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alimentation

Livres

Biodiversité des écosystèmes intertropicaux

Connaissance, gestion durable et valorisation

Jean-Pierre Profizi, Stéphanie Ardila-Chauvet, Claire Billot et al. (dir.)

2022

La pêche artisanale en Haïti

Pierre Morand, Lionel Reynal, Pierre Failler et al. David Gilbert (dir.)

2021

Patrimonios alimentarios en América Latina

Recursos locales, actores y globalización

Esther Katz, Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut et al. (dir.)

2021

Biodiversité au Sud

Recherches pour un monde durable

Estienne Rodary, Jean-François Agnèse et Olivier Dangles (dir.)

2020

Carbone des sols en Afrique

Impacts des usages des sols et des pratiques agricoles

Tiphaine Chevallier, Tantely M. Razafimbelo, Lydie Chapuis-Lardy et al. (dir.)

2020

Risques climatiques et agriculture en Afrique de l’Ouest

Benjamin Sultan, Aymar Yaovi Bossa, Seyni Salack et al. (dir.)

2020

Effervescence patrimoniale au Sud

Entre nature et société

Bernard Roussel, Marie-Christine Cormier-Salem, Dominique Juhé-Beaulaton et al. (dir.)

2013

Les marchés de la biodiversité

Catherine Aubertin, Florence Pinton et Valérie Boisvert (dir.)

2007

Le monde peut-il nourrir tout le monde ?

Sécuriser l’alimentation de la planète

Bernard Hubert et Olivier Clément (dir.)

2006

Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad

Christine Raimond, Éric Garine et Olivier Langlois (dir.)

2005

Jardins d'Océanie

Annie Walter et Vincent Lebot

2003

Outils d’enquête alimentaire par entretien

Élaboration au Sénégal

Marie-Claude Dop, Marie-Claire Gomis, Muriel Gourdon et al.

2003

Chapitre