Table des matières
Chapitre 1 : La population
- Qu’est-ce qu’un feu ?
- 1593-1635
- * La prévôté de Montjustin
- * A Augicourt, près de Combeaufontaine
- * De Mouthe à Besançon
- La population des villes
- 1614
- L’approche démographique à travers l’impôt du sel
- 1614-1615
- L’évolution de la population de quelques villages du haut Doubs
- 1600-1632
- Les registres paroissiaux : une base démographique
- 1598-1633
Chapitre 3 : La femme, la mère et l’enfant
- En « géssine »
- 1624-1629
- La matrone de la communauté
- 1614
- « Enfant d’ire et d’indignation »
- 1619
- Les registres de baptême
- 1598-1633
- Venir au monde
- 1625
- 1623
- Les prénoms à la mode latine
- 1627-1629
- Le jour de la naissance et du baptême
- 1628
- Le droit curial du baptême
- 1630
- Autour de la naissance et du baptême : les cadeaux
- 1626
- Enfanter et nourrir
- 1620-1633
- Lutter contre les infanticides
- 1621-1624
- La légitimation de la fille d’un prêtre, à Saint-Claude
- 1610
Chapitre 4 : Le mariage, la vie conjugale
- Des filles à marier
- 1623
- « Avez-vous la volonté de vous marier ? »
- 1619
- Bans, fiançailles, épousailles
- 1630
- L’acte de mariage
- 1614-1632
- Le mariage contre le gré des parents
- 1623
- Un contrat de mariage
- 1603
- Les droits et les devoirs des époux
- Avant 1628
- Le mari, sa femme et l’âne
- 1618
- Un charivari
- 1623
Chapitre 7 : La vie paroissiale
- Paroisses et paroissiens : de Fraisans à Dampierre
- 1599-1611
- L’église et les droits curiaux aux Verrières-de-Joux
- 1615
- Un conflit entre les paroissiens et le curé d’Ornans
- 1628
- La fête de Saint-Yves, à Vuillafans et Montgesoye
- 1598
- Une confrérie du Saint-Sacrement, à Besançon
- 1630
- La confrérie du Bon Ange, à Pontarlier
- 1628
- Le travail durant les jours fériés
- 1620
- La maison curiale de Saint-Romain, à Saint-Claude
- 1623
- Visites pastorales
- 1603
Chapitre 10 : Violence, justice et sorcellerie
- Le port d’armes
- 1601-1619
- Un meurtre, à Poligny
- 1599
- Arrestation d’un meurtrier
- 1624
- Les exécutions publiques, à Dole
- 1615
- La chasse aux sorcières
- 1604
- Accusés sorciers et sorcières de Besançon
- 1602-1629
- La succube et l’incube
- 1606-1630
- Mise à l’écart d’une sorcière
- 1610
- Un jeteur de sorts
- Vers 1619-1621
- Une sorcellerie de curés de campagne
- 1618
- Fourches patibulaires et rébellion populaire
- 1616
Chapitre 11 : La vie et la mort
- L’espérance de vie
- 1610
- D’autres centenaires ?
- 1628
- Les causes de la mort
- 1620-1624
- Les accidents
- 1598-1633
- La peste... est une bénédiction divine !
- 1628
- La peste dans les faubourgs de Lons-le-Saunier
- 1629
- Les droits mortuaires
- 1630
- Le testament d’un vigneron de Besançon
- 1603
- La sépulture : « Requiescat in pace »
- 1598-1633
- Une pierre tombale
- 1608
Chapitre 12 : Les seigneuries
- La maison seigneuriale de Châtenois
- 1621-1622
- Les gages des officiers et employés de la seigneurie de Nozeroy
- 1600
- Les fiefs, le revenu des seigneuries
- 1620
- Deux seigneuries
- Vers 1632
- 1 – Seigneurie de Vaire
- 2 – Village de Sauvagney
- Les corvées
- 1624
- D’un comté à l’autre : de Bourgogne à Montbéliard
- 1598
Chapitre 13 : Agriculture, viticulture, vie rurale
- Un petit domaine agricole
- 1597-1607
- Ruses et fraudes des meuniers
- 1616
- Valeur de la terre, à Vercel
- 1616
- Les ressources agricoles de l’abbaye de Bellevaux
- 1611-1612
- Le droit de parcours, d’Ornans à Maisières
- 1629
- Le droit de parcours, près de Filain
- 1625
- L’assolement : les trois « pyes »
- 1620-1630
- Les chevaux
- 1608
- Les maisons rurales, à Déservillers
- 1616
- Les maisons des paysans d’Aillevans
- 1629-1630
- Le patrimoine d’un vigneron de Besançon
- 1603
- Les vendanges
- 1629
Chapitre 14 : Les eaux et forêts, la sylviculture
- Le contrôle de l’eau
- 1605
- Une visite dans la forêt de la Joux
- 1606
- Les grandes ordonnances forestières
- 1607-1611
- De l’usage des bois, de Salins à Jonvelle
- 1616
- La vie quotidienne dans la forêt de Chaux
- 1608
- La pêche de nuit
- Le rouissage du chanvre
- Le vol de bois et la prestation de serment
- Epaisseur des branches qu’on peut couper et emporter pour le bois de chauffage et la confection des clôtures
- Les rejets de hêtre abondent
- L’espacement entre les arbres à abattre
- Le bois mort
- Le chêne coupé en mai et en juin et la construction des maisons
- La marque des porcs engraissés en forêt
- De la raréfaction des glands pour la nourriture des porcs
Chapitre 15 : Commerce, foires et marchés
- Pour la renaissance de Montmartin
- 1626
- A Pagney
- 1634
- Halles, boutiques et foires de Nozeroy
- 1600-1614
- Les « gens de trafique » de Combeaufontaine
- début XVIIème siècle
- De Vesoul à Montbozon
- 1603
- De Montjustin à Mouthe
- 1598-1633
- La foire de Sirod
- Vers 1620
- Le jour du grand nettoyage à Port-sur-Saône, Clerval, Saint-Claude
- 1609-1613
- A Ronchamp, un souvenir des foires : la maîtrise des métiers
- 1610
Chapitre 16 : L’alimentation
- Traditions villageoises : l’entraide alimentaire
- 1630
- Dépenses de bouche
- Début XVIIème siècle
- Veaux et cochons, à Dole
- 1599
- La viande, à Baume-les-Dames
- 1615
- Le prix des denrées, à Courlaoux et Lons-le-Saunier
- 1616
- L’abstinence alimentaire
- 1618
- Les Bisontins manquent de sel
- 1629
- Denrées vendues et achetées à Gy
- Les revendeurs et « revenderesses »
- 1620-1626
- La part du seigneur, à Villersexel
- 1605
- La pêche et la chasse
- 1599-1619
- Des parties de chasse qui tournent mal
- 1618-1623
Chapitre 17 : Artisanat et industrie
- Les activités artisanales et industrielles
- Des menuisiers-ébénistes à l’œuvre
- 1634
- Pour des manufactures textiles à Vesoul
- 1616
- [L’argile à dégraisser]
- [L’huile de navette]
- [La chamoiserie]
- Du sel et du charbon, à Saulnot
- 1600
- Les mineurs de Château-Lambert
- 1621
- De nouveaux artisans
- 1609
- Un moulin de Port-sur-Saône
- 1620
Chapitre 18 : Les villes
- Le travail quotidien des élus de Salins
- 1612-1613
- Une séance au Conseil de Dole
- 1622
- Les « brigues » électorales à Salins
- 1612
- Les liens de parenté à Poligny : « tous cousins ! »
- 1616
- Le grand incendie de Clerval
- 1615
- Un développement : Ornans
- 1598-1633
- La Chambre des comptes, à Dole
- 1616
- La cité impériale de Besançon
- 1624
