L’Épitomé de la Collection d’hippiatrie grecque
Un authentique manuel vétérinaire
Résumés
Élaboré à une époque inconnue, l’Épitomé de la Collection d’hippiatrie grecque est en somme le seul traité complet de médecine des chevaux qui soit conservé en grec. L’examen des thèmes abordés et des ajouts par rapport à la Collection, qui pour la plupart relèvent de la thérapeutique, donne à penser que l’épitomateur était un praticien expérimenté, qui fit un tri dans la masse des textes de ses prédécesseurs et tenta une synthèse maniable assortie d’indications pratiques et de conseils inspirés par son expertise.
The Epitome of the Corpus Hippiatricorum Graecorum is in effect the only complete treatise on equine medicine in Greek that we have. The exact date when it was produced remains uncertain, but a scrutiny of the subjects represented in it and of the novel additions (mainly concerning treatment) to what is transmitted by the Corpus makes us think that its author must have been a practising and well-versed vet, a practitioner that was responsible for a careful selection from the bulk of texts left by his predecessors and thus produced a manageable synthesis of procedures and advice underpinned by his own experience.
Remerciements
Ma gratitude va aux organisateurs du colloque de Lyon, Isabelle Boehm et Daniel Vallat, pour m’avoir donné l’occasion de me replonger dans l’Épitomé hippitriatique et permis d’achever la présente contribution aux actes, à Klaus-Dietrich Fischer, Marie-Thérèse Cam, Basile Markesinis, Herman Seldeslachts, ainsi qu’à Marc Dive, mon hippitriatre habituel, pour leur relecture attentive et leurs précieuses indications.
Texte intégral
1L’Épitomé de la Collection d’hippiatrie grecque est, dans son état le plus ancien, un traité d’une bonne quarantaine de chapitres tiré de cette Collection, dont dix copies, conservées dans huit manuscrits du xive et du xve siècle1, attestent en fait cinq stades différents qui ne se laissent pas réduire à un seul texte : il s’agit d’un texte vivant, qui a subi plusieurs remaniements. D’une version à l’autre, de nombreux éléments varient, depuis le titre jusqu’à la formulation et maints traits linguistiques, en passant par l’agencement des matières. Des extraits d’une de ces cinq versions sont édités dans les Excerpta Lugdunensia à la fin de l’édition d’Oder et Hoppe2 ; l’édition complète représente un travail particulièrement ardu, où l’expression « bouteille à encre » prend tout son sens. Concrètement, ce travail aujourd’hui encore en cours présentera intégralement les cinq états du texte, quatre en parallèle suivis du cinquième, qui ne comporte que quelques extraits3.
Questions de chronologie
2La chronologie de l’Épitomé est évidemment tributaire de celle de la Collection d’hippiatrie grecque, laquelle nous échappe dans une très large mesure. Il est possible que la recension la plus ancienne remonte déjà au ve ou au vie siècle4, même si les manuscrits hippiatriques grecs les plus anciens sont beaucoup plus tardifs. J’ai tendance à penser que la constitution de l’Épitomé pourrait avoir suivi de près celle de la Collection, mais n’ai pas d’éléments tangibles pour étayer cette conviction, si ce n’est peut-être qu’en dépit de l’état considérablement altéré du texte, il est linguistiquement assez proche, dans les versions les plus anciennes du moins, de celui de la Collection. Un terminus ante quem très tardif est constitué par la traduction latine attestée dans trois manuscrits dont le plus ancien, le Vaticanus Latinus 5366, date d’environ 1300 : il semble plausible qu’elle remonte à la seconde moitié du xiiie siècle. Avant même qu’aient été signalés ces manuscrits contenant la traduction latine, Gudmund Björck, qui très tôt attira l’attention sur l’Épitomé5, pensait qu’à l’instar des deux livres de Hiéroclès, cet abrégé avait été traduit6 par Bartholomée de Messine7 à l’instigation de Manfred, roi de Sicile entre 1258 et 1266.
3La chronologie des auteurs hippiatriques est, elle aussi, mal assurée et continue de faire débat. Les sept auteurs dont les traités ont été dépouillés dans la recension la plus ancienne s’échelonnent entre le ier siècle ap. J.‑C. et le ve siècle. Tout récemment, les recherches de Maxime Petitjean8 ont enfin permis de trancher la controverse relative à la datation d’Apsyrtos, et donnent raison à Gudmund Björck9, qui proposait de situer l’hippiatre entre 150 et 250 ap. J.‑C. et non au ive siècle.
Particularités d’agencement
4Le traité d’Apsyrtos, rédigé sous forme épistolaire10, a très vraisemblablement servi de base à la première rédaction de la Collection : il est le premier du canon de sept auteurs dont les traités sont dépouillés, et il semble bien que l’explication du désordre des matières, particulièrement frappant dans la plus ancienne recension, soit celui de son ouvrage, rédigé sous forme de lettres fictives, et que n’ordonnait sans doute pas un plan systématique. Apsyrtos aurait ainsi servi de modèle, non seulement pour une partie du contenu de la Collection, mais aussi pour son agencement initial.
5Cette particularité, la succession apparemment aléatoire des matières traitées, m’a servi pour étudier l’histoire de l’Épitomé tiré de la Collection. Gudmund Björck, déjà, avait rapproché de l’ordre des matières de la recension M (Parisinus Graecus 2322, xie siècle), celui de ce petit traité, en concluant qu’il remontait à une recension proche de la Collection primitive. Poussant le raisonnement plus loin et comparant les différentes versions de l’Épitomé, j’ai pu observer que cet ordre y était mieux conservé dans deux de ces cinq « versions »11, que j’ai appelées, à partir des sigles des manuscrits, S et QZF12, et conclure dès lors que ces deux versions étaient plus proches de la première rédaction de l’Épitomé, sans pouvoir pour autant discerner laquelle des deux était la plus ancienne.
Rédaction, visée et utilisation de la Collection et de l’Épitomé
6On ne sait rien de la vie, de la profession et des compétences des rédacteurs successifs des différentes recensions de la Collection d’hippiatrie grecque. Leur démarche paraît avoir été avant tout de collecter et d’enchaîner des textes dans un projet de type encyclopédique, et il est probable que les volumes peu maniables ainsi constitués n’aient jamais connu un usage pratique. L’Épitomé fut-il plus utile dans les faits aux praticiens ? Les miniatures agrémentant ce que Gudmund Björck appelait « la branche enluminée »13 comportant la reconstitution des deux livres d’Hiéroclès et notre traité avaient-elles une vocation didactique comme le pense Stavros Lazaris14 ? Aucune des copies que nous avons gardées, en tout cas en grec, où le texte est parfois très malmené par les aléas de la tradition, ne porte de trace d’emploi. Il se peut évidemment que les exemplaires réellement utilisés aient disparu, mais la question de l’usage que connut notre traité reste sans réponse à ce jour. En revanche, à défaut de nous renseigner sur l’identité de l’auteur de l’Épitomé, flatteusement masquée par les attributions à Hippocrate associé à Sosandros ou à Galien dans deux versions du texte15, un examen attentif du texte permet d’entrevoir un profil, des compétences.
L’Épitomé, une sélection délibérée
7Ἰατρικὸν ἐν ἐπιτόμῳ ἄριστον περὶ ἵππων κατ᾿ἐκλογὴν ἔχον κεφάλαια διάφορα, tel est le titre donné à ce traité dans le Vat. Palatinus Gr. 365, qui en transmet une des versions les plus anciennes, sinon la plus ancienne, que j’ai proposé de traduire « Excellent épitomé médical sur les chevaux, contenant un choix d’utiles chapitres » : intitulé donné par un épitomateur satisfait de son travail ou un lecteur – et copiste ? – élogieux, et dont Gudmund Björck a sans doute tiré l’appellation de notre traité16. Deux expressions y sont associées, ἐν ἐπιτόμῳ et κατ᾿ἐκλογήν, qui désignent deux démarches complémentaires, l’abrègement et le choix d’extraits17, combinés dans notre traité qui condense certains chapitres de la Collection et en reprend aussi, à peu près littéralement, des extraits, au point qu’il est possible d’identifier l’auteur de la source, Apsyrtos, Théomnestos, Pélagonius, Hiéroclès ou Hippocrate le vétérinaire18. L’attention de l’épitomateur s’est donc portée sur le contenu plutôt que sur tel ou tel auteur, même si Apsyrtos, cité nommément dans les titres d’en tout cas trois chapitres des trois versions continues19, est sa source la plus fréquente. Dans certains chapitres, notamment ceux sur la morve et le tétanos, il a combiné les informations d’auteurs différents (en l’occurrence Apsyrtos et Théomnestos)20. Observons que tout ne se laisse pas synthétiser : il est par exemple impossible de fusionner plusieurs traitements en un seul. Si de trois recettes on en retient une, on coupe fatalement les deux autres. La recension M compte une centaine de séries d’extraits groupés par thèmes dans l’ordre alphabétique des sept auteurs consultés tandis que la recension B comporte 130 chapitres : dans les versions les plus complètes, l’Épitomé aborde une bonne quarantaine de thèmes et se termine par un recueil d’emplâtres émollients. C’est dire qu’une sélection a été opérée, omettant pratiquement tout ce qui relevait de l’hippologie et de la zootechnie, et que sont évitées les redites21.
Comparaison de l’Épitomé avec le 16e livre des Géoponiques
8Le second terme du titre du Vat. Palatinus Gr. 365, ἐκλογή, apparaît au pluriel dans l’intitulé des Géoponiques (Κασσιανοῦ Βάσσου σχολαστικοῦ περὶ γεωργίας ἐκλογαί)22, encyclopédie agricole en vingt livres dont plusieurs, consacrés à l’élevage, contiennent des indications vétérinaires23. Une comparaison rapide de l’Épitomé avec le 16e livre des Géoponiques relatif aux équidés24 permet de mesurer l’écart qui sépare les deux textes, même si une série de problèmes sont abordés de part et d’autre : fièvre, problèmes oculaires, dysurie, problèmes digestifs et intestinaux (davantage de chapitres dans l’Épitomé), rogne, piqûre de scorpion et morsure de serpent.
Épitomé | Géoponiques, livre 16 | ||
Nombre de chapitres | une 40aine de chapitres pour la plupart assez développés | 22 chapitres généralement très brefs (sauf les 2 premiers et le dernier, sur les chameaux) | |
Thèmes | Zootechnie et hippologie | / | Chap. 1 et 2, les plus détaillés, sur l’extérieur du cheval, les qualités qu’il doit avoir, l’examen de sa dentition Chap. 21, sur les ânes destinés à la monte |
Problèmes évoqués uniquement dans les Géoponiques | / | Faiblesse et manque d’appétit, νεῦρα, ἄδηλος νόσος, hématurie, ulcération à la colonne, si le cheval avale une sangsue | |
Problèmes évoqués uniquement dans l’Épitomé | |||
« Grandes maladies » équines | morve, fourbure, tétanos, gourme | / | |
Pathologie du pied | Seiriasmos, cheniasmos25, contusion, torsion du pied | / | |
Problèmes orthopédiques | Déplacement du cou, fractures, luxation de l’épaule et de la hanche | / | |
Autres | Épilepsie, esquinancie | / | |
Informations | Symptômes | Fréquemment indiqués | Jamais indiqués |
Étiologie | / | / | |
Thérapeutique | – Indications pratiques – Différents types de traitements – Pas de pratique empreinte de magie dans les deux versions les plus anciennes | – Aucune indication pratique – Essentiellement recettes et amulettes |
9D’une façon générale, l’Épitomé est beaucoup plus structuré et articulé que le 16e livre des Géoponiques. Seule caractéristique commune, l’absence de considérations étiologiques, souvent constatée dans l’ensemble de la littérature vétérinaire ancienne, à l’exception notable des hippiatres Apsyrtos et Théomnestos26.
Les ajouts de l’Épitomé par rapport à la Collection
10Si une part importante de l’Épitomé provient de la Collection, plusieurs indications aussi n’en sont manifestement pas issues et sont, autant sinon plus que les textes inspirés plus ou moins étroitement de la Collection, susceptibles de nous renseigner sur la démarche de l’épitomateur.
11Dans leur édition des Excerpta Lugdunensia, Oder et Hoppe avaient, en tout cas pour les textes de l’Épitomé, systématiquement abrégé là où ils trouvaient des passages similaires dans la Collection (signalés par κτλ. dans le texte et identifiés dans l’apparat critique). De la sorte, on pouvait déjà se faire une idée de ce qui distinguait le contenu de l’Épitomé par rapport aux textes des recensions M, B et D de la Collection.
12Sera ici envisagé « le noyau dur » de l’Épitomé, soit les matières traitées dans les différentes versions jusqu’au chapitre sur la morsure du serpent27 (chap. 42 dans l’édition). Ne sont donc pas pris en compte ici le recueil de recettes évoqué ci‑dessus et les incantations sur lesquelles se termine l’Épitomé dans le manuscrit de Leyde (V)28.
13Le tableau en annexe reprend les passages pour lesquels la Collection ne présente pas de parallèle, référencés et cités à partir de l’édition d’Oder et Hoppe, donc de la version RV de l’Épitomé. Toutefois l’ordre des matières indiqué en chapitres et paragraphes est celui que présentent les deux versions les plus anciennes, QZF et S29. Dans l’exposé qui suit, l’un ou l’autre passage de l’Épitomé sera repris dans les différentes versions existantes.
14Indépendamment du recueil de recettes qui clôt le traité dans les versions QZF et S, quelques chapitres sont essentiellement constitués de recettes, tels ceux sur la rogne (15‑16) et la toux (21), ou encore la seconde partie du chapitre sur les problèmes oculaires (19, 7 et suiv.)30, mais la plupart sont relativement structurés et proposent une démarche thérapeutique cohérente.
15Dans ces 42 chapitres tels qu’ils sont attestés dans les versions les plus anciennes de l’Épitomé, une vingtaine présentent des ajouts manifestes d’ampleurs diverses par rapport à la Collection. Trois d’entre eux concernent la pathologie, tous les autres relevant de la thérapeutique.
16« D’une allure plutôt médiévale », selon l’expression de Björck31, l’Épitomé est rédigé sans apprêts et s’écarte souvent de la langue classique, tant par le vocabulaire que dans la syntaxe. D’autre part, les versions RV et GHI spécialement se distinguent des plus anciennes, mais différemment, se signalant la première par des termes, des expressions résolument familières32, la seconde par sa formulation dans un grec plus récent, tantôt plus brève, tantôt plus complète33, toutes caractéristiques qui ne sont pas investiguées ici. Je me limiterai à relever les hapax ou termes rares qui attestent une terminologie spécifique de l’Épitomé sans prendre en compte systématiquement les spécificités des versions RV et GHI.
17Cette modeste contribution n’épuisera donc pas la matière de l’Épitomé, dont le texte ne se laisse pas cerner aisément. En le parcourant, j’évoque maints problèmes et maladies parfois difficiles à identifier et nécessitant des recherches dépassant, elles aussi, le cadre de la présente étude, qui tente de relever les particularités du traité donnant à penser qu’il n’est pas un simple résumé de la Collection, et que son auteur n’est pas qu’un compilateur.
Pathologie
18L’Épitomé comporte des indications absentes de la Collection à propos de la morve, de l’obstruction et de la gourme.
19Épitomé, 2, 1‑2 (qui n’est préservé que dans deux versions, Q[Z]F et RV) : le maliasmos, présenté comme une manifestation de la malis, une entité nosologique recouvrant notamment la morve34, est une grosseur à la racine de la langue qu’il faut enlever.
20Une seule autre occurrence de ce terme est attestée, dans la Souda, M 10435, où il semble être un synonyme du terme μηλίς ou μᾶλις. La source de ce passage n’est malheureusement pas connue.
Μαλιασμός : νόσος περὶ τοὺς ὄνους γινομένη, ὅς ἐστι κατάρρους διὰ μυκτήρων, καὶ στρόφος περὶ τοὺς αὐτούς. Οὐκ ἐκφεύγει δὲ οὐδέτερον τῶν νοσημάτων ὁ ὄνος.
Maliasmos : maladie se produisant chez les ânes [?], qui est un écoulement par les naseaux ; le strophos aussi se produit chez les mêmes. L’âne [?] n’échappe à aucune des deux maladies.
21Ce passage de l’Épitomé permet de prendre la mesure des variations d’une version à l’autre, et d’abord dans le vocabulaire :
- σκόροδον QF : « gousse », σκορδάλας RV : « des tumeurs » ;
- ὑπογλώττιον QF, ῥιζόγλωσσα RV : hapax, « la racine de la langue » ;
- οἱ [sic] ῥῖνες QF, τὰ ῥουθούνια RV : « les naseaux ».
22Le texte de la version RV est manifestement de facture plus récente, comme l’attestent ici le νά suivi de l’indicatif futur ou du subjonctif, les pronoms enclitiques το et του, l’impératif aoriste σπούδαξε. La préposition ἐκ est déjà construite avec l’accusatif dans Q et F.
QF Ἔστιν δὲ καὶ ἕτερος μαλιασμός, καὶ ἐπιγνώσεις αὐτὸν οὕτως· ψηλάφησον εἰς τὸ ὑπογλώττιον, καὶ εὑρήσεις σκόροδον καὶ θεραπεύσεις αὐτὸ οὕτως· χειρουργήσας ἔκβαλε μετὰ σκοποῦ, ἵνα μὴ διαφωνήσῃ ἀπὸ τῆς αἱμορραγίας. Σπούδαζε δὲ ἵνα μὴ οἱ ῥῖνες τρυπηθῶσιν, ὅ ἐστιν ἀνίατον. Ἐγχυμάτιζε δὲ ἐκ τοὺς χυματισμοὺς36 τοὺς προγεγραμμένους. | RV Ἔστιν δὲ καὶ ἄλλος μαλιασμὸς καὶ γνωρίζεται δὲ [sic] οὕτως· ψηλάφησον εἰς τὰ ῥιζόγλωσσα, καὶ εὕρῃς σκορδάλας, καὶ ἂν θέλῃς νά το θεραπεύσεις, γύρευσον μετὰ σκοποῦ διὰ τῆς αἱμορραγίας. Σπούδαξε δὲ νὰ μηδὲν τρυπηθῶσιν τὰ ῥουθούνια του, καὶ ἔστιν ἀθεράπευτον. Ἐγχυμάτιζε δὲ οὕτως ἐκ τοὺς χυματισμοὺς τοὺς πρώτους οὓς προεγράψαμεν. |
Il y a aussi un autre maliasmos, et vous le reconnaîtrez de la façon suivante : tâtez à la racine de la langue, et vous trouverez
QF une gousse. Vous la traiterez de la façon suivante : opérez et retirez-la avec précaution, pour éviter que l’animal ne meure à cause de l’hémorragie. | RV des tumeurs. Si vous voulez traiter cela, cerclez-les avec précaution à cause de l’hémorragie. |
Veillez à ce que les naseaux ne soient pas perforés, ce qui est inguérissable. Administrez également des « injections »
QF parmi celles qui ont été décrites plus haut. | RV parmi les premières que nous avons décrites plus haut. |
23Dans la Collection, un texte, anonyme, transmis par le seul manuscrit de Cambridge37, évoque à propos de la malis humide, des φλεγμοναί (« tumeurs enflammées ») ὑποκάτω τῆς γλώττης, mais n’en préconise pas l’ablation.
24Épitomé, 28, 4 : « Comment l’ingestion massive d’orge, de fourrage et d’eau provoque l’obstruction de l’intestin, qui apparaît comme le stade ultime de la torsion de cet organe ». Cette explication est absente de la Collection, où Apsyrtos, repris par Hiéroclès, explique ce qui se passe au niveau de l’intestin mais non les causes extérieures38.
25Ce passage est transmis par quatre versions, qui présentent ici des variations « mineures » entre elles39.
QZ Γένεται δὲ τὸ πάθος ὅτε κριθῆς πολλῆς φάγῃ ἢ καὶ χόρτου, καὶ πιὼν ὕδωρ πολύ. Πρήσκονται γὰρ αἱ κριθεῖς καὶ φουσκοῦνται ἐν τῷ ἐντέρῳ καὶ ποιοῦνται τὴν ἔμφραξιν. Τότε γενόμενον τὸ ἔντερον τὸ πρησκόμενον εἱλίσσεται καὶ ποιεῖ τὴν ἔμφραξιν. | V Γίνεται δὲ τὸ πάθος ὅταν ἀπὸ κριθὰς φάγῃ, ἢ καὶ χόρτον καὶ πιὼν ὕδωρ πολύ. Πρήσκονται γὰρ αἱ κριθαὶ καὶ ὀγκοῦνται ἐν τῷ ἐντέρῳ καὶ ποιοῦνται τὴν ἔμφραξιν. |
S Γίνεται δὲ τὸ πάθος ὅταν κριθῆς πολλὰ φάγῃ ἢ καὶ χόρτον, καὶ πιόντος ὕδωρ πολύ. Πρήσκονται αἱ κριθαὶ καὶ φουκοῦνται ἐν τῷ ἐντέρῳ καὶ ποιοῦνται τὴν ἔμφραξιν. Τότε γενόμενον τὸ ἔντερον τὸ πρησκόμενον τῇ ἕδρᾳ κενὸν εἱλίσσεται καὶ ποιεῖ τὴν ἔμφραξιν. | I Γίνεται δὲ τὸ πάθος ὅταν φάγῃ κριθὴν πολλὴν καὶ ἢ χόρτον καὶ πίῃ ὕδωρ πολύν. Πρήσκονται γὰρ αἱ κριθαὶ καὶ ὀγκούμεναι ποιοῦσιν τὴν ἔμφραξιν. |
Ce mal survient quand il mange beaucoup d’orge, ou encore du fourrage, tout en buvant beaucoup d’eau. L’orge enfle et gonfle dans l’intestin, et elle provoque l’obstruction. Arrivé à ce stade, l’intestin, gonflé, vide à l’anus, s’enroule et provoque l’obstruction.
26Épitomé, 32, 4 : le titre du chapitre sur les écrouelles ou « glandes gourmeuses » comporte dans les trois versions les plus anciennes l’indication d’une appellation qui diverge dans les différents manuscrits, et dont aucune n’est assurée.
- QZ : Περὶ χοιράδων λεγομένων μυσαρῶν
μυσαρῶν proposui : <…>αρω<…> folio secto Q μυαρῶν Z, cf. Londinensis Add. 27 626, fol. 36r, musaro, Vat. Lat. 5366, fol. 59v, misara et Yale ms. 127, fol. 59v : misa.
- S : Περὶ χοιράδων, ὃ λέγεται †μυδερά†. [ογʹ]
μυδερά S : an μυσαρά ? Cf. μυαρῶν Z et apparatus criticus textus QZ.
- V : Περὶ χοιράδος, ὃ λέγεται μύξις.
27L’expression μυσαρά, « des saletés », s’explique du moins aisément par les symptômes de la maladie. Le terme μύξις attesté au génitif chez Galien40, au sens de mucus, évoque une des manifestations de la gourme, même s’il ne paraît pas un exact synonyme de χοιράδες41.
28Les glandes gourmeuses, provoquées par un germe générateur de pus, le Streptococcus equi, s’accompagnent toujours d’une inflammation de la gorge et les symptômes sont effectivement le jetage et la gêne des mâchoires provoqués par l’hypertrophie des ganglions lymphatiques de la tête, généralement ceux de l’auge42, ce qui explique que le cheval ait des difficultés à s’alimenter, symptôme que signale l’Épitomé, à la différence des recensions M et B de la Collection43. Seul un texte du manuscrit de Cambridge est plus explicite44.
᾿Εὰν συμβῇ εἰς τὸ ζῷον γενέσθαι χοιράδας, σημεῖα
Q : εἰσὶν τάδε· | S : τάδε· | V : εἰσὶν τάδε· |
ὑγρὸν διὰ στόματος φέρεται καὶ κρατοῦνται αἱ
Q : σιαγόνες αὐτοῦ καὶ οὐκ εὐκόλως ἐσθίει. | S : σιαγόναι καὶ <οὐκ> εὐκόλως ἐσθίει. | V : σιαγόνες αὐτοῦ καὶ οὐκ εὐκόλως ἐσθίει. |
29S’il arrive que des écrouelles surviennent chez l’animal, les symptômes sont les suivants : du liquide est jeté par la bouche, « les mâchoires sont prises »45 [κρατοῦνται αἱ σιαγόνες αὐτοῦ], et il ne mange pas facilement.
Démarche diagnostique
30Même si des rapprochements sont possibles (voir cédérom), l’exposé de l’Épitomé sur la contusion soléaire (chap. 14)46 se distingue de tous ceux transmis dans la Collection. Une telle contusion est difficile à détecter et à localiser, et ne l’est pas toujours immédiatement à ses débuts. L’Épitomé est très explicite à cet égard et, après avoir précisé les symptômes, préconise différentes mesures, d’abord pour localiser la contusion, puis pour faire mûrir l’abcès, enfin pour le traiter. Plusieurs termes techniques sont rarement attestés.
31ἀκρονυχίζω : « marcher en pince », verbe résumant la périphrase utilisée par Apsyrtos47, et reprise par Hiéroclès48, dans le même contexte, celui de la contusion (θλάσμα)49 : (ὅταν) τῷ ὀπισθίῳ ποδὶ ἄκρῳ τῷ ὄνυχι ἐπιβαίνῃ, « [quand] au pied postérieur il marche sur la pointe du sabot »50. Ce verbe est aussi utilisé par Hippocrate le vétérinaire51, dont les textes présentent des traits communs avec le recueil des Προγνώσεις καὶ ἰάσεις52 et l’Épitomé.
32ποδογλυφέω (ou -ίζω)53 : « curer le pied ». Le terme est utilisé exclusivement dans l’Épitomé, qui en compte deux occurrences :
- à propos de la fourbure (5, 3)54, où ce geste a un but curatif :
QZ : Ποδογλύφει (-γλυφεῖν SF) : Ποδογλύφιζε V (-ηζε R)
QZF S RV : δὲ καὶ τοὺς ὄνυχας ὑποκάτω (-ου S), ἵνα ἐκπνέῃ ὁ πούς
I : Ποδογλύφησον δὲ καὶ τοὺς πόδας, ἵνα ἐκφυσῶσιν.
- pour détecter la contusion (14, 2)55 : ποδογλύφησον QZ S V : αὐτόν, I : τὸν πόδα αὐτοῦ.
33Le verbe περιγλύφω est attesté chez Théomnestos56. Les autres auteurs hippiatriques utilisent περιχαράσσω, tel Ηippocrate57, ou plus fréquemment ἀποχαράσσω régulièrement précisé par κάτωθεν, comme Apsyrtos58, Hiéroclès59, Pélagonius60 ; ce verbe est parfois coordonné à un autre terme de sens voisin, « râcler autour ou sous », περικόπτω, περικολάπτω, ὑποξύω61.
34Les termes παράλυμα et περίρρηξις désignent les conséquences d’une contusion qui s’est infectée.
35παράλυμα : « décollement » de la couronne du sabot quand la contusion évolue en abcès qui suppure et provoque la chute de l’ongle. Trois occurrences de ce terme sont connues, toujours en contexte hippiatrique, à propos du sabot, l’une dans la recension D62 et les deux autres dans le chap. 14 de l’Épitomé.
36περίρρηξις63, « éclatement en couronne », qui se produit en cas d’abcès non résolu : le pus sort au niveau de la couronne. Le terme est aussi utilisé par Apsyrtos64.
Thérapeutique
37C’est assurément ici que l’apport de l’Épitomé est le plus net, et qu’est la plus manifeste l’intervention du praticien, qui donne au fil des problèmes envisagés maintes indications pratiques, dont certaines soit ne se lisent pas dans la Collection65, soit sont formulées différemment ou n’apparaissent pas dans le même contexte. La réduction de la luxation de l’épaule (13, 1‑2)66 s’effectue ici en exerçant une traction au moyen d’un chariot (ἅμαξα)67. L’un ou l’autre chapitre, tels ceux relatifs à l’épaule et la hanche (1368 et 2069), ou encore à la contusion (14)70, sont particulièrement révélateurs d’une démarche thérapeutique cohérente et persévérante : si les premiers traitements envisagés ne donnent pas de résultat, des alternatives sont proposées. Ainsi, pour le mal d’épaule qui ne provient pas d’une luxation (13, 4)71, avant la cautérisation en ultime recours, on insuffle de l’air par un petit trou qu’on colmate ensuite avec de la poix (13, 5)72 ; si cela ne donne pas l’effet escompté, on martèle la partie atteinte (13, 6 : κάρπισον, seul emploi attesté de ce verbe en ce sens)73 : deux mesures qui semblent à première vue viser à masquer le problème plus qu’à le résoudre, mais qui ont pu s’inspirer de la théorie de « l’inflammation réparatrice »74.
38L’auteur de notre traité effectue aussi plusieurs renvois à des indications figurant dans d’autres chapitres ou dans des réceptaires. Les exemples repris ci-après ne prétendent évidemment pas à l’exhaustivité.
Saignée
39Plusieurs textes, regroupés dans la Collection (spécialement à partir de la recension B pour les premiers), traitent les uns de la saignée75, les autres de la cautérisation76 en tant que telles. Hippocrate le vétérinaire77 préconise pour trouver la veine du cou ou des tempes à saigner l’utilisation de l’αὐχενιστήρ78, d’après le contexte une courroie qu’on noue autour du cou ou de la tête au niveau des oreilles selon le cas, et qu’on tend jusqu’à ce que la veine soit saillante : précisions similaires à celles que présente la Mulomedicina Chironis79 qui utilise le terme lorum. Hippocrate indique aussi de ne pas enfoncer trop profondément la lancette, sous peine de ne pas pouvoir arrêter le sang. Pélagonius80 suggère plusieurs types d’applications pour stopper une hémorragie : excréments du cheval lui-même81, et si ce n’est pas efficace, un tampon de laine imbibé d’huile, ou une rondelle de bois82. Apsyrtos utilise de la poudre d’alun brûlé83, substance encore utilisée aujourd’hui pour ses qualités hémostatiques.
40L’Épitomé explique à trois reprises comment trouver la veine à saigner ou à cautériser, non seulement au cou, mais aussi dans la région caudale. Dans deux cas (1, 3 et 19, 6)84, le procédé, formulé différemment, est similaire à celui d’Hippocrate, mais plus rude, puisqu’on tord (στρεβλώσας/κλῶσον V) vivement la corde placée autour du cou, éventuellement avec un bâton85.
41Dans le dernier cas (36, 2)86, quand le tronçon de la queue est atteint d’une fluxion et gonflé, on serre la queue avec une ceinture, on la relève vers le haut et on la frappe avec une planchette de façon à faire apparaître la veine à saigner, à trois doigts de l’anus selon l’Épitomé, qui est le seul à recommander pour ce problème la saignée à cet endroit. Elle est aussi préconisée dans un texte anonyme87 en cas d’opisthotonos ou de douleur aux hanches, et par Apsyrtos88 pour remédier à la flatulence, à quatre (et non trois comme dans l’Épitomé) doigts de l’anus.
42Notre traité précise également à propos de la rogne dite « sauvage » (ψώρα ἀγρία) quand et où saigner (16, 4)89.
43Pour l’esquinancie (31, 5 : paragraphe omis dans la version RV), l’Épitomé recommande, à peu près dans les mêmes termes, qu’Hippocrate le vétérinaire traitant de la saignée au cou90, de ne pas saigner trop en profondeur, parce qu’on ne peut pas arrêter le sang, ajoutant cette précision dans un passage où, pour le reste, ses indications correspondent à celles d’Apsyrtos91. Comme ce dernier, il préconise pour arrêter l’hémorragie de la poudre d’alun brûlé (voir supra).
Source possible | QZ | S | I |
Apsyrtos … καὶ ἐπιζητοῦντος φαγεῖν, διδόναι χόρτον χλωρόν … | Ἐὰν δὲ ὀρέγεται τροφῆς, χόρτον χλωρὸν δίδου αὐτό. | Ἐὰν δὲ ὀρέγεται τροφῆς, χόρτον χλωρὸν δίδου αὐτόν. | Ἐὰν δὲ ὀρέγεται τροφήν, δίδου αὐτὸν χόρτον χλωρὸν ἢ ξηρόν. |
… et s’il cherche à manger, lui donner du fourrage vert… | S’il désire de la nourriture, donnez-lui du fourrage vert. | S’il désire de la nourriture, donnez-lui du fourrage vert. | S’il désire de la nourriture, donnez-lui du fourrage vert ou sec. |
Ἀσύμφορος δὲ ἡ τοῦ αἵματος ἀφαίρεσις ἐκ τῶν ἄλλων τόπων, ἐκ δὲ τῆς ὑπερῴας μόνης ἁρμόζει. | Φλεβοτομεῖται δὲ ἐκ τοῦ οὐρανίσκου εὐθέως, | Φλεβοτόμει δὲ ἐκ τοῦ οὐρανίσκου εὐφυῶς, | Φλεβοτόμησον δὲ αὐτὸν ἐκ τοῦ οὐρανίσκου, |
La saignée à d’autres endroits n’est pas profitable, c’est faite au seul palais qu’elle convient. | La saignée se fait directement au palais, | Saignez convenablement au palais, | Saignez-le au palais, |
Hippocrate μὴ μέντοι καθιέναι τὸ φλεβοτόμον κατὰ βάθος, ἑπεὶ οὑ δυνήσῃ στῆσαι τὸ αἷμα εὐχερῶς… | μὴ μέντ<ο>ι καθίσῃς τὸ φλεβοτόμον εἰς βάθος, ἐπεὶ οὐ δυνήσῃ στῆσαι τὸ αἷμα. | μὴ μέντοι καθίσῃ τὸ φλεβοτόμον εἰς βάθος, ἐπεὶ οὐ δυνήσῃ στῆσαι τὸ αἷμα. | πλὴν μετὰ πολλῆς προσοχῆς ἐπιτηδείως καὶ μὴ εἰς βάθος, ἀλλʹεἰς ὄψιν, ἐπεὶ εἰ ὅλως γένηται εἰς βάθος, οὐ δύναται στῆσαι τὸ αἷμα. |
… toutefois ne pas introduire la lancette en profondeur, parce que vous ne pourrez pas arrêter le sang facilement… | … n’introduisez toutefois pas la lancette en profondeur, parce que vous ne pourrez pas arrêter le sang. | … n’introduisez toutefois pas la lancette en profondeur, parce que vous ne pourrez pas arrêter le sang. | mais avec beaucoup de précautions, convenablement et pas en profondeur, mais en surface, parce que si c’est tout à fait en profondeur, le sang ne peut pas s’arrêter. |
Ὕδωρ δὲ χλιαρὸν διδόναι αὐτῷ. | Τὸ δὲ ὕδωρ ὅπερ πίνει ἔστω χλιαρόν. | ||
(la dernière phrase est omise) | Lui donner de l’eau tiède. | Que l’eau qu’il boit soit tiède. |
Cautérisation
44Mode de traitement fréquent dans l’Épitomé comme dans la Collection, la cautérisation92 est toutefois proscrite pour une fracture « ayant produit un cal » (12, 6)93, indication déjà donnée par Apsyrtos en des termes similaires94 (et à laquelle est jointe dans notre traité celle de ne pas laisser le cheval se baigner) et en cas de tétanos (17, 6)95, ce que ne précisent pas Apsyrtos et Théomnestos. Mais la cautérisation est recommandée pour l’opisthotonos (envisagé dans le chapitre suivant et donc distingué du tétanos, ce que ne font ni Apsyrtos, ni Théomnestos)96, difficile à guérir en admettant qu’on envisage de le traiter (18, 2)97.
45À quatre reprises, la cautérisation est préconisée en dernier ressort, quand l’application d’un onguent ou d’un emplâtre n’a pas fait d’effet (13, 698 ; 20, 699 ; 34, 2 [omis dans la version RV]100 ; 39, 6101). Le chapitre sur l’esquinancie (31, 5)102 met en garde contre une cautérisation trop profonde, qui endommagerait la trachée-artère.
46Relevons au niveau du vocabulaire les termes πυγμή, « pointe » et σταυροειδῶς, « en forme de croix », qui ne se lisent pas dans les autres textes hippiatriques.
Mise en suspension
47Le texte de l’Épitomé est parfois plus explicite que ceux préservés dans la Collection, comme dans le cas de la mise en suspension pendant quarante jours des membres fracturés ou luxés, qu’évoque sans s’y attarder Apsyrtos, à propos des fractures en dessous du genou par l’expression τήρει ὀρθόν103, après avoir envisagé les pansements et éclisses, sans préciser comment est assurée l’immobilité du membre endommagé. Du moins le terme κρεμάσας est-il utilisé dans l’exposé suivant relatif à la fracture ouverte de la jambe avec déplacement de l’articulation104.
48Le chapitre sur les fractures de l’Épitomé (12)105 est étroitement inspiré d’Apsyrtos, où la première mesure préconisée est de prévoir une suspension appelée κρεμάστρα (κρεμαστρία I)106. Rien n’est dit du dispositif d’installation de cette suspension ni du mode de contention107.
QZ ῞Οταν κατεαγῇ σκέλος, ποίησον κρεμάστραν μετὰ σχοινίου καὶ κιλικίου καθὰ εἴθισται … | S Ὅταν κατεαγῇ σκέλος, ποίησον κρεμάστραν κατὰ σχοινίου καὶ κιλικίου καθὼς εἴθισται … |
V ῞Οταν κατεαγῇ σκέλος, ποίησον κρεμάστραν μετὰ σχοινίου καὶ κιλικίου καθὼς εἴθισται … | I Ὅταν κατεαγῇ σκέλος ἵππου ἢ συντριβῇ, ποίησον κρεμάστριαν μετὰ σχοινίων καὶ κρέμασον τὸν ἵππον ὡς ἔθoς ἐστὶ … |
Quand la jambe [I : du cheval] est cassée [I : ou fracturée], faites une suspension
[QZ S V :] avec une corde et une couverture grossière comme d’habitude
[I :] avec des cordes et mettez le cheval en suspension.
49Après l’éventuel retrait d’une esquille qui aurait percé la peau (intervention que n’envisage pas Apsyrtos), des τύποι, qui sont des pansements de lin écru imbibés d’un mélange de vinaigre, de sel et d’huile (voir aussi 26, 2)108 doivent être appliqués sur la fracture avec des bandages, vérification faite que les os soient bien ajustés. Il n’est pas question ici d’éclisses comme chez Apsyrtos. La mise en suspension dure 40 jours : au cours des 20 premiers, il faut renouveler trois fois les pansements ; les 20 jours suivants, il faut, semble-t-il, laisser le bandage en place, mais l’imprégner quotidiennement d’huile vinaigrée. Au terme des 40 jours, si la fracture est consolidée, le cheval doit progressivement remarcher. Le pansement est alors défait et un emplâtre émollient comprenant une dizaine d’ingrédients, dont la recette est déjà donnée par Apsyrtos, est appliqué et renouvelé 7 jours après.
50La suspension est aussi recommandée, avec des renvois systématiques à l’exposé sur les fractures, dans quatre autres chapitres de notre traité, pour d’autres problèmes orthopédiques (13, 3, luxation de l’épaule109, 26, 2, torsion du pied, où le renvoi concerne plus précisément les τύποι ou pansements à appliquer sur le membre atteint), pour l’opisthotonos (18, 2)110 et, curieusement, en cas d’ingestion de « chou sauvage »111 (39, 3)112, laquelle provoque, selon l’auteur de l’Épitomé, des symptômes comparables à ceux de l’opisthotonos. Le texte précise ici que la suspension a pour but de permettre à l’animal de manger normalement, en position debout (ἵνα ὀρθῶς ἱστάμενος ἐσθίῃ).
Des médicaments de référence
51Comme Apsyrtos et Théomnestos113, l’auteur de l’Épitomé a ses habitudes, et il prescrit plusieurs fois les mêmes remèdes.
52Les chapitres relatifs à la luxation de l’épaule et de la hanche (13114 et 20115) préconisent l’application d’un emplâtre appelé τράκτωμα « tel que décrit pour les animaux souffrant de fracture », et qui ne peut être que l’emplâtre émollient d’Apsyrtos. Le nom τράκτωμα et le verbe, à l’impératif aoriste, τράκτωσον, par ailleurs rarement attestés, et qui se réfèrent à un emplâtre adhésif appliqué sur un membre ou sur le front116, font manifestement partie du vocabulaire de l’auteur de l’Épitomé, qui ne les a pas lus dans les textes de la Collection dont il s’inspire.
53Comme le chapitre sur l’opisthotonos (18, 2)117, celui sur la luxation de la hanche (20, 5)118 préconise aussi l’application de « l’onguent du tétanos » (τὴν τοῦ τετάνου), le fameux remède dont s’enorgueillit Théomnestos et qui lui aurait permis de sauver son cheval prétendûment atteint du tétanos119, et dont l’épitomateur donne la composition dans le chapitre consacré à cette pathologie, avec cette indication supplémentaire (17, 3)120 : quatre hommes doivent l’appliquer en frictionnant le cheval « deux d’un côté, deux de l’autre », trois fois par jour pendant trois jours !
54Autre renvoi de l’Épitomé : en cas d’obstruction (27) est préconisé un lavement121 comme pour le strophos (QZ S : καθάπερ καὶ ἐπὶ τῶν στροφουμένων ζῴων)122, dont l’exposé comporte deux médications de ce type (25, 5.9)123. La seconde combine les ingrédients de deux recettes de Pélagonius124, à qui est aussi empruntée la façon de procéder en fonction du résultat obtenu.
55Enfin, dans le traitement du spongos, qui n’est pas décrit, mais semble être un gonflement au niveau de l’articulation125, l’Épitomé renvoie sans en indiquer la composition aux recueils ad hoc pour le remède caustique et la poudre cicatrisante à utiliser après l’excision, qu’il pratique tout en étant conscient du risque que la peau ne se reconstitue pas bien (λειψοδερμία)126 et que le traitement soit à recommencer, alors qu’Apsyrtos préconisait plutôt la cautérisation.
Un corpus de remèdes
56Parmi les nombreuses recettes fournies dans notre texte, une petite quinzaine ne trouvent pas de parallèle proche dans la Collection, dont deux onguents pour les pieds et quatre pour la rogne. Cinq de ces compositions se caractérisent par des ingrédients aux vertus astringentes127.
57Une expression caractéristique, ὅσον ἡ χεὶρ δέχεται, « autant que la main le supporte », relative à la température, se lit dans quatre préparations, trois onguents (dont celui du tétanos) et un τράκτωμα (6, 2)128. Une seule autre occurrence en est attestée, dans la Collection, dans une recette anonyme129. Une indication similaire, ὅσον ἡ χεὶρ ἀνέχεται130, provient d’Apsyrtos131.
Lavement et bain local avec le παυλάκιον
58Pour le lavement administré dans le contexte de la fourbure est utilisé « un instrument appelé παυλάκιον » (5, 5)132, lequel sert aussi également à irriguer un pénis ulcéré (11, 4), d’abord avec du miel, puis avec une décoction à base d’ingrédients astringents et de vin, traitement qui pouvait être efficace133. L.J. Bliquez et E.J. Munro134 ont rapproché ce παυλάκιον du πυουλκός135, un instrument apparenté à la seringue permettant soit d’introduire par un orifice naturel un liquide, soit d’en retirer du pus (d’où son nom πυουλκός), et dont un exemplaire a été retrouvé à Chypre136. Le terme παυλάκιον, attesté au sens d’instrument médical dans le seul Épitomé, serait un diminutif déformé de πυουλκός.
Sorties et alimentation
59Certaines indications concernant le contact avec l’eau, l’exposition au soleil et les sorties, notamment quand est appliqué un onguent, ne se lisent que dans l’Épitomé.
60Si le cheval est atteint de seiriasmos, le pied atteint doit être enduit d’une composition à base de litharge, de staphisaigre, de vinaigre très acide et d’huile, puis bandé : il ne faut évidemment pas qu’il aille dans l’eau (7, 4)137. De même, en cas de tétanos, il ne faut pas le mettre au bain (17, 6)138.
61L’exposition au soleil dans le cadre d’un traitement comportant l’application d’onguents n’est pas rare dans la Collection ; ainsi, elle y est prescrite trois fois dans le contexte de la rogne, par Eumélos139, par Pélagonius140 et dans deux textes anonymes141. Cette recommandation figure dans l’Épitomé pour d’autres problèmes nécessitant l’application d’un onguent : le déplacement du cou, quand le cheval semble aller bien (6, 2)142, l’affection du pied appelée cheniasmos (8, 2)143 et la luxation de la hanche (20, 5)144.
62L’Épitomé prescrit au contraire de garder à l’écurie non seulement le cheval atteint du tétanos, s’accordant ainsi avec les indications notamment d’Apsyrtos et de Théomnestos, mais aussi celui qui souffre d’épilepsie145 pour éviter qu’il ne prenne froid et attrape le tétanos146 (26, 5)147, mettant ainsi en rapport deux maladies différentes, comme il le fait à propos du chou sauvage, dont l’ingestion provoque une posture semblable à celle de l’opisthotonos. Ces deux indications, qui ne se lisent que dans l’Épitomé, témoignent d’une vision d’ensemble, et ce n’est sans doute pas par hasard si des rapprochements de cet ordre s’observent aussi chez l’hippiatre Apsyrtos.
63Concernant l’alimentation et l’hydratation, les indications de la Collection et de l’Épitomé concordent en général148. La même formule est utilisée deux fois (2, 7, sur la morve149, et 17, 5, sur le tétanos150) : Τρεφέσθω δὲ τὸ ζῷον/ὁ ἵππος παντοίαις τροφαῖς. Dans le second passage, il donne une liste d’aliments plus complète que celle d’Apsyrtos dans le même contexte.
[Apsyrtos :] Τῇ δὲ λοιπῇ τροφῇ χρήσωμεθα παντοδαπῇ, μάλιστα ταῖς κριθαῖς μίσγοντες ἐρεβίνθους
[Μ :] ἵνα τὰ χελύνια ἐν κινήσει εἰσί · κυάμους δὲ οὐκ ἐβάλομεν, ἀπαυδεῖ γὰρ ἁψάμενος αὐτῶν
[Β :] ἵνα ᾖ τὰ χελύνια ἐν κινήσει · κυάμους δὲ μὴ βάλλειν, ἀπαυδᾷ γὰρ ἁψάμενος αὐτῶν151
Utilisons pour le reste (en dehors du pâturage) une alimentation variée, surtout en mélangeant les pois chiches à l’orge, pour que les mâchoires soient en mouvement ; nous n’y avons pas mis de fèves, il les refuse en effet quand il y touche.
Q Τρεφέσθω δὲ ὁ ἵππος παντοίαις τροφαῖς, μὴ λειπόμενος τροφῆς μηδόλως, ἵνα μὴ κρατηθῶσιν αἱ σιαγόνες αὐτοῦ, καὶ παραυτὰ διαφωνήσῃ. Ἡ δὲ τροφὴ αὐτοῦ ἔστω ἐρέβινθος ἀποβρεγμένη μετὰ τῶν κριθῶν, ὡσαύτως καὶ Μηδικὴ καὶ βίκος152 καὶ ὄροβος καὶ ὅσα τοιαῦτα εἰσὶ θερμά. Ἡ δὲ πόσις αὐτοῦ ὕδωρ χλιαρόν. | S Τρεφέσθω δὲ ὁ ἵππος παντοίαις τροφαῖς. Μὴ ἐλλείπῃ δὲ αὐτοῦ ἡ τροφὴ τὸ σύνολον καὶ κρατηθῶσιν αἱ σιαγόνες αὐτοῦ, καὶ παρ’ αὐτῶν διαφωνήσει. Ἡ δὲ τροφὴ αὐτοῦ ἐστιν ἐρεβίνθιον ἀποβρεμμένον μετὰ κριθῶν, ὡσαύτως καὶ Μηδικὴ καὶ βίκος καὶ ὄροβος, καὶ ὅσα τοιαῦτα εἰσὶν θερμὰ διδότω ἐσθίειν. Ἡ δὲ πόσις αὐτοῦ ὕδωρ χλιαρόν. |
V Τρεφέσθω δὲ ὁ ἵππος παντοίαις τροφαῖς. Μὴ ἐλλίπῃ δὲ τὸ σύνολον ἡ τροφὴ καὶ κρατηθῶσιν αἱ σιαγόνες αὐτοῦ, καὶ παραυτὰ ψοφήσει. Ἡ δὲ τροφὴ αὐτοῦ ἐρέβινθος ἀποβρεμένος μετὰ τῶν κριθῶν, ὡσαύτως καὶ Μεδικὴ καὶ βίκος καὶ ὄροβος, καὶ ὅσα τοιαῦτα εἰσὶ θερμὰ διδότω ἐσθίειν. Ἡ δὲ πόσις αὐτοῦ ὕδωρ χλιαρόν. | I Μὴ συνεκλείπῃ δὲ τῷ ἵππῳ τροφή, μή πως κρατηθῶσιν αἱ σιαγόναι, καὶ τελευτήσει. Ἡ δὲ τροφὴ αὐτοῦ ἔστω ἐρεβίνθια μετὰ κριθῆς ἀποβρεγμένα καὶ βίκος καὶ ὄροβος. Ἡ δὲ ἐμβροχὴ αὐτῶν ὕδωρ χλιαρόν. |
Que le cheval se nourrisse de toutes sortes d’aliments, sans que lui manque aucunement la nourriture, pour éviter que ses mâchoires soient prises et qu’il meure [V : et il crèvera] sur-le-champ [S : à cause d’elles]. Que sa nourriture comporte des pois chiches trempés avec de l’orge, de même aussi de la luzerne et des vesces, et [S V : qu’on lui donne à manger] tout ce qui est chaud. Que sa boisson soit de l’eau tiède [I : Qu’ils soient trempés dans de l’eau tiède].
64En pareil cas, il est crucial que le cheval s’alimente, car il meurt s’il ne peut plus remuer ses mâchoires, comme l’écrit Apsyrtos, si elles sont « prises » (κρατηθῶσιν), selon l’expression qui revient à trois reprises dans l’Épitomé (17, 3 et 5153 ; voir 32, 2154).
Conclusion
65L’Épitomé hippiatrique est bien plus qu’un épitomé dans l’acception habituelle du terme. Les ajouts qu’il comporte par rapport à la Collection, et notamment maints conseils et mises en garde, absents de ses sources autant qu’on puisse en juger, attestent que l’épitomateur pratiquait l’art de soigner les chevaux. La perte des traités originaux des auteurs hippiatriques grecs en fait, somme toute, le plus ancien traité vétérinaire grec conservé dans son intégralité. Parmi les nombreux chantiers d’étude qu’offre la Collection, la reconstitution des contributions de chaque auteur à partir des fragments conservés permettra certainement de mieux cerner leur profil et leur apport155, de confronter aussi l’auteur de l’Épitomé à ses prédécesseurs du métier, non seulement à Apsyrtos et Théomnestos, souvent cités ici, mais aussi à Eumèlos et Hippocrate le vétérinaire spécialement, sans oublier le recueil des Προγνώσεις καὶ ἰάσεις (Pronostics et traitements)156.
66Par rapport à la Collection, notre épitomateur a innové en combinant plus ou moins adroitement dans certains chapitres des informations de provenances différentes, notamment pour les problèmes orthopédiques qui ont particulièrement retenu son attention. Tantôt il s’est montré très fidèle à ses modèles, au point qu’on peut parfois identifier ses sources, tantôt il s’est réapproprié ce qu’il lisait en le modifiant ou en le complétant en fonction de son expertise et de son avis personnel, parfois en le reformulant avec sa manière de parler et d’écrire. Il n’a certes pas toujours été clairvoyant, soit de son propre fait, soit parce qu’il s’est fié à ce qu’il lisait dans la Collection. Il fait ainsi erreur lorsqu’il conseille, en cas de dysurie, d’introduire la main dans l’anus du cheval pour retirer le crottin – non sans insister pour qu’on ne l’enfonce pas trop, de peur de faire courir un risque à l’animal. Dans le chapitre relatif au prolapsus du pénis (11, 3)157, à sa décharge, il a manifestement suivi la recension dont il s’inspirait et repris dans ce cadre des prescriptions remontant à Columelle et en réalité destinées à remédier à une miction difficile, qui n’auraient pas dû figurer à cet endroit dans la Collection déjà158.
67Tout porte donc à penser que l’Épitomé fut rédigé par un praticien expérimenté, dans la perspective d’un vademecum certes imparfait mais tellement plus élaboré que les prescriptions souvent lapidaires des Géoponiques. Le fait que ce texte vivant, dont une dizaine de copies plus ou moins complètes sont conservées, ait connu différentes versions successives et même des traductions, en latin et en langues vernaculaires, prouve en tout cas qu’il n’est pas passé inaperçu.
Bibliographie
Abréviations
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Sévilla 1922 : H.J. Sévilla, « L’art vétérinaire antique. Considérations sur les saignées pratiquées par les hippiatres grecs », Recueil de médecine vétérinaire 98, 1922, p. 209‑234 (ou Comptes rendus du deuxième congrès international d’histoire de la médecine, Paris, 1921, Évreux, Hérissey, 1922, p. 77‑96).
Sponer 1966 : G. Sponer, Die Pferdeheilkunde des Ipocras Indicus, thèse vétérinaire, Hanovre, 1966.
Straiton 1998 : E. Straiton, Le cheval et ses maladies. Comment reconnaître et traiter les maladies courantes du cheval et du poney, Paris, Maloine, 1998 (4e éd., traduit et adapté de la 9e éd. anglaise par A. Constantin).
Thüry 2016 : G.E. Thüry, « Theomnest über eine Alpenüberquerung im Jahr 313 n. Chr. Ein unbeachteter Text zur Geschichte des römischen Ostalpenraums », Salzburg Bayerische Vorgeschichtsblätter 81, 2016, p. 177‑184.
Trolli 1990 : D. Trolli, Studi su antichi trattati di veterinaria, Parme, Universita degli Studi/Istituto di Filologia Moderna, 1990.
Vallat 2014 : F. Vallat, « La contention des chevaux chez les auteurs antiques, ier-ive s. apr. J.‑C. », Bulletin de la Société française d’histoire de la médecine et des science vétérinaires 14, 2014, p. 7‑17.
Van Den Abeele 2017 : B. Van Den Abeele, « Cautériser les oiseaux de chasse », dans A.‑M. Doyen-Higuet, B. Van Den Abeele, Chevaux, chiens, faucons. L’art vétérinaire antique et médiéval à travers les sources écrites, archéologiques et iconographiques, Université catholique de Louvain. Publications de l’Institut d’études médiévales. Textes, études, congrès 28, Louvain-la-Neuve, 2017, p. 401‑423.
Wellmann 1906‑1914 : Pedanii Dioscuridis Anazarbei. De materia medica libri quinque, vol. 1‑3, éd. M. Wellmann, Berlin, Weidmann, 1906‑1914 (réimp. 1958).
Zellwecker 1981 : L. Zellwecker, Die Kapitel über Erkrankungen an den Extremitäten im Corpus Hippiatricorum Graecorum. Übersetzung und Besprechung, thèse vétérinaire, Munich, 1981.
Zucker 2012 : A. Zucker, « Qu’est-ce qu’épitomiser ? Étude des pratiques dans la Syllogé zoologique byzantine », Rursus, 2012, p. 1‑42, https://journals.openedition.org/rursus/617.
Annexe
Les ajouts de l’Épitomé par rapport à la Collection
Objet du chapitre (dans l’ordre des versions les plus anciennes) | Exc., Lugd. (§) | CHG, II (p. et l.) | Édition en cours (chap. et §) | S E T | Indications spécifiques159 Symptôme Étiologie Traitement | Termes et expressions spécifiques, peu ou pas attestés ailleurs160 |
Πυρετός Fièvre | 2 | 273, 14 | 1, 1 | S | ταυρίζεται161 | |
3 | 273, 2‑5 | 1, 3 | T | Comment trouver la veine à saigner. | ||
Μᾶλις Morve | 7 | 274, 14‑18 | 2, 2 | S | Autre symptôme de la μᾶλις humide. | μαλιασμός QF RV ῥιζόγλωσσα RV |
7 | 274, 25 | 2, 3 | T | τρεφέσθω δὲ τὸ ζῷον παντοίαις τροφαῖς | ||
11 | 275, 21‑25 | 2, 10 | T | En cas de jetage, blanc au début, ἐγχυματισμός par les naseaux : décoction à base de rue, d’origan et de vin. | ||
Δυσουρία Dysurie | 13 | 276, 2 | 3, 1 | S | ἐκταυρίζει | |
276, 26‑27 | 3, 9 | T | Traitement inadapté (introduction de la main dans l’anus pour retirer le crottin) ; précaution à prendre. | |||
Κριθίασις Fourbure | 16 | 277, 3‑7 | 5, 2 | T | Localisation de la veine à saigner, difficile à trouver ; précaution à prendre. | - μεσοκνημίων162 S RV μεσοκυνίων QZF δακτύλων I - κότζιν163 |
16 | 277, 7‑8 | 5, 3 | T | ποδογλύφιζε | ||
16 | 277, 9‑11 | 5, 5 | T | instrument appelé παυλάκιον | ||
Παραγωγὴ τραχήλου164 Déplacement du cou | 17 | 277, 21‑25 | 6, 2 | T | Quand l’animal va mieux : – application d’un mélange de vin et d’huile et exposition au soleil ; | |
– application d’un emplâtre adhésif : encens, aloès, mastic, opopanax, myrrhe. | τράκτωμα ὅσον ἡ χεὶρ δέχεται τράκτωσον | |||||
Σειριασμός Seiriasmos | 18 | 277, 28‑278, 1 | 7, 4 | T | – Friction avec un chiffon imbibé de vinaigre ; | |
– application d’un onguent : litharge, staphisaigre et scorie de plomb broyés, vinaigre très piquant et huile ; | ||||||
– ne pas laisser aller le cheval dans l’eau. | ||||||
19 | 278, 5‑8 | 7, 6 | T | Onguent : soufre à rogne broyé et vinaigre. | ψωροτεάφην S RV (-φον QZ) | |
Ῥεῦμα ἐν γόνασι Écoulement aux genoux | 22 | 278, 30 | 9, 2 | T | σπογγαρίτσα QZF σπογγαρίτζα S σπογγαρίτζια RV I165 | |
- | - | 9, 6 | T | Ne jamais saigner le cheval. | ||
Αἰδοῖον ἐὰν προχαλάσῃ Prolapsus du pénis | 25 | 279, 17‑19 | 11, 2 | T | Aspersion d’un mélange d’eau chaude et vinaigre | |
26 | 279, 21‑25 | 11, 4 | T | Irrigation du pénis avec du miel puis une composition astringente : écorces et fleurs de grenadier, myrte, racines de ronce, baies de cyprès cuites avec du vin. | instrument appelé παυλάκιον | |
Θραῦσις κνήμης καὶ σκελῶν Fracture du canon et des jambes | 27 | 280, 10‑11 | 12, 4 | T | Après la mise en suspension et avant l’application et la fixation | κρεμάστραν QZ S V κρεμάστριαν Ι |
de pansements, retrait le cas échéant d’une esquille. | τύπους χλιάνας166 τὴν ἀλειφὴν ὅσον ἡ χεὶρ δέχεται | |||||
Ἐκβολὴ ὤμου Luxation de l’épaule | 28 | 280, 17‑20 | 13, 2 | T | Réduction de la luxation de l’épaule | ἅμαξαν |
28 | 280, 21‑30 | 13, 3 | T | – Mise en suspension comme dans le cas des fractures ; | ||
– fomentation astringente : myrte, baies de laurier, noix de galle, écorces de grenadier ; | ||||||
– τράκτωμα comme pour les fractures. | τράκτωμα | |||||
30 | 281, 13‑14 | 13, 6 | T | – Différents traitements à tenter successivement ; | κάρπισον | |
– cautérisation en dernier recours. | σταυροειδῶς | |||||
Θλάσμα Contusion | 31 | 281, 21 | 14, 1 | S | ἀκρονυχίζει167 | |
31 | 281, 23 | 14, 2 | T | ποδογλύφησον | ||
31 | 281, 29‑32 | 14, 4 | T | Après 2 ou 3 jours, si on a trouvé la contusion mais que la chair ne pousse pas, application d’un onguent : résine de térébinthe, + cire S /rayon de miel V I, farine de vesces, huile. | ||
32 | 281, 32- 282, 4 | 14, 5 | T | En cas de décollement de la paroi avant la détection de la contusion, | παράλυμα | |
application d’un onguent : poix liquide, soufre à rogne, cire QZF /rayon de miel V I, résine de térébinthe. | ψωροτεάφιν V ψωροτεάφην QZF S τεάφην I | |||||
33 | 282, 4‑7 | 14, 6 | T | En cas de « poussée en couronne », rinçage au vinaigre et utilisation d’une poudre astringente : alun lamelleux, noix de galle, grenade broyés. | περίρρηξιν | |
Ψώρα Rogne | - | - | 15, 4 | T | ἄλειφε ὅσον ἡ χεὶρ δέχεται | |
Ἀγρία ψώρα Rogne maligne | 95 | 296, 12‑17 | 16,1 | T | Application d’un onguent : racine de noyer et racine d’oseille pilées, axonge de porc, résine de cèdre, vinaigre très piquant. | |
96 | 296, 17‑19 | 16,2 | T | Application d’un onguent : lie de vin et érable. | ||
97 | 296, 19‑22 | 16,3 | T | Application d’un onguent : excrément de chien, urine d’homme, sel, suie de cuisine, huile de laurier. | ἄλειφε ὅσον ἡ χεὶρ δέχεται | |
98 | 296, 23‑27 | 16,4 | T | Modalités de la saignée, à ne pas faire au début. | ||
Τέτανος Tétanos | 36 | 283, 10 | 17, 2 | 5 | ἐκταυριζομένων | |
37 | 283, 15‑16 | 17, 3 | T | πρὶν ἢ κρατηθῆναι τὰς σιαγόνας | ||
37 | 283, 21‑22 | 17, 4 | T | Mobilisation exceptionnelle (4 hommes) pour frictionner le cheval 3 fois par jour. | Ἄνδρες δὲ τέσσαρες ἀνατριβέτωσαν αὐτόν, δύο ἔνθεν καὶ δύο ἐκεῖθεν, τρίτον SV / τρὶς τῆς ἡμέρας QZ | |
38 | 283, 26‑30 | 17, 5 | T | Τρεφέσθω δὲ ὁ ἵππος παντοίαις τροφαῖς. Εἰ ἐλλίπῃ δὲ τὸ σύνολον ἡ τροφή, καὶ κρατηθῶσιν αἱ σιαγόνες αὐτοῦ καὶ παραυτὰ ψοφήσει. Ἡ δὲ τροφὴ αὐτοῦ ἐρέβινθος ἀποβρεμένος μετὰ τῶν κριθῶν, ὡσαύτως καὶ Μηδικὴ καὶ βίκος καὶ ὄροβος καὶ ὅσα τοιαῦτά εἰσιν θερμά διδότω ἐσθίειν | ||
38 | 283, 32 | 17, 6 | T | Ne pas laisser le cheval se baigner. | ||
39 | 284, 3‑5 | 17, 7 | T | Ἐγχυμάτισμα. Manne, poivre et vieux vin. | ||
Ὀφθαλμικά Problèmes ophtalmiques | 86 | 295, 9‑15 | 19, 6 | T | En cas d’écoulement oculaire : | |
– application d’un τράκτωμα : aloès, opopanax, gomme ammoniaque, noix de galle, grenade, laiteron ; | τράκτωμα | |||||
– si ce τράκτωμα n’a pas d’effet : comment faire apparaître la veine qu’on cautérisera. | ||||||
88 | 295, 27‑30 | 19, 7 | T | Fomentation avec un remède astringent : écorces de grenadier, fleurs de grenadier, myrte, grenade, mélilot, noix de galle. | ||
91 | 296, 3‑5 | 19, 11 | T | Application d’un onguent avec une plume : jus de feuilles vertes de figuier pilées. | ||
Ἐκβολὴ κοτύλης Luxation de la hanche | 34‑35 | 282, 18‑25 | 20, 5‑6 | T | Traitements à tenter : – fomentation avec un remède astringent : baies de cyprès, écorces de grenadier sauvage, myrte, racines de ronce avec du vinaigre ; | |
– si le cheval n’est pas aidé, τράκτωμα comme pour les fractures et onguent du tétanos ; | τράκτωμα | |||||
– si cela ne soigne pas le cheval non plus, cautérisation. | πυγμὰς168 ὀρθάς Q S V / βεργία ὀρθά I | |||||
35 | 282, 29‑33 | 20, 7 | T | Remarque sur l’efficacité d’un onguent pour toutes les cicatrices après des cautérisations. | ||
Ἐπιληψία Épilepsie | 48 | 286, 18‑20 | 23, 5 | T | Le cheval doit rester à l’intérieur de l’écurie pour éviter de prendre froid et d’attraper le tétanos. | |
Στρέμμα ποδός Torsion du pied | 50 | 286, 22‑29 | 22 | T | Quand le pied est remis en place : | ταυρίσας μεσοκνημίων S V μεσοκυνίων QZ |
– saignée ; | μεσόσκελα I | |||||
– mise en suspension avec des pansements imprégnés de vinaigre et de sel comme dans le cas des fractures ; | τύπους | |||||
– après sept jours, τρακτώματα à renouveler régulièrement et mise au repos du pied. | τρακτώματα | |||||
Ἔμφραξις Obstruction | 51 | 286, 31‑32 | 27, 4 | Τ | – Lavement comme pour le animaux atteints de strophos169. | |
Ἐπιστροφὴ ἐντέρου Torsion de l’intestin | 51 | 287, 10‑13 | 28, 4 | E | Cause du problème : ingestion d’orge ou de fourrage en buvant beaucoup d’eau , l’orge gonfle et provoque l’ἔμφραξις. | ἵλεως170 |
Κυνάγχη Esquinancie | 55 | 288, 7‑10 | 31, 3 | T | Application d’un onguent sur la gorge à l’extérieur : poix, colophane, résine de térébinthe, opopanax bouillis avec du vinaigre. | |
Χοιράδες Écrouelles | 57 | 288, 22‑23 | 32 Titre | QZ Περὶ χοιράδων λεγομένων μυ<σ>αρῶν (?) S Περὶ χοιράδων, ὃ λέγεται †μυδερά†. V Περὶ χοιράδος, ὃ λέγεται μύξις. | ||
288, 24‑25 | 32, 1 | S | Symptômes des écrouelles : les mâchoires sont prises et il ne mange pas facilement. | κρατοῦνται αἱ σιαγόνες αὐτοῦ | ||
58 | 288, 29 | 32, 4 | T | Cataplasme : natron, résine de térébinthe, miel, galbanum, gomme ammoniaque, huile ordinaire. | ||
Οἴδημα περὶ ἀγκῶνα καὶ σπόγγος Gonflement à l’articulation et spongos | - | - | 34, 1 | T | Si l’emplâtre émollient n’a pas d’effet, cautériser. | |
- | - | 34, 4 | T | Traitement de l’« éponge » : – excision ; – remède caustique à trouver dans les recueils ; – poudre cicatrisante à trouver dans les recueils ; – vérifier qu’il n’y a pas de « manque de peau ». | λειψοδερμία QZ S I | |
Φθορὰ τριχῶν ἐν οὐρᾷ Perte des poils à la queue | 68 | 291, 11‑16 | 36,2 | T | – Si le tronçon de la queue présente un écoulement et est gonflé, saigner à trois doigts sous la queue. – Comment trouver la veine. | σανιδίου V I σανιδίτζιν QZ σανιδιτζίου S171 |
Κράμβη ἀγρία « Chou sauvage » | 60 | 289, 19‑22 | 39, 3‑4 | T | – Mise en suspension comme dans le cas des fractures ; – si le cheval n’est pas soigné de la sorte, cautériser. | |
Σκορπιόπληκτος Cheval piqué par un scorpion | - | - | 41, 3 | T | Cautériser. |
Notes de bas de page
1 S : Vaticanus Palatinus Gr. 365, fol. 15r-16v (table des matières) et 204r-224r, xve s.
Q : Parisinus Gr. 1995, fol. 190r-205v, xive s.
Z : Parisinus Gr. 2244, fol. 77r-87v (deuxième partie), xive s.
F : Parisinus Gr. 2091, fol. 118r-127v, xive s.
G : Vaticanus Ottobonianus Gr. 338, fol. 41r-52v, xvie s.
H : Vaticanus Gr. 1066, fol. 1r-4v, xive s.
I : Vaticanus Gr. 114, fol. 118r-141v (première partie), xve s.
R : Parisinus Gr. 2244, fol. 62v‑41r, xive s.
V : Leidensis (ou Lugdunensis) Vossianus Gr. Q. 50, fol. 90r-144v, xive s.
J : Vaticanus Gr. 114, fol. 142r-145v (deuxième partie), xve s.
Dans les versions S, QZF et RV, l’Épitomé se présente comme un traité continu, doté d’un titre et clairement délimité. Les deux ensembles transmis dans deux cahiers contigus du Vat. Gr. 114 comportent des extraits de l’Épitomé mêlés à d’autres textes de provenances diverses, notamment des extraits de Hiéroclès et des Géoponiques. Les Vat. Ottobonianus Gr. 338 et le Vat. Gr. 1066 ne contiennent que les premiers textes de I. Voir Doyen-Higuet 2006, p. 161 et suiv.
2 CHG, II, p. 272, l. 7 et suiv. Toutes les illustrations accompagnant l’Épitomé dans la recension RV sont reproduites et accompagnées d’explications dans l’ouvrage richement illustré de Lazaris 2010.
3 Seul le premier tome avec l’histoire du texte est paru à ce jour (Doyen-Higuet 2006). Un cédérom y est inclus, avec diverses informations (plans, inventaires, sources) sur la Collection et l’Épitomé. En cas de problème pour y accéder, les fichiers sont envoyés sur demande. Les extraits de l’Épitomé cités ici dans les différentes versions (sans l’apparat critique sauf nécessité) permettent d’entrevoir la complexité de l’édition et de la traduction de tels textes.
4 McCabe 2007, p. 260.
5 Björck 1932, p. 9‑14 ; 1935, p. 510‑511.
6 Björck 1944, p. 39. Sur ces traductions, voir aussi Poulle-Drieux 1966, p. 25‑26. Trolli 1990, p. 37‑41 et 81‑92, Fischer 1999, et plus récemment, à propos d’une traduction de Hiéroclès en dialecte sicilien, Fichera 2017, p. 311‑312, avec la bibliographie afférente. Voir Ortoleva 2016, qui étudie le texte de l’Épitomé sur la luxation de l’épaule en grec et dans des traductions latines et en langue vulgaire : outre la version latine éditée sur la base du London BL, Add. 27 626 par G. Sponer (1966) et également contenue dans le Vat. Lat. 5366 et le Yale Beinecke Library 127 (tous manuscrits du xive siècle), certains passages de l’Épitomé se lisent dans la traduction latine de Hiéroclès par Bartholomée de Messine : les collations de V. Ortoleva prennent ici en compte le Madrid BN 593 et le Pisa, Biblioteca Cateriniana 146 (également du xive siècle).
7 Sur ce traducteur, voir Impellizeri 1964 et De Leemans 2014.
8 Petitjean 2017, II, p. 190‑198.
9 Björck 1944, p. 7‑12.
10 La forme épistolaire est bien attestée en médecine humaine et il est possible qu’Apsyrtos ait imité un auteur médical. Sur les lettres de médecins, voir notamment Langslow 2007 et Boehm 2014.
11 Le terme le plus approprié serait ici « mouture » s’il n’était par trop familier.
12 Voir supra n. 1.
13 Björck 1944, p. 43.
14 Lazaris 2010 (voir supra n. 2), qui examine systématiquement le rapport entre le texte et l’image.
15 Sur les titres de l’Épitomé dans trois versions, voir Doyen-Higuet 2006, p. 156.
16 Björck 1935, p. 511.
17 Ces notions sont explicitées par Zucker 2012, p. 5‑6.
18 Voir le cédérom joint au livre (Doyen-Higuet 2006, n. 3), II. « L’Épitomé », 4. « Textes parallèles », 5. « Sources probables ».
19 Doyen-Higuet 2006, p. 187‑188. Dans la version QZF, le premier texte du chapitre sur la malis (2, 1) est attribué à un certain Hiéron.
20 Doyen-Higuet 2006, p. 190‑191.
21 Excepté dans le recueil d’emplâtres, tel qu’il se présente actuellement dans la recension QZF ; Doyen-Higuet 2006, p. 191.
22 Dans trois manuscrits des xve et xvie siècles (dont le Vat. Palatinus Gr. 365), l’Épitomé est de fait associé aux Géoponiques, au point d’être présenté comme un 21e livre : voir Doyen-Higuet 2006, p. 154‑156.
23 Éd. Beckh 1895 ; voir notamment la traduction italienne commentée d’E. Lelli, G. Parlato, C. Bernaschi et F.G. Giannachi (2010, avec en iuxta le texte de l’édition Beckh) et la traduction française annotée de J.‑P. Grélois et J. Lefort (2012). Sur les livres 16 (équidés) et 17 (bœufs) : traductions commentées d’U. Wappman (1985) et de S. Georgoudi (1990, avec en iuxta le texte de l’édition Beckh).
24 Repris (sauf le chap. 22), ainsi que le livre 17 sur les bœufs, avec d’utiles renvois à des passages de la Collection et à d’autres textes grecs et latins, à la fin du CHG (II, p. 325, l. 17 et suiv.), où il est précédé des extraits d’Aristote relatifs aux chevaux, aux ânes et aux bœufs (CHG, II, p. 314‑325).
25 Affections des pieds difficiles à identifier, provoquant l’une des écoulements, l’autre la boîterie (démarche de l’oie ?). Voir Doyen-Higuet 2013, p. 51‑55 et 58.
26 Sans exclure une allusion ou l’autre chez Hippocrate le vétérinaire (voir McCabe 2007, p. 251).
27 Exc. Lugd., 70 ; CHG, II, p. 291, l. 20‑26. Pour les détails de l’agencement de la recension RV (certains textes faisant partie de l’Épitomé dans les versions S et QZF n’y sont pas inclus mais se trouvent dans la seconde partie, non illustrée), voir Doyen-Higuet 2006, p. 162‑165.
28 Exc. Lugd., 61‑62 ; CHG, II, p. 289, l. 22, p. 290, l. 4.
29 L’agencement de l’Épitomé diverge dans les trois versions les plus récentes (RV, GHI et J : voir cédérom, II. « L’Épitomé », 2. « Agencement interne des chapitres de l’Épitomé » (voir supra n. 3). Certains manuscrits sont numérotés, mais de façon différente : de 1 à 91 dans S(dont la fin manque) ; de 1 à 48 dans Q(et Z en partie, cette copie étant aussi incomplète) ; de 107 à 147 dans V(où, comme dans R, l’Épitomé est un troisième livre à la suite des deux livres reconstitués de Hiéroclès. Ces chiffres sont indiqués entre crochets dans l’édition, où j’ai opté pour une numérotation uniforme en chapitres et paragraphes, qui permet de confronter les différentes versions avec des repères clairs.
30 Exc. Lugd., 88‑92 ; CHG, II, p. 295, l. 27, p. 296, l. 8. Dans la version RV, c’est une des séries de recettes qui se trouve après l’Épitomé, alors qu’elle y est incluse dans les versions QZF et S. Voir Doyen-Higuet 2006, p. 163.
31 Björck 1935, p. 510.
32 P. ex. ψοφᾷ, « il crève », explicitant ou remplaçant le verbe plus sobre διαφωνεῖ, « il meurt » (Exc. Lugd., 4, 14, 51 et 52 ; CHG, II, p. 273, l. 20, p. 276, l. 18, p. 287, l. 1 et 17).
33 Indications souvent très utiles : ainsi, au chap. 19, 7, à propos d’une recette astringente où interviennent σίδια et βαλαύστια, est fournie une explication : τὰ μὲν σίδια εἰσὶν ἡμέρου ῥοδέας, τὰ δὲ βαλαύστια ἀγρίας ῥοδέας τὰ ἀπορρήγματα ἅπερ ῥίπτει : « les σίδια sont les “fragments” qui tombent du grenadier cultivé, les βαλαύστια, ceux qui tombent du grenadier sauvage ». Selon Dioscoride, 1, 110‑111 (éd. Wellmann, p. 103, l. 23, p. 105, l. 4), ces deux termes désignent respectivement la peau du fruit et la fleur du grenadier sauvage.
34 Voir Fischer 1991.
35 Éd. Adler III, μ 104, p. 313, l. 32. La virgule ajoutée ici après μυκτήρων me semble nécessaire à la bonne compréhension du texte. Je remercie Klaus-Dietrich Fischer d’avoir attiré mon attention sur deux textes : Aristote (HA, 605a16 ; voir CHG, II, p. 322, l. 21‑22) écrit que la maladie appelée μηλίς est celle à laquelle les ânes sont les plus exposés ; d’autre part, Apsyrtos (M, 52 = B, 2, 5 ; CHG, I, p. 15, l. 17‑20, repris par Hiéroclès, B, 2, 15 ; CHG, I, p. 21, l. 4‑6) précise que le mulet (ἡμίονος), pas plus que le cheval, ne se guérit facilement de cette maladie.
36 Seule occurrence dans le TLG de ce terme, synonyme d’ἐγχυματισμός ou ἐγχυμάτισμα, qu’on peine à traduire en français ; en contexte hippiatrique, ces remèdes liquides sont administrés par la bouche ou les naseaux.
37 D, 2, 1 ; CHG, II, p. 125, l. 20.
38 M, 571 = B, 36, 2‑3 ; CHG, I, p. 195, l. 7 et suiv.
39 Dans Q et Z, la similitude entre la finale de πρησκόμενον et κενὸν a pu entraîner un « saut du même au même » et l’omission des mots τῇ ἕδρᾳ κενὸν. Phénomène similaire dans Vet I, où la répétition de l’expression ποιοῦνται /ποιεῖ τὴν ἔμφραξιν a entraîné la disparition de Τότε […] ποιεῖ.
40 Galien, In Hippocratis aphorismos commentarii, vii, éd. Kühn, 18a, p. 100, l. 1.
41 Voir LBG, 5, p. 1055, s.v. μύξις, avec cette définition pour ce passage de l’Épitomé : « eine Drüsenschwellung am Hals ».
42 Straiton 1998, p. 86.
43 M, 105‑106 et 112‑113 = B, 20, 1‑14 (ordre différent) et M, 107 = B, 16, 4 ; CHG, I, p. 90, l. 3‑19 et p. 95, l. 16, p. 101, l. 17.
44 D, 11, 2 ; CHG, II, p. 146, l. 18‑26. La Mulomedicina Chironis (89‑90 ; éd. Oder, p. 30, l. 14 et suiv.), et surtout Végèce (2, 24 ; éd. Lommatzsch, p. 121, l. 17 et suiv.) décrivent ces glandes de façon plus précise.
45 Voir infra p. 63.
46 Exc. Lugd., 31‑33 ; CHG, II, p. 281, l. 18, p. 282, l. 7.
47 M, 200 = B, 100, 1 ; CHG, I, p. 343, l. 20‑21.
48 M, 205 = B, 100, 3 ; CHG, I, p. 344, l. 25‑26.
49 Voir Cam 2013, p. 123 et suiv., pour une analyse précise et complète des sources latines et grecques sur les problèmes aux pieds, notamment la contusion, et leurs complications possibles.
50 Voir Doyen-Higuet 2012, p. 215 pour le vocabulaire relatif aux défauts d’allure des chevaux.
51 Sur les caractéristiques de cet auteur, voir CHG, II, p. xi‑xii et McCabe 2007, p. 244‑248.
52 Ce recueil est une des deux sources dépouillées dans la recension B, (l’autre étant Tibérius) en plus du canon des sept auteurs. Voir Björck 1932, p. 60‑63.
53 S’il convient d’envisager un seul verbe, il est difficile de trancher : si le présent est ποδογλυφίζω, il faut considérer ποδογλύφησον comme une graphie itacisante. Mais on ne peut exclure que la forme exacte du présent ait posé question à l’auteur ou aux copistes. Au vu de verbes comme τοκογλυφέω ou ἱερογλυφέω, il est possible que le présent originel ait été ποδογλυφέω et que ποδογλυφίζω soit un « métaplasme » à partir de l’aoriste en -ησον (prononcé -ison). Voir Browning 1983, p. 65, Horrocks 2010, p. 308, et pour plus de détails, Hatzidakis 1892, p. 391‑399. Je remercie Herman Seldeslachts pour ces indications.
54 Exc. Lugd., 16 = CHG, II, p. 277, l. 8.
55 Exc. Lugd., 31 = CHG, II, p. 281, l. 23.
56 D, 93, 20 ; CHG, II, p. 237, l. 1.
57 B, 100, 6 ; CHG, I, p. 346, l. 11.
58 M, 124 = B, 52, 1 ; CHG, I, p. 229, l. 24 ; M, 200 = B, 100, 1 ; CHG, I, p. 343, l. 22.
59 B, 8, 5 ; CHG, I, p. 51, l. 12. B, 52, 5 ; CHG, I, p. 231, l. 18.
60 B, 100, 8 ; CHG, I, p. 347, l. 4.
61 περικόπτω (Apsyrtos, M, 102 = B, 8, 2 ; CHG, I, p. 49, l. 26) ; περικολάπτω (Hiéroclès, B, 8, 5 ; CHG, I, p. 51, l. 12); ὑποξύω (Hiéroclès, B, 52, 5 ; CHG, I, p. 231, l. 19).
62 D, 80, 20 ; CHG, II, p. 220, l. 25‑27.
63 Cam 2013, n. 27, p. 128. Doyen-Higuet 2013, p. 41.
64 M, 200 = B, 100, 2 ; CHG, I, p. 344, l. 10.
65 Un premier inventaire sommaire en est dressé dans l’introduction à l’édition. Doyen-Higuet 2006, p. 191‑194.
66 Exc. Lugd., 28 ; CHG, II, p. 280, l. 13‑20.
67 Voir Chiron 583 (éd. Oder, p. 187, l. 26 et suiv.) et Hippocrate le vétérinaire chez qui le point fixe est un arbre (M, 186 = B, 26, 13 ; CHG, I, p. 129, l. 12‑20). La nature et le fonctionnement des dispositifs de ce type ont spécialement retenu l’attention ces dernières années : Cam 2009, en particulier p. 198 et suiv., Séphocle, Gitton-Ripoll, Vallat 2012 ; sur le texte et les illustrations de l’Épitomé, Ortoleva, 2016 (voir n. 6 du présent article), p. 121‑126 et fig. p. 137 et suiv.
68 Exc. Lugd., 28‑30 ; CHG, II, p. 280, l. 13, p. 281, l. 18.
69 Exc. Lugd., 34 ; CHG, II, p. 282, l. 7‑33.
70 Exc. Lugd., 31‑33 ; CHG, II, p. 281, l. 18, p. 282, l. 7.
71 Exc. Lugd., 29 ; CHG, II, p. 280, l. 30 et suiv. V a omis la négation attestée par les autres versions, qu’il faut suppléer : εἰ δὲ <οὐ> συμβῇ τὸν ὦμον ἐκβῆναι…
72 Exc. Lugd., 29‑30 ; CHG, II, p. 281, l. 5‑13.
73 Exc. Lugd., 30 ; CHG, II, p. 281, l. 13‑14, apparat critique : uirga caede ; voir Chiron 584 : uirgis teneribus caedes armum (éd. Oder, p. 188, l. 3). LBG 4, p. 767, s.v. καρπίζω. Dans les textes correspondants d’Apsyrtos, Hiéroclès et Théomnestos (voir n. suivante), c’est le verbe κροτέω qui est utilisé (CHG, I, p. 127, l. 6, p. 128, l. 6 et p. 131, l. 5‑6). Voir Boehm 2016, p. 105.
74 Je remercie Marc Dive pour ses explications très éclairantes. Voir Zellwecker (1981, p. 32‑37), et plus récemment Séphocle, Gitton-Ripoll, Vallat 2012. Si hasardeuses et risquées qu’elles fussent, les interventions similaires préconisées dans l’ordre inverse et avec plus de précisions par Apsyrtos (B 26, 18‑19 ; CHG, I, p. 131, l. 5‑25), Hiéroclès (B 26, 9‑10 ; CHG, I, p. 128, l. 4‑24) et Théomnestos (M, 183 = B, 26, 7 ; CHG, I, p. 127, l. 4‑19), ainsi que dans la Mulomedicina Chironis (584 ; éd. Oder, p. 188, l. 2 et suiv.), visaient à provoquer un emphysème sous-cutané et à transformer une pathologie chronique en une affection aiguë qui puisse guérir : traitement qui s’apparente à l’introduction d’un séton (« Fontanellegen ») encore pratiquée à la fin du xviiie siècle et même au-delà, en médecine tant humaine que vétérinaire, notamment pour favoriser l’écoulement des humeurs (voir p. ex. Percy, Laurent 1821, p. 202‑206). Mais l’insufflation de l’air, qui fut pratiquée jusqu’au xxe siècle y compris à des fins dolosives, ne pouvait assurément pas résoudre d’une quelconque manière le mal d’épaule.
75 Voir l’article toujours utile de Sévilla 1922 (spécifiquement sur les textes hippiatriques grecs), et les contributions plus récentes de Bourdy 1988 et d’Houdain Doniol-Valcroze 2001 (les trois auteurs sont vétérinaires). Β, 9‑10 ; CHG, I, p. 56, l. 12, p. 61, l. 22 (textes agencés différemment dans M, qui ne transmet pas les textes de Hiéroclès ; M, 73‑74, 101, 153‑157, 170‑174, 912).
76 M, 71‑72 = B, 96, 1‑7 ; CHG, I, p. 326, l. 4, p. 330, l. 8.
77 M, 101 = B, 10, 8 ; CHG, I, p. 60, l. 6 et suiv.
78 Les seules occurrences relevées dans le TLG se trouvent dans ce passage et au v. 1100 de l’Alexandra de Lycophron, à propos d’Agamemnon pris au piège, qui cherche à se débarrasser du lien qui lui enserre le cou (ζητῶν κελεύθους αὐχενιστῆρος βρόχου, éd. Hurst, Kolde, p. 64).
79 Chiron 6 et 564 ; éd. Oder, p. 5, l. 29, p. 6, l. 3 et p. 181, l. 24‑27.
80 M, 172 = B, 10, 10 ; CHG, I, p. 61, l. 4‑10. La traduction grecque ne suit pas l’ordre des solutions indiquées en latin (Pélagonius 310‑311 ; éd. Fischer, p. 54, l. 12‑18. Voir Végèce, 2, 78 ; éd. Lommatzsch, p. 165, l. 1-8), et omettent l’osticinum qui semble désigner de la cendre (voir commentaire p. 128) et dont la signification a sans doute posé problème au traducteur.
81 D’évidence un remède empreint de superstition, voir éd. Fischer, p. 110, commentaire au § 182.
82 Pélagonius 311 : assem ligneum (traduit en grec νοῦμον ξύλινον) : voir OLD, p. 179, s.v. as 5.
83 M, 102 = B, 8, 3 ; CHG, I, p. 50, l. 12‑14.
84 Exc. Lugd., 3 ; CHG, II, p. 273, l. 2‑5. Exc. Lugd., 86 ; CHG, II, p. 295, l. 11‑13.
85 Voir Boehm 2016, p. 106‑107.
86 Exc. Lugd., 68 ; CHG, II, p. 291, l. 11‑15.
87 B, 30, 19 ; CHG, I, p. 155, l. 10‑14.
88 M, 569 = B, 46, 2 ; CHG, I, p. 220, l. 23‑24.
89 Exc. Lugd., 98 ; CHG, II, p. 296, l. 23‑27.
90 M, 101 = B, 10, 8 ; CHG, I, p. 60, l. 10‑12.
91 M, 625 = B, 19, 2 ; CHG, I, p. 94, l. 14‑16.
92 Voir récemment Van den Abeele 2017, en particulier p. 401‑403 (avec bibliographie). Apsyrtos et Théomnestos ont l’un et l’autre rédigé des exposés systématiques à ce propos : M, 71‑72 = B, 96, 1‑7 ; CHG, I, p. 326, l. 4, p. 330, l. 8.
93 Paragraphe non repris par les éditeurs dans les Excerpta Lugdunensia, parce que semblable au texte d’Apsyrtos.
94 M, 174 = B, 74, 2 ; CHG, I, p. 283, l. 23‑24.
95 Exc. Lugd., 38 ; CHG, II, p. 283, l. 31‑32.
96 Sans entrer ici dans les détails, aucune des deux appellations ne correspond aux entités nosologiques actuelles. Suivant les auteurs, elles correspondaient à une seule maladie ou deux. Apsyrtos règle d’emblée cette question, la réduisant à un problème terminologique : ὅσοι λέγουσιν ἐν τοῖς ἀρρωστήμασι τῶν ἵππων τετανικοὺς εἶναι καὶ ὀπισθοτονικούς, οὗτοι τεθελήκασι πλείοσιν ὀνόμασι περιβάλλειν τὸ συμβαῖνον καὶ περιέργοις : « tous ceux qui disent à propos des maladies des chevaux, qu’il y a les “tétaniques” et les “opisthotoniques”, ceux-là veulent cerner ce qui se produit avec des appellations trop nombreuses et superflues ». Et un peu plus loin l’explication de la seconde appellation : ἀναπεσὼν δὲ ἐπεγείρεσθαι (ἐγείρεσθαι πάλιν Β) τοῖς ὀπισθίοις ἀδυνατεῖ, ἀλλ’ἀνακαθίζει ὡς κύων τοῖς ἐμπροσθίοις, διὸ (ὅθεν B) καὶ λέγεται ὀπισθότονος : « tombant en arrière, il est incapable de se redresser en prenant appui sur les postérieurs, et il se dresse sur les antérieurs comme un chien, d’où on parle d’opisthotonos ». M, 316 = B, 34, 1 ; CHG, I, p. 177, l. 5‑8 et 23‑25.
97 Exc. Lugd., 41 ; CHG, II, p. 284, l. 11 et suiv.
98 Exc. Lugd., 30 ; CHG, II, p. 281, l. 13‑16.
99 Exc. Lugd., 35 ; CHG, II, p. 282, l. 22‑25.
100 QZ : Εἰ δὲ μή, καύσεις αὐτὸ κατάρροπα βαλὼν εἰς τὴν καυστηρίαν ἅλας καὶ ἔλαιον μετὰ μουταρίων.
S : Εἰ δ’ οὖν, καύσεις αὐτὸν κατὰ ῥοπὴν βαλὼν εἰς τὴν καύτραν ἔλαιον καὶ ἅλας μετὰ μοταρίου.
« Sinon (c.-à-d. si le gonflement n’est pas éliminé), vous le cautériserez obliquement, en mettant sur la cautérisation du sel et de l’huile avec de la charpie ».
I : Εἰ δὲ οὐ λυθῇ, καῦσον βεργία ὀρθὰ καὶ βάλε εἰς τὴν καύτριαν ἔλαιον καὶ ἅλας μετὰ μοταρίου.
« S’il n’est pas éliminé, cautérisez avec des fers droits, et mettez sur l’endroit cautérisé de l’huile et du sel avec de la charpie ».
101 Exc. Lugd., 60 ; CHG, II, p. 289, l. 21‑22.
102 Exc. Lugd., 55 ; CHG, II, p. 288, l. 11‑13.
103 M, 174 = B, 74, 1 (Apsyrtos) ; CHG, I, p. 283, l. 11. Voir B, 74, 3 (Hiéroclès). CHG, I, p. 284, l. 8.
104 M, 175 = B, 74, 5 ; CHG, I, p. 284, l. 25. Ici Apsyrtos envisage plus largement le κτῆνος.
105 Exc. Lugd., 27 ; CHG, II, p. 279, l. 25, p. 280, l. 13.
106 Seules attestations en contexte médical de ce terme dont la variante attique, κρεμάθρα (voir éd. Hansen, κ 67, p. 117), est notamment utilisée par Aristophane dans Les nuées (v. 218) pour désigner la nacelle suspendue au-dessus de la scène où se tient Socrate. En médecine humaine, le dispositif appelé κρεμασμός est utilisé pour réduire une luxation : voir Hippocrate, De articulis, 76 : éd. Littré, 4, p. 308‑309, cité par Apollonios de Kition, In Hippocratis de articulis commentarius, 32 (éd. Kollesch-Kudlien, p. 104, l. 15‑20).
107 Les indications à ce propos sont relativement rares : voir Vallat 2014, qui exploite les informations disponibles dans les textes grecs et latins – à commencer par Columelle et sa fameuse machina. Voir aussi Gitton-Ripoll 2004, p. 265‑269, Cam 2009, p. 199 et suiv., Ortoleva 2016 en particulier p. 132‑134.
108 Exc. Lugd., 50 ; CHG, II, p. 286, l. 25.
109 Exc. Lugd., 28 ; CHG, II, p. 280, l. 21‑23.
110 Exc. Lugd., 41 ; CHG, II, p. 284, l. 14‑15.
111 Apsyrtos imité par Hiéroclès et Théomnestos (ce dernier dans un passage préservé uniquement en arabe, chap. 72, éd. Saker, p. 130‑131 et 230, et repris dans la tradition arabe ultérieure) ont proposé des remèdes pour contrer la nocivité du « chou sauvage », qui pouvait être mêlé au fourrage. Au xviiie siècle encore, l’Encyclopédie œconomique ou système général d’œconomie rustique (5, 1770, p. 53) inclut un texte sur ce thème qui est en fait une traduction fidèle du texte d’Apsyrtos (lequel n’est pas nommé) ; l’auteur s’interroge ensuite sur l’identité de cette plante, qui pourrait être la Scammonée de Montpellier (Cynanchum acutum L.), effectivement toxique (André 1956, p. 36, 57 et 104), en grec κυνοκράμβη ou ἀπόκυνον (voir Dioscoride, 4, 80, 1 ; éd. Wellmann 2, p. 241, l. 10 et suiv.).
112 Exc. Lugd., 60 ; CHG, II, p. 289, l. 19‑20.
113 Voir par ex. l’emplâtre émollient à base de bdellium, le premier, semble-t-il, dont Apsyrtos donne la composition dans son recueil de μαλάγματα (M, 822 = B, 130, 1 ; CHG, I, p. 400, l. 12‑17) et qu’il prescrit en cas d’esquinancie (M, 625 = B, 19, 2 ; CHG, I, p. 94, l. 10‑11), de mal d’épaule chronique (B, 19, 18 ; CHG, I, p. 131, l. 18‑20) et de tétanos (M, 316 = B, 34, 3 ; CHG, I, p. 179, l. 5 et suiv.), imité chaque fois par Hiéroclès (B, 19, 4 ; 26, 9 et 34, 8 ; CHG, I, p. 95, l. 1‑2, 128, l. 18‑20 et p. 182, l. 6 et suiv.) ainsi que, pour la seconde pathologie, par Théomnestos (M, 183 = B, 26, 7 ; CHG, I, p. 127, l. 17‑19).
114 Exc. Lugd., 29 ; CHG, II, p. 281, l. 4‑5.
115 Exc. Lugd., 34 ; CHG, II, p. 282, l. 18‑20.
116 Une étude systématique de ces termes et des quelques occurrences attestées est sous presse : « Τράκτωσον τράκτωμα, avec ou sans cire ? », dans Monfort, Witt (à paraître).
117 Exc. Lugd., 41 ; CHG, II, p. 284, l. 15. Les lignes suivantes (15‑20) ne sont pas à leur place et constituent en fait la fin du chap. 25 (§ 9) sur le strophos, par ailleurs absent de la version RV sauf le § 7, inséré dans le chap. 24 sur le spasme qu’il interrompt au milieu d’une phrase du § 2 (Exc. Lugd., 53 ; CHG, II, p. 287, l. 23‑25).
118 Exc. Lugd., 34 ; CHG, II, p. 282, l. 20‑22.
119 M, 319 = B, 34, 12‑14 ; CHG, I, p. 183, l. 14, p. 186, l. 6. Sur cette anecdote qui permet de dater Théomnestos et a suscité une bibliographie abondante, voir plus récemment McCabe 2007, p. 188‑189 et Thüry 2016.
120 Exc. Lugd., 36 ; CHG, II, p. 283, l. 20 et suiv.
121 Exc. Lugd., 51 ; CHG, II, p. 286, l. 31‑32.
122 Chapitre omis dans I. Le texte de V, καθάπερ καὶ τῶν κεκλασμένων, est erroné et s’explique sans doute par les nombreux renvois faits au chapitre sur les fractures.
123 La recette du § 5 n’est pas transmise dans la version RV, § 9 : Exc. Lugd., 41 ; CHG, II, p. 284, l. 15‑20. Voir supra n. 119.
124 M, 607 = B, 96, 27 ; CHG, I, p. 335, l. 6‑7. M, 606 ; CHG, II, p. 76, l. 12‑17.
125 Voir le texte d’Apsyrtos sur ce problème : M, 568 = B, 26, 27 ; CHG, I, p. 134, l. 13, p. 135, l. 4.
126 Apsyrtos utilise l’adjectif λειπόδερμα (p. 135, l. 1).
127 Voir Doyen-Higuet 2006, p. 192.
128 Exc. Lugd., 17 ; CHG, II, p. 277, l. 25.
129 D, 44, 1; CHG, II, p. 176, l. 16.
130 À distinguer de l’indication ὅσον ἡ χεὶρ χωρῆσαι δύναται, qui vise la quantité (en l’occurrence de graines de coriandre) dans une recette de Pélagonius pour chasser les vers intestinaux transmise seulement en grec (M, 73 = CHG, II, p. 86, l. 17‑18 ; éd. Fischer, § 527, p. 90, l. 3‑7 = éd. Ihm, § 504, p. 131, l. 24‑28).
131 M, 227 = B, 96, 9 ; CHG, I, p. 331, l. 2.
132 Exc. Lugd., 16 ; CHG, II, p. 277, l. 9‑11. Littéralement « le petit Paul ».
133 Exc. Lugd., 26 ; CHG, II, p. 279, l. 21‑25. Les vertus curatives, anti-infectieuses et cicatrisantes, du miel sont connues depuis l’Antiquité, et après une éviction temporaire, il a aujourd’hui refait son apparition dans l’arsenal thérapeutique vétérinaire, sous forme de spécialités modernes (enregistrées) : pommades, gels ou encore pansements pour traiter des plaies compliquées chez le cheval, le chien ou le chat. Avec l’inévitable risque d’assèchement, les substances astringentes sont, elles aussi, appropriées en pareil cas. Je remercie Marc Dive pour ces indications.
134 Bliquez, Munro 2007, p. 490‑491.
135 Latin pyulcus : voir Chiron 651, per prulcum (éd. Oder, p. 206, l. 28), corrigé en pyulcum par Fischer 1987 (p. 37). Voir Gitton-Ripoll 2007, p. 261.
136 Bliquez 2015, en particulier p. 217‑219 et fig. 58A-B, p. 418. Le second emploi du παυλάκιον semble correspondre à la fonction présumée du καυλοκλυστήρ (ibid., p. 219‑220).
137 Exc. Lugd., 18 ; CHG, II, p. 277, l. 25, p. 278, l. 1.
138 Exc. Lugd., 38 ; CHG, II, p. 283, l. 32.
139 M, 297 = B, 69, 15 ; CHG, I, p. 273, l. 4‑5.
140 M, 300 = B, 69, 19 ; CHG, I, p. 275, l. 3.
141 B, 69, 25 ; CHG, I, p. 276, l. 6 ; Exc. Lugd., 99 ; CHG, II, p. 296, l. 27‑32 : texte qui suit immédiatement des indications relatives à la rogne incluses dans l’Épitomé dans les versions QZF et S, mais placées après le traité lui-même dans la version RV (voir supra n. 27 et Doyen-Higuet 2006, p. 164).
142 Exc. Lugd., 17 ; CHG, II, p. 277, l. 21 et suiv.
143 Exc. Lugd., 21 ; CHG, II, p. 278, l. 23 et suiv.
144 Exc. Lugd., 34 ; CHG, II, p. 282, l. 21‑22.
145 Sans doute sous l’influence des traités de médecine humaine, cette pathologie est traitée dans les textes hippiatriques bien que les chevaux n’y soient guère exposés, comme on le sait aujourd’hui (information reçue jadis de Wilhelm Rieck en personne). L’Épitomé affirme précisément le contraire (chap. 23, Exc. Lugd., 48 ; CHG, II, p. 286, l. 2‑3).
146 À la fin du chapitre sur la dysurie, après la recommandation de laver le cheval à l’eau chaude et d’arroser le dos et les hanches, on lit dans le ms. V la mise en garde suivante : ποίησον δὲ τοῦτο ἐν καιρῷ τοῦ θέρους καὶ μὴ εἰς ψυχρότητα, ἵνα μὴ τετανιάσῃ καὶ χάσεις τὸ ζῷον (Épitomé, 3, 12 ; Exc. Lugd., 15 ; CHG, II, p. 276, l. 34, p. 277, l. 2).
147 Exc. Lugd., 49 ; CHG, II, p. 286, l. 18‑20.
148 La surprenante interdiction de boire le jour même qu’on lit dans la version RV à propos du cheval fiévreux (chap. 1, 3, Exc. Lugd., 3 ; CHG, II, p. 273, l. 6) relève manifestement d’une tradition hasardeuse, car dans les autres versions, il faut au contraire lui donner à boire plus souvent : Τῇ αῃ ἡμέρᾳ QZF S : ὕδωρ δὲ δώσεις αὐτῷ πιεῖν πυκνότερον/GHI : ὕδωρ δώσεις συχνοτέρως πίνειν.
149 Exc. Lugd., 7 ; CHG, II, p. 274, l. 25.
150 Exc. Lugd., 38 ; CHG, II, p. 283, l. 25‑26.
151 M, 316 = B, 34, 4 ; CHG, I, p. 179, l. 15‑18.
152 Latin vicia, « vesce », donc synonyme de ὄροβος (voir André 1956, p. 329).
153 Exc. Lugd., 37‑38 ; CHG, II, p. 283, l. 15 et 27.
154 Exc. Lugd., 57 ; CHG, II, p. 288, l. 24‑25.
155 Dans le cas de Théomnestos, une traduction arabe réalisée au ixe siècle dans l’entourage du savant Ḥunain Ibn Isḥāq a par chance préservé un état du texte antérieur à la constitution de la Collection : voir Björck 1936, Hoyland 2004, Saker 2008 et Dewez, Doyen, Higuet 2018.
156 Une des deux sources ajoutées dans la recension B. Voir Björck 1932, p. 60‑63.
157 Texte proche de celui de la Collection (voir n. suivante) et donc omis dans les Excerpta Lugdunensia.
158 M, 165‑168 = B, 48, 3 ; CHG, I, p. 224, l. 10‑16. Comme l’indique clairement Columelle (6, 30, 4 : Si urinam non facit, eadem fere remedia sunt ; éd. Rodgers, p. 273). Chez Pélagonius (158‑162 ; éd. Fischer, p. 27, l. 25, p. 25, l. 4) et en partie chez Végèce (2, 79, 23 dans un chapitre intitulé De indignatione vesicae, et 2, 73, Si natura revocari non possit ; éd. Lommatzsch, p. 170, l. 5‑12 et p. 161, l. 17‑19), ces compositions sont insérées dans une série de remèdes pour la dysurie. Une prescription particulièrement surprend, celle où une mouche vivante est expédiée dans le pénis du cheval (ou dans la vulve de la jument) qui n’arrive pas à uriner, sans qu’on puisse trancher qui des deux est le plus à plaindre, de l’insecte ou du solipède.
159 S, E ou T sont indiqués en caractères gras si, indépendamment de la formulation et du vocabulaire utilisés, le contenu représente un ajout par rapport à la Collection.
160 Sauf précision, les termes et textes sont cités tels quels, à partir des Excerpta Lugdunensia. Ils ne sont explicités ici que s’ils ne sont pas évoqués dans l’article même.
161 ταυρίζω, ἐκταυρίζω : « raidir », « tendre ».
162 μεσοκνήμια : « milieu des canons ». Voir Doyen-Higuet 2012, p. 218 n. 90.
163 κότζιν : « boulet » ? Doyen-Higuet 2012, p. 218.
164 Voir Boehm 2016, p. 105‑106.
165 Seule attestation de ce diminutif de σπόγγος dans le TLG.
166 χλιάνας correxi cum QZ S I : λύσας V λούσας Oder-Hoppe.
167 « il marche en pince ». Voir Doyen-Higuet 2012, p. 215, n. 17.
168 Seule attestation de ce terme dans le CHG.
169 Et non comme pour les animaux qui ont eu des fractures (καθάπερ καὶ τῶν κεκλασμένων ζῴων) comme l’écrit le ms. V (CHG, II, p. 286, l. 32).
170 Seule attestation de cette graphie dans le CHG. Le terme εἰλεός fut évidemment rapproché d’ἴλεως/ἴλαος, « pitié », et il semble que c’est de la confusion que firent les Arabes entre ces deux mots que naquit l’expression "colique du miserere" (voir Colin 1945, p. 77‑80). Dans les textes hippiatriques grecs, le terme εἰλεός (ou ici ἴλεως) désigne la torsion du gros intestin.
171 Le diminutif σανιδίτζιν n’est pas attesté dans le TLG. Sur ce passage, voir Boehm 2016, p. 106.
Auteur
Université catholique de Louvain (INCAL), Institut orientaliste de Louvain (CIOL), université de Namur (PaTHs)

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