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À table !
De l’approvisionnement au dernier repas
Paul Bacoup, Natacha Caurette, Anne-Sophie Laurent et al. (dir.)
2021
L’évident et l’invisible
Questions de méthodes en économie et en histoire
Laurent Feller et Agnès Gramain (dir.)
2020
Dictionnaire historique de la comparaison
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2020
Matières premières et gestion des ressources
Sarra Ferjani, Amélie Le Bihan, Marylise Onfray et al. (dir.)
2014
Ethnographie, pragmatique, histoire
Un parcours de recherche à Houaïlou (Nouvelle-Calédonie)
Michel Naepels
2011