L'alun de Méditerranée
« La grande histoire a longtemps oublié l’alun, parce qu’il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s’intéresser au blé, à l’huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la conclusion de son ouvrage L’alun de Rome, paru en 1962.
C’est qu’une fois identifiée la place centrale de cette substance pour l’industrie textile, et dans une moindre mesure pour la mégisserie, voire la métallurgie, il était rel...
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Note de l’éditeur
Ouvrage publié avec le concours de la Regione Campania, Assessorato ai Beni Culturali.
- Éditeur : Publications du Centre Jean Bérard
- Collection : Collection du Centre Jean Bérard | 23
- Lieu d’édition : Naples
- Année d’édition : 2005
- Publication sur OpenEdition Books : 22 avril 2015
- EAN (Édition imprimée) : 978-2-903189-84-6
- EAN électronique : 978-2-918887-37-9
- DOI : 10.4000/books.pcjb.544
- Nombre de pages : 354 p.
- Sommaire
- Présentation
- Auteur(s)
Recherches sur le terrain et recherches en laboratoire
(Royaumes de Castille et d’Aragon)
Cas de la teinture de la cellulose à l’alizarine
Histoire et problématique d’un transfert technique basé sur l’usage de l’alun
« La grande histoire a longtemps oublié l’alun, parce qu’il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s’intéresser au blé, à l’huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la conclusion de son ouvrage L’alun de Rome, paru en 1962.
C’est qu’une fois identifiée la place centrale de cette substance pour l’industrie textile, et dans une moindre mesure pour la mégisserie, voire la métallurgie, il était relativement aisé, grâce à une abondante documentation archivistique, d’en retracer les fluctuations économiques et politiques durant les périodes médiévales et modernes.
Le texte et les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont sous Licence OpenEdition Books, sauf mention contraire.
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