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Milieux naturels, espaces sociaux

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Franco Morenzoni
, 
Élisabeth Mornet

Les animaux et les hommes

Amérindiens et Basques, chasseurs de baleines à l’île aux Basques (XVIe-XVIIe siècle)

Reconstitution archéologique d’un site historique

Laurier Turgeon

Texte intégral

1Les littoraux ont toujours été des espaces de contacts et d’échanges culturels, entre populations maritimes et populations terriennes, entre populations d’ici et populations d’ailleurs. Ceci est particulièrement vrai des littoraux américains aux XVIe et XVIIe siècles. Les Européens y ont découvert une faune et une flore jusqu’alors inconnues et ils y ont établi leurs premiers contacts avec les autochtones du Nouveau Monde. Nous avons restreint notre étude aux Basques, parmi les premiers occupants européens du littoral du Québec actuel, et à leurs activités sur une petite île (1,5 km de long sur 0,5 km de large), baptisée plus tard l’île aux Basques, située le long de la rive sud du Saint-Laurent à environ 250 kilomètres en aval de Québec (carte 1). Si les Basques ont essaimé sur plusieurs des îles et des côtes du Québec méridional, c’est à l’île aux Basques que l’on trouve les traces les plus évocatrices de leurs contacts avec les Amérindiens. Pour compléter les sources écrites, peu abondantes, nous avons mené quatre campagnes de fouilles archéologiques de 1990 à 1993 sur des sites amérindiens et basques de l’île aux Basques.

L’établissement des Basques à l’île aux Basques

2Les Basques ont occupé l’île pour la chasse à la baleine sur une base saisonnière – mais pas forcément de manière régulière – de 1584 à 1637 environ, ce qui en fait le plus ancien site européen de la vallée du Saint-Laurent de l’époque, dûment identifié et daté à la fois par des documents historiques et des vestiges archéologiques. S’il est vrai que Jacques Cartier a précédé les Basques d’un demi-siècle, les lieux de ses établissements de 1535-1536 et de 1541-1542 dans la région de Québec n’ont malheureusement pas été localisés jusqu’à présent.

  • 1 G.-E. Giguère, Œuvres de Champlain, (reproduction fac-similé de C.-H. Laverdière, 1870), 3 vol., Mo (...)

3L’île aux Basques est aussi le plus important des établissements basques de l’estuaire, renfermant trois sites distincts, tous situés sur la rive sud : le premier, nommé le site Hamel, comprend un four à foyer double perché sur le flanc nord de l’anse d’En-Bas ; le deuxième, le site Hoyarsabal, abrite deux fours à foyer simple au fond de l’anse à la Baleine ; et le troisième, qui loge un four à foyer unique, est situé à l’autre bout de l’Ile vis-à-vis de l’anse Qui Pue (carte 2). Le seul autre site basque de l’estuaire qui soit clairement identifié et daté de cette même période est celui de l’anse de Chaffaud-aux-Basques, situé sur la rive nord du Saint-Laurent en amont de la baie Sainte-Catherine. Il s’agit visiblement d’une occupation limitée dans l’espace et dans le temps, car le site ne compte qu’un seul four à foyer simple. Les Basques se sont peut-être établis aux Escoumins à cette époque, mais, si cela était le cas, le site devait servir, comme le précise Champlain, de simple « degrat »1, terme du vocabulaire maritime basque désignant un pied-à-terre ou un établissement secondaire fréquenté de façon sporadique. Toujours est-il que nous n’avons pas encore trouvé de traces matérielles d’une occupation basque aux Escoumins.

4Les Basques se sont établis à l’île aux Basques pour chasser les mammifères marins et pratiquer la traite. C’est probablement la chasse depuis ce lieu commun – pour les Amérindiens le phoque, pour les Basques la baleine – qui a favorisé la rencontre de ces deux groupes et le développement de leurs échanges. Les Basques, écrit en 1586 André Thevet, le cosmographe du roi de France,

  • 2 R. Schlesinger et A. P. Stabler, André Thevet’s North America : A Sixteenth Century View, Kingston (...)

« vont prendre tous les ans grand nombre [de baleines] et principalement à la rivière de Saguenay […] c’est le plus grand traffic que les marchands peuvent faire de par de la de ces baleines, la graisse desquelles ils font fondre. Ils traffiquent aussy avec iceux barbares de diverses peaux belles et fines qu’ils permutent avec d’autres marchandises aux estrangiers »2.

  • 3 Ibid, p. 250.
  • 4 Ibid., p. 270.

5Thevet précise que les baleines s’attroupaient autour d’une île nommée par les Amérindiens Minigo : « Au tour de ladite Isle c’est la plus belle pescherie qui soit en tout le grand Ocean, et où les baleines y repairent en tous tems. Les Bayonnais, Espaignols et autres, y vont a la pescherie pour y prendre ces grands beleus »3. C’est de cette même île que « certains sauvages » auraient conduit un marchand-pilote basque de Saint-Jean-de-Luz « à cens lieux de là » à la recherche d’une mine d’or. Selon ce manuscrit, daté de 1588, le marchand basque n’aurait trouvé que « du métal rouge [cuivre ?], pur et net, duquel il en apporta en France quelque quantité et m’en a fait part »4. Il est possible que ce voyageur basque ait rencontré le cosmographe du roi, toujours à l’affût de nouvelles connaissances sur la géographie et les richesses de ces terres lointaines, car les Basques allaient alors régulièrement à Paris pour vendre leurs pelleteries provenant de l’Amérique du Nord. Cette île sert bel et bien de tremplin aux explorations basques de l’intérieur du continent, là où « jamais Chrestien n’avoit este ». Même si Thevet la nomme en français l’île d’Orléans, il est fort possible qu’il ait confondu l’île qui porte aujourd’hui ce nom avec l’île aux Basques. Ou le cosmographe du roi s’est trompé, ou il voulait montrer la paternité du roi de France sur ce lieu en lui attribuant un nom bien français. Quoi qu’il en soit, l’île aux Basques demeure, selon l’état actuel de nos connaissances, la seule île de l’estuaire qui renferme des traces d’une occupation basque.

  • 5 AD (Gironde), 3E 5425, 25 et 26 avril 1584.
  • 6 AD (Gironde), 3E 5428, 29 janvier 1587.

6Les Basques sont très présents dans l’estuaire du Saint-Laurent pendant les deux dernières décennies du XVIe siècle. Les actes notariés de Bordeaux font état de plusieurs navires basques avitaillés pour la chasse à la baleine et la traite des fourrures au « Canada ». En 1584, un certain Micheau de Hoyarsabal s’est procuré à Bordeaux vivres et marchandises chargés à bord du Marie de Saint-Vincent (Ciboure), accompagné de l’Espérance de Saint-Vincent commandé par Pétrissans de Hoyarsabal, le fils de Micheau, pour aller « en Canada au traficq de peaulx et autres marchandises avec les sauvages »5. Par la suite, le nombre de navires destinés au Canada se développe : on en compte six en 1585, trois en 1586 et deux en 1587 ; en tout, une quinzaine de navires entre 1584 et 1600. Pour diversifier leurs activités et rentabiliser les campagnes, les armateurs basques associaient à la traite la chasse à la baleine et la pêche au saumon « fort abondante » dans les nombreux affluents du Saint-Laurent. Nous avons même trouvé la trace d’un hivemement au Canada en 1586-1587 : celui de Micheau de Hoyarsabal qui est resté, avec une partie de son équipage et des victuailles, mais sans navire, « audit lieu de Canada avec lesdits sauvaiges pour trafficquer avec eulx »6. À notre connaissance, il est le premier Européen à avoir hiverné dans la vallée du Saint-Laurent après Cartier.

  • 7 L. Turgeon, Pêcheurs basques et Indiens des côtes du Saint-Laurent au XVIe siècle : perspectives de (...)
  • 8 G.-E. Giguère, op. cit., vol. 1, p. 297.
  • 9 G.-E. Giguère, op. cit., 3, p. 1038.
  • 10 P. Le Jeune, The Jesuit Relations and Allied Documents, R. G. Thwaites éd New York 1896-1901 [1959] (...)

7Les Basques du Labourd ont continué à fréquenter l’estuaire du Saint-Laurent au début du XVIIe siècle pour pratiquer la chasse à la baleine, mais plus rarement la traite des fourrures, concédée à des monopoles dont ils étaient généralement exclus7. Champlain croisa, en 1608, un équipage basque conduit par un nommé Darache qui avait saisi le vaisseau de Pontgravé à Tadoussac, empêchant ainsi celui de Champlain d’entrer dans le port. Un peu plus tard au cours de la même année, un des hommes de Champlain conspira contre lui dans le dessein de mettre le fort de Québec « entre les mains des Basques ou Espagnols, qui estoient pour lors à Tadoussac »8. Champlain fait encore état en 1622 d’une rencontre avec un vaisseau basque venu à Tadoussac faire la chasse à la baleine et la traite des fourrures. Réfugié à « l’Isle verte », le maître du navire, Guerard, lui aurait fait connaître la présence d’un autre baleinier de 200 tonneaux dans les parages9. Après la prise de Tadoussac, en 1628, les frères Kirke confièrent à six captifs basques la remise à Champlain de leur demande de reddition de Québec. Le père Paul Le Jeune fut sans doute le dernier à témoigner de la présence de baleiniers basques dans l’estuaire au XVIIe siècle. Dans sa relation de 1636, il écrit que « les Basques viennent tuer les baleines jusque dans Tadoussac et même plus haut ; on s’efforcera cette année, me dit-on, de prendre des marsouins, ou baleines blanches [bélougas], qui passent sans nombre devant Québec »10. D’autres relations feront allusion à l’activité des Basques dans le Saint-Laurent mais, dorénavant, celle-ci sera l’affaire de personnes isolées, souvent de contrebandiers ayant quitté leurs postes de pêche dans le golfe pour arracher quelques peaux de castor aux détenteurs de monopoles.

  • 11 AD (Gironde), 3E 5427, 7 et 12 mars 1585.

8Si, déjà à l’époque de Cartier, les Basques troquent avec les autochtones dans le détroit de Belle-Isle, ces premiers échanges semblent être plutôt sporadiques et limités à de la pacotille. Il s’agit sans doute d’un commerce pratiqué par des pêcheurs qui transportent des objets de traite dans leurs coffres et par des groupes amérindiens des côtes. Mais, dans les dernières décennies du siècle, ce commerce prend des proportions beaucoup plus importantes. Il n’est plus question d’échanges occasionnels conduits par de simples pêcheurs et des tribus de passage mais d’un commerce suivi et organisé par des marchands qui chargent sur des navires des effets destinés spécialement à la traite. Le contrat d’avitaillement de la Marie de Saint-Vincent précise bien que les intéressés ont mis à son bord « des marchandises propres et convenables pour le trafficq au Canada avec les Sauvages »11.

  • 12 AD (Gironde), 3E 5428, 5 février 1587.

9Les fouilles archéologiques menées à l’île aux Basques ont permis de découvrir des objets de traite et donc des preuves du déroulement de ces activités commerciales. À l’arrière du four du site Hoyarsabal, nous avons trouvé deux perles de verre tout à fait typiques de la période : celles du même type que la première, ovale et de couleur blanche opaque, ont été trouvées jusqu’à présent essentiellement sur des sites français et amérindiens du premier quart du XVIIe siècle ; et celles du même type que la deuxième, ronde et de couleur turquoise translucide, apparaissent fréquemment sur des sites du dernier quart du XVIe siècle et aussi sur ceux de la période 1625-1650. Ce genre de perle fut échangé tôt par les Basques, puisque Johannis Dagarrette, le neveu de Micheau de Hoyarsabal, en achète 50 000 à Bordeaux en 1587 pour la traite au « Canada »12. Une troisième petite perle d’un noir opaque (1 1a7 selon la classification de Kidd) a été exhumée à une dizaine de mètres au nord du four, à proximité d’un foyer.

Carte 1. Occupations basques pour la fonte des graisses de mammifères marins dans le golfe et l’estuaire du Saint-Laurent (XVIe-XVIIIe siècles)

  • 13 D. A. Rumrill, The Mohawk Glass Trade Bead Chronology, ca 1560-1785, Beads, 3(1991), p. 9-11.

10Des spécimens de ce type figurent dans les collections mohawk de la pé-riode 1560-161513 ainsi que dans une collection parisienne datée de 1572-1603 provenant des jardins du Carrousel. Deux bagues de femmes en laiton et ornées d’un médaillon émaillé bleu azur, ont été trouvées dans le même secteur du site en association avec cette perle. Un motif est encore visible sur l’une d’elles ; on distingue en bas deux lettres majuscules surmontées d’une couronne (un « R » ou un « B », encadré par un « D »), représentant vraisemblablement le blason d’une grande famille. Ces bagues, très particulières, ne ressemblent en rien aux bagues dites « jésuites », nombreuses sur les sites amérindiens de la première moitié du XVIIe siècle. Comme les équipages basques étaient composés exclusivement d’hommes, il va sans dire que ces bagues n’étaient pas portées par eux mais destinées à la traite.

Essai de reconstitution du site Hoyarsabal

  • 14 A. Azkarate, J. A. Hernandez et J. Nuñez, Balleneros vascos del siglo XVI. Estudio arqueológico y c (...)

11Des fouilles archéologiques conduites à l’anse à la Baleine ont éclairé la nature de l’établissement et le mode de vie des habitants. Même si les deux fours ont été dégagés lors de l’aménagement du site par la Société Provancher, en 1938, les assises de chacun d’eux sont d’origine et l’abondance de graisses calcinées collées à la maçonnerie ne laisse aucun doute sur leur fonction ; ils ont bel et bien servi à fondre des graisses de baleine. Des tranchées creusées à l’intérieur et à l’extérieur des structures ont révélé des fragments de tuiles de recouvrement en terre cuite rouge, tout à fait typiques des sites occupés par les Basques14. Des deux fours, le premier, placé sur la pointe rocheuse, était le plus utilisé, alors que le deuxième, situé au fond de l’anse, devait être un simple four d’appoint. Les Basques avaient, en effet, l’habitude de construire des fours d’appoint destinés à accroître la capacité de transformation des graisses, dans le cas où la chasse serait bonne, et à éviter que celles-ci ne s’accumulent sur la plage et ne se gâtent.

12Plus riche en matériel, le premier four est celui qui a retenu notre attention. Nous avons d’abord effectué des sondages sur les côtés et à l’arrière de la structure, jusqu’à une distance de 30 mètres de son centre afin de bien circonscrire les limites de l’occupation. Dans un deuxième temps, une bande de terrain en forme de L a été ouverte à l’ouest et au nord du four. En tout, près de 200 mètres carrés ont été fouillés et les sols ont été passés au tamis d’un quart de pouce pour retenir les plus petits objets. C’est ce site que nous avons nommé Hoyarsabal en honneur de la famille basque qui a armé plusieurs navires pour l’estuaire au XVIe siècle. Certains de ses membres l’ont peut-être même occupé.

  • 15 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 40.

13Construit en schiste lié à de l’argile, le four est assis sur une plaque d’argile, épaisse de 18 centimètres par endroits, ce qui a permis d’aménager un replat sur ce terrain accidenté. Nous avons trouvé dans la couche d’argile ceinturant le four un grand nombre de fragments de tuiles en terre cuite rouge, dont certains tachés de graisse carbonisée et de résidus de combustion, comme si les tuiles avaient servi de remblai dans la maçonnerie du four. L’intérieur de la structure renfermait des quantités importantes de nodules d’argile cuite noircis par le feu (donc de l’argile provenant du mortier qui a cuit sous l’effet de la chaleur), de fragments de tuiles, de résidus de graisse carbonisée et de charbon de bois qui reposaient sur un dallage de pierres plates aménagées au fond du foyer. Sous ce dallage se trouvait une deuxième couche de combustion composée, ici encore, de nodules d’argile cuite, de fragments de tuiles et de charbon de bois. Cet aménagement particulier suggère deux événements distincts : une première utilisation du four suivie par la pose du dallage – destiné sans doute à retenir la chaleur et à vider plus facilement le foyer – et une deuxième exploitation par la suite. Il ne faut pas écarter la possibilité d’autres interventions sur la structure pour remplacer, par exemple, des pierres désagrégées par la chaleur et le gel. À Red Bay, au Labrador, les fours étaient souvent réparés et même défaits, en raison de la détérioration de la maçonnerie, puis refaits sur de nouvelles assises15.

  • 16 AD (Gironde), 3E 11158, 1er janvier 1554/55 ; 3E 5424, 1er avril 1583.
  • 17 J.-P. Proulx, Les Basques et la pêche de la baleine au Labrador au XVIe siècle, Ottawa, (Service de (...)

14La structure représente un ensemble imposant composé de murs d’environ un mètre d’épaisseur et d’un mètre de hauteur. De forme circulaire, le four soutenait une énorme chaudière en cuivre placée sur l’orifice qui mesurait environ un mètre et demi de diamètre et l’ouverture pratiquée du côté est de la structure permettait d’alimenter le feu du foyer. Les actes notariés font référence à ces grandes chaudières fabriquées à Bordeaux avec du cuivre importé en feuilles d’Allemagne et de Suède16. Les arbres locaux, particulièrement abondants dans cette région boisée de l’île, et les résidus de la graisse fondue, retirés de la chaudière régulièrement avec des « cuillères en cuivre », fournissaient les combustibles nécessaires au fonctionnement du foyer qui, une fois allumé, brûlait jour et nuit. Le lard des cétacés, plus encore que les autres matières grasses, se décomposait rapidement après la mort de l’animal ; il fallait donc le transformer au plus vite. Deux ou trois équipes composées chacune de quatre à cinq personnes se relayaient à tour de rôle pour assurer un travail continu. D’après les documents, la fonte des huiles se poursuivait parfois pendant toute la nuit17.

  • 18 D. Lalande, Fouilles archéologiques sur les sites historiques de l’île aux Basques (DaEh-4 et DaEh- (...)
  • 19 Ibid., p. 12-15 ; R. Auger, W. Fitzgerald et L. Turgeon, île aux Basques 1991 : Fouilles archéologi (...)
  • 20 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 4L
  • 21 A. Azkarate et al., op. cit., p. 124.
  • 22 F. Niellon, op. cit., p. 43.
  • 23 P. Drouin, op. cit., p. 7.
  • 24 D. Lalande (1989), op. cit., p. 42.

15La présence de gros clous forgés, dont certains mesurent 18 cm de long et 1,7 cm de large près de la tête, signale l’existence de structures imposantes en bois. Il est difficile d’imaginer, dans le contexte, un autre usage pour ceux-ci que l’assemblage d’une charpente de toit destinée à mettre les occupants à l’abri des intempéries. Cette charpente devait être sans murs, de manière à assurer une bonne ventilation à l’intérieur, car le foyer dégageait de la fumée et de la chaleur. Elle était certainement soutenue par des piquets-quelques trous de piquets ont été identifiés à proximité du four18 – et recouverte de tuiles. Si certains fragments de tuiles proviennent de la maçonnerie du four, ils demeurent trop nombreux – on en compte plusieurs milliers19 – pour tous venir de cette même source, d’autant plus que nous n’en avons remarqué aucun dans les parties enfouies du four lorsque nous les avons dégagées. À Red Bay tous les fours – une vingtaine en tout – étaient abrités par des toits en tuiles20. Il en va de même pour tous les autres sites basques fouillés jusqu’à présent : Chateau Bay21, Middle Bay22, l’Ile Nue de Mingan23 et Bon Désir24. Il n’y a donc pas de raison que ceux de l’île aux Basques ne l’aient pas été non plus. Il est donc vraisemblable que les restes de tuiles sont les témoins d’une toiture qui s’est effondrée à la suite d’un incendie, d’une accumulation trop importante de neige l’hiver ou d’un abandon du site. Cette toiture semble avoir été détruite et refaite plusieurs fois, ce qui expliquerait la présence, sous le dallage et dans la couche d’argile, de fragments de tuiles tachées de graisse et noircies par le feu. Les Basques récupéraient pour d’autres usages celles qui n’étaient pas abîmées car aucune tuile complète n’a été trouvée et les fragments inventoriés, quoique nombreux, ne représentent qu’une petite partie des tuiles nécessaires pour couvrir la toiture. On constate le même phénomène à Red Bay et à Middle Bay où la récupération des tuiles semble avoir été constante.

16La présence d’une toiture n’exclut pas la possibilité d’autres structures en bois, tels qu’un établi utilisé pour hacher le lard de baleine ou encore une plate-forme adossée au four, comme on les trouve souvent sur les sites basques. Une plate-forme surélevée aurait facilité l’accès au chaudron pour déposer les morceaux de lard et retirer l’huile. Cette dernière était ensuite passée à l’eau pour épuration dans des cuves improvisées faites de barriques sciées en deux et, enfin, mise en barriques pour le voyage du retour. Toutes ces opérations se déroulaient à proximité du four, véritable pivot de l’établissement. La présence d’une douille de harpon à l’arrière du four et d’une bande de fer forgé qui pourrait être une lame de couteau, à l’intérieur du foyer, montre bien que cette zone était une aire de travail. Les dépôts de graisse brûlée – qui pénètrent parfois profondément dans la terre – tapissent le sol autour du four et attestent des conditions infâmes du travail dans ce lieu où tout devait être imbibé de graisse.

  • 25 R. Auger, W. Fitzgerald et L. Turgeon, île aux Basques 1992 : Fouilles archéologiques au site Cache (...)

17Les aires d’habitation étaient en retrait, vers l’arrière et sur le côté nord du four. Celle située à l’arrière du four n’a pas connu une occupation intensive : le matériel découvert comprend seulement quelques tessons de céramique provenant d’une même marmite, des petits fragments de tuile, deux perles de verre, deux éclats de silex européen et trois éclats de chert amérindien. Nous avons identifié un petit foyer utilisé vraisemblablement par les chasseurs basques, puisque des tessons d’une marmite en terre cuite se trouvaient à proximité. Peu sollicité, ce foyer ne contenait aucun reste culinaire (ossements, graines calcinées, etc.) et très peu de charbon. Il faudrait se garder de l’associer de manière exclusive à la marmite ; les fragments de celle-ci étaient étendus sur une grande superficie faisant environ 3 mètres de large et 15 mètres de long. On pourrait aussi bien associer la marmite au four dans la mesure où de nombreux fragments ont été trouvés à quelques mètres de celui-ci. L’hypothèse d’un abri situé à l’arrière de ce foyer, présentée dans notre rapport de 199325, semble maintenant difficile à soutenir, puisqu’il n’y a pas la moindre trace de clous dans ce secteur du site, alors que les Basques les utilisaient abondamment dans leurs constructions.

18L’aire d’habitation située au nord du four apparaît beaucoup plus importante, tant par le nombre que par la variété des vestiges. Parmi les objets européens, les clous en fer forgé arrivent en tête de liste : on en dénombre une centaine, outre une quarantaine de fragments en fer qui sont sans doute des restes de clous rouillés. La distribution des clous forme un rectangle d’environ 10 mètres de large sur 20 mètres de long qui renferme la quasi-totalité des artefacts et les deux principaux aménagements du site : au sud, le four et, au nord, un grand foyer. Cette aire d’habitation, située sur un replat surélevé, trace aussi un angle droit par rapport au deuxième four (d’appoint ?) qui se trouve à environ 30 mètres à l’est.

  • 26 A. Azkarate et AL., op. cit., p. 146.
  • 27 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 60.
  • 28 S. Huxley, op. cit., p. 93 ; C. Bréard, Journal du corsaire Jean Doublet de Honfleur Paris, 1887, p (...)
  • 29 A. Azkarate et AL., op. cit., p. 142.

19L’ensemble de la superficie entre le premier four et le foyer n’était sûrement pas recouvert par un même toit. S’il n’y a pas d’interruption évidente dans la distribution des clous, les fragments de tuiles disparaissent rapidement en allant vers le nord, ce qui annonce une deuxième structure possédant un autre type de recouvrement. La découverte de gros clous, mesurant eux aussi 18 centimètres de long, dans ce secteur du site, appuie l’hypothèse d’une charpente mesurant environ neuf mètres de long sur sept ou huit mètres de large. Cette structure venait sans doute rejoindre l’abri au-dessus du four pour faciliter la circulation entre les deux aires. À première vue, un bâti de ces dimensions peut paraître excessivement grand, mais il ne l’est pas quand on pense qu’il devait loger l’équipage d’un gros baleinier pouvant compter jusqu’à 50 hommes. Un abri de cette dimension n’avait rien d’exceptionnel puisque l’une des tonnelleries de Chateau Bay mesurait 7 mètres par 9 mètres26 et une autre, à Red Bay, 8 mètres de large sur 14 mètres de long27. En raison de l’absence de fragments de tuiles, cette charpente était vraisemblablement coiffée d’une voile de navire que les Basques avaient l’habitude d’employer à cet usage. Les documents font allusion à ces abris de fortune28. L’absence totale de fanons, utilisés couramment pour la fabrication de toitures à Middle Bay, à Red Bay et à Chateau Bay à partir des années 159029, suggère que le site Hoyarsabal a été occupé avant que les Basques aient commencé à prélever et à commercialiser ce produit.

20Ce type d’abri était pratique et simple à construire. La structure était montée avec des troncs d’arbres prélevés sur place et assemblée rapidement avec des clous. La grosse voile carrée, avec son bonnet mesurant, dans certains cas, 20 mètres de long sur 12 mètres de large, pouvait donc recouvrir l’ensemble de la structure au besoin. Cette habitation, qui n’était rien d’autre qu’une grande tente, avait l’avantage de fournir, par mauvais temps, un espace de travail et de logement suffisant, sans grands frais, puisque les matériaux de construction étaient locaux ou dormaient à bord du navire. Les occupants rabattaient des sections ou la totalité de la toile lorsque le beau temps revenait afin de dégager la fumée encombrante du foyer.

  • 30 F. Niellon et M. Moussette, L’Habitation de Champlain à Québec, Québec, 1981, p. 91-94.

21Le grand foyer abrité par cette structure contient une mine de renseignements sur le mode de vie des occupants. Aménagé sur un replat situé à environ 12 mètres au nord du four, ce foyer reposait sur une couche de gravier destinée à faciliter l’aération du feu. Parmi les restes de combustion, nous avons identifié une planche de chêne provenant probablement d’une douve de barrique, ce qui prouve que les tonneliers n’étaient pas loin. La chasse locale permettait de compléter et de varier un régime alimentaire plutôt monotone constitué de vin et de cidre, de biscuits de mer, de viande salée et de légumes secs. Le foyer renfermait plus de 1 000 ossements brûlés, dont 62,6 % provenant d’oiseaux aquatiques, 22 % de mammifères (sans plus de précision), 12 % de phoques communs et 0,4 % de coquillages. Les canards dominaient nettement la catégorie des oiseaux. Quelques espèces rares y figurent, comme le grand pingouin (Pinguinus impennis) que les Basques devaient chasser dans le golfe (les îles de la Madeleine marquent la limite ouest de sa distribution) et apporter salé à l’île aux Basques. La composition de cet assemblage est très différente de ceux des foyers amérindiens du site Cache, situé à l’ouest de l’île, où le phoque commun représentait la vaste majorité des vestiges ostéologiques, alors que ceux des oiseaux étaient négligeables. L’utilisation du fusil facilitait sans doute la chasse aux oiseaux aquatiques et permettait de mieux se protéger contre les attaques éventuelles de groupes amérindiens. Ses accessoires sont très présents : des éclats de silex européen (provenant peut-être de la fabrication de pierres à fusil), des projectiles de plomb de trois calibres différents (6, 9 et 12 mm de diamètre), des coulures de moule et des débris de plomb, preuves que les projectiles étaient fabriqués sur place. Mis à part le silex, les objets liés au fusil n’apparaissent pas sur les sites basques du détroit de Belle Isle sans doute parce que la chasse aux volatiles et la traite avec les Amérindiens étaient peu pratiquées. En revanche, ils sont présents sur les sites coloniaux du début du XVIIe siècle, à l’habitation de Champlain à Québec, par exemple30 où la chasse et les activités militaires sont plus répandues.

  • 31 Jacques Guimont, communication personnelle.
  • 32 L. Turgeon et D. Dickner, Choix et contraintes alimentaires d’un groupe d’appartenance : les marins (...)
  • 33 R. Le Blant et M. Delafosse, Les Rochelais dans la vallée du Saint-Laurent, Revue d’histoire de l’A (...)

22À proximité du foyer, nous avons trouvé d’autres objets associés à la préparation ou à la consommation des aliments : des restes d’un couteau de table en fer forgé avec une poignée en bois retenue par des petits rivets en laiton. Non loin de là, une pierre à aiguiser en grès gris beige – semblable à celle trouvée à l’île Nue de Mingan31 – nous rappelle que ces hommes maniaient continuellement des couteaux pour s’alimenter (la fourchette n’était pas encore inventée), mais aussi pour hacher le lard de baleine. Des fragments de terre cuite rouge micacée semblent être les vestiges d’une cruche et d’un petit pichet qui servaient à contenir et à boire le vin et le cidre que les Basques consommaient en grande quantité : en moyenne, trois litres par homme par jour, selon les actes notariés de Bordeaux32. De nombreux fragments d’un verre à vin sur pied, très fin, de type vénitien, montrent que ces hommes, du moins certains d’entre eux, avaient le sens du luxe. C’est dans de grosses marmites en terre cuite, semblables à celle trouvée à l’arrière du four, qu’ils préparaient les soupes de gibier, de viande salée et de légumes secs, et dans lesquelles ils trempaient le biscuit de mer, difficile à mâcher dans son état naturel. On ne se privait pas de petites douceurs, comme l’atteste le noyau de pruneau trouvé dans le foyer. Les Basques achetaient ces pruneaux à Bordeaux et à La Rochelle par barriques entières pour leurs entreprises nord-américaines33.

  • 34 J. Tuck, communication personnelle.
  • 35 D. B. Quinn, New American World : A Documentary History of North America to 1612 5 vol, New York, 1 (...)
  • 36 A. von Gernet, The Transculturation of the Pipe/Tobacco/Smoking Complex and Its Impact on the Intel (...)
  • 37 P. de Lancre, Tableau de l’inconstance des mauvais anges et démons, Paris, 1613, livre 1er, discour (...)

23Il fallait nourrir les corps mais aussi soigner les maladies respiratoires et les blessures que provoquait le maniement des couteaux. Ces hommes apportaient avec eux des coffres de chirurgien et amenaient parfois même des chirurgiens ou des « barbiers », ainsi qu’on peut lire dans les documents. La présence d’une fiole est une indication que les médicaments étaient présents et ont été utilisés au site Hoyarsabal. L’acte de fumer était considéré à l’époque comme une panacée. Les occupants du site fumaient à l’aide de petites pipes en terre cuite blanche ; le fragment de fourneau trouvé près du foyer semble typique des pipes de cette époque qui se caractérisent par des fourneaux très réduits. D’après notre estimation, le diamètre du fourneau fait environ 10 mm, soit une ouverture comparable aux deux pipes (8 mm et 10,3 mm) trouvées par James Tuck dans une couche datée de la fin du XVIe siècle à Ferryland, Terre-Neuve34. Les documents attestent de l’utilisation précoce du tabac par les Basques : dès 1597, un Martizan Sance de Aristega en troquait avec les Amérindiens de « terre neuve »35 ; on lui doit la première mention de son introduction par des Européens en Amérique du Nord36. Le magistrat bordelais Pierre de Lancre, responsable des procès de sorcellerie menés dans le Labourd au début du XVIIe siècle, décrit dans son récit de voyage, rédigé en 1604-1605, l’usage très répandu du tabac au Pays basque à cette époque. Il précise que chaque habitant en cultive dans son jardin, si petit soit-il : « Ils [les Basques] usent du petun ou nicotiane [tabac] en ayant chacun une planche en leurs jardins pour petits qu’ils soient, la fumée de laquelle ils prennent pour se décharger le cerveau et se soutenir aucunement contre la faim […] ils en usent trois ou quatre fois par jour »37.

  • 38 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 60-63.
  • 39 A. Azkarate et al., op. cit., p. 60.

24Les vestiges de vêtements sont bien maigres : ils se limitent à un bouton trouvé, lui aussi, près du foyer. Les actes notariés et les sépultures exhumées à Red Bay permettent de combler cette lacune. Les pêcheurs basques enterrés à Red Bay portaient des « paires de bas » en laine qui venaient joindre au genou une grande chausse marinière surmontée d’une chemise, d’une veste et d’un « capot de marreque » – manteau du pays – le tout en laine38. Un bonnet en tricot de laine complétait le costume étudié pour ses qualités thermiques plus que pour son élégance. Les couleurs étaient vives et imposantes : le brun, le blanc, le rouge et le bleu marin semblent dominer. Ils chaussaient des bottes et surtout des chaussures, vendues 8 ou 9 fois plus cher que les chausse-pieds communs, parce que fabriquées spécialement pour les rigueurs du climat des « terres neuves »39.

La présence amérindienne au site Hoyorsabal

25Les Basques n’étaient pas les seuls occupants du site ; les Amérindiens y étaient aussi très présents. Autour du même foyer, nous avons trouvé deux pointes de flèche, trois grattoirs, cinq percuteurs et des centaines d’éclats de chert, un assemblage artéfactuel qui ne laisse planer aucun doute sur la fabrication d’outils lithiques à cet endroit. Les éclats résultant de la taille de la pierre sont petits, ici aussi, indice d’opérations d’affûtage d’outils ou de fabrication expéditive de pièces rudimentaires. Quelques fragments de tuiles émoussés se trouvaient près du foyer comme si on les avait utilisés pour polir ou colorer d’autres objets. Est-ce le signe d’un phénomène de récupération amérindienne d’objets européens ? Cette hypothèse semble peu probable, car il s’agit du seul objet européen qui porte les traces d’une transformation quelconque et, même là, on est loin d’en avoir la certitude. Ces fragments de tuiles ont pu être récupérés sur la plage voisine et avoir été émoussés par l’action de l’eau. Chose certaine, les objets lithiques sont tous déposés à l’intérieur du périmètre tracé par les clous et dans la même couche que les objets européens. Le synchronisme entre les deux types de matériaux indique donc une contemporanéité des occupations.

  • 40 J.-Y. Pintal, Blanc Sablon 1991 : Travaux en archéologie préhistorique, Québec, 1992, p. 31, 59-63.

26Le foyer est-il de construction basque ou amérindienne ? On est en droit de se poser la question, car ce grand foyer, de plus d’un mètre de diamètre, contenant du charbon de bois, des quantités d’os calcinés, des pierres éclatées par le feu et des éclats de chert qui reposent sur une couche de sable rubéfiée, est assez caractéristique des foyers amérindiens. De plus, des foyers de ce type n’apparaissent pas souvent sur les sites basques du détroit de Belle-Isle. Il y a un seul exemple, trouvé à 1 kilomètre de la mer, le long de la rivière Blanc Sablon, donc loin d’un site de baleiniers basques proprement dit. Selon Jean-Yves Pintal, celui-ci possède plusieurs des caractéristiques d’un foyer amérindien : une forme ovale d’environ 1 mètre de diamètre, une couche de sable brun rubéfié (environ 5 cm d’épaisseur) et une grande quantité d’os calcinés40. Pourtant, tous les objets trouvés sur le site sont d’origine européenne ; celui-ci ne renferme aucun artefact amérindien. Le foyer semble avoir servi de dépotoir puisqu’il contenait un nucleus et des éclats de silex (probablement utilisé pour allumer le foyer ou pour fabriquer des pierres à fusil), deux clefs (provenant vraisemblablement de coffres de marins), un fil de cuivre et des morceaux de tissus. Autour du foyer, répartis sur l’ensemble de l’aire fouillée, reposaient 250 tessons de céramique de type basque (provenant de trois marmites) et 60 clous forgés à tige carrée tout à fait typiques des clous basques. Ce nombre important de clous porte à croire qu’un bâtiment abritait le foyer et les occupants du site. De plus, les ossements du foyer ne sont pas ceux généralement retrouvés dans des foyers amérindiens, le plus souvent composés d’ossements de phoques chassés au printemps. Dans le cas présent, ce sont les ossements de caribou, de castor, de morue et de saumon qui abondent, soit des mammifères que les Basques recherchaient pour leurs fourrures ou des poissons qu’ils pêchaient pour leur consommation. Les occupants étaient-ils des chasseurs basques qui ont hiverné à cet endroit ? Étaient-ils accompagnés d’Amérindiens ? Quoi qu’il en soit, il est important de remarquer que le foyer de l’île aux Basques ressemble à celui de Blanc Sablon et que ce type de foyer peut être associé à la présence basque. N’est-il pas le résultat d’un métissage ?

27Revenons au site Hoyarsabal. Situés entre le foyer principal et le four, nous avons identifié un deuxième foyer, nettement moins riche et ne contenant aucun vestige ostéologique, et une autre station de débitage. Les outils (bifaces, grattoirs, pièces esquillées) et les éclats de chert ceinturant ce foyer sont à peu près identiques à ceux du premier foyer, indice d’une occupation par le même groupe à des périodes différentes ou par deux groupes distincts qui s’approvisionnaient à la même source. L’originalité de ce deuxième ensemble, c’est qu’il renferme les fragments en céramique d’un grand vase amérindien d’une dizaine de litres, présentant un parement décoré d’un motif géométrique simple assez typique des vases iroquoiens du XVIe siècle. Bien que tous ces objets amérindiens aient été trouvés à l’intérieur de la zone de distribution des clous et assez souvent en association avec du matériel européen, le synchronisme entre les deux dépositions est moins évident que dans le premier cas. Dans la mesure où certains fragments du vase amérindien reposaient à l’interface de la couche d’occupation basque et du sable de plage, ce campement amérindien remonte probablement au début de l’occupation basque du site.

  • 41 AD (Gironde), 3E 5428, 29 janvier 1587.
  • 42 R. Schlesinger et A.P. Stabler, op. cit., p. 251.
  • 43 R. Bélanger, Les Basques dans l’estuaire du Saint-Laurent (1535-1635), Montréal, 1971, p. 78.
  • 44 Ibid., p. 86.
  • 45 J. de Laet, L’histoire du Nouveau Monde, Leyde, 1640, p. 36.
  • 46 AD (Gironde), 6B 926, 5-8 mars 1655.
  • 47 L. Turgeon, Pêches basques en Atlantique Nord, thèse de doctorat, Université de Bordeaux III, p. 12

28Ces traces archéologiques d’une contemporanéité des occupations basque et amérindienne ne doivent pas surprendre outre mesure, même si les sites de contacts, découverts jusqu’à présent dans la vallée du Saint-Laurent, demeurent rares. Les documents attestent en effet d’une cohabitation de ces deux groupes sur un même site à de nombreuses reprises. L’équipage de Micheau de Hoyarsabal a hiverné en 1586-1587 au Canada « « avec lesdits sauvaiges », précise le notaire bordelais Nicolas Duprat41. Les Basques sont obligés de faire beaucoup de cadeaux aux Amérindiens, « tant pour attirer leur amitié que pour les faire travailler et aider à la pescherie » des baleines du Saguenay, écrit André Thevet en 158642. À peu près à la même époque, le navigateur anglais Richard Whitbourne décrit les Amérindiens du détroit de Belle-Isle comme étant bien disposés envers les Basques et « prêts à les aider avec beaucoup de travail et de patience pour tuer, découper et bouillir les baleines et en faire de l’huile »43. De même, chez l’historien basque Lopi de Isasti, il n’est pas seulement question de contacts éphémères pour la traite, mais bel et bien de deux groupes qui travaillent ensemble : « ils [les Amérindiens] parlent et traitent avec les nôtres, et les aident à exploiter le poisson sur la rive en échange d’un peu de cidre et d’un morceau de pain, choses qu’ils n’ont pas chez eux »44. Jean de Laet aussi, dans son Histoire du Nouveau Monde, publiée d’abord en 1625 à Leyde, nous dit que les « sauvages sont prompts au service des Européens, estant loués pour peu de vivre et de salaire, et s’employent par un labeur continu à toutes sortes d’ouvrages, soit à découper les Baleines ou à les esventrer ou bien à les cuir »45. Le témoignage, un peu plus tardif, du capitaine basque Mungo Haranibal ne laisse aucun doute sur la cohabitation, pour ne pas dire la convivialité, entre ces deux groupes car, « il invita les sauvages avec lesquels il a quelque connaissance […] à prendre leur repas avec luy »46. Il n’est alors pas trop difficile de les imaginer réunis autour du grand foyer du site Hoyarsabal échangeant des objets et des paroles comme chabaïa (sauvages), caracona (pain) et orenac (orignal), tous des mots basques que les Amérindiens employaient dans leur parler lorsqu’arrivèrent les premiers colons français au début du XVIIe siècle47. Si on prête une oreille attentive, ne peut-on pas encore entendre l’écho de leurs voix, la nuit, étouffées par le clapotis des vagues, au fond de l’anse à la Baleine ?

29L’île aux Basques représente un micro-espace de contact, une interface entre Basques et Amérindiens, entre l’Ancien et le Nouveau Monde. Elle renferme, enracinées dans la mémoire de son sol, les traces des groupes qui l’ont occupée. Si les Basques et les Amérindiens viennent sur cette petite île pour exploiter ses eaux riches en mammifères marins, cette exploitation favorise sans doute le rapprochement entre les deux groupes et le développement des échanges : des produits européens contre des fourrures. Il y a tout lieu de croire que les Basques associent même les Amérindiens au travail de la fonte des huiles et partagent, avec eux, leurs foyers. Mais ce rapprochement est de courte durée, car il conduit vite à la ruine des uns et à la disparition des autres. En effet, le très lucratif commerce des fourrures suscite rapidement l’intérêt des Français et ils ne tardent pas à chasser les Basques du Saint-Laurent pour s’en emparer. D’autre part, les rapports intimes noués entre Basques et Amérindiens facilitent vraisemblablement la transmission de microbes européens et la propagation d’épidémies chez les Amérindiens. Les nombreux groupes amérindiens rencontrés par Cartier disparaissent du Saint-Laurent au cours du XVIe siècle ; lorsque Champlain s’installe à Québec au début du XVIIe siècle, ils n’y sont plus.

Carte 2. L’île aux Basques

Notes

1 G.-E. Giguère, Œuvres de Champlain, (reproduction fac-similé de C.-H. Laverdière, 1870), 3 vol., Montréal, 1973, 3, p. 1092. Nous n’avons pas encore trouvé de preuves concrètes d’une présence basque en Amérique antérieure au XVIe siècle qui soutiendrait la stimulante hypothèse de Robert Delort, Les Basques ont-ils atteint le Canada avant 1492 ?, Cahiers d’histoire, 13, 2 (1993), p. 23-30. Quoi qu’il en soit, jusqu’à preuve du contraire, l’hypothèse d’une fréquentation précolombienne de l’Amérique par les Basques est bien fondée et valide.

2 R. Schlesinger et A. P. Stabler, André Thevet’s North America : A Sixteenth Century View, Kingston et Montréal, 1986, p. 251.

3 Ibid, p. 250.

4 Ibid., p. 270.

5 AD (Gironde), 3E 5425, 25 et 26 avril 1584.

6 AD (Gironde), 3E 5428, 29 janvier 1587.

7 L. Turgeon, Pêcheurs basques et Indiens des côtes du Saint-Laurent au XVIe siècle : perspectives de recherches, Études canadiennes / Canadian Studies, 13 (1982), p. 9-14.

8 G.-E. Giguère, op. cit., vol. 1, p. 297.

9 G.-E. Giguère, op. cit., 3, p. 1038.

10 P. Le Jeune, The Jesuit Relations and Allied Documents, R. G. Thwaites éd New York 1896-1901 [1959], 9, p. 168.

11 AD (Gironde), 3E 5427, 7 et 12 mars 1585.

12 AD (Gironde), 3E 5428, 5 février 1587.

13 D. A. Rumrill, The Mohawk Glass Trade Bead Chronology, ca 1560-1785, Beads, 3(1991), p. 9-11.

14 A. Azkarate, J. A. Hernandez et J. Nuñez, Balleneros vascos del siglo XVI. Estudio arqueológico y contexte histórico (Chateau Bay, Labrador, Canada), Victoria-Gasteiz, 1992, p. 119 ; J. Tuck et R. Grenier, Red Bay, Labrador World Whaling Capital (1550-1600), St. John’s, (Nfld), 1989, p. 41-42 ; F. Niellon, Intervention archéologique sur les sites historiques de la baie des Cinq Lieues et de la baie du Milieu (Basse-Côte-Nord), Blanc-Sablon, 1986, p. 18-19 ; F. Niellon et A. McGain, La Station baleinière basque de la baie du Milieu : recherche archéologique 1987 sur le site EiBi-10, rapport soumis au ministère des Affaires culturelles, Québec, 1987, p. 18 ; P. Drouin, Les baleiniers basques à l’île Nue de Mingan, Journal canadien d’archéologie, 12(1988), p. 6 ; D. Lalande, Fouilles archéologiques du site historique D6Ei-5 à Bon Désir et bilan des activités, été 1988, rapport inédit du Celat, Université Laval, Québec, 1989, p. 19.

15 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 40.

16 AD (Gironde), 3E 11158, 1er janvier 1554/55 ; 3E 5424, 1er avril 1583.

17 J.-P. Proulx, Les Basques et la pêche de la baleine au Labrador au XVIe siècle, Ottawa, (Service des parcs, Études en archéologie, architecture et histoire), 1993, p. 69 ; S. Huxley, Los vascos y las pesquerías transatlánticas, 1517-1713, in Itsasoa 3. Los vascos en el mar Atlántico Norte, Siglos XVI y XVII, Saint-Sébastien, 1988, p. 98.

18 D. Lalande, Fouilles archéologiques sur les sites historiques de l’île aux Basques (DaEh-4 et DaEh-5), 1990, rapport inédit du Celat, Université Laval, Québec, 1991, p. 17.

19 Ibid., p. 12-15 ; R. Auger, W. Fitzgerald et L. Turgeon, île aux Basques 1991 : Fouilles archéologiques et reconnaissances, rapport soumis au ministère des Affaires culturelles, Québec, 1992, p. 68.

20 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 4L

21 A. Azkarate et al., op. cit., p. 124.

22 F. Niellon, op. cit., p. 43.

23 P. Drouin, op. cit., p. 7.

24 D. Lalande (1989), op. cit., p. 42.

25 R. Auger, W. Fitzgerald et L. Turgeon, île aux Basques 1992 : Fouilles archéologiques au site Cache (DaEh-1) et au site Hoyarsabal (DaEh-4), rapport soumis au ministère des Affaires culturelles, Québec, 1993, p. 131-139.

26 A. Azkarate et AL., op. cit., p. 146.

27 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 60.

28 S. Huxley, op. cit., p. 93 ; C. Bréard, Journal du corsaire Jean Doublet de Honfleur Paris, 1887, p. 30.

29 A. Azkarate et AL., op. cit., p. 142.

30 F. Niellon et M. Moussette, L’Habitation de Champlain à Québec, Québec, 1981, p. 91-94.

31 Jacques Guimont, communication personnelle.

32 L. Turgeon et D. Dickner, Choix et contraintes alimentaires d’un groupe d’appartenance : les marins-pêcheurs français à Terre-Neuve au XVIe siècle, Canadian Folklore / Folklore Canadien, 12, 2 (1990), p. 58.

33 R. Le Blant et M. Delafosse, Les Rochelais dans la vallée du Saint-Laurent, Revue d’histoire de l’Amérique française, 10, 3 (1956), p. 338, 354.

34 J. Tuck, communication personnelle.

35 D. B. Quinn, New American World : A Documentary History of North America to 1612 5 vol, New York, 1979, 4, p. 119-120.

36 A. von Gernet, The Transculturation of the Pipe/Tobacco/Smoking Complex and Its Impact on the Intellectual Boundaries Between Savagery and Civilization (1535-1935), thèse de doctorat, Université McGill, Montréal, 1988, p. 92.

37 P. de Lancre, Tableau de l’inconstance des mauvais anges et démons, Paris, 1613, livre 1er, discours I.

38 J. Tuck et R. Grenier, op. cit., p. 60-63.

39 A. Azkarate et al., op. cit., p. 60.

40 J.-Y. Pintal, Blanc Sablon 1991 : Travaux en archéologie préhistorique, Québec, 1992, p. 31, 59-63.

41 AD (Gironde), 3E 5428, 29 janvier 1587.

42 R. Schlesinger et A.P. Stabler, op. cit., p. 251.

43 R. Bélanger, Les Basques dans l’estuaire du Saint-Laurent (1535-1635), Montréal, 1971, p. 78.

44 Ibid., p. 86.

45 J. de Laet, L’histoire du Nouveau Monde, Leyde, 1640, p. 36.

46 AD (Gironde), 6B 926, 5-8 mars 1655.

47 L. Turgeon, Pêches basques en Atlantique Nord, thèse de doctorat, Université de Bordeaux III, p. 12.

Table des illustrations

Légende Carte 1. Occupations basques pour la fonte des graisses de mammifères marins dans le golfe et l’estuaire du Saint-Laurent (XVIe-XVIIIe siècles)
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Université Laval, Québec

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