Chapitre 2

Céline Crochot

1« Pratiques d’exploitation sylvopastorale du frêne dimorphe dans le Haut Atlas marocain et estimation de sa valeur nutritive » (2014)

Soufiane Msou

2« Frêne dimorphe (Fraxinus xanthyloïdes var. dimorpha) : aspects fourragers et usages traditionnels dans des terroirs agroforestiers du Haut Atlas marocain » (2014)

Chapitre 3

Anaïs Rondier

3« Gestion des khettaras d’Aït Aissa Ou Brahim (vallée du Todgha, Maroc) : territoire, héritage et valorisation » (2014)

Rachid Khattou

4« Analyse de la gestion sociale de l’eau dans la vallée du Todgha : cas d’El Hart Morabitine (Maroc) » (2013)

Audrey Barbe

5« Territoire hydraulique oasien dans l’arrière-pays d’Agadir : patrimoines hydrauliques et transformations actuelles des techniques et des institutions » (2012)

Stage collectif IRD/Supagro

6« Étude diagnostic des systèmes irrigués par les khetarra de la zone d’Aït Aissa Ou Brahim. Entre modernité et traditions » (2013)

Chapitre 4

Baptiste Gervaise

7« Esquisse de l’agroforesterie paysanne au Maroc. Les gestions paysannes et la politique forestière » (2013)

Chapitre 6

Audrey Crouzilles

8« Substances végétales et matières apicoles au Maroc » (2012)

Morgane Salzar

9« Apprentissage et transmissions dans l’apiculture villageoise du sud marocain » (2012)

Olivia Lapourré

10« Analyse de l’évolution d’un outil apicole à valeur productive en objet à valeur patrimoniale. Étude de cas : le rucher collectif d’Inzerki, commune rurale d’Argana, Maroc » (2014)

Chapitre 7

Siham Drissi

11« Rôle des spécificités locales dans le développement des territoires : le cas du cactus dans la région de Sidi Ifni » (2014)

Miguel Genin

12« Effet des plantations de cactus sur la régénération de l’arganier au sud du Maroc » (2015)

Chapitre 8

Stage collectif E3R

13« Dans quelle mesure l’organisation des acteurs autour de la mise en patrimoine de l’architecture en terre à travers le tourisme contribue-t-elle à la dynamisation des sociétés et des économies oasiennes (cas de la moyenne vallée du Dadès) ? » (2014)

Chapitre 11

Elizabeth Thompson

14« Implementation of Ecotourism for the Conservation of Natural Resources in Protected Areas : A Case Study of Talassemtane National Park, Chefchaouen, Morocco » (2011)

Imane Errahla

15« Tourisme rural et société civile au Maroc dans la région de Chefchaouen » (2013)

Stage collectif E3R

16« Le littoral méditerranéen et son arrière-pays, perspectives du développement du tourisme et des produits de terroir dans les provinces de Mdiq-Fnideq, Tétouan et Chefchaouen » (2013)

Chapitre 14

Céline Mermet

17« Le commerce é quitable et l’indication géographique protégé e de l’huile d’argane dans le sud-ouest marocain. Chronique des certifications d’une ressource naturelle au Sud » (2012)

Nadia Zaouite,

18« Les ressources territoriales et les paniers de bien dans les projets touristiques. Quels enjeux pour quel développement humain dans les terroirs de l’arganier ? » (2012)

Abdellah Machayi

19« La délocalisation des produits de terroir, cas de l’huile d’argan » (2013).

Stage collectif Istom

20« Analyse de la filière huile d’argan dans le sud de l’arganeraie marocaine » (2014)

Stage collectif AgroParisTech

21« Essor du secteur privé dans la filière argan : dynamiques socio-économiques et conséquences écologiques » (2015)

Chapitre 15

Imad-Eddine Cheddad

22« Festival des cerises de Sefrou : réalité et mythe autour des fondements agraires d’une fête urbaine » (2014)

Selma Grabzi

23« Du festival au salon international des dattes d’Erfoud : continuité d’une tradition ou nouvelles formes de valorisation d’un produit oasien » (2014)

Younes Kabbal

24« Le festival des roses de Kelaat Mgouna : une dynamique socio-économique autour d’une culture symbole » (2014)

Bouchra Karroud

25« Le festival des amandiers à Tafraout et la reprise rurale dans une région aride du Maroc méridional » (2014)