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Extrait du texte
1 - De l’Afrique à l’Asie du Sud-Est
Le palmier à huile est d’origine africaine. Selon Friedel1, l’histoire de l’utilisation de l’huile extraite de ses fruits remonterait à l’Égypte du troisième millénaire avant notre ère. Mais sa culture même serait originaire d’Afrique de l’Ouest, plus précisément de régions bordant le golfe de Guinée, là où sont réunies les conditions d’humidité et de chaleur favorables à sa croissance. Les premiers écrits européens témoignant de cette culture de l’éléis de Guinée (Elaeis guineensis) datent du milieu du XVe siècle, le commerce de son huile s’étant développé avec celui de la traite négrière transatlantique, à compter du XVIe siècle2. Fin XVIIIe – début XIXe, la hausse de la demande pour l’huile de palme comme lubrifiant et pour la fabrication de chandelles, au départ surtout dans une Angleterre en pleine révolution industrielle, a contribué à orienter une partie des exportations. Cette hausse s’est poursuivie de façon telle que, dès la fin du XIXe ...
Professeur au département de géographie de l’université de Montréal où il est également titulaire de la Chaire de recherches du Canada en études asiatiques. Parmi ses publications, on compte plus de 200 articles et une quarantaine de livres, dont 21 signés à titre d’auteur ou de co-auteur. Ceux-ci comprennent (avec J.-F. Rousseau) Gambling with the land. The Contemporary Evolution of Southeast Asian agriculture (Singapour, NUS Press, 2012).
Professeur au département de géographie de l’université du Québec à Montréal (UQAM). Ses recherches sur l’Asie du Sud-Est portent notamment sur le recul forestier et l’expansion agricole, tout particulièrement celle du palmier à huile. Parmi ses publications figure La Malaysia en Question. Développement économique et transformation territoriale vers vision 2020, (Sarrebruck, Presses académiques francophones, 2012).
Chercheur rattaché à la Chaire de recherche du Canada en études asiatiques à l’université de Montréal. Parmi ses publications, figure (avec J.-Ph. Leblond) « Recent forest expansion in Thailand : a methodological artefact ? » (Journal of Land Use Science, vol. 9, no 2, 2014).
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KONINCK, Rodolphe de ; BERNARD, Stéphane ; et HAI, Pham Thanh. Le palmier à huile à la conquête des terres et des marchés In : L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives [en ligne]. Bangkok : Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine, 2015 (généré le 19 mars 2024). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/irasec/2516>. ISBN : 978-2-35596-042-0. DOI : https://doi.org/10.4000/books.irasec.2516.
Koninck, R. d., Bernard, S., & Hai, P. T. 2015. Le palmier à huile à la conquête des terres et des marchés. In Pesses, A., & Robinne, F. (Eds.), L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives. Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine. doi :10.4000/books.irasec.2516
Koninck, Rodolphe de, et al.. “Le palmier à huile à la conquête des terres et des marchés”. Pesses, Abigaël, et François Robinne. L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives. Bangkok : Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine, 2015. (pp. 45-63) Web. <http://books.openedition.org/irasec/2516>.
PESSES, Abigaël (dir.) ; ROBINNE, François (dir.). L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives. Nouvelle édition [en ligne]. Bangkok : Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine, 2015 (généré le 19 mars 2024). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/irasec/2507>. ISBN : 978-2-35596-042-0. DOI : https://doi.org/10.4000/books.irasec.2507.
Pesses, A., & Robinne, F. (Eds.) 2015. L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives. Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine. doi :10.4000/books.irasec.2507
Pesses, Abigaël, et François Robinne, ed. L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives. Bangkok : Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine, 2015. Web. <http://books.openedition.org/irasec/2507>.
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L’Asie du Sud-Est 2015 : bilan, enjeux et perspectives
Abigaël Pesses et François Robinne (dir.)
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Le palmier à huile à la conquête des terres et des marchés
Rodolphe de Koninck, Stéphane Bernard et Pham Thanh Hai