R19. Mieux identifier les populations à plus haut risque nutritionnel
p. 170
Plan détaillé
Texte intégral
1• Réaliser une enquête épidémiologique sur l’état nutritionnel, l’alimentation et l’activité physique des populations en Guyane et à Mayotte pour mieux cibler les populations prioritaires pour le déploiement du plan d’action.
2• Harmoniser les outils d’enquête de santé et de nutrition sur les différents territoires : les méthodes et les indicateurs (y compris les outils de collecte des consommations alimentaires) pour pouvoir comparer, mais aussi analyser les bases de données systématiques comme celles du PMSI.
3• L’expertise fait clairement apparaître le manque de recherche sur l’état nutritionnel et l’alimentation des enfants. Les résultats des études disponibles dans les Drom sont trop peu concluants pour proposer des actions sur la période cible de l’enfance. Des études complémentaires sont donc nécessaires pour mieux étudier les comportements alimentaires, sédentaires et d’activité physique chez l’enfant afin d’identifier les populations les plus à risque.
4• Les caractéristiques de migration ne sont quasiment pas abordées dans les études disponibles, alors que les résultats apportés par ce type d’études permettent de compléter les connaissances sur les inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation.
5• Pour développer une politique de ciblage efficace sur chaque territoire, des études permettant d’évaluer l’insécurité alimentaire perçue et les autres dimensions de la pauvreté seraient une piste intéressante.
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