Table ronde sur l’huile d’olive. Liste des participants
15 et 16 novembre 1983
p. 11-12
Texte intégral
1AIDAN F., administrateur de la société Frahuil.
2AILLAUD G., Faculté des sciences et techniques Aix-Marseille III.
3AMOURETTI M.-C., Université de Provence.
4ARGENSON C., directeur de l’Union syndicale interprofessionnelle oléicole.
5BERARD G., secrétaire général de la Chambre de Commerce de Marseille.
6BOULANGER P., Services culturels de la Chambre de Commerce de Marseille.
7BRUN J.-P., directeur du Centre de documentation archéologique de Toulon.
8CAMPS G., directeur du Laboratoire d’anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale (L.A.P.M.O.).
9CAMPS-FABRER H., L.A.P.M.O., Aix.
10CHARLET M., Service régional de l’Oléiculture.
11CIENZO R., vice-présidente de la Chambre de Commerce de Marseille.
12COMET G., Université de Provence.
13CORBU G., attachée de presse de la Fédération des Syndicats de l’Industrie et du Commerce des huiles d’olives (F.E.D.I.C.O.).
14COURDURIÉ M., archiviste en chef, chef des Services culturels de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Marseille.
15DELFENDAHL B., Institut d’histoire des pays d’outre-mer.
16DENIS L., directeur honoraire du Conseil oléicole international.
17KROZEL DU SOHL E., journaliste agricole.
18FERNANDEZ M., Société interprofessionnelle des oléagineux.
19FOLLIN J., rédactrice en chef de la revue « Le Nouvel Olivier ».
20GALULA R., vice-président de la Fédération des huiles d’olive.
21GASSIN F., chargé de mission au Groupe de recherche sur les échanges de technologie (O.R.E.A.M.).
22IANCU D., Centre d’études de géographie méditerranéenne, Aix.
23JANON N., L.A.P.M.O., Aix.
24LEVEAU P., Université de Provence.
25MAGNE de la CROIX F., secrétaire général de la F.E.D.I.C.O. et du C.O.P.E.X.O.
26MICHEL R., président du Syndicat national des mouliniers.
27MIÈGE J.-L., directeur de l’Institut de recherches méditerranéennes, responsable du Groupement d’intérêt scientifique « sciences humaines sur l’aire méditerranéenne ».
28NAY M., Société interprofessionnelle des Olégineux.
29ONRUBIA J., L.A.P.M.O., Aix.
30PERNEY M., Groupement d’intérêt scientifique, Aix.
31PIERREIN L., directeur honoraire de l’enseignement à la Chambre de Commerce de Marseille.
32QUINZII R., chef du service des huiles d’olive de la Société Lesieur.
33de REGIS J., président de la Fédération des Syndicats de l’Industrie et du Commerce des huiles d’olive de France (F.E.D.I.C.O.) et du Comité pour l’expansion de l’huile d’olive (C.O.P.E.X.O.) - Président directeur général de la Compagnie française d’huiles d’olive.
34de REPARAZ A., Université de Provence.
35RICHEZ G., Université de Provence.
36RICHEZ-BATTESTI N., Centre d’études corses, Aix.
37STOUFF L., Université de Provence.
38TOMASINI J.-M., secrétaire général des Établissements Sigg et Cie.
39VALABREGUE J.-P., directeur de la Société des Établissements Puget.
40WILD M., directeur du Service régional de l’Oléiculture.
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Herbes, drogues et épices en Méditerranée
Histoire, anthropologie, économie du Moyen Âge à nos jours
Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie et al.
1988
