Chapitre 13. Diversité des processus de valorisation agricole des bas-fonds et durabilité des aménagements au Burkina Faso
p. 179-188
Texte intégral
Introduction
1Pour beaucoup, le développement de l’irrigation apparaît comme le meilleur moyen d’augmenter la production agricole, de réduire sa vulnérabilité à la variabilité climatique et d’améliorer les moyens de subsistance au sein des communautés rurales (CILSS, 2010 ; Palé et Da, 2017). Toutefois, à cause du coût d’investissement et de la durabilité incertaine de l’irrigation du fait de problèmes importants de gestion et d’entretien des aménagements (Turral et al., 2010), la question est de déterminer la stratégie d’irrigation la plus adaptée pour les petits exploitants d’Afrique subsaharienne.
2De plus en plus, l’aménagement de bas-fonds apparaît comme une des solutions pour une intensification agricole. Les principaux atouts de ces milieux sont la présence plus longue de l’eau et une fertilité régulièrement renouvelée par des apports alluviaux ou colluviaux (Raunet, 1985). Moyennant aménagement, les bas-fonds constituent des zones intéressantes pour une agriculture sécurisée et diversifiée. Ce faisant, les bas-fonds sont progressivement devenus des lieux privilégiés d’une nouvelle agriculture marchande, en raison de la reconnaissance de leur rôle anti-aléatoire face aux sécheresses qui affectent les cultures pluviales (Sakurai, 2013 ; Kchouk et al., 2015 ; Souberou et al., 2017) et surtout de leur contribution dans le développement de la riziculture (Manzelli et al., 2015 ; Kombiéni et al., 2017).
3Toutefois, le régime hydrique des bas-fonds et les interactions entre de nombreux facteurs physiques, agronomiques et sociaux en font des milieux à la fois complexes et spécifiques, avec une difficulté de maîtrise de l’eau et de mise en valeur agricole (Lidon et al., 1998). La recherche de solutions techniquement fiables et gérables par les populations concernées conduit à une diversité d’approches sociotechniques expérimentées par les opérateurs de développement.
4Cette étude vise à décrire cette diversité des systèmes de mise en valeur agricole des bas-fonds, en se basant sur la variété des outils techniques et institutionnels mobilisés et sur leur adéquation avec les réalités locales dans le sud-ouest du Burkina Faso.
Contexte et méthodologie
5Les écosystèmes de bas-fonds constituent au Burkina Faso un potentiel important pour le développement et l’intensification de la production agricole. Leur mise en valeur est devenue désormais un enjeu majeur du développement agricole (Torou et al., 2018), d’abord à la suite de la sécheresse des années 1970-1980, et surtout à partir de 2006 à cause des incertitudes du marché international du riz (augmentation brutale du prix de 123 %). Après une période de doute du fait de rendements considérés comme faibles, les aménagements de bas-fonds prennent désormais une place de choix dans la stratégie nationale de développement de l’irrigation, et plus spécifiquement de la riziculture, notamment dans les zones au sud de l’isohyète 1 000 mm.
6L’étude a été menée dans la province du Ioba (10°42 et 11°20 N ; 2°36’ et 3°25’W) située dans le domaine sud-soudanien du Burkina Faso (fig. 1), caractérisé par des précipitations annuelles qui varient entre 900 et 1 200 mm et 140 à 170 jours de pluie. Les superficies de bas-fonds sont estimées à 68 490 hectares, dont 36 334 hectares sont jugés aménageables. Avec des pentes moyennes comprises entre 4 % et 6 % (Ralite, 2017) et des sols hydromorphes constitués d’argiles et d’argiles limoneuses très fertiles (Dorée, 2017), les potentialités naturelles justifient une forte dynamique d’aménagement des bas-fonds dans la province, caractérisée par l’intervention de plusieurs projets.
7Les données ont été collectées entre mai et juin 2017 dans dix villages (fig. 1) à travers une approche mixte combinant des observations de terrain (19 diagnostics d’expert), des entretiens focus (28) et individuels (142) mobilisant les connaissances des usagers (encadré 1).
Encadré 1 – Description de la démarche méthodologique
Deux niveaux d’échantillonnage ont été constitués dans le cadre de cette étude. À la suite de deux visites de reconnaissance effectuées sur 17 sites, un échantillon de 10 bas-fonds aménagés est constitué. Ces bas-fonds sont choisis en fonction de la diversité des promoteurs, de la qualité de la gestion des aménagements selon les services de l’agriculture et reflètent la diversité des situations dans la province. Chaque bas-fond aménagé et son bas-fond témoin (pour élément de comparaison) en exploitation paysanne ont été étudiés (diagnostic et enquête). Le diagnostic d’expert consiste en une caractérisation physique, sociale et agraire du bas-fond, la description des ouvrages hydrauliques par combinaison des observations, des mesures, des relevés GPS et d’entretiens avec des experts locaux. Les 142 producteurs interrogés, représentant 11 % de l’ensemble des producteurs, ont été sélectionnés de façon aléatoire à raison d’une moyenne de 14 par village. Les producteurs interrogés individuellement ne participent plus au focus groupe.
Des modalités de mise en valeur des bas-fonds variées
8L’ensemble des aménagements de bas-fond observés peut être regroupé en deux grands groupes : les aménagements modernes et le système traditionnel paysan.
Le système paysan de valorisation des bas-fonds
9Le système d’aménagement paysan (fig. 2) est l’ensemble des techniques développées par les paysans pour la gestion de l’espace agraire, de l’eau et des différentes productions dans le cadre de la mise en valeur de leur bas-fond. En hivernage, ces aménagements (fig. 2/photo 1) consistent notamment en la confection de gros billons disposés les uns parallèlement à la circulation de l’eau pour faciliter le drainage, les autres perpendiculairement en amont et en aval de la première série, l’ensemble formant des chicanes qui permettent la gestion d’une lame d’eau entre les billons.
10Le maintien des eaux de ruissellement dans les intervalles favorise l’infiltration, l’humectation durable des billons et, par là, la sécurisation de l’alimentation en eau des cultures associées. Dans ce système, l’association des cultures est la règle, et la disposition spatiale des cultures autour des billons répond aux exigences hydriques de celles-ci. Les cultures peu exigeantes en eau (maïs, piment ou tabac) sont placées sur les billons ; le sorgho et le tarot sont mis sur le flanc des billons et le riz qui est exigeant en eau est semé dans les sillons. Les semis en début du mois de juin permettent aux plans de grandir suffisamment avant les premières inondations dans le bas-fond.
11Selon les producteurs, les billons sont renouvelés après cinq à sept ans d’exploitation. Les anciens billons sont remués pour remblayer les intervalles qui ont bénéficié de dépôts alluviaux ou colluviaux successifs durant les dernières années, ce qui renouvelle la fertilité des sols.
12Dans les marges des bas-fonds, c’est plutôt le labour à plat qui est pratiqué, car les cultures dans ces espaces sont moins sujettes aux inondations. Il s’agit surtout de la culture maraîchère pratiquée en arrière (-) et contre-saison à l’aide des puisards dans des enclos en paille ou en terre (fig. 2/photo 2).
13Dans le système paysan, et selon nos enquêtes, 95 % des producteurs sont propriétaires des terres qu’ils cultivent. La taille moyenne des exploitations dans ces bas-fonds paysans est de 0,76 ha.
Les aménagements modernes et leur gestion
14Les aménagements modernes sont ceux réalisés par une institution spécialisée en la matière suivant des règles très précises, et implantés dans le système par un projet exogène pour la communauté.
Les ouvrages de maîtrise partielle de l’eau
15Ils ont pour rôle de retenir les différents apports d’eau (pluies, ruissellement, nappe), d’étaler et de laminer les crues dévastatrices ou de favoriser le drainage des eaux excédentaires. Dans cette étude, trois types d’ouvrages sont rencontrés (fig. 3).
16L’image 1 montre une diguette en courbe de niveau améliorée (DCN). Les DCN sont des diguettes en terre compactée suivant les lignes isohypses, protégées par des moellons posés sur du géotextile. C’est un ouvrage d’épandage de crue avec possibilité de drainage et de contrôle de lame d’eau par les pertuis. C’est le modèle le plus courant dans la zone et à l’échelle nationale. Pour les producteurs, la solidité/durabilité des diguettes et la présence des pertuis représentent le meilleur atout de ce type d’aménagement. Mais l’entretien des diguettes est indispensable.
17La digue-seuil déversant (image 2) est un seuil conçu comme un micro-barrage qui joue le rôle de déversoir pour l’évacuation des crues. La retenue d’eau créée en saison des pluies par la digue et un pertuis à batardeaux permettent de réguler la hauteur d’eau pour l’adapter au stade de végétation du riz. Ce système très ancien dans la zone n’est observé qu’à Gorgane et n’est plus fonctionnel.
18Les images 3 et 4 montrent le modèle « casiers rizicoles avec arroseurs drains » (CAD) promu par la fondation Dreyer. Il consiste à bloquer et canaliser le ruissellement avec une digue de protection à l’amont servant de seuil partiteur des eaux vers les canaux. Les canaux servent à la fois d’arroseurs et de drains, comme dans un système d’irrigation gravitaire. Des brèches dans les cavaliers permettent d’arroser et de maintenir une lame d’eau dans les casiers et ainsi de passer au repiquage du riz. Ce système nécessite une synergie d’action, surtout dans la gestion de l’eau et la lutte contre l’érosion.
19S’ajoutent à ces trois types d’aménagement observés, à vocation rizicole, les périmètres maraîchers aménagés par endroits pour les femmes avec des puits busés et une clôture en grillage.
20Introduits par un projet exogène, ces aménagements, qui sont une réponse technique à un problème physique, doivent correspondre également aux aspirations des futurs utilisateurs. De ce fait, ils s’inscrivent dans un processus interactif basé la plupart du temps sur une réorganisation foncière et sociale.
La réorganisation foncière
21Un aménagement de bas-fond, au-delà de son objectif de levée des contraintes naturelles, constitue aussi un investissement foncier (Lavigne Delville et al., 1996). De ce fait, l’aménagement engendre une redistribution des cartes au niveau des droits sur la terre, aménagée en fonction de critères nouveaux : participation aux travaux, adhésion au groupement par paiement d’une cotisation, etc.
22Le processus d’aménagement d’un bas-fond naît soit d’une demande villageoise adressée à l’aménageur, soit sur proposition de l’aménageur aux populations bénéficiaires. Il s’étend de l’acquisition du site à aménager jusqu’à la redistribution des parcelles et leur gestion.
23L’aménageur vérifie que les conditions pour son intervention sont réunies. Parmi ces conditions, il y a notamment la taille du bas-fond (minimum 25 ha pour PIGO-Projet d’irrigation dans le grand Ouest et fondation Dreyer), la cession foncière, la possibilité technique d’intervention sur le site proposé par les populations ou encore la discrimination positive envers les femmes. Pour la question foncière, chaque promoteur s’assure que les propriétaires terriens et leurs ayants droit ont accepté de céder leur patrimoine foncier à la communauté. Cette cession des terres se matérialise par la production d’un procès-verbal de cession. Pour ce processus très délicat, on observe plusieurs variantes selon le type de promoteur. Les projets gouvernementaux confient les négociations foncières aux services techniques déconcentrés de l’Agriculture. En tant qu’agents de vulgarisation, ils aident les populations, parfois les incitent à formuler leur demande et à la soumettre aux projets. Ainsi, c’est l’agent qui suit le dossier avec l’aide d’un leader de la communauté. Dans le cadre de programmes autonomes ou menés par des ONG, chacun y va à sa manière. La fondation Dreyer laisse l’initiative et la gestion de la cession foncière aux populations bénéficiaires. Les producteurs doivent se concerter, s’organiser entre eux et régler la question foncière en interne, et ce n’est qu’après que la fondation peut donner suite à leur demande d’aménagement. Pour des ONG comme VARENA-ASSO (ONG locale) et la CISV (ONG italienne), les sites à aménager sont obtenus sur la base de négociations directes avec les populations exploitantes. Le PIGO, quant à lui, implique plutôt l’administration territoriale, qui suit le processus et en est la garante. Le préfet de la circonscription administrative est le président du comité de gestion foncière pour tous les aménagements PIGO sous sa compétence territoriale. Il supervise la redistribution des parcelles après aménagement.
24La redistribution des parcelles après aménagement est la dernière phase de la réorganisation foncière. Pour l’ensemble des promoteurs, la condition principale d’accès à la parcelle aménagée reste la participation effective aux travaux d’aménagement. Cette règle est appliquée de façon stricte par VARENA-ASSO, avec pour conséquences des tensions encore perceptibles dans le village de Saba et un délabrement total de l’aménagement. Mais cette règle est quelque fois atténuée, voire contrainte, par le statut de propriétaire terrien ou une approche « genre ». Ainsi, bien que ne prévoyant pas au départ de place spécifique pour ceux qui possédaient des terres sur l’espace aménagé, la fondation Dreyer a été obligée de prioriser ces derniers pour apaiser les tensions naissantes (Dorée, 2017), et ensuite d’en faire une règle pour tous ses aménagements. Le programme PIGO et la CISV donnent priorité aux anciens propriétaires terriens, qui sont alors les premiers à choisir leurs parcelles sur le site aménagé. Les autres attributaires sont tirés au sort. PIGO, en outre, destine 25 % de la surface aménagée aux femmes. Ces privilèges accordés à certaines catégories de bénéficiaires relèvent de l’apaisement social.
La réorganisation sociale et la réorganisation de la production
25Les aménagements exigent des décisions collectives pour leur réalisation et leur pilotage saisonnier, d’où la nécessité d’une réorganisation sociale volontariste. C’est pourquoi les promoteurs conditionnent leurs actions d’abord à l’engagement des populations bénéficiaires pour les travaux de réalisation, la gestion et l’entretien des ouvrages, et ensuite pour la création d’un groupement ou d’une coopérative dès la création de l’aménagement et pour sa gestion ultérieure.
26Lors de la réalisation des ouvrages, les populations assurent le creusage des drains, le compactage des diguettes et/ou la collecte et la pose des moellons. Cette contribution des populations se fait selon le principe « cash for work ». Dans le cadre du PIGO, les producteurs interviennent pour la collecte des moellons et l’enrochement des diguettes. Ils perçoivent directement 80 % de leur paye et les 20 % restants sont versés comme contribution au fonds de roulement du groupement. Pour la fondation Dreyer, après piquetage, la pleine participation des populations est systématique. La fondation finance les populations qui réalisent les canaux et les diguettes, après le passage de tracteur qui laboure le périmètre. Tel est aussi le cas du PRP (Programme riz pluvial) qui construit des diguettes en courbe de niveau simple avec l’implication des producteurs depuis la mesure des dénivelés. Ces pratiques s’insèrent dans le cadre de l’apprentissage des populations pour la gestion post-projet.
27Deux situations sont observées dans la gestion de la production. Dans la première situation, qui correspond à une logique de projet, les promoteurs suivent la production et la gestion de l’aménagement les trois premières années. Ils reçoivent des semences améliorées, des engrais, et le bas-fond fait l’objet d’un suivi par les techniciens du projet ou bien ceux de l’Agriculture appuyés par le projet. Le groupement et les producteurs bénéficient de formations sur les itinéraires techniques et la gestion organisationnelle. En plus de ces aspects généraux, le PIGO maintient un animateur dans la province pour le suivi à moyen terme des aménagements. Le PRP, lui, va plus loin en achetant les récoltes issues de ces aménagements pour ensuite les revendre sur le marché national.
28La seconde situation concerne les aménagements de la fondation Dreyer. C’est un système quasi intégré, dans lequel le promoteur vise la création d’une entreprise coopérative. Avec sa rizerie, la fondation contrôle la totalité de la filière du riz, un peu comme les compagnies cotonnières le font pour le coton. Outre les aménagements, l’accent est mis sur l’adoption de « bonnes pratiques » à travers les champs-écoles, l’approvisionnement en intrants et la commercialisation du produit fini. La fondation fournit la semence (TS2) et les engrais (NPK et urée) à crédit à chaque groupement qui les répartit entre les producteurs. Le remboursement est effectué en nature lors de la vente groupée. La transformation et la commercialisation du produit final sont assurées par la fondation Dreyer.
29Ces aménagements exogènes constituent ainsi à plusieurs égards une « révolution » qui influence les systèmes de culture dans les bas-fonds. Le système passe d’un système de type polyculture en aménagement paysan à un système de monoculture du riz en aménagement moderne. Les parcelles sont réduites (0,31 ha en moyenne). Les variétés cultivées sont celles issues de la recherche, soit promues par les promoteurs, soit imposées par le marché.
Aménagement des bas-fonds : entre espoirs et désillusions
30L’amélioration des conditions d’exploitation des bas-fonds résultant à la fois des nouvelles conditions hydriques et des adaptations des itinéraires techniques induit l’accroissement de la production et des rendements agricoles et, par conséquent, l’amélioration des revenus et de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Pour les producteurs, bien plus que la sécurité alimentaire, les aménagements de bas-fonds rizicoles contribuent à transformer les habitudes alimentaires et de vie.
31L’amélioration des conditions de vie générales des ménages est la conséquence de l’accès égalitaire aux facteurs de production (terre, intrants, etc.) pour les couches sociales vulnérables (femmes, jeunes). Cependant, ce mode de gestion peut être perçu comme une expropriation des terres et devenir source de conflits à long terme si le processus n’a pas été négocié avec toutes les parties prenantes du projet et validé socialement avant l’aménagement. Et c’est à ce niveau que la pratique de certaines ONG, qui se désengagent des éventuels problèmes fonciers et renvoient la totale responsabilité aux populations, peut être un obstacle à la durabilité sociale de l’aménagement.
32La réorganisation sociale contribue aussi à ce bien-être. Le renforcement des capacités techniques et organisationnelles des producteurs est apparu comme un bénéfice énorme des aménagements modernes. Ces groupements auraient contribué à une meilleure cohésion sociale dans les villages. Mais les organisations de producteurs encore en apprentissage n’arrivent pas toujours à mettre leurs membres d’accord sur des processus collectifs. Or c’est là chose nécessaire pour l’approvisionnement en intrants et la recherche de marchés, pour l’entretien des ouvrages dans le bas-fond, et même pour la gestion de l’eau et de la production. Les approches de projet limitées dans le temps constituent un frein au développement de la riziculture, car le manque d’appropriation et de consolidation des acquis par les bénéficiaires est patent. Le transfert à l’autorité publique n’est souvent pas efficace, vu les moyens limités des services techniques. Le schéma visant la création d’entreprises coopératives pourrait être une solution viable si elle s’intègre dans une politique publique de développement de la filière riz.
Conclusion
33L’analyse des systèmes d’exploitation agricole des bas-fonds permet de voir que plusieurs outils techniques et organisationnels sont mobilisés non pas en fonction des spécificités des milieux, mais plutôt en fonction des promoteurs. Les processus techniques et socio-institutionnels de gestion de ces bas-fonds après aménagement sont parfois inadaptés aux capacités organisationnelles et techniques des producteurs. Ainsi, cela devient une nouvelle contrainte pour les paysans, dont le savoir-faire est basé sur l’expérience. Dans ces conditions, les performances de ces aménagements – notamment leurs capacités à atténuer les risques climatiques pour permettre de sécuriser une intensification de la riziculture – s’en trouvent hypothéquées. Toutefois, les producteurs sont plus attirés par les bas-fonds aménagés comparativement aux bas-fonds non aménagés. Ceux-ci offrent une meilleure facilité de travail du sol au début des aménagements, l’accès aux intrants et à la formation des producteurs.
Bibliographie
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Auteurs
Géographe, Département hydrologie et gestion des ressources en eau, West African Science Service Centre on Climate Change and Adapted Land Use (WASCAL), Ouagadougou, Burkina Faso ; université Joseph Ki-Zerbo, Ouagadougou, Burkina Faso
Socioéconomiste, West African Science Service Centre on Climate Change and Adapted Land Use (WASCAL), Ouagadougou, Burkina Faso ; Centre national de la recherche scientifique et technologique (INSS/CNRST), Ouagadougou, Burkina Faso
Hydrologue, West African Science Service Centre on Climate Change and Adapted Land Use (WASCAL), Ouagadougou, Burkina Faso ; Institut national de l’eau, université d’Abomey-Calavi, Bénin
Géographe, université Joseph Ki-Zerbo, Ouagadougou, Burkina Faso
Géographe, HDR, Professeur titulaire, université Joseph Ki-Zerbo, Ouagadougou, Burkina Faso
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