4. La malnutrition aiguë

Anne-Dominique Israël et Benjamin Guesdon

p. 83-111


Extrait

1La malnutrition aiguë sévère est une des manifestations les plus spectaculaires de la sous-nutrition, apparaissant rapidement chez le jeune enfant en croissance lorsque les conditions alimentaires et/ou sanitaires deviennent difficiles. Offrant une vision pénible à supporter humainement tant la souffrance de l’enfant est grande, précipitant rapidement celui-ci vers une issue fatale, cette condition a tôt suscité l’attention du corps médical dans les pays où elle était récurrente, d’autant qu’elle présentait une réelle difficulté d’abord thérapeutique au vu des connaissances de l’époque. Souvent liée à des conflits armés ou à une sévérité climatique en zones semi-arides, elle est par la suite devenue un symbole de pauvreté et de mal-développement, au gré d’images souvent insoutenables véhiculées par les médias à chaque épisode de disette ou famine, au grand dam le plus souvent des gouvernements des pays concernés qui se sentaient ainsi montrés du doigt pour une gestion humaine

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