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Annexe 4. Fleur de soufre ou soufre candi ?
Annick Riani
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Annexe 5. Les conséquences du secrétage sur la santé des ouvriers et ouvrières de la chapellerie
Annick Riani
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4.1. Bernard-du-Bois, naissance d’un quartier artisanal
Annick Riani
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4.2. Les brasseries Velten
Annick Riani
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5.1. Où finit la ville, où commence la campagne : histoire de faubourgs, le cas de Marseille
Annick Riani
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5.2. Les vicissitudes du projet de Place royale
Annick Riani
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4.4. Avez-vous le nez endurant ? Pollutions urbaines et industrielles
Annick Riani