Desktop versionMobile version
OpenEdition Books

Kitāb al-Aġḏiya (Le livre des aliments)

 | 
Ibn Halsun

كتاب الأغذية

Full text

1بسم الله الرحمن الرحيم وصلى الله على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم تسليماً

  • 1 [قال الشيخ...... رحمه الله] ساقط في ب.

2قال الشيخ الإمام الفقيه الهمام أبو عبد الله سيّدي محمد بن يوسف بن خلصون الأندلسي رحمه الله1

  • 2 زيادة من ب: بدن.
  • 3 الله : ساقط في ب.
  • 4 في ب:لا غنى.
  • 5 في ا و ب: ارجوا.
  • 6 في ب: يبليك.

3سألتني أيها الأخ الحبيب أن أصنع لك كتاباً مختصراً في الطبّ يغنيك عن طبيب. فأقول إن علم الطب وضع لغايتين: لحفظ صحة 2الإنسان ولزوال أمراضه. فأنا الغاية الأولى - أدامها الله لك - فيمكنني أن أغنيك فيها عن الطبيب بما أثبته لك في هذا الكتاب إن شاء الله، وأما الغاية الثانية - عافاك الله3 - فمعالجة الأمراض لا أغني4 فيها عن الطبيب لكثرتها وصعوبة تمييزها. وأرجو 5لك من الله أن لا يحوجك لذلك ولا يبتليك 6بمرض.

  • 7 زيادة من ب: لك.
  • 8 في ا وب: الطبيعي.
  • 9 ما يكون به: ساقط في ب.
  • 10 في ب: ذكر.

4فلنشرع في القول في حفظ الصحة، ولنقسم7 هذا الكتاب على خمس مقالات: المقالة الأولى نذكر فيها جملاً من العلم الطبيعي، تكون مدخلاً للعلم الطبي8، المقالة الثانية نذكر فيها حفظ أعضاء البدن من الشعر إلى القدمين، المقالة الثالثة نذكر فيها ما يكون به9 حفظ الصحة على الإطلاق، المقالة الرابعة نذكر فيها تدبير فصول السنة من ربيع وصيف وخريف وشتاء، المقالة الخامسة نذكر فيها ضروب الأغذية ونذكر10 قواها وإصلاحها.

Notes

1 [قال الشيخ...... رحمه الله] ساقط في ب.

2 زيادة من ب: بدن.

3 الله : ساقط في ب.

4 في ب:لا غنى.

5 في ا و ب: ارجوا.

6 في ب: يبليك.

7 زيادة من ب: لك.

8 في ا وب: الطبيعي.

9 ما يكون به: ساقط في ب.

10 في ب: ذكر.

© Presses de l’Ifpo, 1996

Terms of use: http://www.openedition.org/6540