Outils d’enquête alimentaire par entretien
| , , ,Partie 3 : Outils d'enquête alimentaire
Condiments
Full text
SEL DE MER
POIVRE EN GRAINS
Prix à Pikine en 1997
Aliment |
Marché |
Prix (F CFA) |
Date |
Ν |
Poids moyen (g) |
Écart-type (g) |
Prix au kg (F CFA) |
Poivre en grains |
Thiaroye |
25 |
novembre |
18 |
3,6 |
0,6 |
7 031 |
PIMENT SÉCHÉ
Prix en boutique à Pikine en 1997
Aliment |
Conditionnement |
Prix (F CFA) |
Poids moyen (g) |
Prix au kg (F CFA) |
Piment |
sachet |
25 |
5,0 |
5 000 |
COLORANT ROUGE EN POUDRE
BOUILLON CUBE
MOUTARDE
Prix en boutique à Pikine en 1997
Aliment |
Provenance |
Conditionnement |
Prix (F CFA) |
Poids (g) |
Prix au kg (F CFA) |
Moutarde |
importé |
reconditionné |
25 |
38,0 |
658 |
VINAIGRE D’ALCOOL
List of illustrations
Title | Prix à Pikine en 1997 et mesures ménagères |
---|---|
URL | http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/10603/img-1.jpg |
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Title | Prix dans l’agglomération de Dakar (DPS/BP) |
URL | http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/10603/img-2.jpg |
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Title | Prix en boutique à Pikine en 1997 |
URL | http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/10603/img-3.jpg |
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Title | Prix dans l’agglomération de Dakar (DPS/BP) |
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Title | Prix en boutique à Pikine en 1997 |
Caption | 1 Vendu au marché de Thiaroye |
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Title | Prix dans l’agglomération de Dakar (DPS/BP) |
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Title | Prix à Pikine en 1997 |
URL | http://books.openedition.org/irdeditions/docannexe/image/10603/img-7.jpg |
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