Effervescence patrimoniale au Sud
Entre nature et société
Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de s’étendre, de se diversifier, et les processus de patrimonialisation de se multiplier : les populations locales interviennent de plus en plus fréquemment dans les démarches d’identification, de reconnaissance, de réhabilitation et de valorisation de leur patrimoine.
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Éditeur : IRD Éditions
Lieu d’édition : Marseille
Publication sur OpenEdition Books : 17 janvier 2017
ISBN numérique : 978-2-7099-1864-0
DOI : 10.4000/books.irdeditions.8806
Collection : Latitudes 23
Année d’édition : 2013
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-7099-1747-6
Nombre de pages : 428-[VIII]
Marie-Christine Cormier-Salem et Pascale de Robert
Introduction : un patrimoine dans tous ses étatsLes effets du global, le retour du local
Valérie Boisvert
Marchandisation ou patrimonialisation ? L’économie de la biodiversité en perspectiveYildiz Aumeeruddy-Thomas
Savoirs locaux et biodiversité : interactions sociétés et aires protégéesÉtudes comparatives
Aurélie Binot et Marie-Noël de Visscher
Espaces protégés d’Afrique : un patrimoine pour qui ? Des gestionnaires, des chercheurs et des riverainsLaurent Auclair, Mohamed Alifriqui, Pablo Dominguez et al.
Un monument pastoral à l’épreuve de la patrimonialisation. L’Agdal du Yagour dans le Haut-Atlas marocainAlexandre Hatungimana
L’imaginaire du café au BurundiYvan Droz, Valérie Miéville-Ott et Jérémie Forney
Les crêtes du Jura suisse à l’épreuve des éoliennes : un patrimoine menacé ?La fabrique des patrimoines et le rôle des instruments légaux
Dominique Guillaud
Le temps long des territoires et des patrimoines. Exemples des îles Siberut et Nias (Indonésie)Ludivine Eloy, François-Michel Le Tourneau, Stéphanie Nasuti et al.
Collectif ou individuel ? Territoire et patrimoine chez les quilombolas d’Amazonie orientaleRaúl Matta
La valorisation de la gastronomie péruvienne. Analyse de l’émergence d’un objet patrimonialAnne Luxereau
Les mils au Niger, un patrimoine « qui ne se dit pas »Frédéric Thomas, Dao Thê Anh et Lê Duc Thinh
Qualités et origines au Vietnam. L’épineuse question de l’administration de la preuve du lien entre qualité et origineLes dérives et les limites du « tout patrimoine »
Jorge Larson et Xitlali Aguirre
La norme et l’étiquette. La dénomination d’origine mezcal et celle d’autres spiritueux d’agaves au MexiqueSophie Moreau
Construction et déconstruction de patrimoines alimentaires à Madagascar : le cas du caféTatiana Benfoughal
Le tressage des vanneries dans les oasis du Sahara. Improbable patrimonialisation d’une activité technique ?Éric Garine, Anne Luxereau, Jean Wencelius et al.
De qui les variétés traditionnelles de plantes cultivées pourraient-elles être le patrimoine ? Réflexions depuis le bassin du lac TchadBernard Roussel et Dominique Juhé-Beaulaton
Conclusion
L’effervescence patrimoniale en question. Nouveaux objets, nouveaux instruments, nouveaux enjeuxDans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de s’étendre, de se diversifier, et les processus de patrimonialisation de se multiplier : les populations locales interviennent de plus en plus fréquemment dans les démarches d’identification, de reconnaissance, de réhabilitation et de valorisation de leur patrimoine.
Cette mise en patrimoine s’accompagne cependant souvent de conflits de représentations ou d ́intérêts. Les acteurs locaux questionnent notamment les objectifs des instruments de réglementation ou de qualification et s’inquiètent de la multiplication des normes et obligations qui accompagnent la culture imposée d’une plante, la mise en place d ́une indication géographique ou la création d’un parc national.
Cet ouvrage pluridisciplinaire met l’accent sur les nouveaux types de patrimoines (cultivars, pratiques gastronomiques, savoirs et savoir-faire locaux, etc.) et les nouveaux instruments de mise en valeur du patrimoine, naturel et culturel. Sont en particulier analysés les jeux d'acteurs, du local au global, les recompositions sociales, les réorganisations spatiales et institutionnelles, dans des contextes écologiques, politiques, économiques et sociaux en pleine mutation. Il offre un état des lieux actualisé et original sur les dangers de la patrimonialisation, ses limites et ses dérives.
Dominique Juhé-Beaulaton (dir.)
Hstorienne
MNHN, UMR 7206 Éco-anthropologie et ethnobiologie, Paris.
Marie-Christine Cormier-Salem (dir.)
Géographe
IRD/MNHN UMR 208 Patrimoines locaux.
Pascale de Robert (dir.)
Anthropologue
IRD/MNHN UMR 208 Patrimoines locaux.
Bernard Roussel (dir.)
Ethnobiologiste
MNHN/IRD UMR 208 Patrimoines locaux.
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Brasília, ville fermée, environnement ouvert
Marcia Regina De Andrade Mathieu, Ignez Costa Barbosa Ferreira et Dominique Couret (dir.)
2006
Environnement et sociétés rurales en mutation
Approches alternatives
Michel Picouet, Mongi Sghaier, Didier Genin et al. (dir.)
2004
La spatialisation de la biodiversité
Pour la gestion durable des territoires
Jean-Louis Guillaumet, Anne-Élisabeth Laques, Philippe Léna et al. (dir.)
2009
La Sierra Madre occidentale
Un château d’eau menacé
Luc Descroix, Juan Estrada, José Luis Gonzalez Barrios et al. (dir.)
2005
Terres d’altitude, terres de risque
La lutte contre l’érosion dans les Andes équatoriennes
Georges De Noni, Marc Viennot, Jean Asseline et al.
2001
La ruée vers l’or rose
Regards croisés sur la pêche crevettière traditionnelle à Madagascar
Sophie Goedefroit, Christian Chaboud et Yvan Breton (dir.)
2002
Du bon usage des ressources renouvelables
Yves Gillon, Christian Chaboud, Jean Boutrais et al. (dir.)
2000