Version classiqueVersion mobile
OpenEdition Books Ledizioni Di/Segni Alimentazione, cultura e società ...

Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali

Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Africa e analizzare le risorse materiali e immateriali che le società africane attivano in questo settore. Una particolare attenzione è dedicata alle strategie delle comunità locali in ambito agric...


Lire la suite
  • Éditeur : Ledizioni
  • Collection : Di/Segni
  • Lieu d’édition : Milano
  • Année d’édition : 2015
  • Publication sur OpenEdition Books : 16 janvier 2020
  • EAN (Édition imprimée) : 9788867053872
  • EAN électronique : 9788855260329
  • DOI : 10.4000/books.ledizioni.7589
  • Nombre de pages : 183 p.

Acheter

Volume papier

amazon.fr
Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search