Introducción al cuarto capítulo
p. 155
Texte intégral
1Toda revolución es fuente de retos para sus protagonistas. Y todo éxito genera codicias. Para conquistar mercados alejados y exigentes, los productores de quinua del sur de Bolivia vencieron el aislamiento geográfico e innovaron sus prácticas y su organización. Los logros obtenidos, como también gran parte de las garantías del futuro, se basan en la fuerza de sus organizaciones colectivas. ¿Cómo mantenerlas sólidas en el momento que se multiplican los intereses en torno a la quinua? ¿Los consumidores, mejor informados y solidarios con los productores, no tendrían también un papel que jugar?
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Changement climatique
Quels défis pour le Sud ?
Serge Janicot, Catherine Aubertin, Martial Bernoux et al. (dir.)
2015
Climate change
What challenges for the South?
Serge Janicot, Catherine Aubertin, Martial Bernoux et al. (dir.)
2015
Hommes et natures. People and natures. Seres humanos y naturalezas
Elisabeth Motte-Florac, Yildiz Aumeeruddy-Thomas et Edmond Dounias
2012
50 ans de recherche pour le développement en Polynésie
Philippe Lacombe, Fabrice Charleux, Corinne Ollier et al. (dir.)
2013
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2013
