars 1984, p. 2-9.

    Kokkos Y., « Théâtre de chambre – Notes et relevés », Travail téâtral, n° 30, janvier-mars 1978, p. 77-79.

    Pavis P., « Du texte à la scène : un enfantement difficile », Théâtre/Public, n° 79, janvier-février 1988, p. 27-35.

    Colloques

    40 Years of mise en scène, 1945-1985, 40 ans de mise en scène, Actes du colloque Xth World Congress of the International Federation of Theatre Research, University of Glasgow, 16-23 septembre 1985, C. Schumacher (éd.), Dundee, Lochee Publications Ltd, 1986.

    Table ronde, « Mettre en scène au tournant du siècle », 11 décembre 1998, Théâtre national de la Colline, B. Picon-Vallin (animation), Études Théâtrales, no 15-16, 1999.

    Performance

    Ouvrages

    Banes S., Greenwich Village 1963 : Avant-garde Performance and the Effervescent Body, Durham, Duke University Press, 1993.

    Carlson M.A., Performance : A Critical Introduction, New York/Londres, Routledge, 1996.

    Goldberg R.L., Performance Art. From Futurism to te Present, Londres, Thames and Hudson, 2001.

    Montano L.M. (éd.), Performance Artists Talking in te Eighties : Sex, Food, Money/Fame, Ritual/Death, Berkeley, California University Press, 2001.

    Revue

    Féral J., « Entre performance et théâtralité : le théâtre performatif », Théâtre/Public, no 190, troisième trimestre 2008, p. 28-35.

    Salles de théâtre

    La Comédie-française

    Manuscrits

    Deux factures (à l’ordre probablement d’un traiteur) pour l’achat de nourriture, Molière, Bourgeois gentilhomme, représentations du 5 et 7 mars 1764, transcription de document, Bibliothèque de la Comédie-française.

    Transcription des extraits d’une facture faite par le restaurateur Barbel - novembre 1804, Documents comptables de la Comédie-française, xixe siècle : « Fournitures pour le théâtre (1799-1839) -Victuailles, etc. », Bibliothèque de la Comédie-française.

    Transcription d’une facture faite par le restaurateur Fournier, été 1832, Documents comptables de la Comédie-française, xixe siècle : « Fournitures pour le théâtre (1799-1839) - Victuailles, etc. », Bibliothèque de la Comédie-française.

    Transcription d’une facture faite par le modeleur Cruchet – sculpteur-cartonnier, février 1814, Bibliothèque de la Comédie-française.

    Transcription d’une facture faite par le modeleur Cruchet – sculpteur-cartonnier, avril 1836, Bibliothèque de la Comédie-française.

    Théâtre de la Porte Saint-Martin

    Ouvrage

    De Plunkett J., Fantômes et souvenirs de la Porte Saint-Martin : 160 ans de téâtre, Paris, Ariane, 1946.

    Spectacle vivant (théâtre/performance) et alimentation

    Ouvrages

    Félibien A., Relation de la fête de Versailles, A.S. Weiss (choix et présentation de textes), Paris, Éditions Mercure de France, 1999.

    Fitzpatrick J., Food in Shakespeare, Early Modern Dieteries and te Plays, Aldershot, England/Burlington, USA, Ashgate Publishing, 2007.

    Meads C., Banquets set fort, Banqueting in English Renaissance Drama, Manchester, Manchester University Press, 2001.

    Tobin R., Tarte à la crème, Comedy and Gastronomy in Molière’s Theater, Columbus, Ohio State University Press, 1990.

    Wilkins J., The Boastful Chef : The Discourse of Food in Ancient Greek Comedy, Oxford, Oxford University Press, 2000.

    Revue

    Performance Research, « On cooking », Gough R. (éd.), vol. 4, no 1, printemps, 1999 (numéro consacré à la cuisine et la performance).

    Articles

    Iball H., « Melting Moments : Bodies Upstaged by the Foodie Gaze », Performance Research, « On cooking », R. Gough (éd.), vol. 4, no 1, printemps, 1999, p. 70-81.

    Jones C.P., « Dinner Theater », in W.J. Slater (éd.), Dining in a Classical Context, Michigan, The University of Michigan Press, 1991, p. 185-198.

    Kear A., « Cooking Time with Gertrude Stein », Performance Research, « On cooking », R. Gough (éd.), vol. 4, no 1, printemps, 1999, p. 44-55.

    Kirshenblatt-Gimblett B., « Playing to the Senses : Food as a Performance Medium », Performance Research, « On cooking », R. Gough (éd.), vol. 4, no 1, printemps, 1999, p. 1-30.

    Naugrette-Christophe C., « Effets de rupture. Les fleurs, les aliments, les animaux au théâtre », in G. Banu (dir.), Alternatives téâtrales : Le Théâtre de la nature, nº 40, mai 1992, p. 48-55.

    Pradier J.-M., « Le public et son corps », Théâtre/Public, no 120, novembre-décembre 1994, p. 18-33.

    Senelick L., « Stage food », in M. Banham (éd.), The Cambridge Guide to Theatre, Cambridge, Cambridge University Press, 1995, p. 1021-1022.

    Tobinr.W., « Nourriture, bienséances et tragédie : l’exemple de Thyeste », Littératures classiques, no 16, printemps 1992, p. 169-180.

    Document électronique

    Kirshenblatt-Gimblett B., « Making Sense of Food in Performance : The Table and the Stage » [en ligne], prépublication de l’article, S. Banes et A. Lepecki (éd.), The Senses in Performance, New York, Routledge, 2006. Disponible sur : www.nyu.edu/classes/bkg/web/ASTRFood.pdf [consulté le 15 mai 2007] (sur le rapport entre la table et la scène).

    Spectateur

    Ouvrages

    Gourdon A.-M., Théâtre, public, perception, Paris, Éditions du CNRS, 1982.

    Mervant-Roux M.-M., L’Assise du téâtre. Pour une étude du spectateur, Paris, Éditions du CNRS, 1998.

    Ubersfeld A., Lire le téâtre II. L’École du spectateur, Paris, Éditions Belin, 1996.

    Pièces étudiées

    D’Eugenio Barba

    Barba E., Cendres de Brecht, Y. Liébert Y. et E. Barba (version française), in B. Dort et J.-F. Peyret (dir.), Bertolt Brecht 2, Paris, Éditions de l’Herne, 1982.

    De Joël Dragutin

    Dragutin J., La Baie de Naples, Paris, Éditions de l’Amandier, 1995.

    D’Erckmann et Chatrian

    Erckmann E. Et Chatrian A., L’Ami Fritz, in Théâtre du xixe siècle, no 28, Paris, J. Hetzel Éditeur, s.d.

    D’Edwin Erminy

    Erminy E., Variaciones sobre un Concierto barroco, texte inédit, 1997 [Archives personnelles de Pamela Howard].

    De Rodrigo García

    García R., After sun suivi de L’Avantage avec les animaux, c’est qu’ils t’aiment sans poser de questions, C. Vasserot (traduit par), Besançon, Éditions Les Solitaires Intempestifs, 2002.

    García R., Notes de cuisine, C. Vasserot (traduit par), Besançon, Éditions Les Solitaires Intempestifs, 2002.

    García R., L’histoire de Ronald le clown de McDonald’s suivi de J’ai acheté une pelle chez Ikea pour creuser ma tombe, C. Vasserot (traduit par), Besançon, Éditions Les Solitaires Intempestifs, 2003.

    García R., Jardinage humain (49 fragments 3 listes 18 dessins), C. Vasserot (traduit par), Besançon, Éditions Les Solitaires Intempestifs, 2003.

    De Günter Grass

    Grass G., Les Méchants cuisiniers, in Théâtre, J. Amster (traduit par), Paris, Éditions du Seuil, 1973.

    D’Alfred Jarry

    Jarry A., Ubu roi, in Tout Ubu, Paris, Librairie Générale Française, Le Livre de poche, 1962

    Jarry A., Ubu roi, H. Béhar (présentation, notes), Paris, Larousse Classique, 1986.

    Jarry A., Ubu roi, in Œuvres complètes, vol. 1, Paris, Gallimard, coll. « La Pléiade », 1987.

    De Franz Xaver Kroetz

    Kroetz F.X., Haute-Autriche, Meilleurs souvenirs de Grado, Concert à la carte, C. Yersin (traduit par), Paris, L’Arche, 1991.

    Kroetz F.X., Travail à domicile, Une affaire d’homme, Train de ferme, R. Girard (traduit par), Paris, L’Arche, 1991.

    De Filippo Tommaso Marinetti

    Marinetti F.T., Cocktail, in G. Lista (éd.), Théâtre futuriste italien : Antologie critique, t. 2, G. Lista et C. Minot (traduit par), Lausanne, La Cité – L’Âge d’Homme, 1976.

    Marinetti F.T., Le Roi Bombance, Paris, Mercure de France, 1905.

    De Michael Marmarinos

    Μapmapinoσ Μ. (Marmarinos M.), Ο Εθνιϰός Ύμνος (L’Hymne national), Athènes, KOAN, 2002.

    De Harold Pinter

    Pinter H., Célébration, La Chambre, J. Parans (traduit par), Paris, Gallimard, 2003.

    Pinter H., No man’s land, suivi de Le Monte-plats, Une petite douleur, Paysage et Dix sketches, É. Kahane (adaptation française), Paris, Gallimard, 1979.

    Pinter H., The Caretaker and The Dumb-waiter, Londres, Grove Press, 1994.

    De Richard Schechner

    Schechner R., Faust/Gastronome, texte inédit, 1993 [Archives personnelles de Richard Schechner].

    De Bruno Settimelli et Emilio Corra

    Settimelli B. et Corra E., Le Déjeuner de Sempronio (Choix et combinaison d’instants), in G. Lista (éd.), Théâtre futuriste italien : Antologie critique, t. I, G. Lista et C. Minot (traduit par), Lausanne, La Cité – L’Âge d’Homme, 1976.

    D’August Strindberg

    Strindberg A., Mademoiselle Julie, T. Sinding (traduit par), Belval, Circé/ théâtre, 2006.

    D’Anton Tchékhov

    Tchékhov A., La Cerisaie, J.-C. Carrière (traduit par), Paris, Flammarion, 1988.

    Tchékhov A., La Mouette, G. Cannac et G. Perros (traduit par), Théâtre complet I, Paris, Gallimard, 1973.

    Tchékhov A., Les Trois sœurs, A. Adamov (traduit par), M. Cadot (révision), Paris, Flammarion, 1995.

    Tchékhov A., Les Trois sœurs, G. Cannac et G. Perros (traduit par), Théâtre complet I, Paris, Gallimard, 1973.

    Tchékhov A., Les Trois sœurs, J.-C. Huens, K. Kraus et L. Okuniéva (traduit par), Paris, Le Livre de poche classique, 1991.

    Tchékhov A., Trois sœurs, A. Markowicz et F. Morvant (traduit par), Paris, Actes Sud, 1993.

    Pièces sur Internet

    Tchékhov A., La Cerisaie, собрание соуинєний в 12 томaх. ГИХЛ, [texte original en russe en ligne], 1963, M.T. 9 [réf. du 23 février 2007]. Disponible sur : www.lib.ru/LITRA/CHEHOW/sad.txt.

    Tchékhov A., La Mouette, собрание соуинєний в 12 томaх. ГИХЛ, [texte original en russe en ligne], 1963, M.T. 9 [réf. du 23 février 2007]. Disponible sur : www.lib.ru/LITRA/CHEHOW/chajka.txt.

    Tchékhov A., Les Trois soeurs, собрание соуинєний в 12 томaх. ГИХЛ, 1963, [texte original en russe en ligne], M.T. 9 [réf. du 23 février 2007]. Disponible sur : www.lib.ru/LITRA/CHEHOW/sestry.txt.

    De Tilly

    Tilly F.-L., Charcuterie fine, in L’Avant scène Théâtre, no 710, 15 mai 1982.

    De Michel Vinaver

    Vinaver M., Iphigénie Hôtel, in Théâtre complet 2, Paris, Acte Sud, 2003.

    Vinaver M., Nina c’est autre chose, in Théâtre complet 3, Paris, Actes Sud, 2004.

    Vinaver M., Par-dessus bord (version brève), in Théâtre complet 3, Paris, Actes Sud, 2004.

    De Jean-Paul Wenzel

    Wenzel J.-P., Boucherie de nuit, Paris, Éditions autrement, coll. « Cinq auteurs », 1986.

    Wenzel J.-P., Loin d’Hagondange ; Marianne attend le mariage, Paris, Éditions Stock, coll. « Théâtre ouvert », 1975.

    D’Arnold Wesker

    Wesker A., La Cuisine, K. Gore (traduit par), Paris, Gallimard, 1997.

    Wesker A., La Cuisine, P. Léotard (adaptation), in L’Avant Scène, no 385, août 1967.

    Autres pièces étudiées

    Gandillot L., Vers l’amour, in L’Illustration téâtrale, no 15, 14 octobre 1905.

    Delahalle A., Le Jeu de la feuillée, in C.-A. Chevallier (éd.), Théâtre comique du Moyen Âge, Paris, Union générale d’éditions, 1973.

    Icres F., Les Bouchers, Paris, Tresse et Stock Éditeurs, 1888.

    Labiche et Delatour, Voyage autour de ma marmite, Vaudeville en un acte, in Théâtre contemporain illustré, Paris, Michel Lévy Frères Éditeurs, s.d.

    Legrand M.-A., Le Roi de Cocagne, in Œuvres de Le Grand, comédien du roi, Paris, Compagnie des libraires associés, 1770.

    Renard J., Poil de carotte, in Théâtre complet, Paris, Gallimard, 1959.

    Auteurs dramatiques

    Bertolt Brecht

    Ouvrages de Bertolt Brecht

    Brecht B., Brecht on Theatre, J. Willet (édité et traduit par), Londres, Methuen, 1987.

    Brecht B., Écrits sur le téâtre, t. 2, J. Tailleur et E. Winkler (traduit par), Paris, L’Arche Éditeur, 1979.

    Ouvrage sur Bertolt Brecht

    Thomson P. et Gardner V., Brecht : Moter Courage and Her Children, Cambridge, Cambridge University Press, 1997.

    Erckmann et Chatrian

    Articles sur Erckmann et Chatrian

    « L’Ami Fritz », Le Figaro, 5 décembre 1876.

    Vitu A., « Comédie-Française. – L’Ami Fritz, comédie en trois actes, par MM. Erckmann et Chatrian. », Le Figaro, 5 décembre 1876.

    Franz Xaver Kroetz

    Ouvrages sur Franz Xaver Kroetz

    Mattson M., Franz Xaver Kroetz, The Construction of a Political Aesthetic, Oxford/Washington D.C., Berg, 1996.

    Thiérot G., Franz Xavier Kroetz et le nouveau téâtre populaire, Berne, Éditions Peter Lang, coll. « Contacts, Theatrica », vol. 4, 1987.

    Usmiani R., The Theatre of Frustration, Super Realism in te Dramatic Work of F.X. Kroetz and Michel Tremblay, New York/Londres, Garland Publishing, 1990.

    Articles sur Franz Xaver Kroetz

    Besson J.-L., « En marge de l’histoire », Travail téâtral, no 24-25, juillet-décembre 1976, p. 191-193.

    Besson J.-L., « F.X. Kroetz, une résurgence du naturalisme ? », Travail téâtral, no 18-19, janvier-juin 1975.

    Thieringer T., « Zwischen Angst und Narrenfreiheit », Vorwärts, 5 octobre 1972.

    Alfred Jarry

    Ouvrages d’Alfred Jarry

    Jarry A., La Chandelle verte, Paris, Le Livre de poche, 1969.

    Jarry A., Ontogénie, in Œuvres Complètes, vol. 1, Paris, Éditions Gallimard, coll. « La Pléiade », 1987.

    Jarry A., Spéculations, in Gestes et opinions du Docteur Faustroll ’pataphysicien, suivi de Spéculations, Paris, Bibliothèque-Charpentier – Eugène Fasquelle Éditeur, 1911.

    Articles d’Alfred Jarry

    Jarry A., « Conférence prononcée à la création d’Ubu roi », in Ubu roi, H. Béhar (présentation, notes), Paris, Larousse Classique, 1986, p. 134-135.

    Jarry A., « Lettre à Marinetti », Poesia, 3e année, octobre-janvier 1907- 1908, no 9-12, p. 3.

    Jarry A., « Questions de théâtre », in Ubu roi, H. Béhar (présentation, notes), Paris, Larousse Classique, 1986, p. 137-140.

    Ouvrages sur la vie d’Alfred Jarry

    Bordillon H., Gestes et opinions d’Alfred Jarry écrivain, Laval, Éditions Siloé, 1986.

    Rachilde, Alfred Jarry ou le surmâle des lettres, Paris, Bernard Grasset Éditeur, 1928.

    Ouvrages sur l’œuvre d’Alfred Jarry

    Accursi D., La Philosophie d’Ubu, Paris, PUF, coll. « Perspectives critiques », 1999.

    Arnaud N., Alfred Jarry, d’Ubu roi au Docteur Faustroll, Paris, Éditions de la Table Ronde, 1974.

    Arrivé M., Les Langages de Jarry, Essai de sémiotique littéraire, Paris, Klincksieck, 1972.

    Béhar H., Les Cultures de Jarry, Paris, PUF, coll. « Écrivains », 1988.

    Béhar H., La Dramaturgie d’Alfred Jarry, Paris, Honoré Champion Éditeur, coll. « Littérature de notre siècle », 2003.

    Béhar H., Jarry dramaturge, Paris, Nizet, 1980.

    Béhar H., Le Monstre et la marionnette, Paris, Larousse université, coll. « thèmes et textes », 1973.

    Chassé C., D’Ubu Roi au Douanier Rousseau, Paris, Éditions de la Nouvelle revue critique, 1947.

    Damerval G., Ubu roi : la bombe comique de 1896, Paris, Nizet, 1984.

    Fell J., Alfred Jarry : An Imagination in Revolt, Cranbury, Fairleigh Dickinson University Press, 2005.

    Hanoteau G., Ces nuits qui ont fait Paris : un demi-siècle de téâtre, d’Ubu Roi à Huis clos, Paris, Fayard, 1971.

    Schumacher C., Alfred Jarry and Guillaume Apollinaire, Londres, Macmillan Publishers, 1984.

    Shattuck R., The Banquet Years : The Arts in France, 1885-1918 Alfred Jarry, Henri Rousseau, Erik Satie, Guillaume Apollinaire, New York, Vintage Press, 1955.

    Shattuck R., Les Primitifs de l’avant-garde, J. Borzic (traduit par), Paris, Flammarion, 1974.

    Articles et études sur l’œuvre d’Alfred Jarry

    Caradec F., « Alfred Jarry et Rabelais », Etoile/Absinte, 1re et 2e tournées, mai 1979, p. 17-28.

    Gobin P., « Goinfrerie et pouvoir : d’Ubu Roi (1896) au Roi Bombance (1905/1909) », Recherches sémiotiques. Semiotic Inquiry, vol. 14, no 1-2, 1994, Canadian Semiotic Research Association, Toronto, Canada, p. 251-258.

    Mendès C., « Critique : Ubu Roi », Le Journal, 11 décembre 1896.

    Mémoires de Maîtrise sur l’œuvre d’Alfred Jarry

    Stourna Α., Ubu Roi by Alfred Jarry : the Jarring Effect of the New and Its Influence οn Futurism, Dada and Surrealism, D. Barbieri (dir. de recherche), Theatre Design, Londres, Rose Bruford College of Speech and Drama, 1998.

    Trembley C., Le Carnavalesque dans Ubu d’Alfred Jarry, F. Ouellet (dir. de recherche), Études Littéraires Françaises, Québec, Université de Québec à Chicoutimi, 2004.

    Catalogue d’exposition

    Ubu, cent ans de règne, Paris, Musée-Galerie de la Seita, 1989.

    Filippo Tommaso Marinetti/le Futurisme

    Manifestes de Filippo Tommaso Marinetti

    Marinetti F.T., « Le Music-Hall », in G. Lista (éd.) Futurisme. Manifestes, documents-proclamations, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1973.

    Marinetti F.T., « Le théâtre futuriste synthétique (1915). Marinetti, Corra, Settimelli », in G. Lista (éd.), Futurisme. Manifestes, documents-proclamations, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1973.

    Marinetti F.T. et Fillía, La Cuisine futuriste, N. Heinich (traduction et présentation), Paris, Éditions A.M. Métailié, 1982 [1re édition : 1932].

    Ouvrages sur Filippo Tommaso Marinetti/le Futurisme

    Berghaus G., International Futurism in Arts and Literature, Berlin, Walter de Gruyter, 2000.

    Lista G., Futurisme, Paris, Finest S.A./Éditions Pierre Terrail, 2001

    Lista G., La Scène futuriste, Paris, Éditions du CNRS, coll. « Arts du spectacle/Spectacles, histoire, société », 1989.

    Lista G. (éd.), Théâtre futuriste italien : Antologie critique, t. I et II, G. Lista et C. Minot (traduit par), Lausanne, La Cité – L’Âge d’Homme, 1976.

    Carollo S., Futurismo. L’estetica della velocità, il mito del progresso, Florence, Giunti Gruppo Editoriale, 2002.

    Salaris C., Cibo futurista. Dalla cucina nell’arte all’arte in cucina, Rome, Stampa Alternativa/Nuovi Equilibri, 2000.

    Salemi M., La cucina futurista, Florence, Libri liberi, 2003.

    Article sur Filippo Tommaso Marinetti

    Berghaus G., « The Futurist Banquet : Nouvelle Cuisine or Performance Art ? Futurist experiment with culinary theatre », New Theatre Quarterly, vol. XVIII, part 1, février 2001, p. 3-17.

    Documents électroniques sur Filippo Tommaso Marinetti

    Golan R., « Ingestion/Anti-pasta », Cabinet Magazine, nº 10, [en ligne]. Printemps 2003, [réf. du 26 août 2008]. Disponible sur : www.cabinetmagazine.org/issues/10/anti-pasta.php (sur la cuisine futuriste).

    Sigalotti A., « La cucina futurista tra manifesti, banchetti e ricette “anti-passatiste” », E-Art magazine, 3e édition, année IV, [en ligne]. 16 janvier 2005, [réf. du 25 août 2008]. Disponible sur : http://www.eartmagazine.com/readart.asp?f=&id=2035&language=ITA&cat=38 (sur la cuisine futuriste).

    Document électronique sur Le Roi Bombance (1905)

    Cesaretti E., « Dyspepsia as dystopia ? F.T. Marinetti’s Le Roi Bombance », Romanic Review, [en ligne], mai-novembre 2006, [consulté le 26 août 2008]. Disponible sur : http.//findarticles.com/p/articles/mi_qa3806/is_200605/ai_ni7220900.

    Harold Pinter

    Ouvrages sur Harold Pinter

    Begley V., Harold Pinter and the Twilight of Modernism, Toronto, University of Toronto Press, 2005.

    Esslin M., Harold Pinter ou le double jeu du langage, F. Vernan (traduit par), Paris, Éditions Buchet/Chastel, 1972.

    Esslin M., The People Wound : The Work of Harold Pinter, New York, Doubleday, 1970.

    Hollis Meritt S., Pinter in Play : Critical Strategies and te Plays of Harold Pinter, Durham, Duke University Press, 1990.

    Knowles R., Understanding Harold Pinter, South Carolina, University of South Carolina Press, 1995.

    Lecercle A., Le Théâtre d’Harold Pinter, Stratégies de l’indicible : regard, parole, image, Paris, Klincksieck, 2006.

    Peacock K.D., Harold Pinter and te New British Theatre, Westport, Greenwood Press, 1997.

    Raby P. (éd.), The Cambridge Companion to Harold Pinter, Cambridge, Cambridge University Press, 2001.

    Articles sur Harold Pinter

    Gillen F., « Harold Pinter’s The Birtday Party : Menace Reconsidered », in S.H. Gale (éd.), Harold Pinter, Critical Approaches, Cranbury, N.J., Associated University Press, 1986.

    Schechner R., « Puzzling Pinter », Tulane Drama Review, vol. 11, no 2, hiver 1966, p. 176-184.

    August Strindberg

    Article d’August Strindberg

    Strindberg A., « Strindberg’s Preface to Miss Julie », in Plays : One, The Father, Miss Julie, The Ghost Sonata, M. Meyer (traduit par), Londres, Methuen Drama, 1995.

    Ouvrages sur August Strindberg

    Marker F.J. et Marker L.L., Strindberg and Modernist Theatre, Cambridge, Cambridge University Press, 2002.

    Sarrazac J.-P., Théâtres intimes, essai, Paris, Actes Sud, série « Le temps du spectacle », 1989.

    Styan J.L., Modern Drama in Theory and Practice, Realism and Naturalism, vol. 1, Cambridge, Cambridge University Press, 1981.

    Article sur August Strindberg

    Pruner F., « La première représentation de Strindberg à Paris », Strindberg à Paris, Actes du Colloque « Strindberg à Paris », Paris, Université de Paris-Sorbonne, octobre 1975, p. 273-286.

    Anton Tchékhov

    Ouvrages sur la correspondance d’Anton Tchékhov

    Chekhov A., A Life in Letters, R. Bartlett et A. Phillips (traduit par), Londres, Penguin Books, 2004.

    Tchékhov A., Œuvres de Tchékhov. Correspondance, vol. 20, R. Sauchel, L. Vernant, M. Tanguy, et G. Roussel (traduit par), Paris, Éd. Français Réunis, 1967.

    Cahier sur Anton Tchékhov

    « Anton Tchékhov et La Cerisaie », Cahiers de la Compagnie Madeleine Renaud – Jean-Louis Barrault, 2e année, 6e cahier, Paris, Juillard, 1954.

    Ouvrages sur la vie d’Anton Tchékhov

    Côté R., Anton Tchékhov, Une vie illustrée, Québec, Fides, 2005.

    Némirovsky I., La Vie de Tchékhov, Paris, Éditions Albin Michel, 2005. [1re édition : 1946].

    Rayfield D., Anton Chekhov : A Life, Evanston, Northwestern University Press, 1997.

    Ouvrages sur l’œuvre d’Anton Tchékhov

    Chudakov A.P., Chekhov’s Poetics, F.J. Cruise et D. Dragt (traduit par), Ann Arbor, Ardis, 1983.

    Hristić J., Le Théâtre de Tchékhov, H. et F. Wybrands (traduit par), Lausanne, L’Âge d’Homme, 1982.

    Troyat H., Tchékhov, Paris, Flammarion, 1984.
    • Sur La Cerisaie

    Banu G., Notre téâtre La Cerisaie, cahier de spectateur, Paris, Actes Sud, 1999.

    Geray C. (dir.), La Cerisaie, Anton Tchékhov, Paris, Hatier, coll. « Théâtre et mises en scène », 1985.

    Articles et études sur l’œuvre d’Anton Tchékhov

    Aronson A., « The scenography of Chekhov », in V. Gottlieb et P. Allain (éd.), The Cambridge Companion to Chekhov, Cambridge, Cambridge University Press, 2000, p. 134-148.

    Aronson A., « Design for Chekhov », in P. Miles (édité et traduit par), Chekhov on te British Stage, Cambridge, Cambridge University Press, 1993, p. 194-208.

    Grenier R., « Notices », in A. Tchékhov, Théâtre complet I, Paris, Gallimard, 1973, p. 505-510.

    Senelick L., « Directors’ Chekhov », in V. Gottlieb et P. Allain (éd.), The Cambridge Companion to Chekhov, Cambridge, Cambridge University Press, 2000, p. 176-190.

    Shakh-Azizova T., « Chekhov on the Russian Stage », in V. Gottlieb et P. Allain (éd.), The Cambridge Companion to Chekhov, Cambridge, Cambridge University Press, 2000, p. 176-190.

    Vitez A., « Entretien avec Antoine Vitez », Silex, G. Banu et D. Bougnoux (propos recueillis par), Anton Tchékhov (1860-1980), no 16, 2e trimestre 1980, p. 74-82.
    • Sur La Mouette

    Picon-Vallin B., « Hommes, lions, aigles, perdrix… moustiques, mouette et autres bestioles », Théâtre/Public, no 141, mai-juin 1998, p. 38-41.
    • Sur Les Trois sœurs

    Pavis P., « Introduction », in A. Tchékhov, Les Trois sœurs, J.-C. Huens, K. Kraus et L. Okuniéva (traduit par), Paris, Le Livre de poche classique, 1991, p. 5-50.

    Pavis P., « Notes », in A. Tchékhov, Les Trois sœurs, J.-C. Huens, K. Kraus et L. Okuniéva (traduit par), Paris, Le Livre de poche classique, 1991, p. 153-157.

    Picon-Vallin B., « Les Trois sœurs (àpropos de lamise en scène d’O. Krejča) », in D. Bablet (éd.), Krejča-Brook, Les Voies de la Création Théâtrale, t. 10, Paris, Éditions du CNRS, 1982, p. 31-95.
    • Sur La Cerisaie

    Banu G., « Préface. La Cerisaie, œuvre de la fin », in A. Tchékhov, La Cerisaie, Carrière J.-C. (traduit par), Paris, Flammarion, 1988, p. 9-32.

    Braun E., « The Cherry Orchard », in V. Gottlieb et P. Allain (éd.), The Cambridge Companion to Chekhov, Cambridge, Cambridge University Press, 2000, p. 111-120.

    Pavis P., « Commentaires », in A. Tchékhov, La Cerisaie, E. Pavis-Zahradnikovà et P. Pavis (traduit par), Paris, Le Livre de poche, 1988, p. 89-143.

    Tilly

    Article sur Tilly

    Vilar J.-F., « Charcuterie fine de Tilly », Rouge, 12 décembre 1980.

    Michel Vinaver

    Article de Michel Vinaver sur son œuvre

    Vinaver M., « Une écriture du quotidien », Théâtre/public, no 39, mai-juin 1981, p. 22-25.

    Article de Michel Vinaver sur Iphigénie Hôtel

    Vinaver M., « Iphigénie Hôtel », N. Collet (propos recueillis par), Théâtre/ Public, no 15, mars-avril 1977, p. 25-26.

    Articles sur l’œuvre de Michel Vinaver

    Ryngaert J.-P., « Saisir le monde, entre ordre et désordre », Théâtre/Public, no 39, mai-juin 1981, p. 75-81.

    Ubersfeld A., « Le cru et le cuit », Journal du Théâtre National de Chaillot, no 11, avril 1983, p. 9-10.

    Jean-Paul Wenzel

    Article sur Jean-Paul Wenzel

    Dort B., « Écrit sur le théâtre, le moins et le trop », Travail téâtral, no 27, avril-juin 1977, p. 3-9.

    Arnold Wesker

    Ouvrage d’Arnold Wesker sur sa vie

    Wesker A., As Much as I Dare, Londres, Arrow Books, 1994.

    Articles et notes d’Arnold Wesker sur son œuvre

    Wesker A., « Blood, sweat and pied de veau », The Independent, 23 février 1994.

    Wesker A., « Introduction et notes pour le metteur en scène », La Cuisine, K. Gore (traduit par), Paris, Gallimard, 1997, p. 7-9.

    Wesker A., « The Smaller Picture », The Guardian, samedi 15 mars, 2003.

    Document électronique d’Arnold Wesker – Message personnel

    Wesker A., Food [courrier électronique]. Destinataire : Athéna Stourna. 12 septembre 2002. Communication personnelle.

    Ouvrage sur Arnold Wesker

    Leeming G., Wesker on File (Writers on File Series), Londres, Methuen, 1985.

    Article sur La Cuisine

    Lacey S., « Naturalism, Poetic Realism, Spectacle : Wesker’s The Kitchen in Performance », New Theatre Quarterly, no 47, vol. 12, part 3, octobre 1996, p. 237-248.

    Émile Zola

    Ouvrage sur la correspondance d’Émile Zola

    Zola É., Correspondance. II. 1868-1877, B.H. Bekker (dir.)/C. Becker (éd.) et al., Montréal, Presses de l’Université de Montréal/Paris, Éditions du CNRS, 1980.

    Ouvrage sur l’œuvre d’Émile Zola

    Zola É., Le Naturalisme au téâtre, 2e édition, Paris, G. Charpentier Éditeur, 1881.

    Metteurs en scène/auteurs dramatiques

    Joël Dragutin

    Article de Joël Dragutin sur La Baie de Naples (1985/1995)

    Dragutin J., La Baie de Naples/La Passionaria, I. Sadowska-Guillon (propos recueillis par), L’Avant scène-Théâtre, no 805, 1er mars 1987, p. 48-49.

    Article sur La Baie de Naples (1985/1995)

    Bourdain G.S., « Theater in Review », The New York Times, 12 juin 1991.

    Rodrigo García

    Articles sur les pièces et les spectacles de Rodrigo García

    Bergamín B., « El corrosivo y poético teatro de Rodrigo García conquista los escenarios del mundo », El País, 15 janvier 2006.

    Le Tanneur H., « Rodrigo García : c’est la vie qui est obscène ! », Aden, no 267, 19-25 novembre 2003, p. 2.
    • Sur After Sun (2000)

    Castellanos L., « La reinterpretación de un mito clásico », La Crónica, El Mundo de León, 24 mars 2001.

    Domínguez S., « La antigua novedad o las vanguardias manidas », Las Provincias Valencia, 12 février 2001.

    Ley P., « Pedrada a las gafas », El País, 1er novembre 2001.

    López-Mozo J., « After sun », Reseña, no 326, avril 2001.

    Moreno S., « Escena Contemporánea ofrece teatro mitológico, político y experimental », El País, 17 février 2001.

    Sedeño J.-A., « Peregrinos de un sueño », Sur Málaga, 4 mars 2001.

    Toquero C., « Bendito y necesario caos », El Mundo Valladolid, 27 janvier 2001.

    Villan J., « Apocalipsis según Rodrigo », El Mundo, 23 octobre 2000.
    • Sur La historia de Ronald, el payaso de McDonald’s (L’histoire de Ronald le clown de McDonald’s) (2003)

    Caruana P., « Rodrigo García : “Si en escena acumulo mugre y le sumo ruidos serà por algo” », La Razón (Madrid), 18 février 2003.

    Cuadrado N., « La Carnicería Teatro reflexiona sobre la sociedad de consumo en el Mercat », El Mundo de Catalunya, 7 mai 2003.

    Ley P., « El hombre podrido », El País, 16 mai 2003.

    Montero E., « El lado oscuro del payaso », El Mundo (edición Madrid), 25 février 2003.

    Richard Schechner/Performance Group/East Coast Artists

    Ouvrages de Richard Schechner

    Schechner R., Performance Theory, New York, Routledge, 2003 [1re édition : 1994].

    Schechner R., Performance. Expérimentation et téorie du téâtre aux USA, A. Cuisset et M. Pecorari (éd.), C. Biet (dir.), M. Pecorari et M. Boucher (traduit par), Montreuil-sous-Bois, Éditions théâtrales, 2008.

    Article de Richard Schechner

    Schechner R., « L’avant-garde et les systèmes globalisants », Théâtre/ Public, no 190, troisième trimestre 2008, p. 8-14.

    Articles sur Faust/Gastronome (1993)

    Bruckner D.J.R., « Theater in Review », The New York Times, 10 mars 1993.

    Mazer S., « Theatre Review Essay : Faust/Gastronome, adapted and directed by Richard Schechner (East Coast Artists, La Mama E.T.C., NYC) », Theatre Journal, vol. 42, no 3, p. 132-133.

    Metteurs en scène/compagnies

    André Antoine

    Ouvrages d’André Antoine

    Antoine A., Le Théâtre par Antoine, A. Billy (dir.), Paris, Les Éditions de France, coll. « La Troisième République de 1870 à nos jours », 1932.

    Antoine A., « Mes souvenirs » sur le Théâtre Libre, Paris, Arthème Fayard & Cie, Éditeurs, 1921.

    Antoine A., Antoine, l’invention de la mise en scène, J.-P. Sarrazac et P. Marcerou (textes réunis et présentés par), Paris, Actes sud – Papiers, 1999.

    Article d’André Antoine

    Antoine A., « Causerie sur la mise en scène », Revue de Paris, 1er avril 1903, p. 596-612.

    Ouvrages sur André Antoine

    Benjamin R., Antoine enchaîné, Paris, Éditions des Cahiers Libres, 1928.

    Kovatchévitch M., La Vie, l’œuvre, l’influence et le prestige d’André Antoine, fondateur du Théâtre Libre, dans le monde, Clermont-Ferrand, Éditions Mont-Louis, 1941.

    Pruner F., Les Luttes d’Antoine au Théâtre Libre, t. 1, Paris, M.J. Minard Lettres Modernes, 1964.

    Articles sur André Antoine

    Boll A., « Les théories artistiques d’André Antoine et l’évolution récente du théâtre et de la mise en scène », Paris Soir, 29 juin 1928.

    Sanders J., « Antoine et la mise en scène », Aux sources de la vérité du téâtre moderne, Actes du Colloque de London (Canada) 1972, Paris, Lettres Modernes Minard, 1974, p. 89-107.

    Sarrazac J.-P., « Un art populaire et savant », T. Sinding (propos recueillis par), Comédie-Française, no 162, novembre 1987, p. 9-15.

    Manuscrit sur André Antoine

    Mosnier C., La Vie d’André Antoine, Acteur, Directeur, Metteur en Scène, coll. Antoine, Recueil Mosnier 1, coll. inédite, [Bibliothèque Nationale de France – Département des arts du spectacle, Paris].

    Articles sur les spectacles d’André Antoine

    • Sur Les Bouchers (1888)

    « Les Bouchers », Revue d’art dramatique, 1er novembre 1888.

    • Sur Sœur Philomène (1887)

    Sarcey F., « La première représentation du Théâtre Libre », Le Temps, octobre 1887.

    Eugenio Barba/Odin Teatret

    Ouvrage d’Eugenio Barba

    Barba E., Théâtre. Solitude, metier, révolte, L. Masgrau (présentation), E. Deschamps-Pria (traduit par), Saussan, L’Entretemps Éditions, 1999.

    Ouvrage d’Eugenio Barba sur Cendres de Brecht (1980)

    Barba E., Il Brecht dell’Odin, Milan, Ubulibri, 1981.

    Ouvrage sur les spectacles d’Eugenio Barba avec l’Odin Teatret

    Watson I. et Schechner R., Towards a Third Theatre : Eugenio Barba and te Odin Teatret, Londres, Routledge, 1995.

    Articles sur Cendres de Brecht (1980)

    Banu G., « Les cendres », Théâtre/Public, no 46-47, juillet-octobre 1982, p. 88-90.

    Beeman W., « Brecht’s Ashes 2, The Million, Eugenio Barba, Directed by Eugenio Barba, La Mama E.T.C. (New York) », Performing Arts Journal, no 23, (vol. 8/no 2), juin 1984, p. 64-69.

    Gagnon O., « L’Odin Teatret à New York, Cendres de Brecht et Le Million », Jeu, no 33, Montréal, avril 1984, p. 285-293.

    Gussow M., « Brecht’s Ashes 2 », The New York Times, 2 mai 1984.

    Albert Boadella/Els Joglars

    Articles sur La increíble historia de Dr. Floit y Mr. Pla (1988)

    « Cataluña tiene un aspecto esquizofrénico », Diario, 14 janvier 1998.

    Álvarez B., « Dr. Floit & Mr. Pla », Ya, 20 janvier 1998.

    Herreras E., « La sardana esquizofrénica », Diario de Levante, 17 octobre 1998.

    Ley P., « La Cataluña descolgada del milenio », El País, 20 septembre 1997.

    López-Mozo J., « Singular homenaje a José Pla de Albert Boadella y “Els Joglars” », ABC, 18 janvier 1998.

    Olivarez J.-C., « La “butifarra” póstuma de Pla », ABCCataluña, 20 septembre 1997.

    Pérez de Olaguer G., « Boadella recrea la esquizofrénia », El Periódico, 17 septembre 1997.

    Pérez de OlagueRG., « Boadella y Pla miran a Catalunya », El Periódico, 20 septembre 1997.

    Rague-Arias M.-J., « Aplaudir a Boadella », El Mundo, 21 septembre 1997.

    Villan J., « La boina pensante de Pla », El Mundo, 16 janvier 1998.

    Programme

    Programme de la représentation La increíble historia de Dr. Floit et Mr. Pla, Compagnie Els Joglars, 1997.

    Peter Brook

    Ouvrages de Peter Brook

    Brook P., L’Espace vide. Écrits sur le téâtre, C. Estienne et F. Fayolle (traduit par), Paris, Éditions du Seuil, coll. « Pierres vives », 1977 [1re édition : 1968], et coll. « Point », série « Essais », 2001.

    Brook P., Points de suspension, 44 ans d’exploration téâtrale, 1946-1990, J.-C. Carrière et S. Reboud (traduit par), Paris, Éditions du Seuil, 1992.

    Ouvrage sur la vie de Peter Brook

    Kustow M., Peter Brook, A Biography, Londres, Bloomsbury Books, 2005.

    Ouvrages sur les spectacles de Peter Brook

    Banu G. (éd.), Brook, Les Voies de la Création Théâtrale, t. 13, Paris, Éditions du CNRS, 2002 [1re édition : 1985].

    Banu G., Peter Brook, de Timon d’Athènes à La Tempête, ou Le metteur en scène et le cercle, Paris, Flammarion, 1991.

    Hunt A. et Reeves G., Directors in Perspective, Peter Brook, Cambridge, Cambridge University Press, 1995.

    Article sur Peter Brook

    Radic L., « “Health food” in the wide open spaces », The Age (Adélaïde), mardi 18 mars 1980.

    Article sur Ubu aux Bouffes (1977)

    Ertel É., « De briques… et de broc, une esthétique de l’écart », Travail téâtral, no 30, janvier-mars 1978, p. 129-134.

    Stephen Daldry

    Articles sur The Kitchen (La Cuisine) (1994)

    Bailey P., « Arnold Wesker, The Kitchen, Royal Court Theatre », T.L.S., 11 mars 1994.

    Billington M., « Brewing up a storm », The Guardian, 24 février 1994.

    Gross J., « Endlessly slaving over a hot stove », Sunday Telegraph, 27 février 1994.

    Nightingale B., « How to spice up a leftover polemic », The Times, jeudi 24 février 1994.

    Peter J., « Keep up the good work », The Sunday Times, 27 février 1994.

    Quinn Curtiss T., « Cooking in Wesker’s “Kitchen” », The New York Times, 8 avril 1967.

    Spencer C., « Master chef cooks up a storm », The Daily Telegraph, 24 février 1994.

    Thomson M., « Production notes », O. Slot (propos recueillis par), The Independent, 1er mars 1994.

    Jérôme Deschamps

    Entretiens sur Lapin chasseur (1989)

    Deschamps J., « Chaillot, Lapin chasseur de Jérôme Deschamps, univers différents », S. Vallet (propos recueillis par), Acteurs, no 69, mai 1989, p. 14-15.

    Deschamps J., « Le théâtre ici et maintenant », P. Du Vignal (entretien), Art Press, numéro spécial : « Le théâtre, art du passé, art du présent », 1989, p. 162-164.

    Article sur Lapin chasseur (1989)

    Du Vignal P., « Le retour du comique », Art Press, numéro spécial : « Le théâtre, art du passé, art du présent », 1989, p. 156-161.

    Eva Diamantstein

    Article sur Nachtmal (Repas) (2001)

    Klöck A.I., « Dining with the Perpetrators. Eva Diamantstein’s Performative Exploration of the Role of Women in National Socialism », Theatre Research International, vol. 29, no 1, mars 2004, p. 66-77.

    Mapa Teatro

    Article sur Mapa Teatro

    Aponte M., « El palimpsesto mítico de la memoria. Taller de Heidi y Rolf Abderhalden », Conjunto (La Havane-Cuba), no 127, janvier-mars 2003, p. 60-67.

    Matthias Langhoff ou Matthias Langhoff/Manfred Karge

    Ouvrage sur Matthias Langhoff ou Matthias Langhoff/Manfred Karge

    Aslan O. (éd.), Langhoff, Les Voies de la Création Théâtrale, t. 19, Paris, Éditions du CNRS, 1994.

    Documents électroniques sur les spectacles de Matthias Langhoff ou Matthias Langhoff/Manfred Karge

    • Sur La Cerisaie (1981/1984)

    Schödei H., « Tschechow, auf den es nicht mehr ankommt », Die Zeit, no 29, [en ligne]. 10 avril 1981, [réf. du 18 avril 2008]. Disponible sur : http://www.zeit.de/1981/29/Tshechow-auf-den-es-nicht-mehr-ankommt (sur la mise en scène de La Cerisaie par Langhoff et Karge).

    • Sur Mademoiselle Julie de Strindberg (1988)

    Murjas T., « Bring me the head of a greenfinch : Miss Julie in Britain », Studies in Theatre and Performance, vol. 24, nº 1 [en ligne]. 2004, [réf. du 25 avril 2008]. Disponible sur : www.atypon-link.com/INT/toc/ stap/24/1 (sur la mise en scène de Mademoiselle Julie par Langhoff).

    Michael Marmarinos/diplous Éros

    Articles sur Ο Εθνικός Ύμνος (L’Hymne national) (2001)

    Keza L., « Η κόψη και η όψη » (« IKopsi kai I opsi »), Το Βήμα (To Vima), 3 mars 2002.

    Payatakis S., « Ένα θεώρημα για την ομαδικότητα » (« Ena theorima gia tin omadikotita »), Καθημερινή (Kathimerini), 17 février 2002.

    Vsevolod Meyerhold

    Ouvrages de Vsevolod Meyerhold

    Meyerhold V., Vsevolod Meyerhold, B. Picon-Vallin (introduction, choix de textes et traduit par), Paris, Actes Sud – Papiers, coll. « Mettre en scène », 2005.

    Meyerhold V., Écrits sur le téâtre, B. Picon-Vallin (traduction, préface et notes), Lausanne, L’Âge d’Homme, 1973/2001 nouvelle édition revue et augmentée (t. 1), 1975, (t. 2), 1980 (t. 3), 1992 (t. 4).

    Ouvrages sur Vsevolod Meyerhold

    Picon-Vallin B., Meyerhold, Les Voies de la Création Théâtrale, t. 17, Paris, Éditions du CNRS, 1990.

    Ariane Mnouchkine/le Théâtre du Soleil

    Ouvrage d’Ariane Mnouchkine

    Mnouchkine A. et Pascaud F., Entretiens avec Fabienne Pascaud, L’Art du présent, Paris, Plon, 2005.

    Ouvrages sur les spectacles d’Ariane Mnouchkine/le Théâtre du Soleil

    Féral J., Dresser un moment à l’éphémère, Rencontres avec Ariane Mnouchkine, Paris, Éditions théâtrales, 1995.

    Féral J., Trajectoires du Soleil, autour d’Ariane Mnouchkine, Paris, Éditions théâtrales, 1998.

    Labrouche L., Ariane Mnouchkine, un parcours téâtral, Paris/Montréal, L’Harmattan, 1999.

    Article sur Ariane Mnouchkine et le Théâtre du Soleil

    Picon-Vallin B., « Les longs cheminements de la troupe du Soleil », Théâtre/Public, no 152, mars-avril, 2000, p. 5-10.

    Articles et études sur La Cuisine de Wesker (1967)

    Revue des deux mondes, 1er juillet 1967.

    « Ariane, cordon bleu », Le Nouvel Observateur, 28 avril 1967.

    « Angleterre en Cirque », Dernières nouvelles d’Alsace, Strasbourg, 18 avril 1967.

    « La cuisine, le travail et l’amour », L’événement, mai 1967.

    « La Cuisine, un plaisir rare », L’Algérien en Europe, Paris, 30 avril 1967.

    « Yoga des cuisines avant le lever du “torchon” », Figaro, 29 avril 1967.

    Alter A., « Un monde qui n’a plus le temps de vivre », Témoignage chrétien, 13 avril 1967.

    C.A., « La Cuisine », Les Échos, 21 avril 1967.

    De Coquet J., « Un petit tour à “la cuisine” », Figaro Littéraire, 15 mai 1967.

    Feldhandler G., « À l’Antenne Culturelle, un remarquable spectacle : La cuisine, d’Arnold Wesker », L’Aube Nouvelle, Montrouge, 8 avril 1967.

    Gaudy R., « Supprimer les cuisines ? », France-Nouvelle, 26 avril 1967.

    Kourilsky F., « Un “trois étoiles” », Nouvel Observateur, 28 avril 1967.

    Marcabru P., « Quand le spectacle est dans La Cuisine », Paris-Presse, 25 avril 1967.

    Nores D., « La Cuisine d’Arnold Wesker », Les Lettres nouvelles, juillet-septembre 1967.

    Rivollet A., « La Cuisine Le triomphe d’une mise en scène », Juvénal, 14 avril 1967.

    Roudy P., « La Cuisine, d’Arnold Wesker, mise en scène d’Ariane Mnouchkine », Tréteaux 67, mai-juin 1967.

    Thiers J., « La Cuisine a valeur de symbole », Faim et soif, juillet 1967.

    Turquetit A., « Avant-première », Combat, 30 mars 1967.

    Versini G., « La Cuisine d’Arnold Wesker : un spectacle extraordinaire », Le Progrès, Lyon, 30 avril 1967.

    Vigneron J., « Un nouvel auteur dramatique anglais, Arnold Wesker dans sa Cuisine », La Croix, 7 avril 1967.

    Zand N., « Le Théâtre du Soleil crée La Cuisine de Wesker », Le Monde, 8 avril 1967.

    Nada Théâtre

    Articles sur Ubu (1990)

    « Energy Unleashed », Express News Service, Bombay, 26 novembre 1998.

    Edling Shank A., « Nada Théâtre’s Ubu, Une Adaptation pour deux comédiens quelques fruits et beaucoup de légumes », Theatre Forum, no 2, automne 1992, p. 98-103.

    H.A., « Ubu par le Nada Théâtre : ce n’est pas rien », Le Quotidien de Paris, 7 juin 1993.

    Hemming S., « The ultimate kitchen sink drama », The Independent, 3 juin 1992.

    M.T., « Ubu dans les choux », Le Figaro, 7 juin 1993.

    Peter Schumann/Bread and Puppet

    Ouvrage de Peter Schumann

    Schumann P., Bread, Glover, Bread and Puppet, 1984.

    Article de Peter Schumann

    Schumann P., « With the Bread & Puppet Theatre », H. Brown et J. Seitz (propos recueillis par), TDR : The Drama Review, vol. 12, no 2, hiver 1968, p. 62-73.

    Ouvrages sur Peter Schumann/Bread and Puppet

    Dupavillion C., Bread and Puppet Theatre, Spectacles en noir et blanc, Paris, Les Loges, 1978.

    Harding J.N. et Rosenthal C. (éd.), Restaging te Sixties : Radical Theaters and Their Legacies, Ann Arbor, University of Michigan Press, 2006.

    Kourilsky F., Le Bread and Puppet Theatre, Lausanne, La Cité éditeur, coll. « Théâtre vivant », 1971.

    Shank T., Beyond te Boundaries : American alternative teatre, Londres, Macmillan, 1982.

    Van Erven E., Radical people’s teatre, Bloomington, Indiana University Press, 1988.

    Articles sur Peter Schumann/Bread and Puppet

    Brecht S., « Sacral Theatre », TDR : The Drama Review, vol. 14, no 13, hiver 1970, p. 77-88.

    Dort B., « L’Amérique ou l’utopie de la mort blanche », Travail Théâtral, n° 24-25, juillet-décembre 1976, p. 177-180.

    Dupavillon C., « Le corps et l’institution », Théâtre/Public, no 35, septembre-octobre 1980, p. 74-77.

    Kourilsky F., « Dada and Circus. Peter Schumann’s Bread and Puppet Theatre », TDR : The Drama Review, vol. 18, no 1, mars 1974, p. 104-109.

    Revue sur Peter Schumann/Bread and Puppet

    TDR : The Drama Review, vol. 14, no 3, automne 1970 (numéro consacré au Bread and Puppet Theatre).

    Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art

    Ouvrages de Constantin Stanislavski

    Stanislavski C., Ma vie dans l’art, D. Yoccoz (traduction, préface, notes), Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, coll. « thXX », 1999 [1re édition : 1924].

    Stanislavskij K.S., Le mie regie (1). Tre sorelle, Il giardino dei ciliegi, F. Malcovati (traduit par), Milan, Ubulibri, 1986.

    Stanislavskij K.S., Le mie regie (3). Il gabiano, F. Malcovati (traduit par), Milan, Ubulibri, 2002.

    Ouvrage sur la vie de Constantin Stanislavski

    Benedetti J., Stanislavski, A Biography, New York, Routledge, 1990.

    Ouvrages sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art

    Amiard-Chevrel C., Le Théâtre Artistique de Moscou (1898-1917), Paris, Éditions du CNRS, 1979.

    Jones D.R., Great Directors at Work : Stanislavski, Brecht, Kazan, Brook, Berkley/Los Angeles, University of California Press, 1986.

    Mélik-Zakharov S. et Bogatyrev C. (dir.), C. Stanislavski 1863-1963, Moscou, Éditions du progrès, 1963.

    Senelick L., The Chekhov teatre : A Century of te Plays in Performance, Cambridge, Cambridge University Press, 1997.

    Articles sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art

    Carnicke S.M., « Stanislavski in the US », in D.J. Clayton (éd.), Chekhov Then and Now, The Reception of Chekhov in World Culture, New York, Peter Lang Publishing, 1997, p. 19-29.

    Sullivan L., « Nikita Baliev’s Le Théâtre de la Chauve-Souris : An Avant-Garde Theater » Dance Research Journal, vol. 18, no 2, Russian Folklore Abroad, hiver 1986-1987, p. 17-29.

    Peter Stein

    Article sur Les Trois Sœurs (1984)

    Ortolani O., « Le père du théâtre du vingtième siècle, Tchékhov et Les Trois Sœurs, entretien avec Peter Stein », Théâtre/Public, no 84, novembre-décembre 1988, p. 66-75.

    Document électronique sur Les Trois Sœurs (1984)

    Rudakova I., « Peter Stein, Director of Stanislavski’s Three Sisters », [en ligne], [réf. du 23 avril 2008]. Disponible sur le site : http://www.tau.ac.il/arts/publications/ASSAPHTH11/RUDAKOV.html (sur la mise en scène des Trois Sœurs par Stein).

    Giorgio Strehler

    Ouvrages de Giorgio Strehler

    Strehler G., Giorgio Strehler, M. Tanant (introduction, choix de textes, traduction), Paris, Actes Sud – Papiers, coll. « Mettre en scène », 2007.

    Strehler G., Un téâtre pour la vie, Réflexions, entretiens, notes de travail, E. Genevois (traduit par), Paris, Fayard, 1980.

    Document électronique de Giorgio Strehler sur La Cerisaie (1974)

    Strehler G., « Diario di prove del Giardino dei ciliegi » (« Journal des répétitions de La Cerisaie »), [en ligne], 14 janvier 1974, [réf. du 30 avril 2008]. Disponible sur le site : http://archivio.piccoloteatro.org/eurolab/index.php?tipo=6&ID=19&imm=1&contatore=o&real=true (sur les répétitions de La Cerisaie par Strehler).

    Ouvrages sur Giorgio Strehler

    Aslan O. (éd.), Strehler, Les Voies de la Création Théâtrale, t. 16, Paris, Éditions du CNRS, 1989.

    Banu G., Strehler et l’antépurgatoire tchékhovien, Lausanne, L’Âge d’Homme, La Cité, 1977.

    Antoine Vitez

    Ouvrages d’Antoine Vitez

    Vitez A., Antoine Vitez, N. Léger (introduction et choix de textes), Paris, Actes Sud – Papiers, coll. « Mettre en scène », 2006.

    Vitez A., Écrits sur le téâtre, 2. La Scène 1954-1975, Paris, POL éditeur, 1995.

    Vitez A., Écrits sur le téâtre, 3. La Scène, 1975-1983, Paris, POL éditeur, 1995.

    Vitez A. et Copfermann E., Conversations avec Antoine Vitez. De Chaillot à Chaillot, Paris, Hachette, 1981.

    Articles d’Antoine Vitez sur ses spectacles

    • Sur Catherine (1975)

    Vitez A., « Antoine Vitez : Catherine d’après Les Cloches de Bâle d’Aragon », N. Collet et F. Rey (propos recueillis par), Théâtre/Public, no 5-6, juin-août 1975, p. 22.

    • Sur Iphigénie Hôtel (1977)

    Vitez A., « À propos d’Iphigénie Hôtel. Antoine Vitez et le sphinx du théâtre », M. Even (propos recueillis par), Atac Informations, no 84, mars 1977, p. 16-18.

    • Sur Ubu roi (1985)

    ViteZ A., « Acteur, marionnette, lequel reconnaît l’autre ? », Le Journal de Chaillot, no 23, avril 1985, p. 23-24.

    Vitez A., « Notes sur Ubu roi et les arts de la rupture », Acteurs, no 26-27, juin-juillet 1985, p. 28.

    Vitez A., « Salle à manger, Chaillot, Ubu d’Alfred Jarry mise en scène d’Antoine Vitez », I. Sudowska-Guillon (propos recueillis par), Acteurs, no 26-27, juin-juillet 1985, p. 25-28.

    Ouvrages sur Antoine Vitez

    Léonardini J.-P., Profils perdus d’Antoine Vitez, Paris, Messidor, 1990.

    Ubersfeld A., Antoine Vitez, Paris, Éditions Nathan, 1998.

    Ubersfeld A., Antoine Vitez, metteur en scène, Paris, Éditions des Quatre-vents, 1994.

    Articles et études sur les spectacles d’Antoine Vitez

    • Sur Catherine (1975)

    Dort B., « Le Corps de Catherine », Travail téâtral, no 23, avril-juin 1976, p. 98-100.

    Monod R., « Mode ou code ? Les dramaturgies emboîtées », Travail téâtral, no 27, avril-juin 1977, p. 10-16.

    Sallenave D., « Cinq Catherine », digraphe, no 8, Paris, Éditions Flammarion, 1976, p. 155-161.

    • Sur Ubu roi (1985)

    Nicoidski C., « Passons à table », Le Journal de Chaillot, no 23, avril 1985, p. 1/23 (suite).

    John Wright

    Article sur King Ubu (Ubu Roi) (1997)

    Marmion P., « King Ubu », Time Out, 30 avril -7 mai 1997, p. 139.

    Programme

    Jarry A., King Ubu, Gate Theatre, Londres, avril-mai 1997.

    Artistes plasticiens/performeurs

    Fluxus

    Ouvrage sur Fluxus

    Higgins H., Fluxus Experience, Berkeley, University of California Press, 2002.

    Daniel Spoerri

    Ouvrage sur Daniel Spoerri

    Bonnefoy F. (éd.), Restaurant Spoerri, Paris, éditions du Jeu de paume, 2002.

    Catalogue d’exposition

    Baudson M., Daniel Spoerri no 63, Programme de l’exposition « Menus-pièges », Paris, Galerie du Jeu de Paume, 30 avril-2 juin 2002.

    Vidéographie

    Note : tous les enregistrements audiovisuels se localisent dans la vidéothèque de la bibliothèque Gaston Baty, Institut d’études théâtrales, Université de la Sorbonne-Nouvelle, Paris III, sauf indication contraire.

    Auteurs dramatiques

    August Strindberg

    Spectacle enregistré d’August Strindberg

    Strindberg A., Mademoiselle Julie, M. Langhoff (mise en scène), La Comédie de Genève, 1988, [enregistrement amateur].

    Anton Tchékhov

    Documentaire sur Anton Tchékhov

    Banu G. et Renard J., Tchékhov-Le témoin impartial, production La Sept-INA, 1994.

    Spectacles enregistrés d’Anton Tchékhov

    Cechov A., Il giardino dei ciliegi (La Cerisaie), Strehler G. (mise en scène), Piccolo Teatro, Milan, production RAI, 1974.

    Tchékhov A.P., La Cerisaie, Brook P. (mise en scène et réalisation), Théâtre des Bouffes du Nord, Paris, production FR3/CICT, 1982.

    Tchékhov A.P., La Cerisaie, Karge M. et Langhoff M. (mise en scène), La Comédie de Genève, spectacle enregistré le 1er février 1984 [enregistrement amateur].

    Tschechow A.P., Die Möwe (La Mouette), Zadek P. (mise en scène), Schauspielhaus Bochum, production ZDF, 1973.

    Tschechow A.P., Drei Schwestern (Trois Sœurs), Stein P. (mise en scène), Scaubühne am Lehniner Platz, Berlin, production ZDF, 1986.

    Michel Vinaver

    Spectacle enregistré de Michel Vinaver

    Vinaver M., Iphigénie Hôtel, Vitez A. (mise en scène), Luxereau F. (réalisation), Théâtre des Quartiers d’Ivry, Production CNRS, 1977 [enregistrement comprenant la représentation et les répétitions de la pièce].

    Metteurs en scène/compagnies

    Albert Boadella/Els Joglars

    Spectacle enregistré d’Albert Boadella/Els Joglars

    Boadella A., La increíble historia de Dr. Floit et Mr. Pla, Boadella A. (mise en scène), Compagnie Els Joglars, Teatro María Guerrero, Madrid, Production : Centro de Documentación Teatral, 1998 [Archives du Centro de Documentación Teatral, Madrid].

    Joël Dragutin

    Spectacle enregistré de Joël Dragutin

    Dragutin J., La Baie de Naples, Dragutin J. (mise en scène), 2001 [Archives du Théâtre 95-Cergy-Pontoise, Cergy-Pontoise].

    Rodrigo García

    Spectacle enregistré de Rodrigo García

    García R., La historia de Ronald, el payaso de McDonald’s, García R. (mise en scène), 2001 [Archives du Centro de Documentación Teatral, Madrid].

    Richard Schechner/East Coast Artists

    Spectacle enregistré de Richard Schechner/East Coast Artists

    Schechner R., Faust/Gastronome, Schechner R. (mise en scène), Riverside Church, New York, 1994 [Archives personnelles de Richard Schechner, New York].

    Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art

    Documentaire sur Constantin Stanislavski/le Théâtre d’art

    Bogdan L., Lambroso V. et Hercombe P. (réalisation), Le Siècle Stanislavski, La Sept, 1992.

    Antoine Vitez

    Spectacle enregistré d’Antoine Vitez

    Vitez A., (d’après Aragon L. Les Cloches de Bâle), Catherine, Vitez A., (mise en scène), Serban P. (réalisation), Théâtre des Quartiers d’Ivry, 1976.

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    • (2020) « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es ». DOI: 10.4000/books.pus.24332
    • Angelopoulos, Tasos. Konstantinakou, Panayiota. Papagiannouli, Christina. (2022) UBUmaterial: building a performative archive on Instagram. International Journal of Performance Arts and Digital Media, 18. DOI: 10.1080/14794713.2021.2006486
    • Felopoulou, Sophia. (2016) Manger dans le théâtre néo-hellénique. Cahiers balkaniques. DOI: 10.4000/ceb.6162
    • Pefanis, Georges P.. (2016) Scènes et repas. Cahiers balkaniques. DOI: 10.4000/ceb.6123

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    Stourna, A.-H. (2011). Bibliographie. In La cuisine à la scène (1‑). Presses universitaires François-Rabelais. https://doi.org/10.4000/books.pufr.22097
    Stourna, Athéna-Hélène. « Bibliographie ». In La cuisine à la scène. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2011. https://doi.org/10.4000/books.pufr.22097.
    Stourna, Athéna-Hélène. « Bibliographie ». La cuisine à la scène, Presses universitaires François-Rabelais, 2011, https://doi.org/10.4000/books.pufr.22097.

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    Stourna, A.-H. (2011). La cuisine à la scène (1‑). Presses universitaires François-Rabelais, Presses universitaires de Rennes. https://doi.org/10.4000/books.pufr.22027
    Stourna, Athéna-Hélène. La cuisine à la scène. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, Presses universitaires de Rennes, 2011. https://doi.org/10.4000/books.pufr.22027.
    Stourna, Athéna-Hélène. La cuisine à la scène. Presses universitaires François-Rabelais, Presses universitaires de Rennes, 2011, https://doi.org/10.4000/books.pufr.22027.
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