Table des matières
Michel Callon et Bruno Latour
Chapitre 1. « Tu ne calculeras pas ! » - ou comment symétriser le don et le capital- UNE FORME PARMI D’AUTRES D’ORGANISATION DES MARCHÉS
- DISCIPLINE, FORMATAGE, PERFORMATION DE L’ÉCONOMIE
- COMMENT LIMITER LES DÉBORDEMENTS DE L’ÉCHANGE ?
- PETITE CRITIQUE DE L’ANTI-UTILITARISTE
- FORMATAGE POUR LE DON AUTANT QUE POUR L’ÉCHANGE
- LE CAPITALISME EST-IL « L’HORIZON INDÉPASSABLE DE NOTRE TEMPS » ?
- COMMENT SE BIEN CONDUIRE VIS-À-VIS DU CAPITALISME ?
Antoine Hennion
Chapitre 2. Une sociologie de l’intermédiaire : le cas du directeur artistique de variétésAntoine Hennion et Cécile Méadel
Chapitre 3. Les ouvriers du désir : du produit au consommateur, la médiation publicitaire- AU-DELÀ DE LA DÉNONCIATION DE L’ARBITRAIRE
- DE LA PUISSANCE DES PRODUCTEURS À LA COMPLEXITÉ DU CONSOMMATEUR : LES ÉTUDES DES PUBLICITAIRES
- LES ANALYSES SÉMIOLOGIQUES
- LA MESURE DE L’EFFICACITÉ
- LA MANIPULATION
- UN CONSOMMATEUR DE MOINS EN MOINS FIABLE…
- UNE THÉORIE DE L’INDÉCIDABLE ?…
- LES TRANSFORMATIONS DU PRODUIT
- LE RÉSEAU DES MÉDIATEURS
- L’ENFILADE DES DÉLÉGATIONS
- CONCLUSION ? COMMUNIQUER, C’EST LOCALISER LE DÉSIR
Sophie Dubuisson-Quellier
Chapitre 4. Le prestataire, le client et le consommateur- SOCIOLOGIE D’UNE RELATION MARCHANDE
- SUIVRE LE CONSOMMATEUR ET LE FAIRE AGIR : L’EXEMPLE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE
- Une relation contractuelle avec le client
- Une relation de service avec les consommateurs
- S’ATTACHER LE CONSOMMATEUR
- LE CAS DE LA RESTAURATION SCOLAIRE : UNE RELATION MARCHANDE ET POLITIQUE
- UNE RELATION ENTRE DES ACTEURS HÉTÉROGÈNES
- Fixer la relation entre les maires et les parents d’élèves
- Apprendre à devenir consommateur
- CONCLUSION
Alexandre Mallard
Chapitre 5. La presse de consommation et le marché : enquête sur le tiers consumériste- QUELLE PERSPECTIVE POUR COMPRENDRE LES ESSAIS COMPARATIFS ?
- Sociologie et économie de l’information consumériste
- L’entrée par les prescripteurs
- Prescription et mode d’engagement sur le marché
- LES ESSAIS COMPARATIFS DES PRODUITS ET SERVICES DE TÉLÉCOMMUNICATIONS : ÉLÉMENTS D’UNE PRATIQUE
- Informer le consommateur : un travail de qualification et de critique
- Premier choix ou deuxième choix ? Cadrer le marché en constituant les échantillons
- Élaborer des critères et des épreuves
- Désigner le choix ou les choix ?
- Tenir les fabricants à distance
- CONCLUSION : UN CONSOMMATEUR DÉSENGAGÉ
Michel Callon, Cécile Méadel et Vololona Rabeharisoa
Chapitre 6. L’économie des qualitésCécile Méadel et Vololona Rabeharisoa
Chapitre 7. Le goût comme forme d’ajustement entre les aliments et les consommateurs- DE LA PROLIFÉRATION DES DÉGUSTATIONS…
- Des formats et des objectifs variés
- Des épreuves situées et cadrées
- … À L’INCERTITUDE SUR L’ARTICULATION ENTRE LE PRODUIT ET LE CONSOMMATEUR
- Des produits variables
- Des consommateurs changeants
- Une articulation incertaine entre le produit et le consommateur
- METTRE DES GOÛTS SUR LES MARCHÉS : UNE EXPÉRIMENTATION COLLECTIVE EN CONTINU
- Déguster, ou mettre à l’épreuve les sensations de familiarité avec le produit
- Produire un corps sensible
- Verbaliser les sensations
- Mettre les sensations à l’épreuve du collectif
- Le goût comme mode d’ajustement entre l’offre et la demande
- Démultiplier les dégustations dans le temps et dans l’espace
- Forger une conviction et des repères partagés sur les produits et sur leurs cibles
- CONCLUSION
Michel Callon et Fabian Muniesa
Chapitre 8. Les marchés économiques comme dispositifs collectifs de calcul- LA NOTION DE CALCUL RÉEXAMINÉE
- RENDRE LES BIENS CALCULABLES
- Objectivation
- Singularisation
- Coproduction des propriétés
- Singulariser un bien c’est le rendre calculable
- LES AGENCES CALCULATRICES DISTRIBUÉES
- Distribution et équipement
- Asymétries
- La puissance de calcul
- Richesse et complexité des dispositifs distribués
- Connexions
- Autonomie et hétéronomie
- RENCONTRES CALCULÉES
- Configurations algorithmiques
- Des configurations algorithmiques calculantes et calculées
- Des configurations algorithmiques aux marchés abstraits
- CONCLUSION
Madeleine Akrich et Cécile Méadel
Chapitre 9. Télévision à la carte : un divorce annoncé- LA « TÉLÉVISION INTERACTIVE » COMME DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE
- LES USAGERS OU L’IMPOSSIBILITÉ DE STABILISER UNE QUALIFICATION POUR LA PRESTATION
- La VOD dans l’ensemble du service
- Un éventail de pratiques de choix…
- … peu intégrées dans l’interface
- La VOD dans l’ensemble des produits et services audiovisuels
- CONCLUSION
Fabian Muniesa
Chapitre 10. Technologies de marché et pragmatique des prixCatherine Grandclément
Chapitre 12. Le libre-service à ses origines : mettre au travail ou construire le consommateur ?- LES TRANSFORMATIONS DU COMMERCE D’ÉPICERIE DE DÉTAIL AU DÉBUT DU XXE SIÈCLE
- Le libre-service – faire collecter les produits par les clients
- Le « cash and carry » - quitter le magasin avec ses courses
- PRATIQUES DE VENTE ET COMPÉTENCES ATTENDUES DE L’ACHETEUR
- Les avantages de la suppression du vendeur
- Nouvelles prescriptions domestiques, nouveaux critères de qualité des produits
- CONCLUSION
Michel Callon
Chapitre 13. Qu’est-ce qu’un agencement marchand ?- LES MARCHÉS : LES DÉFINITIONS ET LEURS LIMITES
- Les marchés-interfaces et leurs caractéristiques
- Les marchés-interfaces et leurs limites
- LES AGENCEMENTS MARCHANDS ET LEURS CADRAGES
- La passivation des biens
- L’activation d’agences qualculatrices
- L’organisation des rencontres marchandes
- Les attachements marchands (affectio mercatus)
- La formulation des prix
- Les marchés-interfaces
- Les agencements marchands
- Des prix formulés
- Multiplicité des prix et intégration des agencements marchands
- La formulation comme lutte
- Rapports de forces
- Acteurs et observateurs.
- VOUS AVEZ DIT AGENCEMENT ?
- VERS UNE INGÉNIERIE POLITIQUE DISTRIBUÉE DES AGENCEMENTS MARCHANDS : LA FIN DES MARCHÉS ?
