Introduction
p. 90
Texte intégral
1L’intensification écologique est un concept issu du monde de l’agronomie visant à mieux utiliser les mécanismes naturels, ou processus écologiques, des écosystèmes pour produire de manière plus efficiente, à partir des ressources disponibles et en s’appuyant sur de nouvelles bases scientifiques (Chevassus-Au-Louis et Griffon, 2008 ; Dugue et al., 2011). Ce concept peut être parfaitement étendu à la production des produits de la mer. L’intensification durable prônée par la FAO (2011 et 2008) : produire plus ou autant avec moins d’intrants peut parfaitement s’appliquer à l’aquaculture en mettant en œuvre une Aquaculture multi-trophique intégrée (Amti) telle qu’elle a été développée au Canada (Chopin, 2013 ; Chopin et al., 2008). Reposant sur le principe que, dans la chaîne alimentaire, les déchets d’une espèce peuvent servir de nourriture à une autre espèce, l’Amti vise à élever à proximité des cages de poissons des mollusques et des algues dont la croissance va être dynamisée par la nourriture non consommée par les poissons et par leurs fèces et urines. Quant à la pêche, il convient d’aller au-delà de la gestion des rapports entre un prédateur (le pêcheur) et sa proie (le poisson) pour mettre l’accent sur la réhabilitation des habitats marins, notamment les récifs coralliens et les herbiers. Sans des biotopes « en bonne santé », les populations exploitables par les pêcheurs ne peuvent atteindre les abondances souhaitables pour une exploitation maximale de leurs effectifs. Dans des zones sédimentaires où les larves d’algues et de coraux ne peuvent se fixer, la pose de récifs artificiels concourt à créer des îlots de substrats durs sur lesquels de nouveaux écosystèmes coralliens et algaux vont se développer, accroissant ainsi de manière significative la densité de poissons exploitables. Il convient de noter que les récifs artificiels étant vulnérables à la sédimentation et à la surpêche, une approche intégrée demeure nécessaire pour une intensification durable sur le long terme des écosystèmes marins.
2Avant de se pencher sur ces deux approches qui pourraient donner encore de beaux jours à la pêche artisanale, il convient de souligner le potentiel tout à fait considérable que pourrait revêtir en Haïti une aquaculture multitrophique intégrée au service de la sécurité alimentaire du pays. L’expertise a développé un projet aquaculture (voir annexe 4, II.2). L’aquaculture ne peut être considérée comme de la pêche et elle rencontre au niveau mondial un succès incontestable pour l’apport immédiat en protéines aux populations locales.
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