Chapitre 12. Pierre Bourdieu et le renouveau des enquêtes en sociologie du travail au Brésil. Retour sur les ethnographies des ouvriers du sucre et du textile dans le Nordeste
p. 242-269
Texte intégral
Introduction
1Pierre Bourdieu a fait l’objet d’une réception relativement précoce au Brésil du fait que dans les années 1960-1970, des doctorants brésiliens ont pu assister en France à ses séminaires et avoir un contact personnel avec lui. À leur retour au Brésil une fois enseignants-chercheurs, ils se sont approprié cette bibliographie peu connue à l’époque et ont importé sa façon de travailler dans les nouveaux cours de master et doctorats locaux [Leite Lopes, 2005]. L’un d’entre eux, Moacir Palmeira1 a enseigné au programme de master en Anthropologie sociale du Museu Nacional à Rio, créé en 1968. Il est devenu l’un des responsables du projet de recherche sur le « Développement régional comparé », et il a mené, en même temps que ses cours, des enquêtes sur le Nordeste. À partir de 1969, il a étudié les transformations de l’exploitation de la canne à sucre en y associant plusieurs étudiants pour analyser les différentes composantes de l’univers du système des plantations2.
2Dans les références bibliographiques de ces jeunes anthropologues, familiarisés avec la littérature sur la paysannerie, l’organisation sociale et la parenté, l’anthropologie économique et la sociologie de la production intellectuelle, Pierre Bourdieu occupait un rôle stratégique, du fait de ses travaux sur l’Algérie, sur le Béarn, ainsi que sur la sociologie de la connaissance. Dans ce chapitre, je me propose de montrer l’importance des travaux de Pierre Bourdieu dans le renouveau des enquêtes de sociologie et d’anthropologie du travail au Brésil.
Une expérience de recherche sur le travail des ouvriers du sucre
3Dans le travail de recherche sur la dynamique du système des plantations coordonné par Moacir Palmeira, j’ai choisi d’étudier les ouvriers des usines sucrières. Mon attention s’est concentrée sur la partie industrielle des sucreries, l’usine étant circonscrite par le travail rural des établissements cultivant de la canne à sucre. Le processus productif a été étudié dans une perspective ethnographique à partir du récit de l’expérience et des représentations collectives de ces travailleurs [Leite Lopes, 1976].
Figure 1. Usine sucrière, dessin au stylo

Source : Percy Lau, « Engenhos e usinas », in Tipos e Aspectos do Brasil, Rio de Janeiro, IBGE, 1970, 9e édition, p. 156
4Dans cette enquête, l’attention ne s’est pas limitée au processus productif isolé tel qu’il est étudié dans le domaine de l’ingénierie de production ou de l’économie au sens strict. Il a été au contraire « intégré » [Polanyi, 1957] dans des relations sociales plus larges, qui renvoient à la reproduction sociale du travail et à des formes plus globales de domination. Celles-ci ont des implications sur le logement, les concessions extra-monétaires faites aux travailleurs, les loisirs, les activités religieuses et politiques. Le processus de production est également ancré dans les relations institutionnelles imposées par l’État, en particulier celles qui régissent les conflits du travail. Dans l’histoire brésilienne du xxe et du début du xxie siècle, le travail et le processus de production sont étroitement liés aux lois, au droit public du travail, à l’utilisation qui en est faite par les syndicats de travailleurs et à la réaction des employeurs [Gomes & Teixeira da Silva, 2013]. L’enquête auprès des travailleurs du sucre a été réalisée en 1972, au plus fort de la dictature militaire instaurée en 1964, ce qui a limité la possibilité d’enquêter sur les aspects politiques de l’expérience de ces travailleurs. Les lois du travail promulguées par le gouvernement fédéral en 1943 ne s’appliquaient pas aux travailleurs agricoles de la canne à sucre, pourtant très nombreux, qui ne bénéficieront de droits sociaux que vingt ans plus tard.
L’opération Nordeste
Nous avons récemment eu accès au document nommé « Opération Nordeste » du Service national d’informations (SNI) de septembre 1977, conservé aux Archives nationales, qui montre le degré de vigilance et de fantaisies politiques des organismes de répression de la dictature sur des enquêtes scientifiques. Le document, classé confidentiel, a pour cible les anthropologues du Museu Nacional et de l’IUPERJ (Institut de sciences politiques et de sociologie) de Rio de Janeiro dans leurs travaux de terrain au Nordeste, parmi eux, Moacir Palmeira, Lygia Sigaud, Afrânio Garcia Jr., Rosilene Alvim et moi-même. Le document affirme :
« Depuis 1967-1968, plusieurs étudiants de master, professeurs et chercheurs de sciences sociales, liés à deux institutions, Museu Nacional et IUPERJ, ont commencé un processus de recherche dans la région Nordeste. Parmi les chercheurs, certains éléments ont des dossiers subversifs (« antecedentes ») ou des attitudes gauchistes déjà connues.
1. Depuis 1967, mais avec plus d’intensité dans les deux dernières années (1976-1977), les recherches sur les paysans et les travailleurs agricoles au NE ont été conduites par des éléments (individus) liés à des organisations et à des idéologies subversives ;
2. Les sources de financement des recherches sont de provenance du gouvernement lui-même (CNPq, CAPES, FINEP, SUDENE et UFRJ) ;
3. Les activités de l’“Opération Nordeste” se seraient développées de façon parallèle et systématique par le PCB [Parti communiste brésilien] et d’autres organisations dissidentes ayant pour objectifs de :
(a) réorganiser des bases d’opérations dans le milieu rural (action paysanne) ;
(b) promouvoir des enquêtes sur les conditions stratégiques de la région pour le déclenchement ultérieur de l’action révolutionnaire sans la répétition des erreurs commises à d’autres époques ;
(c) former et entraîner les cadres de ces organisations. »
Le document a été produit à l’occasion de l’intensification des enquêtes dans le Nordeste pendant le projet « Emploi et changement socioéconomique au Nordeste » du Museu National entre 1975 et 1977, et financé par des institutions du ministère de la Planification (FINEP, IBGE, IPEA)3.
5Les conditions des enquêtes en sciences sociales sous un régime autoritaire, dans une région où s’étaient développés des mouvements paysans très actifs avant 1964, avec une répression très forte après 1968, évoquaient la violence en Algérie des années 1960. La lecture de l’avant-propos de Travail et Travailleurs en Algérie [Bourdieu, 2021(1963)] a eu un fort impact, stimulant la continuité des enquêtes en sciences sociales en situation de forte répression.
6Comme en Algérie, la franchise des discours des travailleurs et leurs virulentes critiques du système de domination, malgré les risques considérables encourus, étaient parfois étonnantes. Mon attention s’est focalisée sur la façon dont les travailleurs vivaient leur pratique quotidienne dans l’usine, ce qui ne m’a pas empêché de recueillir des récits portant sur les conflits avec les patrons. Les entretiens ont été particulièrement riches pour décrire les clivages internes de ce groupe. Ils décrivaient une auto-classification opposant ouvriers de production, ouvriers d’entretien des machines et manœuvres. Les deux premiers groupes sont des travailleurs permanents, le dernier, des travailleurs temporaires. La lecture de l’article « Condition de classe, position de classe » [Bourdieu, 1966, 1974] a inspiré l’analyse comparative des sous-catégories d’auto-classification des travailleurs du sucre.
7Les dimensions du travail vécues par les ouvriers industriels du sucre sont décrites sous le prisme de leur différenciation interne. Tous les sous-groupes reconnaissent alors la primauté des ouvriers d’entretien sur les autres : la catégorie indigène est celle des « artistes » (artistas), au sens de connaisseurs et de praticiens des arts industriels, des « ouvriers qualifiés » dans la terminologie française des catégories socioprofessionnelles. Les opérateurs de machines, les « ouvriers spécialisés », qui s’occupent directement du traitement de la matière première se disent profissionistas, un néologisme inspiré de la position la plus prestigieuse des « artistes ». Les opérateurs surveillent les machines dans ce processus de production particulier et dépendent du marché du travail des sucreries pour exercer leur activité habituelle. Les « artistes », en revanche, en vertu de leur pratique des arts industriels sur leur objet (les machines elles-mêmes et l’infrastructure de l’usine) peuvent être employés dans un marché du travail industriel plus large. Ces métallurgistes du sucre participent à l’entretien des machines et restent en attente durant la période de la récolte. Pendant la saison morte, ils démontent et remontent les machines de l’usine corrodées par le processus chimique de production. Lors de cet apontamento, ils travaillent de trois à quatre mois intensément, avec un volume horaire hebdomadaire important. Pendant la récolte, les « artistes » ont des horaires moins amples que les profissionistas qui travaillent par tours de douze heures en alternant chaque semaine de midi à minuit et de minuit à midi. Les profissionistas sont soumis à une variation annuelle, alternant surmenage excessif pendant la récolte et journée de travail plus courte en basse saison. Ils sont obligés d’accepter de nombreuses heures supplémentaires pendant la période de production de sucre, ce qui apparaît comme un moindre mal pour compenser les salaires insuffisants en saison morte. Ils sont ainsi victimes du fétichisme du salaire horaire. Ils s’autoproclament ironiquement, ou sont ridiculisés par les autres, comme des « compteurs d’heures »4.
Figure 2. Ouvriers devant la machinerie du processus de production à l’intérieur de l’usine

Source : Photographie de José Sergio Leite Lopes, 2006
8Les propriétés de position sont importantes dans l’auto-caractérisation des travailleurs du sucre. Ayant un contrat de travail à long terme et l’accès à une maison dans la cité ouvrière, que ce soit dans la production ou l’entretien, ils se distinguent des travailleurs temporaires, les « manœuvres ». Leurs contrats à court terme ne couvrent que la période de la récolte, ils sont licenciés en fin de saison et en concurrence entre eux pour être embauchés lors la récolte suivante. Les « manœuvres » sont pour la plupart jeunes et célibataires. Les ouvriers fixes sont mariés et vivent généralement avec leur famille dans les maisons de la cité ouvrière de l’usine. Parmi les travailleurs temporaires, il y a aussi des migrants saisonniers, des travailleurs des zones paysannes semi-arides du même État fédéré du Pernambouc ou des États fédérés voisins. Les « manœuvres » et les migrants saisonniers vivent dans des logements collectifs. En basse saison, qui coïncide avec la saison des pluies, les migrants temporaires retournent dans leurs zones agricoles familiales d’origine, ce qui ne correspond pas à la traditionnelle immobilisation de la main-d’œuvre des plantations [Wolf & Mintz, 1957]. Ces groupes de travailleurs s’opposent enfin aux empregados, qui appartiennent à la structure administrative d’encadrement. Les travailleurs font valoir leurs qualités les plus légitimes, celle des « artistes » qui « savent faire », pour s’opposer à ceux qui gagnent beaucoup plus, qui ont accès à une meilleure consommation, et qui pourtant les oppriment — comme c’est le cas des employés, des chefs de section et de tous ceux qui occupent des postes hiérarchiques.
Figure 3. Soudeur participant aux travaux de l’apontamento pendant la saison morte

Source : Photographie de José Sergio Leite Lopes, 2006
9Le livre Travail et Travailleurs en Algérie publié par Bourdieu et son équipe en 1963 a constitué une source d’inspiration pour l’écriture de mon texte sur les travailleurs du sucre. Outre le contexte de relative similitude entre l’environnement répressif des enquêtes (guerre coloniale en Algérie, dictature à son apogée au Brésil), j’ai pu apprécier les fines analyses que Bourdieu faisait des entretiens. J’ai utilisé certaines notions, comme celle de « réinvention créatrice » en introduction de la monographie comme explication générale de l’appropriation par les travailleurs des classifications dominantes et de leurs réinterprétations [Bourdieu, 1963, p. 314 ; Leite Lopes, 1976, p. 8] ou celle de « quasi-systématisation affective » [Bourdieu, 1963, p. 305-312 ; Leite Lopes, 1976, p. 159] pour rendre raison des visions fatalistes, parfois présentées sous la forme de fables par ces travailleurs.
Figure 4. Plantation de canne, dessin au stylo

Source : Percy Lau, « Engenhos e usinas », in Tipos e Aspectos do Brasil, Rio de Janeiro, IBGE, 1970, 9e édition, p. 130
10Si le monde des ouvriers sucriers a sa propre complexité interne, il est entouré d’un univers plus large : celui des travailleurs agricoles impliqués dans la production et la récolte de canne à sucre. Nombreux sont les ouvriers de l’usine qui appartenaient à des familles de travailleurs ruraux résidant dans ces établissements et qui sont passés au travail industriel : ils ont commencé comme manœuvres temporaires lors des récoltes avant d’obtenir un emploi d’ouvrier fixe. À la différence des ouvriers des usines sucrières, qui étaient bénéficiaires de droit du travail depuis les années 1940 (Consolidação das Leis do Trabalho, CLT), les travailleurs de la partie rurale des établissements de canne à sucre, comme l’ensemble de la population rurale, vivent sous un régime connu sous le nom de « citoyenneté réglementée » [Santos, 1979]. Ces lois du travail, promulguées par le gouvernement Vargas (1930-1945), s’appliquent à environ 30 % de la population. Issue pour la plupart de l’esclavage aboli en 1888 ou de la domination sur les populations autochtones, la population rurale est désignée selon des appellations ethniques locales telles que caboclos, colons, etc.
Figure 5. Mobilisation rurale des ouvriers agricoles de champs de canne (à gauche) et mobilisation des métallos de Sao Paulo (à droite)

Source : Archives Memov/UFRJ. Montage réalisé en novembre 2022
11La catégorie générique de « travailleur rural » (trabalhador rural) ne se généralise qu’avec la promulgation du Statut du travailleur rural en 1963, vingt ans après la mise en œuvre de la CLT. Ce décalage temporel a stimulé la migration des travailleurs ruraux, notamment vers les villes et vers les industries qui se sont multipliées dans le sud-est du pays. La formation de la classe ouvrière dans les régions industrialisées se fait par l’incorporation de la paysannerie à la recherche des droits qui leur étaient refusés dans leur région d’origine [Garcia Jr., 1989, p. 58-68]. La mise en œuvre différenciée des droits en ville et à la campagne provoque une dynamique de mobilisations dès les années 1950, qui aboutit en 1963 à l’universalisation des droits [Palmeira, 2013(1979)]5. La mobilisation des travailleurs de la canne à sucre, de la fin des années 1970 aux années 1980, correspond, à certains égards, à l’importance du fameux mouvement des métallurgistes du grand Sao Paulo : le corps des métallurgistes est en grande partie constitué de migrants ayant récemment quitté les campagnes à la recherche de meilleures conditions de vie. Ce processus démontre la fragilité des problématiques à la base des études d’un important groupe de sociologues de Sao Paulo qui, jusque-là, voyaient, dans l’origine rurale des travailleurs, le facteur explicatif de la prétendue faiblesse de leur conscience de classe [Leite Lopes, 1991, 2005, 2013]. La monographie sur les ouvriers du sucre du Nordeste ouvre la voie à d’autres questionnements sur la formation et la mobilisation des travailleurs brésiliens, en contexte rural et urbain.
12À la lecture d’une version ronéotée de ma thèse en portugais du Brésil, présentée pour le Museu Nacional (O Vapor do Diabo), Bourdieu suggère, par lettre (Encadré 2), la publication d’un article dans Actes de la Recherche en Sciences Sociales, prévue pour le début de 1977, en reprenant l’ensemble des résultats. Pris à ce moment-là par des responsabilités collectives pour organiser un travail de terrain, je ne peux malheureusement pas écrire l’article. Parmi les points indiqués dans la lettre, il y a « l’insertion en milieu rural de l’usine et ses conséquences », et « le système totalitaire [au sens d’“institution totale” de Goffman], le contrôle total ». J’aurai cependant l’opportunité de développer ces points quelques années plus tard, à l’occasion de nouvelles recherches dans une usine textile : ces interrogations seront élargies au problème d’une domination qui se matérialise, dans une cité ouvrière, bien au-delà du contrôle du processus de travail.
Lettre de Pierre Bourdieu à Sergio Leite Lopes du 8 décembre 1976
Cette lettre est issue de mes archives de 1976. L’originale, conservée dans mon bureau au Museu Nacional, a été détruite lors de l’incendie de septembre 2018. Accompagnée de deux pages d’annexe qui présentent des points de discussion, elle peut être lue comme une illustration des efforts de Pierre Bourdieu et de son équipe pour constituer, maintenir et élargir des liens scientifiques internationaux6.
« Cher Sergio Leite Lopes,
Je viens de finir de lire votre thèse sur les ouvriers des usines de canne à sucre que Moacir Palmeira m’avait remise. Je l’ai lue avec beaucoup d’intérêt et y ai trouvé beaucoup de très bonnes analyses. Je serais très heureux si vous acceptiez d’en tirer un article pour Actes.
Après en avoir discuté avec Monique, il semble que, plutôt que de publier l’un ou l’autre des chapitres, il vaudrait mieux, si vous êtes d’accord, faire une sorte de synthèse de l’ensemble de votre travail (de 30 à 40 pages dactylographiées) qui serait centrée autour de quelques idées principales. Peut-être pourriez-vous insister notamment sur la spécificité du prolétariat industriel en milieu rural, les conséquences de l’insertion en milieu rural sur les conflits, sur les relations entre les différentes catégories d’ouvriers, entre les patrons et les ouvriers. L’une des idées centrales pourrait être celle que vous développez dans la conclusion (p. 268) selon laquelle le cas de la “plantation”, il semble y avoir une subordination de l’industrie aux caractéristiques de l’agriculture de la plantation (à la différence de l’Europe où l’on assiste à un processus de subordination de l’agriculture à l’industrie et du paysannat aux besoins de la grande industrie agricole). Il serait utile aussi, me semble-t-il, de donner une présentation d’ensemble de l’usine, du milieu dans lequel elle s’insère, des conditions de travail, journée de 12 h, etc., d’insister sur le caractère d’institution totalitaire de cette usine et les conséquences que cela peut avoir. J’ai indiqué sur la feuille ci-jointe quelques thèmes qui m’ont paru importants dans votre travail et sur lesquels il serait bon, je crois, d’insister. Il s’agit bien sûr de suggestions : j’ai en particulier pu omettre des aspects qui ne sont pas moins importants.
Pouvez-vous m’écrire très vite pour me dire ce que vous pensez de cet ensemble de suggestions, ce qu’il vous semble possible de faire et pour quelle date. Si nous pouvions disposer de votre article avant la fin janvier, il pourrait peut-être être publié dans un des premiers numéros de 1977, en même temps que d’autres articles sur le prolétariat et l’immigration. Pourriez-vous aussi joindre à votre texte des photos et documents (par exemple, un plan de l’usine même très succinct me semble utile pour la bonne compréhension de votre travail).
J’espère avoir de vos nouvelles bientôt.
Cordialement à vous,
Pierre BOURDIEU
PS. Excusez-moi si les remarques sont un peu décousues. Je pense qu’il serait bon de donner des extraits d’interviews ; certains sont en effet très bons. Comment traduiriez-vous en français artista ; j’ai peur qu’en le traduisant par artiste, cela prête à confusion ? Il faudrait aussi présenter très rapidement les conditions de la recherche (séjour d’un mois dans l’usine) et l’usine elle-même, l’organisation des différentes sections. »
Annexe à la lettre :
• « L’insertion en milieu rural de l’usine et ses conséquences (v.p. XII-XIII)
la production saisonnière de l’usine
l’apontamento (suspension de la production) et les conséquences sur les différentes catégories d’ouvriers (pp. 11-17)
l’habitat – les maisons de l’usine (XV)
• La situation du marché du travail
L’existence d’une population de réserve prête à remplacer les ouvriers (p. 197)
la distinction entre ouvriers appelés, recherchés par les gérants et les ouvriers qui doivent chercher un emploi.
la situation des ouvriers de l’usine par rapport aux travailleurs ruraux, aux “ moradores ” ; la perception des travailleurs ruraux (p. 212).
• La trajectoire et le recrutement des ouvriers
l’origine rurale (p. 192 sv.)
l’inégale mobilité : les changements de direction et de gérants entraînent des changements pour les plus qualifiés (système de “cliques”)
le parallélisme entre la trajectoire de la canne à sucre et la trajectoire du travailleur avant son entrée à l’usine et dans l’usine (p. 194).
Le système d’entrée dans l’usine (protection, relations, échanges, de faveurs) (p. 22, 48-50) — l’administration se garde trop recruter parmi le fils d’ouvriers déjà présents dans l’usine (p. 235).
• Les ouvriers, comme groupe relativement homogène (cf. passage entre les différentes catégories) et en même temps hiérarchisé (p.2)
les différents postes : artista, servente, professionnel, ajudante.
Les représentations mutuelles. Comment ils se décrivent et se définissent. Comment les catégories qu’ils utilisent sont pour une part celles de l’administration, et pour une autre part leur sont spécifiques (p. 6). Sans faire la description complète de toutes les catégories et de toutes leurs représentations, prendre exemple et retenir l’essentiel. Ex. l’artista qui est au sommet de la hiérarchie interne est celui qui fait quelque chose (p. 22). (opposition entre ce qui est le plus valorisé par les ouvriers et ce que la direction montre à l’extérieur, p. 57). La possibilité pour l’artista de recruter pour un service donné une équipe et répartir la somme entre eux comme possibilité de mettre en question le monopole strict de l’autorité administrative (p. 43). Le professionnel qui, dans sa description du processus de production, ne mentionne que très peu les ouvriers (p. 8) ; le professionnel comme contador de hora (p. 13-14) (il cherche à faire le maximum d’heures pour voir augmenter son salaire et ne pense pas à revendiquer une journée de travail plus courte pour le même prix).
le servente défini négativement p. 52. Les serventes sont désignés de façon impersonnelle.
Comment la possibilité de nommer l’occupation qu’ils ont dépend pour les ouvriers de l’importance sociale de cette occupation.
• La représentation que les ouvriers ont des employés. Les employés comme ne travaillant pas, ne faisant que donner des ordres (ex. p. 54).
• La crainte intériorisée de la perte de l’emploi
• Le système totalitaire. Le contrôle total
la journée de travail de 12 h et +
le contrôle de la vie domestique des ouvriers par intermédiaire de l’habitat (XXIV, 226 et sv.), l’interdiction pour un étranger d’entrer dans les maisons des ouvriers situées à l’intérieur de l’usine (p. 1), la possibilité de mettre les ouvriers en compétition à partir de l’habitat (on enlève la maison à l’un pour la donner à l’autre) (p. 241).
les activités extra-professionnelles (p. 232-233). Le fils d’ouvrier qui a de bonnes performances sportives a plus facilement un emploi.
l’homologie entre la structure de l’habitat et la structure hiérarchique dans le processus de travail (p. 228)
la pratique de la semana dentro (225). On retient le salaire de la 1re semaine au nouvel ouvrier. Ce salaire lui sera théoriquement rendu s’il quitte l’entreprise la possibilité de venir chercher l’ouvrier chez lui pour un travail d’urgence. La catégorie de cativeiro.
L’institutionnalisation de l’urgence (p. 71) »
Le monde d’une usine textile : les pouvoirs multiples de l’entreprise
13Entre 1976 et 1986, Rosilene Alvim et moi-même entreprenons l’étude des usines textiles très présentes dans le Nordeste du Brésil jusqu’aux années 19707. Certaines grandes usines textiles ont des caractéristiques communes avec les sucreries, comme l’existence de cités ouvrières pour abriter la main-d’œuvre ou encore des activités agricoles servant à approvisionner leurs ouvriers, configurant de facto un gouvernement local [Alvim & Leite Lopes, 1990]. Quelques-unes ressemblent à des plantations situées aux abords des villes. Dans l’une des plus grandes, la Companhia de Tecidos Paulista (CTP) à la périphérie de Recife, les entretiens avec les travailleuses et les travailleurs renvoient à un récit plus large sur l’extension des pouvoirs de l’entreprise et la lutte des travailleurs s’y opposant.
14Pour rendre compte de ces matériaux, nous avons recours à des auteurs clés, dont E. P. Thompson dans The Making of the English Working Class [1968(1963)], ainsi qu’aux textes de Pierre Bourdieu « Le mort saisit le vif » [1980] et « Espace social et genèse des classes » [1984]. Cette histoire sociale englobe en effet des dimensions autres que celle du travail : les usines textiles ont recruté un grand contingent de travailleuses, qui œuvrent côte à côte avec des hommes, alors que les sucreries étaient exclusivement masculines [Leite Lopes, 1988]. Intéressée par le travail des femmes pour la filature et le tissage, la compagnie a recruté des familles paysannes entre les années 1930 et 1950 dans tout le pays, et surtout dans les régions semi-arides. Ces familles ont été progressivement logées dans le village ouvrier en pleine croissance8.
Figure 6. Vue aérienne de la ville industrielle de Paulista (Pernambouc)

Source : Archives Memov/UFRJ. Montage réalisé en novembre 2022
15Les travailleurs des sections de préfilature (principalement des hommes), de filature et de tissage (principalement des femmes, mais encadrées par des contremaîtres masculins), étaient payés en fonction de leur production (salaire aux pièces). Les travailleurs des autres sections (teinture, entretien, surveillance, etc.) étaient payés en fonction de la durée de travail (salaire au temps). Les désaccords entre les travailleurs et la direction concernant la transparence et l’application des normes à propos des salaires aux pièces sont à l’origine d’une grande partie des conflits dans l’usine entre 1945 et 19649.
Figure 7. Rue de la cité ouvrière de Paulista

Source : Photographie de Roberto Arrais, 1977
16Les conflits entre travailleurs et employeurs favorisent la constitution d’une mémoire collective. Ce n’est pas un hasard si les travailleurs de l’usine textile de la municipalité de Paulista, dans l’État du Pernambouc, comme les travailleurs ruraux de la canne à sucre de cet État et des États voisins, parlent de nombreux litiges et de plaintes adressées aux tribunaux de justice du travail contre les patrons qui tentent de tricher dans le paiement des salaires par production10. Ainsi, l’usine CTP (Compagnie de tissus de Paulista) et sa cité ouvrière, en grande expansion pendant les années 1930 et 1950, ont recruté des familles nombreuses pour que plusieurs de ses membres, filles et garçons, puissent fournir de la main-d’œuvre industrielle. Par conséquent, il y a souvent plusieurs travailleurs par unité familiale, qui ont de meilleures chances d’habiter le quartier et de contribuer à ce que la mémoire du groupe puisse se transmettre entre les générations11. En vertu du grand nombre de travailleurs recrutés et d’un large réseau de magasins de tissus dans tout le pays entre les années 1920 et 1970, les événements touchant cette entreprise ont une répercussion nationale12. En retour, cette répercussion aide les travailleurs à construire leur propre mémoire. C’est le cas lors de la grève pour la défense de l’application de la loi des 8 heures en mai 1932, peu après la légalisation de l’organisation syndicale. Le fait que la base territoriale de l’usine constitue une municipalité à part entière au début des années 1930 lui confère aussi une importance politique immédiate : l’histoire incorporée et l’histoire objectivée du groupe ouvrier se renforcent ainsi mutuellement [Bourdieu, 1980].
17La plupart des grèves et des conflits, qui s’intensifient entre 1945 et 1964, portent des revendications salariales qui interfèrent dans le calcul du salaire aux pièces des ouvriers. L’une des revendications constantes de ceux-ci, toujours refusée par les patrons, est la transparence des valeurs unitaires de salaire par pièce, qui varie en fonction du type de fil ou de tissu [Leite Lopes, 1988 ; Pereira, 197913]. Ce n’est que grâce aux informations transmises par les employés des bureaux alliés du syndicat qu’un tel secret a pu être dévoilé. Lors de la grande grève de 1963, cette exigence de transparence se matérialise par un tableau affiché dans les salles de chaque section. Avec le coup d’État de 1964, la transparence disparaît.
18Une autre revendication de ces ouvriers du textile est la lutte pour la l’expropriation par la commune d’un territoire en marge de la cité ouvrière, afin de construire un quartier en dehors des domaines de l’entreprise. Cette lutte a lieu entre la fin des années 1940 et le milieu des années 1950, grâce à l’insertion d’une clause dans la Constitution de l’État du Pernambouc de 1947, et à l’initiative d’un député ex-président du syndicat ouvrier. La clause prévoit « l’expropriation des zones non construites (não-edificadas, sans immeubles) du siège municipal situées en territoire privé ». Cette formulation ingénieuse atteint les villes-cités ouvrières des usines sucrières et textiles de plusieurs communes de cet État fédéré, affaiblissant le pouvoir local de l’entreprise, fondé sur le monopole territorial et de l’emploi. Au cours de plusieurs années de luttes et de négociations pour l’application locale de cette clause, que les forces opposées à la Compagnie appelaient « la lutte pour la libération de la ville », les « zones non bâties » finissent par constituer un territoire à la périphérie du siège municipal. Dans le même article de la Constitution de cet État de 1947, un autre paragraphe prévoit l’expropriation des terres à la périphérie de ces villes industrielles pour en faire une « ceinture verte » constituée de parcelles agricoles familiales. Au cours des négociations des années suivantes entre la mairie, les députés proches du syndicat ouvrier, d’une part, et l’entreprise d’autre part, la revendication d’une réforme agraire supposée par la ceinture verte est abandonnée au profit de la réalisation de l’expropriation du territoire du quartier envisagé. L’accès à la petite agriculture est en effet une pratique qui accompagne les travailleurs d’origine rurale grâce à la concession temporaire de parcelles par les dirigeants de sucreries et d’usines textiles comme la CTP. Au début des années 1960, ces concessions font partie de la domination personnalisée, mais elles sont menacées par l’expansion de la canne à sucre, dans le cas des plantations, et par la crainte de la part de la CTP des revendications de l’accès à la propriété de la terre de la part des travailleurs. Pour la demande d’expropriation de terrains, un député modéré de l’Assemblée constituante, ancien syndicaliste qui avait lutté contre les propriétaires de la CTP dans les années 1940, parvient à modifier plusieurs articles de la Constitution de l’État fédéré : il connaît l’importance que les travailleurs âgés attachent à l’activité de la petite agriculture familiale sur les terres plus éloignées du siège municipal. Ces terres approvisionnent le grand marché de la ville, et les bas salaires perçus par les travailleurs sont en partie compensés par la vente des produits alimentaires à des prix contrôlés par l’administration de la Compagnie.
Figure 8. Intérieur de l’usine textile

Source : Photographie de José Sergio Leite Lopes, 2006
19À la fin des années 1960 et au cours des années 1970, un changement dans la forme d’indemnisation affaiblit la sécurité de l’emploi. Jouissant d’un pouvoir accru suite au coup d’État militaire de 1964, les entreprises lancent une offensive contre les travailleurs plus âgés, qui travaillaient à l’usine depuis plus de trente ans, et qui avaient vécu la période de croissance du syndicalisme, des conflits et des grèves. Avant 1964, les travailleurs ayant accompli dix ans dans la même entreprise avaient droit, en cas de licenciement, à une importante indemnité de départ payée directement par l’entreprise au moment où ils quittaient le travail14. Parmi les travailleurs stables, de nombreux militants et délégués syndicaux bénéficiaient aussi d’une meilleure protection pour assurer la représentation des ouvriers au sein des entreprises. À partir de la fin 1966, cette somme doit être versée par le Fonds d’indemnisation des licenciements du gouvernement fédéral (FGTS, littéralement Fonds de garantie du temps de service), un mécanisme géré par l’État auquel toutes les entreprises doivent contribuer. Ce qui était une obligation de chaque entreprise est transformé en institution collective15, ce qui leur permet paradoxalement de licencier leurs travailleurs stables. Ceux-ci sont forcés de suivre la nouvelle législation et d'abandonner leur ancienne garantie d’emploi. Dans les usines traditionnelles telles que les usines textiles, le nombre de travailleurs stables était important. La direction de l'usine de la CTP à Paulista n’attend pas que les travailleurs obstinés « choisissent » la nouvelle loi et licencie plus de cinq cents travailleurs stables. Des procès auprès du tribunal du travail ont lieu, et des marches, des manifestations locales, des collectes sont organisées pour soutenir les personnes licenciées [Leite Lopes, 1988].
20Cette lutte dure plus de dix ans, entre les vagues successives de plaintes et le temps passé aux différents niveaux de la justice (local, régional, national). Elle aboutit à quelques victoires pour les travailleurs et, en dépit du rejet de la demande de réintégration au travail, des indemnités sont accordées. Face à l’importance de la dette occasionnée par les indemnités dues aux ouvriers par le biais de la justice du travail, l’entreprise fait appel à la valeur des maisons de la cité ouvrière comme faisant partie des indemnités : de nombreuses familles de la cité ouvrière peuvent enfin jouir de la propriété de la maison grâce aux indemnités décidées par le tribunal du travail en vertu des licenciements abusifs. En effet, la présence des femmes dans la production dans ces usines textiles, et par conséquent, celle d’un plus grand nombre de travailleurs d’une même unité familiale, a favorisé la permanence des familles dans la localité, constituant des réseaux de parenté et de voisinage. Le licenciement massif des travailleurs âgés, qui avait initialement pour but d’effacer le souvenir des luttes, provoque ainsi l’effet inverse, en raison de la visibilité de la résistance et du résultat inattendu de l’attribution de la propriété des maisons aux familles des ouvriers.
21Dans les usines textiles, comme dans le cas des sucreries, la stratégie patronale d’immobilisation de la main d’œuvre par le logement coexiste avec une certaine mobilité et avec les départs forcés (licenciements) ou volontaires. L’étude d’un échantillon des dossiers du personnel de l’usine de la CTP permet de constater la fréquence des départs d’ouvriers provoqués par des licenciements. En outre, le contournement de la législation du travail par l’entreprise, concernant ses travailleurs dans l’agriculture, le bâtiment, la sécurité, la coupe du bois de chauffage pour l’usine et le travail domestique de la casa grande, constitue une pratique constante distinguant ce genre de personnel des ouvriers de l’intérieur de l’usine. Pour les informels (clandestinos), il y a une feuille de paie parallèle, appelée paie jaune (folha amarela) — preuve que la précarité des relations de travail observée aujourd’hui, considérée comme un phénomène nouveau, était déjà présente et fait partie de la normalité de l’histoire du capitalisme industriel dans le pays.
La reconstitution de l’histoire d’une cité ouvrière disparue et les transformations récentes
22Lors d’un autre terrain auprès des familles ouvrières de l’industrie textile, l’objet de notre enquête a été fortement marqué par une demande de restitution de nos résultats de recherche de la part de nos précédents interlocuteurs. Dans le cas de l’usine textile, nous avons toujours réussi à entretenir une bonne relation avec nos informateurs, qui nous ont fait découvrir leurs réseaux de travail et de voisinage, et démarrer nos recherches. À l’occasion d’un séjour prolongé à Recife, en tant que professeurs invités par l’université fédérale de Pernambouc pendant trois ans, ma collègue Rosilene Alvim et moi-même avons eu la possibilité de restituer nos résultats. Stimulés dans ce parcours de recherche de longue durée en contact étroit avec les travailleurs par les études de Michel Pialoux [2019], les « Chroniques Peugeot » avec la participation de Christian Corouge [Corouge & Pialoux, 1984a, 1984b, 1985a, 1985b], par les ouvrages en collaboration avec Stéphane Beaud [Beaud & Pialoux, 1999], ainsi que par les films de Bruno Muel sur les usines Peugeot, nous avions établi un contact prolongé avec une nouvelle génération de travailleurs. Issus également des usines installées dans les années 1970 dans la municipalité de Paulista, ils étaient devenus, dans les années 2000, dirigeants de syndicats locaux. Ils désiraient mieux connaître l’histoire de la génération précédente, notamment les moments où la Compagnie était propriétaire de la cité ouvrière et se confondait avec le pouvoir municipal. Dans la base syndicale locale, les retraités dépassaient en nombre les travailleurs actifs et cette génération souhaitait réaliser un documentaire sur l’histoire des anciens ouvriers de l’usine et de la ville. Nous avons été mis au défi de mobiliser notre ancien réseau d’enquêtés, qui restait une référence pour les nouveaux syndicalistes et, sur la base des informations historiques accumulées dans des entretiens ou à partir d’archives d’images, de réaliser un film susceptible de renforcer la mémoire locale du travail16.
23La vidéo de 70 minutes, intitulée Tecido Memória (Tissu-mémoire), a eu d’importantes répercussions locales, ainsi que dans les universités et les associations populaires d’autres régions du pays où elle a été diffusée17. Tournée dans plusieurs villes textiles de l’État du Pernambouc, elle s’est toutefois concentrée sur l’histoire des travailleurs de Paulista (CTP). Grâce à une recherche d’images approfondie, nous avons localisé quelques documentaires historiques tournés à l’intérieur d’une usine du textile des années 1920 et nous avons réussi à filmer à l’intérieur de l’une des rares usines traditionnelles encore en activité dans la municipalité d’Escada. La demande sociale de mémoire est d’autant plus forte que s’y manifestaient les effets destructeurs de la désindustrialisation, du chômage, des migrations, de la mobilité et du travail précaire.
24Pour poursuivre cette expérience de création d’un registre de mémoire des mouvements sociaux, nous avons élaboré une base de données numérique à l’université fédérale de Rio de Janeiro où les matériaux de chercheurs accumulés au fil de leurs carrières ainsi que ceux des militants et des mouvements syndicaux ont été progressivement archivés18. Une recherche comparative entre ouvriers industriels métallurgistes du grand Sao Paulo et travailleurs agricoles de la canne à sucre du Nordeste s’est nourrie des matériaux empiriques, sous la forme écrite ou audiovisuelle, sur les grèves et les mobilisations intégrant notre base de données [Leite Lopes & Heredia, 2019]. En outre, cet effort historiographique a été stimulé par l’existence d’une Commission nationale pour la mémoire et la vérité, la Comissão Nacional da Verdade, 2012-2014 [Carneiro & Cioccari 2011 ; Conselho Projeto Memória da OSM-SP, 2014 ; et CNV, 2014].
25Les générations de travailleurs de la CTP postérieures à celles ayant connu la stabilité ouvrière des années 1960 subissent les contraintes de la nouvelle loi et signent des contrats plus courts. La fermeture d’usines dans les années 1980, 1990 et 2000 aggrave la précarité du travail dans les usines textiles de la région. L’intensification du travail dans les usines survivantes augmente la productivité suite à des réorganisations de la production, ce qui aggrave les nouvelles conditions de travail génératrices de maladies professionnelles, telles que les microtraumatismes répétés (RSI). Les anciennes épidémies de tuberculose dans les usines textiles des années 1930, avant la pénicilline, cèdent la place aux épidémies de RSI dans les nouvelles usines. Si la perte d’emplois a des répercussions chez les travailleurs masculins qui quittent leur domicile à la recherche d’un nouveau travail, la perte d’emplois féminins occasionne le retour au travail domestique ou la production à domicile. C’est le cas de l’industrie du vêtement, notamment la lingerie, où le licenciement des couturières plus âgées des grandes usines peut amener à leur réorientation vers la production à domicile de produits similaires.
Figure 9. Rosália et Isabel, deux personnages du film Tecido-Memória

Source : Museu Nacional, 2008
26La plus grande tendance à la mobilité de la main-d’œuvre se manifeste également dans l’agro-industrie sucrière avec des migrations de travail à plus longue distance. La migration saisonnière traditionnelle des paysans et des travailleurs ruraux des zones semi-arides vers la zone sucrière donne lieu, dès les années 1990, à un déplacement plus important vers l’État de Sao Paulo. Comme la période de récolte des deux régions ne coïncide que partiellement, les travailleurs de la canne à sucre du Nordeste peuvent abandonner la récolte locale et migrer vers le sud-est, ou plus récemment vers le centre-ouest, et accompagner de nouveaux contingents de travailleurs des zones paysannes dans les États où il n’y a pas de production de canne à sucre, comme Maranhão et Piauí. Cela peut aussi se produire avec les ouvriers du sucre, qui avaient l’habitude de se déplacer sur un marché du travail régional, et qui se déplacent désormais sur un marché interrégional où de nouvelles usines ont été créées19. Le schéma « d’immobilisation de la main-d’œuvre par le logement » caractéristique de la plantation20 semble ainsi confronté à une mobilité qui la contredit.
27Un autre changement qui a des liens forts avec les normes précédemment en vigueur est l’augmentation de la sous-traitance des services de réparation pendant la récolte et principalement lors de l’apontamento, c’est-à-dire le démontage et le remontage des installations industrielles en basse saison. L’urgence des services de réparation lors de la récolte est l’une des raisons du maintien d’un bon nombre d’« artistes » en permanence dans les usines. Les contrats de service (empreitadas), qui étaient déjà accordés, en raison de son urgence, à la fois en tant que contrat pour certains « artistes » de la maison, et pour des entrepreneurs extérieurs, peuvent désormais faire l’objet d’une externalisation plus systématique. Dans les régions de la canne à sucre de l’État de Sao Paulo, où se trouvent de nombreuses entreprises métallurgiques tournées vers la production de pièces et de machines pour les usines, l’appel à des entreprises extérieures devient plus fréquent. Même dans ce cas, des apontamentos simultanés dans plusieurs usines obligent les entreprises à prendre des précautions et à assigner les « artistes » de la maison à cela. Les caractéristiques saisonnières de la canne empêchent une externalisation systématique de son apontamento. À l’image des secteurs agro-industriels plus récents, comme le soja, l’industrie agrosucrière connaît une présence accrue d’opérateurs de machines et de mécaniciens chargés de la réparation. On peut voir comment l’industrialisation de l’agriculture prévue par Karl Kautsky en Europe au début du xxe siècle s’est radicalisée au début de ce xxie siècle [Kautsky, 1974]. Les ouvriers des machines agricoles et ceux chargés de leur entretien, bien qu’ils soient à peine visibles et plus dispersés, deviennent plus proches des ouvriers du sucre qui sont confinés dans une grande installation [Leite Lopes, 2011a].
28De récentes recherches sur les travailleurs dans des nouveaux domaines de l’agro-industrie ou de la construction de barrages font apparaître le thème de la mobilité des travailleurs. Ces déplacements constituent une tradition chez les jeunes travailleurs, qui font de nécessité vertu, et font valoir le goût de l’aventure et du déplacement à la recherche de nouveaux emplois lointains, qui constitue l’une des faces cachées de la double vérité du travail [Guedes, 2013].
Figure 10. Affiche du film Memórias Camponesas

29Dans des emplois fixes et stables, des aciéries telles que la Companhia Siderúrgica Nacional à Volta Redonda (Rio de Janeiro) ou dans les réseaux et communautés de travailleurs industriels de la zone métropolitaine de Sao Paulo, le travail, le domicile et la famille peuvent se concentrer à proximité. Nous avons déjà évoqué le cas du recrutement de familles paysannes dans le textile, qui donne l’occasion de rester ensemble entre soi, les hommes et les femmes ayant accès au travail. Dans le cas de la formation de la classe ouvrière à Sao Paulo dans les années 1950 apparaît un contingent très important de travailleurs migrants, les « travailleurs d’origine rurale » mis en avant par la sociologie du travail de Sao Paulo. Le travailleur migrant arrive seul et il fait venir sa famille plus tard. Cette première aventure masculine peut favoriser une carrière professionnelle et la participation à une communauté de travail stable, comme dans le cas de nombreux sites de la région de l’ABC à Sao Paulo, qui constituent la base du mouvement ouvrier dans les années 1970-1980. Mais elle peut conduire également à d’autres types de transformations : la recherche du travail à son compte, la formation de micro-établissements ou le retour dans la région d’origine. Entre les années 1950 et 1970, ces mouvements ont lieu dans un contexte de forte croissance de l’emploi industriel et la métropole de Sao Paulo bénéficie de migrations importantes. La période la plus récente est associée à du travail précaire, qui gagne en extension à partir des années 1990, avec le licenciement de nombreux travailleurs industriels [Leite Lopes, 2011b ; Castel, 1995].
30Dans les années 2000-2010, dans les pays d’Amérique du Sud, des transferts de revenu minimum, associés à des politiques de revalorisation des salaires, de soutien du travail familial à la campagne et en ville, et des investissements collectifs dans l’éducation et la santé, plus ou moins articulés à la pression des mouvements sociaux, stimulent le marché intérieur et contribuent ainsi à réduire le travail précaire et la pauvreté. Ces politiques contribuent à rendre majoritaires les contrats de travail formels – au Brésil, la carte de travail signée par l’employeur est l’équivalent du CDI français –, mais au cours des cinq dernières années, la destruction des politiques sociales conduit à l’effondrement de l’extension des droits sociaux [Castro Gomes & Teixeira da Silva, 2013 ; Cardoso, 2010].
Conclusion
31Le dialogue avec les études menées par Pierre Bourdieu et ses collaborateurs, notamment Abdelmalek Sayad, Michel Pialoux et Stéphane Beaud, ou des chercheurs comme E.P. Thompson, a permis de mieux restituer l’expérience des groupes ouvriers du Nordeste du Brésil, en particulier de la domination qui s’exerce non seulement dans le processus de travail, mais également dans l’habitat et dans différentes sphères de la vie sociale des ouvriers, comme l’école [Bourdieu, 1993 ; Hughes, 1971, 1996]. Les agents dominés peuvent faire la demande sociale d’une objectivation et d’une transmission de la mémoire collective, qui évolue avec le temps selon les besoins et les conflits du présent. Celle-ci peut, dans certaines circonstances, devenir un élément de cohésion ou un enjeu de luttes sociales. Les spécificités historiques des groupes de travailleurs, comme ceux présentés ici, peuvent attirer l’attention sur certaines configurations collectives et historiques. En trouvant les moyens de transmettre cette objectivation aux groupes étudiés, les sciences sociales peuvent contribuer à la libération des dominations incorporées.
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Notes de bas de page
1 Moacir Palmeira, doctorant en sociologie à l’université de Paris (Faculté de lettres et sciences humaines) entre 1966 et 1971, avait assisté aux séminaires de sociologie de la culture de Pierre Bourdieu à l’EHESS entre 1966 et 1969. Dans les années 1970, ce fut le cas de Sergio Miceli, inscrit en doctorat sous la direction de Bourdieu. Pendant cette période s’intensifiait une politique nationale de bourses pour les doctorants dans les principaux pays producteurs des sciences sociales. Des pays périphériques, comme le Brésil, ont pu avoir l’avantage de former de nouveaux chercheurs dans des champs internationaux divers, États-Unis, Angleterre, France, Mexique. Cela coïncide avec le régime militaire, stimulant paradoxalement la demande d’un marxisme critique ainsi qu’une sociologie élargie de la domination dans les milieux universitaires.
2 Les enquêtes ethnographiques dans cette région ont débuté dans la période 1969-1972. La plupart des chercheurs qui ont constitué le noyau initial de cette étude font partie du dossier « Droit, politique, espace agraire au Brésil », organisé par Afrânio Garcia Jr. dans Études Rurales (avec Moacir Palmeira, Lygia Sigaud, Rosilene Alvim, Marie-France Garcia, Beatriz Heredia et moi-même). Cf. Garcia Jr. [1993]
3 Pour aller plus loin, voir le chapitre 11 rédigé par Marie-France Garcia Parpet et Afrânio Garcia Jr. dans ce volume.
4 Cette opposition entre ouvriers OS « compteurs d’heures » qui ne démontrent pas de fierté à propos de leur travail, à la différence des artistes, peut être rapprochée de l’analyse faite par Bourdieu de la double vérité du travail, parue en 1996 dans la revue ARSS et reprise dans Méditations Pascaliennes. Voir Bourdieu [1996, p. 89-90 ; 1997, p. 241-244].
5 Moacir Pameira a été le premier à attirer l'attention sur ces conflits invisibles à l’époque à partir de son travail de terrain dans la région depuis 1969.
6 Je remercie Maria Eduarda Rocha d’avoir récupéré la lettre et son annexe dans les Archives de Pierre Bourdieu. Cette lettre fait partie du matériau de son analyse des rapports entre le groupe du Museu Nacional et l’internationale scientifique construite autour du Centre de sociologie européenne. Voir Rocha [2022, p. 185-188].
7 Les enquêtes de terrain ont été initiées en 1976-1977, dans le cadre du projet collectif « Emploi et changement socio-économique au Nordeste », coordonné par Moacir Palmeira, avec une équipe plus large que celle qui avait commencé à étudier la plantation sucrière en 1972 [Palmeira et al., 1976, p. 201-233]. Afrânio Garcia Jr. et Marie-France Garcia Parpet y font référence dans le chapitre 11 de ce livre. Ils analysent la différence des instruments d’enquête entre économistes de l’emploi, statisticiens et anthropologues en 1973.
8 Les chefs de familles paysannes où les filles étaient plus nombreuses que les garçons avaient une propension à accepter l’offre de la part des agents recruteurs envoyés par l’administration de la Compagnie textile. Leur raisonnement se fondait sur la croyance à l’efficacité masculine supérieure dans les labeurs des champs, selon la division traditionnelle du travail, pour la survie de la famille. La Compagnie textile, de son côté, voulait recruter des filles pour remplir les postes dans les secteurs de la filature et de tissage des usines. Voir Alvim [1985, 1997] et Alvim & Leite Lopes [1990, p. 78-84].
9 Les ouvriers des sucreries, en revanche, sont payés au temps. Pour les profissionistas, qui surveillent les machines et les processus chimiques de la matière première, l’incitation inhérente au salaire aux pièces était inapplicable. Les ouvriers d'entretien (les artistas) étaient également payés au temps. Ce n’est qu’en basse saison, lorsque l’usine était soumise à des grosses réparations par des « artistes », qu’une négociation entre eux et l’entreprise avait lieu. Dans la partie rurale, la coupe de la canne à sucre impliquait le salaire aux pièces évalué quotidiennement. Le salaire par tâche, pièce ou production, est généralement un dispositif propice au conflit.
10 Lygia Sigaud [1977] présente une analyse de l’importance des salaires aux pièces à l’origine des conflits entre les travailleurs de la canne à sucre et la chaîne hiérarchique immédiate. Ce n’est pas un hasard si, dans la totalité des procès reçus par la justice du travail de Pernambuco, des années 1940 jusqu’aux années 1990, les sous-ensembles les plus nombreux correspondent à ceux des municipalités de Paulista et de celles de la zone sucrière [Montenegro, 2013].
11 Par contre, les ouvriers du sucre devaient quitter la maison mise à leur disposition par l’usine dès qu’ils prenaient leur retraite ou lorsqu’ils étaient licenciés ou mutés. Leurs fils étaient rarement employés à l’usine, ce qui aurait permis à leur famille de continuer d’occuper la maison. La transmission de la profession et du logement dans la localité était difficile d’une génération à l'autre.
12 La promotion de festivités locales et aussi du football fait alors partie de la grandeur patronale. Dans le cas de la promotion de ce sport, la CTP suit le modèle de beaucoup de compagnies industrielles, dont certaines ont donné origine à des clubs de football. Garrincha, joueur des sélections nationales de 1958 et 1962, était, dans son adolescence et sa jeunesse, ouvrier textile et joueur du club de l’entreprise América Fabril, avant d’être recruté par le club Botafogo de la première division de Rio. J’ai commencé des enquêtes sociologiques sur le football en suivant les traces de l’intérêt des entreprises industrielles pour ce sport. Voir Leite Lopes & Maresca [1989] et Leite Lopes & Faguer [1994].
13 Vera Pereira l’a analysée pour la première fois dans le cas de l’usine de Rio de Janeiro Companhia Progesso Industrial du quartier de Bangu [Pereira, 1979].
14 À savoir le dernier salaire perçu multiplié par le double du nombre d'années travaillées.
15 Une partie du financement du FGTS venait aussi d’un prélèvement sur les salaires des travailleurs.
16 Nous étions encouragés par l’exemple alors récemment révélé de la documentation visuelle recueillie par Bourdieu dans les années 1950 en Algérie, et également par la possibilité d’utiliser les ressources d’une anthropologie visuelle nouvelle que nous avions négligée lors de nos travaux de terrain précédents. Voir Winkin [2005].
17 Leite Lopes José Sergio, Alvim Rosilene & Brandão Celso, Tecido Memória, [Vidéo] Museu Nacional-UFRJ, 2008. [En ligne] https://www.youtube.com/watch?v=WwrBfkZWcok&t=3582s
18 [En ligne] www.memov.com.br
19 Mais dans ce cas, il y a une expansion territoriale du modèle précédent du mouvement des « artistes » et des profissionistas sur le marché du travail auparavant régional. Par exemple, certaines usines d’Alagoas et du Pernambouc ont installé des succursales dans de nouvelles régions du centre-ouest et ont emmené leurs travailleurs des usines d'origine pour des postes où leur qualification est nécessaire.
20 Cependant, cette apparence pourrait être à son tour contredite par le fait que nombre de ces mobilités de la partie industrielle des usines agro-industrielles du sucre sont gérées par l’entreprise à laquelle appartient le travailleur ou par les appels d’un chef de section muté qui recrute son réseau de confiance.
Auteur
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José Sergio Leite Lopes
José Sergio Leite Lopes est anthropologue, professeur au Musée national de l’université fédérale de Rio de Janeiro (UFRJ). Ancien directeur du Collège brésilien des hautes études à l’UFRJ-CBAE/UFRJ (2012-2019), il dirige actuellement le programme « Mémoire des mouvements sociaux » (Memov CBAE/UFRJ et de la Commission Mémoire et Vérité de l’UFRJ). Ses dernières recherches portent sur le rapport entre luttes paysannes et ouvrières, ainsi que sur la mémoire de la répression pendant la dictature militaire sur des groupes sociaux spécifiques. Il a publié de nombreux articles et ouvrages dont les plus récents sont la version en espagnol de El Vapor del Diablo : el trabajo de los obreros del azúcar [2011], Movimentos Sociais e Esfera Pública : o mundo da participação [2014], Movimentos Cruzados, Historias específicas : estudo comparativo das greves de metalúrgicos (São Paulo) e trabalhadores da cana (Pernambuco) [2019]. Il est codirecteur des documentaires Tecido Memória [2008], Direitos em Construção Permanente [2019], Memórias Camponesas [2022], ainsi que de la série Incontáveis sur les violations des droits humains pendant la dictature militaire [2021].
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