Table des matières
Capucine Boidin
Préface
Chapitre 1. Le jopara du marché
- Journal de terrain
- S’inscrire dans les réseaux
- Le yuyo entre deux mains
- Prendre soin de l’étal comme de sa prestance
- Créer et entretenir sa clientèle
- Les lois tacites de marché dans un jopara formel-informel
- « Le marché est à tout le monde… »
- Trouver sa place
- Trouver son heure
- …Jusqu’à l’aube
- Ne pas laisser de trace au risque d'une confrontation avec les propriétaires des commerces
- « Le marché est à la municipalité »
- Jopara formel-informel
- Yuyera, un quasi-métier
- Le yuyo, un jopara entre la marchandise et le service
- La yuyera, une utilité certaine, mais une respectabilité douteuse
Chapitre 2. De la germination du yuyo dans chaque interstice de la vie sociale
- Une étape dans le cheminement de la plante
- « Nous, Monsieur, on travaille à notre compte, on ne reçoit d'ordre de personne, nous. Même nos maris ne nous commandent pas, alors toi, tu crois que tu vas me dire ce que je dois faire ? »
- Le travail domestique
- Prendre soin (cuidar) ou de la division du travail au sein des couples
- Quand la priorité n’est pas l’emploi
- Interdépendance : sur les épaules de Luciana
Chapitre 3. À la lisière des terres
- Savoir chercher : lieux et techniques
- La loma
- Sur le plat pays
- El estero
- Llanuras
- La langue des racines
- Du yuyu au yuyo
- Yuyal, la terre et l’homme en friche
- La contingence des transmissions
- Acquérir les savoirs pour et d’un nouveau possible
- Acquérir les savoirs de l’école de la vie
- Des pratiques en tension avec les savoirs botaniques et les enjeux environnementaux
- Travailler la Terre (Trabajar la Tierra)
- Des corps au travail
- La souffrance physique…
- …laisse des stigmates sociaux
- « Marcheur, il n’est de chemin que celui que tes pas vont faire » [Machado, 1924(1912)]
- Cultiver des yuyos ?
- Tactiques paysannes
- Redéfinir la lisière ?
