Le cheval en Normandie
The Horse in the Area of Normandy
p. 245-250
Résumés
Cette contribution qui traite des questions rurales et d’aménagement du territoire tente de mettre au jour les liens fondamentaux qui existent avec le cheval et son image dans la région normande au cours du XXe siècle jusqu’à aujourd’hui. Le cheval qui a perdu à partir de la Seconde Guerre mondiale sa fonction de travail conserve tout de même une place importante dans la première région équine de France. Les transformations sociétales lui confèrent un nouveau rôle que quelques exemples normands viennent mettre en lumière.
This paper deals with rural and planning issues and hopes to show how these issues have had strong links with the horse and its image in Normandy in the 20th century and to the present day. The horse gradually lost its powerful role as a working animal after World War II but has nevertheless kept its place as a vital figure in France’s principal equine region. Important social changes have given this animal a new role as can been seen in some examples from Normandy.
Note de l’éditeur
Texte établi en collaboration avec Éric Leroy du Cardonnoy et Céline Vial.
Extrait
Introduction
1Je ne suis pas un homme de cheval comme la plupart des participants à ce colloque peuvent l’être. Mais depuis près de soixante ans, j’étudie l’agriculture et l’élevage en Normandie dont l’élevage du cheval fait partie. Ma thèse en 1968 portait sur l’élevage en Normandie. Élevage des bovins, pour la viande et pour le lait au premier chef, bien entendu. Mais je ne pouvais ignorer cet élevage prestigieux qu’était l’élevage du cheval. Depuis, je ne l’ai jamais quitté, je l’évoque dans tous mes livres, notamment dans le dernier, Paysans de Normandie aujourd’hui, réalisé avec le photographe Christian Malon2. Ainsi que le lait et la viande de bœuf, que le lin et la pomme, le cheval fait partie de l’image de la Normandie.
Entre déclin et renouveau
2La Normandie est la première région française pour l’élevage du cheval. Elle en compte au moins 100 000 à l’heure actuelle3, répartis principalement dans les haras et les élevages des trois départements bas-normands de la Manche,
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