Table des matières
Hélène Ahrweiler
PréfacePremière partie. Les constantes
Produits, techniques, résultats
- I/ RÉGIMES ALIMENTAIRES ET PRODUCTIONS RURALES
- 1/ Types de régime alimentaire
- 2/ Les céréales et légumineuses
- a/ Les céréales
- b/ Les légumineuses et les légumes
- 3/ Le vin et les fruits
- a/ Le vignoble
- b/ L’olivier
- c/ Les autres arbres fruitiers
- 4/ Les produits de l’élevage
- Le miel
- La viande
- Les laitages
- 5/ Les matières premières
- Conclusion
- II/ LES TECHNIQUES AGRAIRES : LES INSTRUMENTS
- 1/ Les instruments de travail à la main
- 2/ Le train de culture
- L’araire
- L’attelage
- 3/ La moisson
- 4/ Les moulins
- III/ LES PRATIQUES AGRAIRES
- 1/ Le cycle cultural
- a/ La jachère
- b/ Le développement du cycle cultural
- 2/ L’agriculture en région semi-désertique
- 3/ Les jardins
- 4/ Les pratiques visant à l’amélioration
- a/ Les amendements
- b/ L’irrigation
- 5/ La vigne et le vin
- a/ La place de la vigne dans l’économie rurale byzantine
- b/ La vigne dans le système agraire
- c/ Le produit et son traitement
- 6/ L’élevage
- a/ Les pâturages
- b/ L’élevage en Chalcidique
- c/ L’élevage spéculatif
- IV/ LES RÉSULTATS
- 1/ Le niveau des rendements
- 2/ Les variations des rendements
- CONCLUSION
Définition - site et situation - habitat et terroir
- I/ DÉFINITION DU VILLAGE : SIGNIFICATION ÉCONOMIQUE ET SOCIALE DU VOCABULAIRE
- 1/ La kômè
- a/ Définition
- b/ Grandes et petites kômai
- c/ Fonctions des kômai
- 2/ Le chôrion
- 3/ Village, bourgade, cité
- II/ LES VILLAGES : SITE ET SITUATION
- 1/ Villages et cours d’eau
- Le perchement de l’habitat
- 2/ Villages perchés sans rivière ou à flanc de coteau
- III/ LES VILLAGES : L’HABITAT
- 1/ Habitat dispersé ou dispersion intercalaire de l’habitat groupé ?
- 2/ L’habitat groupé
- 3/ Les maisons
- Les maisons de Syrie du Nord
- Les maisons du Magne
- Les silos souterrains
- IV/ ORGANISATION DU TERROIR VILLAGEOIS
- 1/ Terroirs et réseaux de villages
- 2/ La zone des jardins
- 3/ La zone de cultures
- 4/ La zone de pâture
- CONCLUSION
Deuxième partie. L’ère des villageois
Rapports sociaux de production au vie et au début du viie siècle
- I/ Les maîtres du sol
- 1/ Généralité de la notion d’oikos
- a/ Le fisc
- b/ La Res Privata
- c/ Les maisons divines
- d/ Les établissements ecclésiastiques
- e/ Les oikoi privés
- Caractères communs
- 2/ Les maisons divines
- Contenu des domus divinœ
- 3/ Les oikoi ecclésiastiques
- a/ La fortune de Sainte-Sophie
- b/ Les évêchés provinciaux
- 4/ Les oikoi privés
- II/ La mise en valeur des grandes propriétés
- 1/ L’échelon administratif
- a/ Les biens de la Couronne
- La Res Privata
- Les maisons divines
- b/ Les biens ecclésiastiques
- Le personnel de gestion
- Gestion par des laïcs
- c/ Les domaines privés
- d/ Caractères communs
- 2/ Les cultivateurs du grand domaine : le triomphe du faire-valoir indirect
- a/ Le faire-valoir direct
- b/ Les colons
- с/ Les locataires
- d/ Les emphytéotes
- Succès de l’emphytéose
- Nature de l’emphytéose
- L’emphytéose perpétuelle des biens ecclésiastiques
- Signification économique et sociale de l’emphytéose
- III/ L’état des grandes propriétés
- 1/ Les grands propriétaires : les puissants et leur personnel
- L’évolution du patronage
- L’action à force ouverte
- L’anarchie justinienne
- 2/ Les grands propriétaires en perte de vitesse ?
- a/ L’Église
- L’aliénation des biens ecclésiastiques
- Les bénéficiaires de ces aliénations
- b/ Les biens impériaux
- Puissance des curateurs
- L’état réel des biens impériaux
- Les bénéficiaires de ces aliénations
- с/ Les fortunes privées
- CONCLUSION
- I/ LA COMMUNAUTÉ VILLAGEOISE : DÉFINITION
- 1 Όμάς et xοινότης : deux aspects de la communauté
- a/ Όμάς
- b/ Κοινότης
- 2/ La communauté villageoise : contenu, contours, compétences
- a/ Les biens de la commune
- b/ La communauté villageoise : un groupe humain
- Capacités juridiques
- La communauté dépasse le droit de propriété
- II/ LA COMMUNAUTÉ VILLAGEOISE : VIE ET FONCTIONNEMENT
- 1/ Activités communales
- a/ L’élevage
- b/ Autres activités économiques
- с/ Les manifestations religieuses et festives
- 2/ L’organisation de la communauté
- a/ Les chefs de village
- b/ La signification sociale de l’élite villageoise
- с/ Une communauté chrétienne ? Le clergé dans le village
- III/ LA PRIMAUTÉ DE L’EXPLOITATION INDIVIDUELLE AU SEIN DE LA COMMUNAUTÉ PAYSANNE
- 1/ L’exploitation individuelle
- a/ Les façons culturales
- b/ L’élevage
- с/ L’eau : irrigation et moulins
- 2/ L’impôt
- a/ L’assiette et le paiement sont individuels
- b/ L’épibolè
- c/ Une solidarité fiscale limitée
- d/ Inconvénients et limites de la solidarité
- e/ Autres aspects de la solidarité villageoise
- CONCLUSION
- I/ LES GRANDS PROPRIÉTAIRES DANS LE VILLAGE
- II/ L’ÉLITE VILLAGEOISE
- 1/ Les coqs de village
- En Galatie, vers l’an 600
- Le témoignage des documents d’archives
- 2/ Le clergé
- Les prêtres, propriétaires ou tenanciers
- Place des ecclésiastiques dans la société villageoise
- III/ AU CŒUR DE LA SOCIÉTÉ VILLAGEOISE : LES SOLDATS-PAYSANS
- 1/ Le recrutement : armée de conscription ou armée de métier ?
- a/ Un problème controversé
- b/ L’armée des thèmes
- c/ Sa base foncière
- d/ Statut et obligations militaires du soldat byzantin : un soldat de métier dans les thèmes comme dans les tagmata
- L’armée du moindre coût
- 2/ La condition socio-économique des soldats des thèmes
- a/ Les stratiotes aisés
- b/ Mais tous les stratiotes ne sont pas aisés
- c/ Les Macédoniens face à la misère des soldats
- 3/ Les biens des soldats
- a/ Les stratiotes sont des paysans de fortune inégale
- b/ Le système avant la législation de Constantin VII
- c/ L’apport de Constantin VII
- Les stratiotes, personnes et biens
- Un système d’association
- d/ La fortune réelle des stratiotes
- e/ L’évolution dans la seconde moitié du xe et au xie siècle
- Les mesures prises par Nicéphore Phocas
- La fiscalisation du service stratiotique
- Le maintien de la condition stratiotique
- IV/ LA PETITE PAYSANNERIE INDÉPENDANTE
- 1/ Les propriétaires-exploitants
- a/ Quelques exemples
- b/ La propriété n’est pas un facteur économique essentiel
- 2/ Le contrat de moitié : propriétaire pauvre et locataire aisé
- a/ Nature du contrat
- b/ Signification sociale du contrat
- c/ Le travail à façon
- 3/ Autres locations
- 4/ Les parèques dans la société villageoise
- a/ Statut
- Démosiaires et “libres”
- Définition de la parèquie
- Statut foncier des parèques
- b/ Niveau socio-économique des parèques
- V/ LES MARGINAUX DE LA SOCIÉTÉ VILLAGEOISE
- 1/ Les paysans insuffisamment dotés
- 2/ La main-d’œuvre d’appoint libre
- 3/ Les esclaves
- VI/ LES NON-AGRICULTEURS
- CONCLUSION
Troisième partie. L'ère des puissants
Riches et puissants face aux faibles et pauvres
- I/ LA RENAISSANCE DES PUISSANTS : GRANDES CATÉGORIES
- 1/ L’Église
- a/ Fortune et puissance des évêchés
- Compétences étendues de l’évêché en matière foncière
- L’économat de Sainte-Sophie
- Les églises provinciales
- b/ Les établissements de charité
- Statut
- Personnels des établissements de charité : liaisons avec l’administration et la fortune impériales
- Les établissements de charité non liés à la fortune impériale
- c/ Les monastères
- Statut des monastères
- Dotation de départ et acquisitions ultérieures des monastères
- Les empiétements des monastères
- Les investissements des moines et la recherche du profit
- Les navires de Lavra : moines et spéculation
- L’organisation du Galèsion
- L’organisation économique des biens monastiques
- 2/ La fortune impériale
- a/ Le sacellaire et le sakellion
- b/ Les biens impériaux
- c/ Les “maisons divines”
- De l’effacement à la renaissance
- Les Manganes
- Les autres maisons impériales
- Les curatories provinciales
- L’histoire des maisons impériales depuis le vie siècle
- Le Grand Curateur
- Les maisons de l’Impératrice
- Autres biens impériaux
- L’épi tôn oikeiakôn
- Les dotations des biens impériaux
- Conclusion
- 3/ Les fortunes privées : la renaissance des grandes familles
- a/ Un problème délicat
- b/ Les précurseurs
- c/ Floraison du ixe siècle
- II/ LES OIKOI : CONSISTANCE ET MISE EN VALEUR DES TERRES
- 1/ Quelques grandes propriétés
- a/ Les très grosses fortunes
- Philarète
- Danèlis
- b/ Quelques oikoi plus modestes
- Boïlas
- Michel Attaliate
- Grégoire Pakourianos
- 2/ L’organisation économique des oikoi
- a/ Organisation générale
- Oikoi regroupés
- L’oikos aristocratique
- Modalités générales de gestion
- b/ La mise en valeur des terres : faire valoir direct ou indirect
- Rôle de l’élevage
- Consistance de la fortune foncière
- Les réserves
- c/ Tenures et tenanciers
- Emphytéose
- Location à temps
- Faible différence entre locataires et parèques
- Les parèques
- III/ PUISSANTS ET FAIBLES
- 1/ Les puissants et la puissance
- a/ Définitions du puissant
- b/ Les sources de la puissance
- с/ Exemples concrets de la puissance en action
- Philarète
- Kékauménos
- d/ Du clientélisme aux milices privées
- e/ Autres formes d’oppression
- 2/ Les faibles
- Définition
- Faible ou indigent
- 3/ Une couche moyenne ?
- CONCLUSION
- I/ Le mécanisme des désertions
- 1/ Les désertions au vie siècle : un phénomène réversible et localisé
- a/ L’exode rural
- L’attrait des villes
- Exode rural par désertion
- b/ Causes et mécanismes des désertions
- La misère : l’exemple de la Thrace
- La peste : l’exemple de Myra
- Les crises frumentaires : l’exemple d’Édesse
- 2/ Les désertions dans le Code Rural
- a/ Fuite et indigence
- b/ Des déguerpissements de peu d’ampleur
- с/ Le Code Rural : ses limites
- 3/ Les désertions au centre de l’histoire sociale byzantine, de Basile Ier à Basile II
- a/ Le début des désertions massives
- b/ Analyses et solutions proposées par les traités fiscaux
- Causes des désertions
- Dévolution de la terre désertée
- Rôle des invasions et de la guerre
- Causes socio-économiques de la désertion
- Les grands domaines également touchés par les désertions
- II/ Les empereurs contre la fuite des faibles
- 1/ Les mesures de type fiscal et leurs effets
- a/ La théorie : les traités fiscaux
- Dégrèvement et exonération
- L’allégement
- Le redressement en cas de retour
- b/ Résultats pratiques
- La sympatheia : un dégrèvement provisoire qui dure !
- с/ Conséquences sociales des procédures fiscales
- Effets du klasma : le démembrement du village
- Introduction de puissants dans les villages
- 2/ La politique des Macédoniens
- a/ Basile Ier : une politique fiscale ?
- b/ Léon VI : des solutions audacieuses et risquées
- La préemption avant Léon VI
- La réforme de Léon VI
- Sens de la politique de Léon VI
- c/ Romain Lécapène rétablit le droit de préemption
- Date de la première novelle
- Contenu de la novelle de 928
- Bénéficiaires et mécanismes de la préemption
- Buts et effets de la loi
- d/ Les conséquences de l’hiver 927-928 et la réaction de Romain Lécapène
- Gravité de la situation
- Mesures pour l’avenir
- Rétroactivité de la loi
- Finalité de la loi
- e/ Constantin Porphyrogénète : une nette inflexion de la politique agraire
- Infléchissement de la législation
- Action en faveur de la couche moyenne
- Assouplissements favorables aux puissants
- Sens économique et social de la loi sur les stratiotes
- f/ De la loi à la réalité : l’application des mesures impériales au milieu du xe siècle
- Rescrit de Théodore le Décapolite
- Novelle de Romain II sur les stratiotes
- g/ Nicéphore Phocas : le législateur et les réalités économiques
- h/ Basile II : ultimes tentatives du pouvoir impérial ?
- La novelle de 996
- L’allèlengyon
- i/ Que reste-t-il de cette politique après Basile II ?
- CONCLUSION
Quatrième partie. Essai d'interprétation
- I/ L’IMPACT DES ÉVÉNEMENTS EXTÉRIEURS AU SYSTÈME ÉCONOMIQUE
- 1/ Invasions, migrations et mouvements de population
- a/ L’Asie Mineure
- b/ Les Balkans
- L’invasion
- La reconquête
- c/ Bilan démographique
- 2/ Les catastrophes naturelles
- a/ L’interaction des facteurs : l’exemple de la région d’Édesse au tournant des ve-vie siècles
- b/ Quelques grandes crises et leur résultat
- La peste “justinienne”
- La famine de 928
- c/ Les accidents localisés et leurs conséquences
- II/ VALEUR DES PRODUCTIONS, PRIX DES INVESTISSEMENTS, VALEUR DU TRAVAIL
- 1/ Le prix des productions
- a/ Céréales et légumineuses
- Le marché
- Le prix des grains
- b/ Autres produits alimentaires
- c/ Prix des animaux
- 2/ Le prix de la terre
- 3/ Le prix de la main-d’œuvre
- CONCLUSION
- I/ CONTOURS DE L’EXPLOITATION AGRICOLE BYZANTINE
- 1/ L’exploitation familiale
- Le village de Dobrobikeia
- 2/ Taille de l’exploitation
- II/ L’AUTARCIE
- 1/ Définition de l’autarcie
- L’autarcie de l’aristocrate
- L’autarcie du paysan
- 2/ Fonctionnement de l’autarcie
- a/ Les dépenses obligatoires
- b/ Le prélèvement
- c/ L’investissement
- III/ LA LOGIQUE DU SYSTÈME AUTARCIQUE
- 1/ L’équilibre de l’exploitation type
- a/ Le prélèvement
- b/ Les besoins alimentaires
- 2/ Autres types d’exploitation
- a/ Le dizeugitès
- b/ Le boïdatos
- 3/ Les variations selon le terroir
- 4/ Les variations conjoncturelles
- a/ Les aléas climatiques
- b/ Le mouvement des prix
- CONCLUSION : LA LOGIQUE DE L’AUTOSUBSISTANCE
- I/ L’ÉTENDUE DES TERRES CULTIVÉES, EXPANSION ET RÉCESSION : QUELQUES DONNÉES
- 1/ Contrastes de l’empire de Justinien
- La Thrace et les Balkans
- L’Orient
- Expansion agricole et changements sociaux
- 2/ Les siècles “obscurs” : viie-milieu ixe siècle
- 3/ L’occupation du sol aux ixe-xie siècles
- L’exemple de la Chalcidique
- Friches et défrichements dans le reste de l’Empire
- Conclusion
- II/ LES VARIATIONS DU PRÉLÈVEMENT SUR LE TRAVAIL PAYSAN
- 1/ Les variations du prélèvement jusqu’à la fin du vie siècle
- Conscience du rôle de l’impôt
- Une politique générale d’allégement fiscal
- Diminution des loyers
- 2/ Réduction des besoins de l’État et diminution du prélèvement
- Dès Justinien
- Au viie siècle
- Le prélèvement fiscal : masse et taux
- 3/ Le retournement de la tendance : reprise de l’imposition et des besoins de l’État
- a/ Apparition et développement des surtaxes
- b/ Le xe siècle : un impôt excessif
- c/ Accroissement des dépenses de l’État
- d/ Effets économiques et sociaux de l’alourdissement fiscal
- 4/ Le passage au prélèvement privé
- a/ Le prélèvement sur les parèques : les terres clasmatiques
- Les terres privées
- b/ Les concessions fiscales aux puissants et leur effet sur les paysans
- L’exkouseia
- Exemptions en faveur des laïcs
- Le logisimon : concession de l’impôt au contribuable lui-même
- Origine du logisimon
- c/ Baisse du taux même de l’impôt
- d/ Impôts des puissants, équilibre de l’exploitation des parèques
- III/ PRÉLÈVEMENT, AUTARCIE, INVESTISSEMENT COMME FACTEURS D’ÉVOLUTION ÉCONOMIQUE ET SOCIALE
- 1/Les limites de l’investissement paysan, un blocage fondamental de la petite paysannerie
- 2/ Les investissements de l’aristocratie
- a/ Les puissants et l’investissement paysan
- b/ L’aristocratie de fonction
- 3/ Le prélèvement rural et l’économie urbaine : un décollage raté
- Faiblesse absolue du prélèvement
- CONCLUSION
Indices
- Dionysiou, codex 61 (xie-xiie siècle), fol. 142 r°. Saint Grégoire et ses frères en Christ, Quinzième homélie de Grégoire de Nazianze, sur l’amour des pauvres
- Parisinus Grœcus 135 (1362), fol. 61 r°. Livre de Job (5/5)
- Parisinus Grœcus 533 (xie siècle), fol. 34 v°. Troisième homélie de Grégoire de Nazianze, sur la fête de Pâques
- Marcianus Grœcus 479 (xie siècle), fol. 62 r°. Jeunesse de Dionysios, Pseudo-Oppien, Cynégétiques, 4e livre
- Parisinus Grœcus 135 (1362), fol. 134 r°. Livre de Job (18/14-21)
- Pantéléèmôn, codex 6 (xie siècle), fol. 37 v°. Troisième homélie de Grégoire de Nazianze, sur la fête de Pâques
- Esphigménou, codex 14 (Ménologe du xie siècle), fol. 386 r° Homélie de Jean Damascène sur la naissance du Christ
- Esphigménou, codex 14 (Ménologe du xie siècle), fol. 386 v°. Homélie de Jean Damascène sur la naissance du Christ
- Vatopedi, codex 620 (Octateuque du xiie siècle), fol. 394 r°. Les troupeaux de la tribu de Mariasse (Josué 22/6-9)
- Parisinus Grœcus 74 (Évangéliaire du xie siècle), fol. 143 r°. Parabole de l’enfant prodigue (Luc 15/11-32)
- Parisinus Grœcus 135 (1362), fol. 145 v°. Livre de Job (20/19)
- Vatopedi, codex 620 (Octateuque du xiie siècle), fol. 384 r°. Les limites des terres des fils de Nephtali (Josué 19/33-34)
- Vatopedi, codex 620 (Octateuque du xiie siècle), fol. 384 r°. Les villes et villages des fils de Nephtali (Josué 19/39)
- Vatopedi, codex 620 (Octateuque du xiie siècle), foi. 380 r°. Les fils de Joseph défrichent (Josué 17/14-18)
- Parisinus Grœcus 74 (Évangéliaire du xie siècle), fol. 70 v°. Parabole du grain semé (Marc 4/14-20)
- Parisinus Gracus 74 (Évangéliaire du xie siècle), fol. 39 v°. Parabole du maître de maison et des ouvriers (Matthieu 20/1-16)
