Outils d’enquête alimentaire par entretien
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1Pour faciliter la lecture des noms d’aliments en wolof et faire en sorte que le lecteur en identifie la prononciation, voici quelques correspondances entre lettres wolof et françaises. L’orthographe utilisée est celle du dictionnaire français-wolof de Cissé (2000).
2Consonnes
3« c » : cette lettre se prononce à peu près comme « ti » en français (ceeb : riz) ;
« j » : se prononce comme le mot « dieu » (jën : poisson) ;
« k » : se prononce comme dans « que » (keccax) ;
« ñ » : se prononce comme « gne » (ñankatang : riz cuit à l’eau) ;
« x » : se prononce comme la jota espagnole (daxin).
4Voyelles
5« ë » : se prononce comme le mot « eux » (jën) ;
« u » : se prononce comme le mot « ou » (ceeb u jën : riz au poisson).
6Doubles voyelles
7laax, yabooy : correspondent à des voyelles longues.
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