Chapitre 14. Adaptation des plantes aux stress environnementaux
p. 229-245
Extrait
1Contrairement aux animaux qui peuvent se déplacer lorsque les conditions de vie ne leur sont plus favorables, les plantes sont pour la plupart fixées. Elles ont de ce fait développé des stratégies d’adaptation pour répondre aux changements environnementaux en modulant et en ajustant en permanence leurs systèmes métaboliques.
2Les plantes doivent affronter différents types d’agressions ou de stress abiotiques et s’y adapter : le manque ou l’excès d’eau, les fortes ou faibles luminosités, la pollution de l’air, la salinité des sols, les températures extrêmes et le vent. Elles subissent également d’autres types d’agressions par des organismes vivants, on parle alors de stress biotiques. Nous ne traiterons pour ce type de stress que de l’adaptation des plantes aux agressions par les micro-organismes. Celles impliquant les insectes seront examinées dans la partie 5 de l’ouvrage.
Mécanismes généraux de réponse des plantes aux contraintes de l’environnement
3Les mécanismes par lesquels
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