Chapitre 27. Défenses induites
p. 407-422
Extrait
1Les plantes, du fait de leur incapacité à se mouvoir, sont soumises dans leur environnement à une multitude de stress biotiques ou abiotiques. Pour faire face aux différentes menaces, notamment celles représentées par les arthropodes phytophages, les plantes ont développé au cours de l’évolution tout un panel de stratégies défensives leur permettant de réduire ou de limiter les dégâts occasionnés par de tels organismes. Le chapitre 26 est consacré aux défenses dites constitutives, celui-ci se rapporte aux défenses se mettant en place suite à une attaque des bioagresseurs : les défenses induites. Nous distinguerons les défenses qui vont agir directement sur la physiologie et/ou le comportement de ces bioagresseurs et les systèmes de défenses dites indirectes, impliquant une interaction entre des végétaux et des organismes du troisième niveau trophique (généralement des arthropodes entomophages). Par l’exemple de la production de composés organiques volatils (COV), les mécanism
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