Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale
Le second ouvrage de la collection “l'Univers des Vignerons” consacré à la commune de Saint-Emilion est l'œuvre de deux géographes et d'une sociologue. À l'évidence il ne s'agit pas d'un nouveau livre sur les vignobles et les vins de ce bourg dont la réputation mondiale n'est plus à faire. Il s'agit plutôt de trois études sur des points particuliers peu étudiés jusqu'à présent. L'analyse approfondie du cadastre de 1847 restitue l'état rural et social de la commune au milieu du xixe siècle, poi...
Note de l’éditeur
Publié avec le concours du Ministère de Éducation Nationale, de la Jeunesse et des Sports - Direction de la Recherche et des Études Doctorales - dans le cadre du deuxième contrat quadriennal de la Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine.
Éditeur : Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
Lieu d’édition : Pessac
Publication sur OpenEdition Books : 14 novembre 2019
ISBN numérique : 978-2-85892-580-3
DOI : 10.4000/books.msha.17319
Collection : Vins, vignes et civilisations | 2
Année d’édition : 1991
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-85892-156-0
Nombre de pages : 196
François Chazel et Philippe Roudié
PréfacePremière partie. Les structures agraires et foncières de la commune de Saint-Émilion en 1847
Deuxième partie. Les viticulteurs de Saint-Émilion (Ésquisse d'une socio-histoire de l'action des producteurs d'un cru de haute qualité
Troisième partie. Évolution et Pluralité des Modes de Socialibilité à Saint-Emilion (1920-1986)
De la salle "Chez Nous" à la "salle des Dominicains"
La salle "chez nous" est baptisée "salle des dominicains"
Le second ouvrage de la collection “l'Univers des Vignerons” consacré à la commune de Saint-Emilion est l'œuvre de deux géographes et d'une sociologue. À l'évidence il ne s'agit pas d'un nouveau livre sur les vignobles et les vins de ce bourg dont la réputation mondiale n'est plus à faire. Il s'agit plutôt de trois études sur des points particuliers peu étudiés jusqu'à présent. L'analyse approfondie du cadastre de 1847 restitue l'état rural et social de la commune au milieu du xixe siècle, point de départ d'une autre étude sur l'activité des vignerons dans la défense de leur cru (avec en particulier un intérêt tout spécial porté à l'histoire du syndicat viticole, la naissance de la notion de “château”, la création de la cave coopérative et des classements...). Mais à cette intense action des viticulteurs répondait une aussi intense activité associative dont témoigne le grand nombre de groupes divers, culturels, sportifs ou autres...
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Vignobles et vins en Aquitaine
Images et identités d’hier et d’aujourd’hui
Jean-Claude Hinnewinkel et Sandrine Lavaud (dir.)
2009
Essai géographique sur la crise du Bordeaux
Jean-Claude Hinnewinkel, Nathalie Corade et Hélène Velasco-Graciet
2015
Soulignac, une commune de l’Entre-deux-Mers girondin
Hélène Brun, Laurent Hurpeau et Jean-Pierre Perrigaud
1990
Eyrans en Blayais
Commune viticole de Gironde
Alain Contis, Francine Montangon et Muriel Dagens
1993
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1993
