Version classiqueVersion mobile

Quinoa et quinueros

 | 
Thierry Winkel

Le temps des lacs, le temps des hommes

Portfolio

Texte intégral

Par ses dimensions, sa blancheur et sa planéité, le salar d’Uyuni est un des sites naturels les plus remarquables de notre planète.
Situé à près de 3700 m d’altitude et s’étendant sur plus de 100 km d’une rive à l’autre, ce lac salé est asséché la plus grande partie de l’année. L’évaporation de la pellicule d’eau qui vient le recouvrir quelques semaines chaque été laisse à sa surface des structures polygonales faites de sel cristallisé dont le réseau s’étend à perte de vue.
Por su dimensión, blancura y planicidad, el salar de Uyuni es uno de los lugares naturales más extraordinarios de nuestro planeta.
Situado a unos 3 700 msnm de altura y extendiéndose sobre más de 100 km de una orilla a la otra, este lago salado está seco la mayor parte del año. La evaporación de la película de agua que lo cubre por algunas semanas cada verano, deja en su superficie estructuras poligonales hechas de sal cristalizada cuya red se extiende hasta perderse de vista.

© Université Paul Valéry/A. Vassas Toral (2007)

Dans la lumière bleuâtre d’une fin d’après-midi, des îlots sombres émergent sur l’étendue du salar d’Uyuni fermée à l’horizon par la cordillère des volcans. Les nuages de cette journée de juin passeront sans verser de pluie car, hormis quelques rares chutes de neige, l’hiver au sud de l’altiplano reste sec et les pluies ne font leur retour qu’au début de l’été, dans les mois de novembre ou décembre.
A la luz azulada de la tarde, islas oscuras emergen de la extensión del salar de Uyuni rodeado en la lejanía por los volcanes de los Andes. Las nubes de junio pasarán sin derramar lluvias pues, aparte de unas pocas nevadas, el invierno al sur del altiplano es seco y las lluvias no regresarán sino a comienzos del verano, en noviembre o diciembre.

© Université Paul Valéry/A. Vassas Toral (2007)

Autour du salar d’Uyuni, malgré l’immensité et le chaos apparent, la main de l’homme est partout présente, comme ici dans l’agencement des roches déplacées pour permettre la mise en culture de la terre et signaler par des cairns des lieux spécifiques : entrée de parcelle ou aire de battage de la récolte.
Alrededor del salar de Uyuni, a pesar de la vastedad y del caos aparente, la presencia humana está en todas partes, como aquí en la disposición de las rocas desplazadas para permitir el cultivo de la tierra y señalar con túmulos algunos lugares específicos: entrada a la parcela o área de trilla de la cosecha.

© Université Paul Valéry/A. Vassas Toral (2007)

L’aspect de la surface du salar d’Uyuni change selon les conditions de vent, de température et d’humidité de l’air.
Ici, l’évaporation de la pluie d’été, encore incomplète, n’a pas formé des polygones mais des petits amas de sel irréguliers que les pluies suivantes viendront dissoudre à nouveau.
La apariencia de la superficie del salar de Uyuni cambia de acuerdo a las condiciones del viento, la temperatura y la humedad del aire.
En este caso, la evaporación de la lluvia de verano, todavía incompleta, no ha formado polígonos sino pequeños montones de sal irregulares que las próximas lluvias disolverán otra vez.

© CNRS/M.-P. Dubois (2010)

À la saison des pluies, entre novembre et mars, la surface du salar d’Uyuni se couvre parfois de quelques centimètres d’eau.
Dans le miroir presque parfait ainsi formé, la nature joue à se faire abstraite et plonge ses contemplateurs dans une expérience sensorielle véritablement déroutante.
En la temporada de lluvias, entre noviembre y marzo, la superficie del salar de Uyuni se cubre de algunos centímetros de agua.
En el espejo casi perfecto que se ha formado, la naturaleza juega a ser abstracta y sumerge a sus contempladores en una experiencia sensorial verdaderamente desconcertante.

© CNRS/R. Joffre (2008)

Émergeant de la croûte de sel, les récifs de l’ancien lac Tauca forment aujourd’hui des îles colonisées de cactus-colonnes du genre Trichocereus dont certains, centenaires, atteignent 8 à 10 m de hauteur.
Ces cactus donnent des fruits comestibles, les pasacanas. Très appréciés des habitants de la région, ces fruits sauvages se retrouvent parfois à des centaines de kilomètres de là sur les marchés des basses terres tropicales.
Emergiendo de la costra de sal, los arrecifes del antiguo lago Tauca actualmente forman islas colonizadas de cactus-columnas del género Trichocereus, donde una centena de ellos llegan a medir de 8 a 10 m de altura.
Estos cactus dan frutos comestibles, las pasacanas, que son muy apreciadas por los habitantes de la región. Estas bayas se encuentran a veces a cientos de kilómetros de distancia en los mercados de las tierras bajas tropicales.

© CNRS/R. Joffre (2008)

Malgré leur silhouette de gazelles, les vigognes sont des camélidés sauvages typiques des hauts plateaux andins. On suppose qu’avec les guanacos, autres camélidés andins, elles sont les ancêtres communs des lamas et des alpacas domestiques.
A pesar de sus siluetas de gacelas, las vicuñas son camélidos salvajes típicos del altiplano andino. Suponemos que juntos a los guanacos, otros camélidos andinos, representan los ancestros comunes de las llamas y de las alpacas domesticadas.

© Cirad/M. Vieira Pak (2007)

Sur cet îlot rocheux à proximité de la rive nord du salar d’Uyuni, les plans de paysage démultipliés jusqu’à l’horizon, la pureté de l’air et l’éclat de la lumière feraient presque oublier la végétation épineuse et le sol rude, le manque d’oxygène et le froid mordant.
En esta isla rocosa, cerca de la orilla norte del salar de Uyuni, las múltiples combinaciones de paisajes hasta el horizonte, la pureza del aire y el fulgor de la luz casi harían olvidar la vegetación espinosa y el suelo áspero, la falta de oxígeno y el frío penetrante.

© Conicet/P. Cruz (2005)

Même à l’écart du salar, l’immensité reste la marque des paysages du sud de l’altiplano, comme ici au col de Keluyo, à 4600 m d’altitude. À ce point de passage sacré, chacun se doit de faire une pause pour déposer là des feuilles de coca et quelques gouttes d’alcool en hommage à l’achachila, l’esprit de la montagne.
Ces offrandes protègeront le passant sur sa route vers la vallée voisine.
Aún lejos del salar, la inmensidad del paisaje es la impronta del sur del altiplano, como es el paso de Keluyo, a 4 600 msnm de altura. En este punto de pasaje sagrado, cada quien debe hacer una pausa para depositar con oraciones unas hojas de coca y algunas gotas de alcohol en homenaje al achachila, el espíritu de la montaña. Estas ofrendas protegerán al transeúnte en su trayecto al valle vecino.

© Istom/V. Héran (2011)

Au pied du mont Cañapa, la laguna Hedionda doit son nom de « lagune malodorante » aux émanations soufrées qui s’échappent de ses eaux.
Cette particularité ne l’empêche pas d’accueillir, à plus de 4500 m d’altitude, des peuplements de flamands roses dont trois espèces différentes cohabitent dans la région.
A los pies del cerro Cañapa, la laguna Hedionda debe su nombre los vapores de azufre que se escapan de sus aguas. Esta característica no le impide recibir, a más de 4 500 msnm de altura, a poblaciones de flamencos rosados, entre las que co-habitan tres especies diferentes en la misma región.

© Cirad/M. Vieira Pak (2007)

Dans la lumière rasante du couchant, les touffes sèches de Stipa hichu, graminée caractéristique de l’altiplano aride, se pressent sur le sol caillouteux.
A la luz oblicua del sol poniente, matas secas de Stipa hichu, gramínea característica del altiplano árido, se apiñan en el suelo pedregoso.

© IRD/P. Blanchon (2009)

Au sud du salar d’Uyuni, la région du Lípez est soumise à une aridité encore plus sévère que la bordure nord du salar : il y tombe en moyenne moins de 150 mm de pluie par an, contre 250 à 350 mm sur la rive nord.
Pourtant, ce désert d’altitude compte quelques lacs permanents alimentés par la fonte des neiges et des glaciers qui couronnent les sommets environnants.
Al sur del salar de Uyuni, la región del Lípez está sujeta a una aridez aún más severa que el margen norte del salar: apenas caen en promedio menos de 150 mm de lluvia al año, contra 250 a 350 mm en la orilla norte.
Sin embargo, este desierto de altura tiene algunos lagos permanentes que son alimentados por la fusión de las nieves y los glaciares que coronan las cumbres circundantes.

© IRD/P. Blanchon (2005)

Sur le site de l’ancien village fortifié de Sehuencani, surplombant la rive nord du salar d’Uyuni, cet amas de pierres est le vestige d’un grenier de l’époque pré-incaïque. Seul subsiste ici le cadre de l’ouverture carrée par laquelle la quinoa stockée à l’intérieur était retirée au gré des besoins des habitants d’autrefois.
En el sitio del antiguo pueblo fortificado de Sehuencani, con vistas a la orilla norte del salar de Uyuni, este amontonamiento de piedras es un vestigio de un granero de la época preincaica.
Sólo queda la abertura cuadrada por la que la quinua almacenada se sacaba según las necesidades de los habitantes del pasado.

© CNRS/R. Joffre (2011)

Ces constructions en alvéoles occupent un point surélevé du territoire de la communauté de Jirira. Il s’agit de greniers édifiés entre les xive et xvie siècles, avant l’arrivée des conquistadors espagnols. Logés au milieu des habitations, ils servaient au stockage de la quinoa.
Ces greniers de pierre sèche présentent souvent une double paroi améliorant encore la conservation des grains, déjà favorisée par le climat sec et froid de l’altiplano. Des sites naturels, grottes ou abris sous roche, étaient également mis à profit par les populations autotochtones pour le stockage des récoltes de quinoa.
Estas construcciones en células ocupan un punto elevado del territorio de la comunidad de Jirira. Son graneros construidos entre los siglos XIV y XVI, antes de la llegada de los conquistadores españoles. Estaban ubicados entre las casas y servían para almacenar quinua.
Los graneros de piedra seca tienen a menudo una doble pared para mejorar aún más la conservación de los granos, ya favorecida por el clima seco y frío del altiplano. Lugares naturales, grutas y aleros también fueron utilizados por las poblaciones autóctonas para almacenar las cosechas de quinua.

© Conicet/P. Cruz (2007)

Ces peintures rupestres se trouvent dans une caverne près de la communauté de Playa Verde-Murmuntani, à la frontière entre la Bolivie et le Chili. Même si leur datation reste imprécise, ces peintures suggèrent l’ancienneté de la domestication des camélidés dans la région qui en compte deux espèces différentes : les lamas, robustes et adaptés à la rudesse du milieu, et les alpacas, plus délicats et de ce fait plus rares au sud de l’altiplano.
Estas pinturas rupestres se encuentran en una caverna cerca de la comunidad de Playa Verde-Murmuntani, en la frontera entre Bolivia y Chile. Aunque su datación no es precisa, estas pinturas sugieren la antigüedad de la domesticación de los camélidos en la región que cuenta con dos especies diferentes: las llamas, robustas y adaptadas a la rudeza del entorno, y las alpacas más delicadas y por lo tanto más escasas en el sur del altiplano.

© Cirad/P. Bommel (2007)

Ces pièces de céramique trouvées au nord du salar d’Uyuni datent des xive et xve siècles.
Cette période d’instabilité politique et d’affrontements belliqueux a coïncidé avec des phases répétées de sécheresse. C’est probablement à partir de cette époque que la culture de la quinoa s’est développée de façon significative dans la région du salar d’Uyuni : confrontées à un climat trop incertain, les populations locales auraient entrepris de semer volontairement des parcelles travaillées pour s’affranchir ainsi des aléas de la simple cueillette de quinoas poussant jusqu’alors de façon plus ou moins spontanée.
Estas piezas de cerámica encontradas al norte del salar de Uyuni datan de los siglos XIV y XV.
Este periodo de inestabilidad política y enfrentamientos beligerantes coincidió con fases repetidas de sequía.
Es probable que a partir de este momento se desarrolló el cultivo de la quinua de manera significativa en la región del salar de Uyuni: enfrentada a un clima muy incierto, la población local comenzó a sembrar voluntariamente parcelas para superar las fluctuaciones de la simple cosecha de quinua que crecía de manera más o menos espontánea hasta entonces.

© CNRS/R. Alvarez-Flores (2010)

Suffisant pour tenir les troupeaux à l’écart des cultures, ce mur « ajouré » témoigne, sous une apparence très rudimentaire, d’une connaissance fine du microclimat montagnard : en effet, l’air froid de la nuit, dense et lourd, glissant le long de la pente, s’écoulera par les multiples ouvertures de ce mur et évitera ainsi de stagner dans la parcelle, diminuant d’autant les risques de gelée.
Este muro “calado”, de apariencia muy rudimentaria, suficiente para mantener a los rebaños alejados de los cultivos, es prueba de un alto conocimiento del microclima de montaña: de hecho, el aire frío de la noche, denso y pesado, que se desliza a lo largo de la pendiente, fluye por las múltiples aberturas de la pared y evita estancarse en la parcela, reduciendo así el riesgo de heladas.

© Université Paul Valéry/A. Vassas Toral (2006)

Les milliers de blocs rejetés par le volcan Tunupa ont fourni, durant des siècles, une ressource pratiquement inépuisable pour la construction de murs de pierre sèche, enclos pour les cultures et les animaux ou habitations pour les hommes.
Miles de bloques expulsados por el volcán Tunupa han proporcionado, durante siglos, un recurso prácticamente inagotable para la construcción de muros de piedra seca, recintos para los cultivos y los animales y moradas para los pobladores.

© UMSA/C. Del Castillo (2012)

Culminant à plus de 5400 m d’altitude et dominant la rive nord du salar d’Uyuni, le volcan Tunupa porte le nom d’une des divinités majeures du panthéon aymara.
Pour les populations locales, Tunupa est une déesse qui a partagé une vie agitée avec les monts et les volcans qui l’entouraient avant de se trouver figée pour l’éternité par la perte de son jeune fils. Dans cette tragédie de géants, les larmes et le lait de Tunupa, versés en abondance, se mêlèrent alors pour former, en se solidifiant, l’immense étendue du salar d’Uyuni.
A más de 5 400 msnm de altura y dominando el margen derecho del salar de Uyuni, el volcán Tunupa lleva el nombre de una de las deidades más importantes del panteón aymara.
Para las poblaciones locales, Tunupa es una diosa que compartió una vida agitada con los montes y los volcanes que la rodeaban antes de encontrarse petrificada para siempre debido a la pérdida de su pequeño hijo. En esta tragedia de gigantes, las lágrimas y la leche de Tunupa, derramadas en abundancia, se mezclaron para formar, solidificándose, la inmensa extensión del salar de Uyuni.

© Conicet/P. Cruz (2008)

Afin d’assurer leur pouvoir impérial, les Incas ont édifié à travers les Andes des centres administratifs comme celui d’Oma Porco, actuellement dans la communauté de Sevaruyo.
Ce bâtiment de près de 75 m de longueur montre encore aujourd’hui d’imposants murs de pierre et de mortier. Ses ouvertures trapézoïdales sont orientées en direction des principaux sommets vénérés par les Incas dans les alentours.
C’est au milieu du xve siècle que la région du salar d’Uyuni a été intégrée au Qollasuyu, le secteur sud du Tawantinsuyu, l’empire aux quatre secteurs des Incas.
Para asegurar su poder imperial, los incas construyeron a través de los Andes centros administrativos como el de Oma Porco, actualmente en la comunidad de Sevaruyo.
Esta construcción de casi 75 m de longitud muestra todavía sus altos muros de piedra y mortero. Sus aberturas trapezoidales están orientadas hacia los principales picos venerados por los incas en la zona. A mediados del siglo XV la región del salar de Uyuni fue integrada al Qollasuyu, el sector sur del Tawantinsuyu, una de las cuatro divisiones del imperio de los incas.

© Conicet/P. Cruz (2007)

Table des illustrations

Légende Par ses dimensions, sa blancheur et sa planéité, le salar d’Uyuni est un des sites naturels les plus remarquables de notre planète.Situé à près de 3700 m d’altitude et s’étendant sur plus de 100 km d’une rive à l’autre, ce lac salé est asséché la plus grande partie de l’année. L’évaporation de la pellicule d’eau qui vient le recouvrir quelques semaines chaque été laisse à sa surface des structures polygonales faites de sel cristallisé dont le réseau s’étend à perte de vue.Por su dimensión, blancura y planicidad, el salar de Uyuni es uno de los lugares naturales más extraordinarios de nuestro planeta.Situado a unos 3 700 msnm de altura y extendiéndose sobre más de 100 km de una orilla a la otra, este lago salado está seco la mayor parte del año. La evaporación de la película de agua que lo cubre por algunas semanas cada verano, deja en su superficie estructuras poligonales hechas de sal cristalizada cuya red se extiende hasta perderse de vista.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-1.jpg
Fichier image/jpeg, 128k
Légende Dans la lumière bleuâtre d’une fin d’après-midi, des îlots sombres émergent sur l’étendue du salar d’Uyuni fermée à l’horizon par la cordillère des volcans. Les nuages de cette journée de juin passeront sans verser de pluie car, hormis quelques rares chutes de neige, l’hiver au sud de l’altiplano reste sec et les pluies ne font leur retour qu’au début de l’été, dans les mois de novembre ou décembre.A la luz azulada de la tarde, islas oscuras emergen de la extensión del salar de Uyuni rodeado en la lejanía por los volcanes de los Andes. Las nubes de junio pasarán sin derramar lluvias pues, aparte de unas pocas nevadas, el invierno al sur del altiplano es seco y las lluvias no regresarán sino a comienzos del verano, en noviembre o diciembre.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-2.jpg
Fichier image/jpeg, 81k
Légende Autour du salar d’Uyuni, malgré l’immensité et le chaos apparent, la main de l’homme est partout présente, comme ici dans l’agencement des roches déplacées pour permettre la mise en culture de la terre et signaler par des cairns des lieux spécifiques : entrée de parcelle ou aire de battage de la récolte.Alrededor del salar de Uyuni, a pesar de la vastedad y del caos aparente, la presencia humana está en todas partes, como aquí en la disposición de las rocas desplazadas para permitir el cultivo de la tierra y señalar con túmulos algunos lugares específicos: entrada a la parcela o área de trilla de la cosecha.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-3.jpg
Fichier image/jpeg, 129k
Légende L’aspect de la surface du salar d’Uyuni change selon les conditions de vent, de température et d’humidité de l’air.Ici, l’évaporation de la pluie d’été, encore incomplète, n’a pas formé des polygones mais des petits amas de sel irréguliers que les pluies suivantes viendront dissoudre à nouveau.La apariencia de la superficie del salar de Uyuni cambia de acuerdo a las condiciones del viento, la temperatura y la humedad del aire.En este caso, la evaporación de la lluvia de verano, todavía incompleta, no ha formado polígonos sino pequeños montones de sal irregulares que las próximas lluvias disolverán otra vez.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-4.jpg
Fichier image/jpeg, 257k
Légende À la saison des pluies, entre novembre et mars, la surface du salar d’Uyuni se couvre parfois de quelques centimètres d’eau.Dans le miroir presque parfait ainsi formé, la nature joue à se faire abstraite et plonge ses contemplateurs dans une expérience sensorielle véritablement déroutante.En la temporada de lluvias, entre noviembre y marzo, la superficie del salar de Uyuni se cubre de algunos centímetros de agua.En el espejo casi perfecto que se ha formado, la naturaleza juega a ser abstracta y sumerge a sus contempladores en una experiencia sensorial verdaderamente desconcertante.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-5.jpg
Fichier image/jpeg, 114k
Légende Émergeant de la croûte de sel, les récifs de l’ancien lac Tauca forment aujourd’hui des îles colonisées de cactus-colonnes du genre Trichocereus dont certains, centenaires, atteignent 8 à 10 m de hauteur.Ces cactus donnent des fruits comestibles, les pasacanas. Très appréciés des habitants de la région, ces fruits sauvages se retrouvent parfois à des centaines de kilomètres de là sur les marchés des basses terres tropicales.Emergiendo de la costra de sal, los arrecifes del antiguo lago Tauca actualmente forman islas colonizadas de cactus-columnas del género Trichocereus, donde una centena de ellos llegan a medir de 8 a 10 m de altura.Estos cactus dan frutos comestibles, las pasacanas, que son muy apreciadas por los habitantes de la región. Estas bayas se encuentran a veces a cientos de kilómetros de distancia en los mercados de las tierras bajas tropicales.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-6.jpg
Fichier image/jpeg, 190k
Légende Malgré leur silhouette de gazelles, les vigognes sont des camélidés sauvages typiques des hauts plateaux andins. On suppose qu’avec les guanacos, autres camélidés andins, elles sont les ancêtres communs des lamas et des alpacas domestiques.A pesar de sus siluetas de gacelas, las vicuñas son camélidos salvajes típicos del altiplano andino. Suponemos que juntos a los guanacos, otros camélidos andinos, representan los ancestros comunes de las llamas y de las alpacas domesticadas.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-7.jpg
Fichier image/jpeg, 94k
Légende Sur cet îlot rocheux à proximité de la rive nord du salar d’Uyuni, les plans de paysage démultipliés jusqu’à l’horizon, la pureté de l’air et l’éclat de la lumière feraient presque oublier la végétation épineuse et le sol rude, le manque d’oxygène et le froid mordant.En esta isla rocosa, cerca de la orilla norte del salar de Uyuni, las múltiples combinaciones de paisajes hasta el horizonte, la pureza del aire y el fulgor de la luz casi harían olvidar la vegetación espinosa y el suelo áspero, la falta de oxígeno y el frío penetrante.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-8.jpg
Fichier image/jpeg, 200k
Légende Même à l’écart du salar, l’immensité reste la marque des paysages du sud de l’altiplano, comme ici au col de Keluyo, à 4600 m d’altitude. À ce point de passage sacré, chacun se doit de faire une pause pour déposer là des feuilles de coca et quelques gouttes d’alcool en hommage à l’achachila, l’esprit de la montagne.Ces offrandes protègeront le passant sur sa route vers la vallée voisine.Aún lejos del salar, la inmensidad del paisaje es la impronta del sur del altiplano, como es el paso de Keluyo, a 4 600 msnm de altura. En este punto de pasaje sagrado, cada quien debe hacer una pausa para depositar con oraciones unas hojas de coca y algunas gotas de alcohol en homenaje al achachila, el espíritu de la montaña. Estas ofrendas protegerán al transeúnte en su trayecto al valle vecino.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-9.jpg
Fichier image/jpeg, 124k
Légende Au pied du mont Cañapa, la laguna Hedionda doit son nom de « lagune malodorante » aux émanations soufrées qui s’échappent de ses eaux.Cette particularité ne l’empêche pas d’accueillir, à plus de 4500 m d’altitude, des peuplements de flamands roses dont trois espèces différentes cohabitent dans la région.A los pies del cerro Cañapa, la laguna Hedionda debe su nombre los vapores de azufre que se escapan de sus aguas. Esta característica no le impide recibir, a más de 4 500 msnm de altura, a poblaciones de flamencos rosados, entre las que co-habitan tres especies diferentes en la misma región.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-10.jpg
Fichier image/jpeg, 123k
Légende Dans la lumière rasante du couchant, les touffes sèches de Stipa hichu, graminée caractéristique de l’altiplano aride, se pressent sur le sol caillouteux.A la luz oblicua del sol poniente, matas secas de Stipa hichu, gramínea característica del altiplano árido, se apiñan en el suelo pedregoso.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-11.jpg
Fichier image/jpeg, 172k
Légende Au sud du salar d’Uyuni, la région du Lípez est soumise à une aridité encore plus sévère que la bordure nord du salar : il y tombe en moyenne moins de 150 mm de pluie par an, contre 250 à 350 mm sur la rive nord.Pourtant, ce désert d’altitude compte quelques lacs permanents alimentés par la fonte des neiges et des glaciers qui couronnent les sommets environnants.Al sur del salar de Uyuni, la región del Lípez está sujeta a una aridez aún más severa que el margen norte del salar: apenas caen en promedio menos de 150 mm de lluvia al año, contra 250 a 350 mm en la orilla norte.Sin embargo, este desierto de altura tiene algunos lagos permanentes que son alimentados por la fusión de las nieves y los glaciares que coronan las cumbres circundantes.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-12.jpg
Fichier image/jpeg, 238k
Légende Sur le site de l’ancien village fortifié de Sehuencani, surplombant la rive nord du salar d’Uyuni, cet amas de pierres est le vestige d’un grenier de l’époque pré-incaïque. Seul subsiste ici le cadre de l’ouverture carrée par laquelle la quinoa stockée à l’intérieur était retirée au gré des besoins des habitants d’autrefois.En el sitio del antiguo pueblo fortificado de Sehuencani, con vistas a la orilla norte del salar de Uyuni, este amontonamiento de piedras es un vestigio de un granero de la época preincaica.Sólo queda la abertura cuadrada por la que la quinua almacenada se sacaba según las necesidades de los habitantes del pasado.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-13.jpg
Fichier image/jpeg, 144k
Légende Ces constructions en alvéoles occupent un point surélevé du territoire de la communauté de Jirira. Il s’agit de greniers édifiés entre les xive et xvie siècles, avant l’arrivée des conquistadors espagnols. Logés au milieu des habitations, ils servaient au stockage de la quinoa.Ces greniers de pierre sèche présentent souvent une double paroi améliorant encore la conservation des grains, déjà favorisée par le climat sec et froid de l’altiplano. Des sites naturels, grottes ou abris sous roche, étaient également mis à profit par les populations autotochtones pour le stockage des récoltes de quinoa.Estas construcciones en células ocupan un punto elevado del territorio de la comunidad de Jirira. Son graneros construidos entre los siglos XIV y XVI, antes de la llegada de los conquistadores españoles. Estaban ubicados entre las casas y servían para almacenar quinua.Los graneros de piedra seca tienen a menudo una doble pared para mejorar aún más la conservación de los granos, ya favorecida por el clima seco y frío del altiplano. Lugares naturales, grutas y aleros también fueron utilizados por las poblaciones autóctonas para almacenar las cosechas de quinua.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-14.jpg
Fichier image/jpeg, 328k
Légende Ces peintures rupestres se trouvent dans une caverne près de la communauté de Playa Verde-Murmuntani, à la frontière entre la Bolivie et le Chili. Même si leur datation reste imprécise, ces peintures suggèrent l’ancienneté de la domestication des camélidés dans la région qui en compte deux espèces différentes : les lamas, robustes et adaptés à la rudesse du milieu, et les alpacas, plus délicats et de ce fait plus rares au sud de l’altiplano.Estas pinturas rupestres se encuentran en una caverna cerca de la comunidad de Playa Verde-Murmuntani, en la frontera entre Bolivia y Chile. Aunque su datación no es precisa, estas pinturas sugieren la antigüedad de la domesticación de los camélidos en la región que cuenta con dos especies diferentes: las llamas, robustas y adaptadas a la rudeza del entorno, y las alpacas más delicadas y por lo tanto más escasas en el sur del altiplano.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-15.jpg
Fichier image/jpeg, 213k
Légende Ces pièces de céramique trouvées au nord du salar d’Uyuni datent des xive et xve siècles.Cette période d’instabilité politique et d’affrontements belliqueux a coïncidé avec des phases répétées de sécheresse. C’est probablement à partir de cette époque que la culture de la quinoa s’est développée de façon significative dans la région du salar d’Uyuni : confrontées à un climat trop incertain, les populations locales auraient entrepris de semer volontairement des parcelles travaillées pour s’affranchir ainsi des aléas de la simple cueillette de quinoas poussant jusqu’alors de façon plus ou moins spontanée.Estas piezas de cerámica encontradas al norte del salar de Uyuni datan de los siglos XIV y XV.Este periodo de inestabilidad política y enfrentamientos beligerantes coincidió con fases repetidas de sequía.Es probable que a partir de este momento se desarrolló el cultivo de la quinua de manera significativa en la región del salar de Uyuni: enfrentada a un clima muy incierto, la población local comenzó a sembrar voluntariamente parcelas para superar las fluctuaciones de la simple cosecha de quinua que crecía de manera más o menos espontánea hasta entonces.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-16.jpg
Fichier image/jpeg, 136k
Légende Suffisant pour tenir les troupeaux à l’écart des cultures, ce mur « ajouré » témoigne, sous une apparence très rudimentaire, d’une connaissance fine du microclimat montagnard : en effet, l’air froid de la nuit, dense et lourd, glissant le long de la pente, s’écoulera par les multiples ouvertures de ce mur et évitera ainsi de stagner dans la parcelle, diminuant d’autant les risques de gelée.Este muro “calado”, de apariencia muy rudimentaria, suficiente para mantener a los rebaños alejados de los cultivos, es prueba de un alto conocimiento del microclima de montaña: de hecho, el aire frío de la noche, denso y pesado, que se desliza a lo largo de la pendiente, fluye por las múltiples aberturas de la pared y evita estancarse en la parcela, reduciendo así el riesgo de heladas.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-17.jpg
Fichier image/jpeg, 96k
Légende Les milliers de blocs rejetés par le volcan Tunupa ont fourni, durant des siècles, une ressource pratiquement inépuisable pour la construction de murs de pierre sèche, enclos pour les cultures et les animaux ou habitations pour les hommes.Miles de bloques expulsados por el volcán Tunupa han proporcionado, durante siglos, un recurso prácticamente inagotable para la construcción de muros de piedra seca, recintos para los cultivos y los animales y moradas para los pobladores.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-18.jpg
Fichier image/jpeg, 244k
Légende Culminant à plus de 5400 m d’altitude et dominant la rive nord du salar d’Uyuni, le volcan Tunupa porte le nom d’une des divinités majeures du panthéon aymara.Pour les populations locales, Tunupa est une déesse qui a partagé une vie agitée avec les monts et les volcans qui l’entouraient avant de se trouver figée pour l’éternité par la perte de son jeune fils. Dans cette tragédie de géants, les larmes et le lait de Tunupa, versés en abondance, se mêlèrent alors pour former, en se solidifiant, l’immense étendue du salar d’Uyuni.A más de 5 400 msnm de altura y dominando el margen derecho del salar de Uyuni, el volcán Tunupa lleva el nombre de una de las deidades más importantes del panteón aymara.Para las poblaciones locales, Tunupa es una diosa que compartió una vida agitada con los montes y los volcanes que la rodeaban antes de encontrarse petrificada para siempre debido a la pérdida de su pequeño hijo. En esta tragedia de gigantes, las lágrimas y la leche de Tunupa, derramadas en abundancia, se mezclaron para formar, solidificándose, la inmensa extensión del salar de Uyuni.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-19.jpg
Fichier image/jpeg, 189k
Légende Afin d’assurer leur pouvoir impérial, les Incas ont édifié à travers les Andes des centres administratifs comme celui d’Oma Porco, actuellement dans la communauté de Sevaruyo.Ce bâtiment de près de 75 m de longueur montre encore aujourd’hui d’imposants murs de pierre et de mortier. Ses ouvertures trapézoïdales sont orientées en direction des principaux sommets vénérés par les Incas dans les alentours.C’est au milieu du xve siècle que la région du salar d’Uyuni a été intégrée au Qollasuyu, le secteur sud du Tawantinsuyu, l’empire aux quatre secteurs des Incas.Para asegurar su poder imperial, los incas construyeron a través de los Andes centros administrativos como el de Oma Porco, actualmente en la comunidad de Sevaruyo.Esta construcción de casi 75 m de longitud muestra todavía sus altos muros de piedra y mortero. Sus aberturas trapezoidales están orientadas hacia los principales picos venerados por los incas en la zona. A mediados del siglo XV la región del salar de Uyuni fue integrada al Qollasuyu, el sector sur del Tawantinsuyu, una de las cuatro divisiones del imperio de los incas.
URL http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/38152/img-20.jpg
Fichier image/jpeg, 186k

© IRD Éditions, 2013

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540

Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search