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Agriculture dépendante et agriculture durable

 | 
Geneviève Pierre

Cahier d'illustration

Texte intégral

carte 1. Les terres à cailloux du sud et de l’est du Bassin parisien

carte 2. Les petites régions agricoles des trois départements

carte 3. Villes et voies de communication principales

carte 4. Les quarante cantons de la zone d’étude

carte 5. Services et équipements : éloignement moyen des communes de chaque canton

carte 6. Croissance démographique 1990-1999 par canton des plateaux (en %)

carte 7. Croissance démographique de 1962 à 1999 par canton des plateaux (en %)

carte 8. Carte de synthèse de la fragilité rurale dans les cantons des plateaux à la fin des années 1990

carte 9. Territoires éligibles aux fonds structurels européens

carte 10. Les reliefs des plateaux du sud-est du Bassin parisien

carte 11. Croquis simplifié des sols du sud-est du Bassin parisien

carte 12. SAU moyenne d’exploitation et évolution 1988-2000

carte 13. Typologie des évolutions foncières liées à la PAC de 1992

carte 14. Orientations technico-économiques dominantes à l’installation depuis 1992, d’après les DJA (dotations jeunes agriculteurs)

carte 15. Typologie cantonale des plateaux en fonction de la spécialisation en grande culture selon le RGA 2000

carte 16. Les territoires et lieux à projets environnementaux et durables depuis 1990

carte 17. Des territoires labellisés et géographiquement protégés

1Légende de la carte 17

2Localisation et repérage

3Aires AOC et Label Rouge IGP : les fromages

4Collecte et transformation des laits attachés à un territoire et à une production labellisée

5Cultures permanentes : vignes AOC et cerises du Sud auxerrois

carte 18. Croquis de synthèse développement agricole-développement rural

6Légende de la carte 18

7Une dépendance plus ou moins grande par rapport à la PAC de 1992 et 2000

8Vers une agriculture multifonctionnelle et durable ?

9Des production territorialisées créant une valeur ajoutée locale

10Des aménités touristiques fortes

11Un espace rural fragile

Table des illustrations

Légende carte 1. Les terres à cailloux du sud et de l’est du Bassin parisien
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Fichier image/jpeg, 132k
Légende carte 2. Les petites régions agricoles des trois départements
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Fichier image/jpeg, 224k
Légende carte 3. Villes et voies de communication principales
URL http://books.openedition.org/psorbonne/docannexe/image/32212/img-3.jpg
Fichier image/jpeg, 240k
Légende carte 4. Les quarante cantons de la zone d’étude
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Fichier image/jpeg, 180k
Légende carte 5. Services et équipements : éloignement moyen des communes de chaque canton
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Fichier image/jpeg, 228k
Légende carte 6. Croissance démographique 1990-1999 par canton des plateaux (en %)
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Fichier image/jpeg, 116k
Légende carte 7. Croissance démographique de 1962 à 1999 par canton des plateaux (en %)
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Fichier image/jpeg, 100k
Légende carte 8. Carte de synthèse de la fragilité rurale dans les cantons des plateaux à la fin des années 1990
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Légende carte 9. Territoires éligibles aux fonds structurels européens
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Légende carte 10. Les reliefs des plateaux du sud-est du Bassin parisien
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Fichier image/jpeg, 408k
Légende carte 11. Croquis simplifié des sols du sud-est du Bassin parisien
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Légende carte 12. SAU moyenne d’exploitation et évolution 1988-2000
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Fichier image/jpeg, 200k
Légende carte 13. Typologie des évolutions foncières liées à la PAC de 1992
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Légende carte 14. Orientations technico-économiques dominantes à l’installation depuis 1992, d’après les DJA (dotations jeunes agriculteurs)
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Légende carte 15. Typologie cantonale des plateaux en fonction de la spécialisation en grande culture selon le RGA 2000
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Légende carte 16. Les territoires et lieux à projets environnementaux et durables depuis 1990
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Légende carte 17. Des territoires labellisés et géographiquement protégés
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Légende carte 18. Croquis de synthèse développement agricole-développement rural
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© Éditions de la Sorbonne, 2004

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